Proposal Kegiatan Nfu Fix (revisi Anggaran Dana).docx

PROPOSAL KEGIATAN NUTRITION FESTIVAL UHAMKA HIMPUNAN MAHASISWA GIZI FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA 2015 BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia merupakan suatu negara maritim, banyak sumber daya alam yang berasal dari laut dan belum dimanfaatkan sampai saat ini. Oleh karena itu, potensi pangan laut mulai dikembangkan untuk memvariasikan konsumsi masyarakat indonesia agar tidak terfokus pada satu jenis bahan pangan saja. Pertumbuhan laju penduduk di Indonesia yang terus meningkat belum diimbangi dengan kapasitas produksi pangan dalam negeri, sehingga memicu pemerintah mencari jalan keluar untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat. Oleh karena itu pemerintah mengembangkan potensi pangan laut untuk mengoptimalkan sumber daya lokal, sehingga mengurangi impor pangan yang sekarang banyak dilakukan. Pangan laut sangat berperan dalam pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat sehingga nutrisi yang diterima oleh tubuh dapat bervariasi dan seimbang. Pangan laut memiliki kandungan protein, vitamin, mineral, omega 3 dan omega 6 yang sangat baik bagi kecerdasan dan kesehatan. Salah satu ciri bangsa maju yaitu bangsa yang memiliki tingkat kesehatan, kecerdasan, dan produktivitas kerja yang tinggi, hal ini sesuai dengan pedoman gizi seimbang. Oleh karena itu, badan yang sehat dan bugar merupakan hal yang diinginkan setiap insan, yang pada hakekatnya membuat hidup kita sangat berarti, baik sebagai individu, anggota keluarga, dan anggota masyarakat. Dalam upaya mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas Kesehatan dan kesegaran jasmani akan membuat seseorang memiliki tenaga kerja yang baik, terampil, berprestasi, dan produktif. Maka dari itu, kita perlu melakukan latihan fisik yang teratur, terarah, dan terawasi sebagai bagian dari promosi, dan rehabilitasi kesehatan yang pada dasarnya bisa dilakukandengan mudah, murah, menarik. Berdasarkan uraian singkat di atas, maka dengan ini kami selaku panitia pelaksana Nutrition Festival Uhamka tertarik untuk membuat suatu rangkaian kegiatan yang bertemakan tentang potensi pangan laut indonesia dan kebugaran.Selain itu, kami mengasah kemampuan mahasiswa UHAMKA untuk membuat suatu resep dan makanan yang kreatif dan inovatif. B. Landasan Kegiatan : 1. Landasan Moral : Al-Quran dan As-Sunnah 2. Landasan Konstitusional : AD/ART KM UHAMKA 3. Landasan Operasional : Hasil rapat kerja Hima Gizi pada tanggal 29 November 2014 C. Maksud dan Tujuan Kegiatan : Kegiatan ini bertujuan untuk menerapkan pendoman gizi seimbang yang kesepuluh yaitu Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan

normal. Acara ini bertujuan untuk menumbuhkan kesadaran serta mengajak masyarakat untuk senantiasa melakukan aktifitas fisik, khususnya olahraga untuk menjaga kesehatan dan kebugaran. Kegiatan ini juga bertujuan sebagai upaya untuk mengenalkan pendoman gizi seimbang kepada masyarakat khususnya yang kesepuluh dan yang keempat, yaitu tentang lakukan latihan fisik dan juga mengenai konsumsi makanan yang banyak mengandung protein. Selain itu sebagai wadah mahasiswa dalam meyalurkan ide-ide kreatifnya dalam membuat sebuah inovasi serta memberikan pemahaman kepada masyarakat dan mahasiswa tentang pangan laut yang memiliki banyak sekali manfaatnya, dan dijelaskan juga kandungan gizi apa saja yang terdapat dalam pangan laut serta manfaatnya dalam memberantans stunting, wasting, dan overweight. D. Nama Kegiatan dan Tema Kegiatan Nama kegiatan ini “ NUTRITION FESTIVAL UHAMKA ” dengan tema “Fit Your Body with Nutrition and sport”. dengan adanya 3 rangkain kegiatan, diantaranya SEMNAS dengan tema “Potensi Pangan Laut Dalam Upaya Pemberantasan Stunting, Wasting dan Overweight”. AEROTION dengan tema “Mulai dan Lakukan Olahraga Utntuk Tubuh dan Masa Depanmu”. LOMBA MASAK dengan tema “Make Your Creative and Innovative Food with A Variety of Sea Food”. E. Waktu dan Tempat Pelaksanaan 1. Aerotion Tempat : Car Free Day Hari, Tanggal : Minggu, 24 Mei 2015 Pukul : 08.00 WIB s.d. 10.00 2. Lomba Masak Tempat

