REVIEW JURNAL
Judul
:
Uji Parameter Non Spesifik dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol dari Umbi Tanaman Dahlia(Dahlia variabilis).
Nama
: Yuli Haryani, Siti Muthmainah, dan Saryono Sikumbang.
Nama jurnal : Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia. 1(2), Maret 2013: 43-46. ISSN
: 1(2), Maret 2013: 43-46.
PENDAHULUAN Tanaman dahlia (Dahlia variabilis) merupakan salah satu tanaman yang banyak ditemukan di daerah dataran tinggi Indonesia. Selama ini dahlia hanya dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Bunga dahlia dimanfaatkan sebagai bunga potong sedangkan umbinya yang masih memiliki batang digunakan sebagai bibit sementara umbi yang tidak memiliki batang terbuang menjadi limbah. Padahal umbi dahlia merupakan sumber karbohidrat yang berupa inulin. Umbi dahlia kering mengandung inulin sebanyak 65-75% dari total karbohidrat yang ada didalamnya.