: Laboratorium Gizi, UHAMKA

Hari, Tanggal : Sabtu, 30 Mei 2015 Pukul

: 08.00 s.d 16.00

3. Seminar Nasional Tempat

: Aula A Achmad Dahlan

Hari, Tanggal : Minggu, 31 Mei 2015 Pukul

: 08.00 s.d 16.00

F. Bentuk Kegiatan 1. Aerotion  Senam  Konsultasi Gizi Gratis  Tekanan Darah Gratis 2. Lomba Masak  Membuat resep inovatif  Masak

3. Seminar Nasional  Talkshow  Hiburan  Games G. Sasaran Kegiatan Seluruh Mahasiswa/Mahasiswi UHAMKA terutama Mahasiswa UHAMKA prodi Ilmu Gizi, praktisi kesehatan, dan masyarakat umum. H. Susunan Panitia Pelindung

: Dekan FIKes UHAMKA Dra. Hj. Emma Rachmawati, M.Kes

Penasihat

: Wakil Dekan III FIKes UHAMKA Ipik M. Fikri SKM, M.Kes.

Pembimbing

: Ketua Program Studi Gizi FIKes UHAMKA Leni Sri Rahayu SKM, M.PH.

Penanggung Jawab : Ketua Umum HIMA GIZI FIKes UHAMKA Angger Taras Ramadhan 1305025010 Steering Comite

Organizing Comite Ketua Pelaksana Sekretaris Bendahara

Divisi Acara Koordinator Anggota

: Yustika Fahreina Yolanda Pungky Iswanti

1305025118 1305025115

: Mila Rohmaniah : Nadhrah Juhaida : Dwi Hardiyanti

1305025060 1305025066 1305025031

: Hana Diar Amalia : Siti Hamidah Rina Azzahra Charina Andhini Putri

1305025046 1305025097 1305025083 1305025020

Divisi Kesejahteraan Koordinator : Putri Nur Cazmi Zakiya Anggota : Dea Dwi Ayu Ningrum Mangun Mustamim Andini Hijriyati Komsyi Divisi HPD Koordinator Anggota

: Waode Nurhafiza : Syifa Muthiara Yoanda Mutiara Amaranggana Wahyu Permata

Divisi Perlengkapan Koordinator : Windy Rosila Utami

1305025079 1305025022 1305025057 1305025009

1305025111 1305025104 1305025089

1305025114

FIKes

Anggota

Divisi Sponsorship Koordinator Anggota

: Mira Asriyani Aisyah Amini Muthia Sari

1305025061 1305025006 1305025065

: Sarah Juliyanti : Ayu Fadillah Sarah Nurjanah Ahmad Cipta Pratama

1305025093 1305025016 1305025094 1305025001

I. Agenda Acara Hari ke-1 Minggu, 24 Mei 2015 No

Waktu

Nama Kegiatan

Pembicara

Tempat

PJ

1.

07.00 - 07.15

Pembukaan

MC

Car Free Day

Sie. Acara, Sie. HPD

2.

07.15 – 08.00

Senam (sesi 1)

Instruktur

Sie. Acara, Sie. HPD

3.

08.00 – 08.30

Konsultasi

Alumni Gizi dan HIMA TKV

Sie. Acara, Sie. HPD

4.

08.30 – 09.00

Senam (sesi 2)

Instruktur

Sie. Acara, Sie. HPD

5.

09.00 – 10.00

Hiburan dan closing party

MC

Sie. Acara, Sie. Perlap, Sie. HPD

Hari ke-2 Minggu, 30 Mei 2015 No

Waktu

Nama Kegiatan

1.

08.00 – 08.30

Registrasi

2.

08.30 – 09.30

Pembukaan

Pembicara

MC

Briefing 3.

09.30 – 11.30

Lomba masak (Sesi I)

MC

Tempat

PJ

Laboratorium Gizi, UHAMKA

Sie. Acara, Sie. HPD Sie. Acara, Sie. HPD Sie. Acara, Sie. HPD, Sie. Perlap, Sie. Kesejahteraan

4.

11.30 – 13.00

ISHOMA

5.

13.00 – 15.00

Lomba masak (Sesi II)

MC

Sie. Acara, Sie. HPD, Sie. Perlap, Sie. Kesejahteraan

6.

15.00 – 16.00

Penutupan

MC

Sie. Acara, Sie. HPD

Hari ke-3 Minggu, 31 Mei 2015 No. Waktu 1. 08.00-09.30 09.30-10.00

2.

Tempat Acara Registrasi Pembukaan Kalam Ilahi Saman Sambutan : Ketua Pelaksana Ketua HIMA Gizi Ka. Prodi Gizi Wakil Dekan III&IV

3. 5.

10.00-11.30 11.30- 13.00 13.00 – 13.45

6.

8.

13.45 – 15.15 15.15 – 15.30

9. 10. 11.

15.30 – 16.30 16.30 – 17.00

Sie. Acara, Sie. HPD

Talk Show I: + Sesi Tanya Jawab Talk show 2 + sesi Tanya jawab ISHOMA + Pengambilan sertifikat

Talk show 3 + sesi Tanya jawab Pengumuman Pemenang lomba poster, lomba masak Hiburan Penutupan + pengambilan sertifikat

Pembicara MC Aisyah Amini MC

PJ Sekretaris Sie. Acara

Mila Rohmaniah Angger Taras Ramadhan Leni Sri Rahayu Ipik Muhammad Fikri Pembicara

Sie. Acara

Pembicara

Sie. Acara

Gedung A Ahmad Dahlan Pembicara

BAB II ANGGARAN DANA

Sie.Acara Sie.Acara

Sie. Acara Sie.Acara

Divisi Kesekertariatan No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

Nama Barang Print Proposal Acara Jilid Proposal Acara Penggandaan Proposal Jilid Penggandaan Propsal Print + Jilid Proposal Sponsorhip Print Surat Keluar Print Surat audiensi Print Daftar Hadir Peserta Print Daftar Hadir Panitia Print Daftar Hadir Undangan Fotocopy Daftar Hadir Undangan, Peserta dan Panitia Amplop Print LPK Penggandaan LPK Jilid LPK

Banyaknya 25 lembar 1 bundel 2 bundel 2 bundel 20bundel

Harga Satuan Rp 1,000 Rp 3,000 Rp 7,000 Rp 3,000

Rp Rp Rp Rp

Jumlah 25,000 3,000 14,000 6,000

Rp

28,000

Rp

560,000

25lembar 1 lembar 1 lembar 1 lembar 1 lembar

Rp Rp Rp Rp Rp

1,000 1,000 1,000 1,000 1,000

Rp Rp Rp Rp Rp

25,000 1,000 1,000 1,000 1,000

30 lembar

Rp

150

Rp

4,500

1 pack 1 bundel 3bundel

Rp Rp Rp

20,000 85,000 60,000

4 bundel

Rp

3,000

Rp Rp Rp Rp

20,000 85,000 180.000 12,000

Rp

938,500

Total Divisi Acara No. 1. 2. 3. 4. 5.

7. 8. 9. 10. 11.

Keterangan Print Rundown Fotocopy Rundown Daftar Menu Peserta Daftar Resep Peserta Daftar Kuesioner Juri Daftar tanda bukti penerimaan hadiah Sterofom Karton Lem Gunting Spidol Permanen

12.

Spidol Warna

4 buah

Rp

15,000

Rp

60,000

13.

Hadiah Pesertat Terheboh

1 buah

Rp

30,000

Rp

30,000

14.

Souvenir Peserta

30 buah

Rp

2,000

Rp

60,000

15.

Souvenir Pelatih

1 buah

Rp

50,000

Rp

50,000

16.

Tip Pelatih

1 orang

Rp

300,000

Rp

300,000

17.

Dekorasi Taman

2 hari

Rp

750,000

Rp

1,500,000

18.

Pengajuan SKP

4 SKP

Rp

400,000

Rp

1,600,000

6.

Banyaknya 6 lembar 30 lembar 3 lembar 12 lembar 15 lembar

Harga Satuan Rp 1,000 Rp 150 Rp 1,000 Rp 1,000 Rp 1,000

Jumlah Rp Rp Rp Rp Rp

6,000 4,500 3,000 12,000 15,000

2 lembar

Rp

1,000

Rp

2,000

14 buah 12 buah 5 buah 3 buah 6 buah

Rp Rp Rp Rp Rp

3,000 1,500 3,000 5,000 8,000

Rp Rp Rp Rp Rp

42,000 18,000 15,000 15,000 48,000

19.

Biaya Pembicara

3 orang

Rp 5,000,000

Rp

15,000,000

20.

Hiburan (Guest Star)

1 orang

Rp 10,000,000

Rp

10,000,000

21.

3 orang

Rp

75,0000

Rp

225,000

1 kelompok 1 kelompok 1 kelompok

Rp 1,200,000 Rp 900,000 Rp 600,000

Rp Rp Rp

1,200,000 900,000 600,000

1 kelompok 1 kelompok 1 kelompok

Rp Rp Rp

500,000 250,000 100,000

Rp Rp Rp

500,000 250,000 100,000

24.

Tip Juri Hadiah lomba masak & inovatif resep - Juara 1 - Juara 2 - Juara 3 Hadiah lomba poster - Juara 1 - Juara 2 - Juara 3 Map

3 buah

Rp

1,000

Rp

1,000

25.

Sterofom

6 buah

Rp

2,000

Rp

12,000

26.

Karton

6 buah

Rp

1,500

Rp

9,000

27.

Balon nitrogen

50 buah

Rp

1,000

Rp

50,000

28.

Hiburan

Rp 1,000,000

Rp

1,000,000

Rp

33,627,500

22.

23.

1 kelompok Total

Divisi Kesejahteraan No.

1.

2.

3.

Keterangan Buah-buahan - Jeruk - Apel - Semangka - Melon - Strawberry - Pisang - Pepaya - Belimbing Cabai - Cabai merah - Cabai rawit Sayur-sayuran - Tomat - Wortel - Seledri - Selada - Timun

Banyaknya

Harga Satuan

Jumlah

1 kg 1 kg 1 buah 1 buah 1 bungkus 1 sisir 1 buah 1 kg

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

30,000 30,000 25,000 28,000 20,000 23,000 20,000 23.000

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

30,000 30,000 25,000 28,000 20,000 23,000 20,000 23,000

1 (½ kg) 1 (½ kg)

Rp Rp

35,000 20,000

Rp Rp

35,000 20,000

1 (½ kg) 1 (½ kg) 2 ikat 2 buah 1 kg

Rp Rp Rp Rp Rp

25,000 25,000 4,000 7,000 20,000

Rp Rp Rp Rp Rp

25,000 25,000 8,000 14,000 20,000

4.

5.

6. 7. 8. 9. 10.

11.

12.

Bumbu-bumbuan - Garam - Gula pasir - Bawang merah - Bawang putih - Lada - Ketumbar - Daun salam - Kunyit, Jahe, Lengkuas - Jeruk Limau - Terasi

1 bungkus 1 bungkus 1 kg 1 kg 2 botol 1 (¼ kg) 20 lembar 1 (¼ kg) 1 (½ kg) 1 bungkus

Bahanutama - Ikan 1 kg 1 (½ kg) - Teri 1 kg - Udang 1 kg - Kerang Beras 4 liter Kentang 1 (½ kg) Minyakgoreng 2 bungkus Santan 4 bungkus Kecap 4 bungkus Snack Box - Undangan Hari ke 1 5 box - Undangan Hari ke 2 5 box - Panitia & Polisi Hari 50 box ke 1 35 box - Panitia & Juri hari ke 2 25 box - Peserta Hari ke 2 50 box - Panitia hari ke 3 Makan siang - Undangan hari ke 1 5 box - Undangan& Gues star 16 box hari ke 3 - Juri hari ke 2 3 box 50 box - Panitia hari ke 3 255 box - Peserta hari ke 3 6 box - Pembicara & Moderator hari ke 3 Total

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

15,000 25,000 70,000 60,000 15,000 12,500 500 2,500 10,000 5,000

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

15,000 25,000 70,000 60,000 30,000 12,500 10,000 2,500 10,000 5,000

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

30,000 25,000 80,000 75,000 10,000 17,500 70,000 4,000 2,500

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

30,000 12,500 80,000 75,000 40,000 17,500 140,000 8,000 10,000

Rp Rp Rp

10,000 10,000 7,000

Rp Rp Rp

50,000 50,000 500,000

Rp Rp Rp

5,000 5,000 5,000

Rp Rp Rp

245,000 125,000 250,000

Rp Rp

15,000 Rp 25,000 Rp

75,000 400,000

Rp Rp Rp Rp

15,000 15,000 20,000 25,000

Rp Rp Rp Rp

45,000 750,000 5,100,000 150,000

Rp

8,739,000

Divisi HPD No.

1.

Keterangan Banner - Standing banner - Photobooth - Semnas - Aerotion

Banyaknya 1 buah (1x2m) 1 buah `(3x2m) 1 buah (3x1m) 1 buah (3x1m)

Harga Satuan Rp Rp Rp Rp

30,000 90,000 45,000 45,000

Jumlah Rp Rp Rp Rp

30,000 90,000 45,000 45,000

2. 3. 4.

Poster A3 Pamflet

7.

Nametag Sertifikat Panitia Sertifikat Peserta Sertifikat Moderator Sertifikat PemenangLomba Sertifikat Fasilitator (Alumni) Plakat Pembicara Kenang-kenangan

8.

GoodyBag

5.

6.

25 lembar 50 lembar 50 buah 50 lembar 255 lembar 3 lembar 3 lembar 5 lembar 4 buah

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

5,000 2,500 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 2,000 50,000

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

125,000 125,000 100,000 100,000 510,000 6,000 6,000 10,000 200,000

7 buah

Rp

50,000

Rp

350,000

270 buah

Rp

10,000 Rp

2,700,000

Total

Rp

4,442,000

Divisi Perlengkapan & Akomodasi No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19.

Keterangan

Banyaknya

Bensin (bus UHAMKA) Tip supir Transportasi - Motor - Mobil Genset Bensin (Genset) Battery Stand Bangku Panggung kecil Papan both Gas (12 kg) Sabun cuci piring Sabun cuci tangan Lap / serbet Tissue Sarung tangan plastik Spoons Vas bunga Trashback

Harga Satuan

Jumlah

13,5 liter 1 orang

Rp Rp

7,400 50,000

Rp Rp

100,000 50,000

1 kendaraan 2 kendaraan 1 buah 7 liter 3 pack 2 buah 6 buah 1 paket 1 buah 4 tabung 2 bungkus 2 bungkus 8 buah 2 bungkus 1 kotak 8 bungkus 3 buah 1 pack

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

20,000 50,000 200,000 7,500 20,000 500,000 20,000 1,500,000 100,000 150,000 10,000 14,000 10,000 10,000 25,000 1,000 10,000 12,000

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

20.000 100,000 200,000 52,500 60,000 1,000,000 120,000 1,500,000 100,000 600,000 20,000 28,000 80,000 20,000 25,000 8.000 30,000 12,000 4,125,500

Total Divisi Sponshorship No. 1. 2. 3.

Keterangan

Banyaknya

Bensin Jasa Telekomunikasi Materai 6000

20 liter 4 orang 10 buah Total

Harga Satuan Rp Rp Rp

8,500 53,000 8,000

Jumlah Rp Rp Rp

170,000 212,000 80,000

Rp

462,000

REKAPITULASI DANA No. KETERANGAN 1. Divisi Keseketariatan 2. Divisi Acara 3. Divisi Kesejahteraan 4. Divisi HPD 5. Divisi Perlengkapan & Akomodasi 6. Divisi Sponsorship TOTAL

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

JUMLAH 938,500 33,627,500 8,739,000 4,442,000 4,125,500 462,000 52,298,500

Menyetujui, Komisi III Keuangan DPM

Bendahara Umum HIMA Gizi

Selvi Sela Devianti NIM.

Charina Andhini Putri NIM.1305025020

BAB III PENUTUP Demikian proposal kegiatan Nutrition Festival Uhamka ini disusun untuk memberikan gambaran kegiatan yang akan dilaksanakan. Kegiatan ini dapat berjalan dengan baik dengan bantuan semua pihak. Oleh karena itu, kami selaku panitia mengucapkan terima kasih atas perhatiaan dan kerja sama semua pihak dalam menyukseskan kegiatan ini. Kami menyadari banyak kekurangan dalam kegiatan ini masih jauh dari kata sempurna, dan masih banyak kekurangan yang harus diperbaiki. Untuk itu kami mengharapkan kritik dan saran agar dapat menyempurnakan kegiatan ini. Akhir kata, kami memohon maaf atas segala kekurangan dan kesalahan dalam pelaksanaan kegiatan ini. Wassalammu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Jakarta, 16 April 2015

LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL NUTRITION FESTIVAL UHAMKA HIMPUNAN MAHASISWA GIZI FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA Panitia Pelaksana

Ketua

Sekretaris

Mila Rohmaniah NIM. 1305025060

Nadhrah Juhaida NIM. 1305025066 Menyetujui,

Ketua Umum DPM FIKes

Ketua Umum HIMA GIZI

Sri Danawarih NIM. 1205025078

Angger Taras Ramadhan NIM. 1305025010

Mengetahui, Wadek III FIKes UHAMKA

Ipik M Fikri, SKM, M.Kes