Programa Fase Presencial Mae2009

Programa de la fase presencial del Máster “Agroecología: un enfoque sustentable de la agicultura ecológica.” Universidad de Córdoba, Universidad Internacional de Andalucía. Ciclo 2008-2009 Fecha

Día

Coordinación Actividad CURSO I. COCEPTO Y PRICIPIOS DE AGROECOLOGIA. Profesor responsable: Manuel González de Molina (Universidad Pablo de Olavide) 1. Apertura y presentación del Máster en Alcázar Cruz Rodríguez (V1) Agroecología. 2. Presentación Curso I. 19 ene 09 Lu. Manuel González de Molina 3. Presentación de participantes. Ángel Calle Collado 4. Proyecto de investigación: exposición de Roberto García Trujillo preproyectos de tesis de Maestría. 1. Proyecto de investigación: exposición de preproyectos de tesis de Maestría. Manuel González de Molina 2. Trabajo en grupo: definir ¿Qué es la 20 ene 09 Ma. Ángel Calle Collado Agroecología? (Brasil N., Brasil S.,, España Roberto García Trujillo y “Resto del mundo” (Etiopía, Ecuador, Argentina., Colombia. y México). 1. Exposición por grupos “Definición de Agroecología” Ángel Calle Collado 2. Conferencia: “Brevísima introducción a la Agroecología” 3. Conferencia: “Sistema agroalimentario 21 ene 09 Mi. andaluz y el ‘Estado del Arte’ agroecológico en Andalucía” Manuel González de Molina 4. Trabajo en grupo: definir el “Estado del Arte” agroecológico en las regiones del mundo participantes en el Máster. 1. Conferencia: “Visión histórico-turística de España y Andalucía; resumen imperfecto para no ibéricos” 22 ene 09 Ju. Roberto García Trujillo 2. Exposición por grupos: “Estado del Arte agroecológico” en las regiones del mundo participantes en el Máster (Br-N, Br-S., Esp y “Resto del mundo”) 1. Conferencia: “El proceso agroecológico en Roberto García Trujillo Andalucía y el recorrido del ISEC en el 23 ene 09 Vi. mismo” Manuel González de Molina 2. Evaluación Curso I. Roberto García Trujillo 24 ene 09 Sa. 25 ene 09 Do. CURSO II. BASES SOCIOLÓGICAS Y ATROPOLOGICAS DE LA AGROECOLOGÍA. Profesor responsable: Jan Douwe van del Plog (Universidad de Wageningen) 1. Presentación Curso II. Ángel Calle Collado. 2. Conferencia: “Bases sociológicas de la 26 ene 09 Lu. Agroecología.” 3. Conferencia: “Estilos agrarios para hacer Jan Douwe van der Ploeg. (V2) agricultura ligados con el paisaje” Jan Douwe van der Ploeg. (V3) 1. Conferencia: “El imperio y el campesinado” 2. Conferencia: “El sistema Agroalimentario en 27 ene 09 Ma. Martha Soler Montiel. (V4) la globalización” 3. Tutorías con Jan Douwe y Martha Soler. 1. Traslado Baeza-Monesterio 2. Práctica de Campo en la Provincia de 28 ene 09 Mi. Rufino Acosta Naranjo. Badajoz: “Agroecosistemas tradicionales de la comarca de Tentudía”. 29 ene 09 Ju. Rufino Acosta Naranjo. 1. Práctica de Campo en la Provincia de

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2. 1. 30 ene 09

Vi.

31ene 09 01feb 09

Sa. Do.

Julián López García. 2.

02 feb 09

Lu.

03 feb 09

Ma.

04 feb 09

Mi.

05 feb 09

Ju.

06 feb 09

Vi.

Badajoz: “Aportaciones de la Antropología a la Agroecología” Traslado Cabeza la Vaca-Baeza. Conferencia: “Bases Antropológicas de la Agroecología” Evaluación Curso II.

CURSO III. METODOLOGÍAS AGROECOLÓGICAS. Profesor responsable: Ángel Calle Collado (Universidad de Córdoba) 1. Presentación Curso III. 2. Conferencia: “Epistemología: ciencia, José Taberner Guasp. (V5) métodos y técnicas” 3. Conferencia. “2oción de ciencia” 1. Conferencia: “Fundamentos epistemológicos para la investigación en Agroecología” Joao Carlos Costa Gomes (V6) 2. Conferencia: “Investigación participativa, el caso de EMBRAPA, Brasil.” 3. Tutorías Taberner y Costa Gomes 1. Conferencia: “Métodos cualitativos y Ángel Calle Collado. (V7, V8) cuantitativos en la investigación Agroecológica” Martha Soler Montiel 2. Proyecto de investigación: Características del Ángel Calle Collado. trabajo de fin de Máster Ángel Calle Collado. 1. Conferencia: “El Análisis de Redes Sociales” 2. Conferencia: “La Investigación Acción Mamen Cuellar Padilla (V9) Participativa (IAP) en Agroecología” 1. Ejercicio: “Análisis y exposición por grupos Mamen Cuellar Padilla de técnicas y herramientas en apoyo a la IAP” 2. Evaluación Curso III

07 feb 09 08 feb 09

Sa. Do. CURSO IV. BASES ECOLÓGICAS Y AGROÓMICAS DE LA AGROECOLOGÍA. Profesor responsable: Roberto García Trujillo. (Centro de Investigación y Formación en Agricultura Ecológica y Desarrollo, Granada) 1. Presentación Curso IV 2. Conferencia: “Biodiversidad funcional; base Roberto García Trujillo (V10) ecológica de la Agroecología” 3. Conferencia: “Bases tecnológicas de la 09 feb 09 Lu. Agroecología” Juan José Jiménez Osornio. 4. Conferencia: “Bases ecológicas de la Agroecología; interacciones y biodiversidad en Agroecosistemas” 1. Sesión fotográfica: “Manejos agroeológicos Roberto García Trujillo en sistemas tradicionales” 10 feb 09 Ma. 2. Suplencia: “Prácticas Agroecológicas en el Luis Fernando Wolf Sur de Brasil” 1. Conferencia: “Enfoque de sistemas; las bases Roberto García Trujillo. para entender los sistemas agropecuarios” 2. Tutoría: Roberto García Trujillo. 11 feb 09 Mi. 3. Conferencia: “Algunos aspectos Roberto García Ruíz. (V11) Agroecológicos de los ciclos de nutrientes y de la fertilización” 1. Traslados: Baeza-Motril-Ejido-Laujar. 12 feb 09 Ju. Roberto García Trujillo. 2. Práctica de Campo en Motril y Ejido, en

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1. 13 feb 09

Vi.

14 feb 09 15 feb 09

Sa. Do.

16 feb 09

Lu.

17 feb 09

Ma.

18 feb 09

Mi.

19 feb 09

Ju.

20 feb 09

Vi.

21 feb 09 22 feb 09

Sa. Do.

23 feb 09

Lu.

24 feb 09

Ma.

25 feb 09

Mi.

Roberto García Trujillo

2. 3.

Almería. Práctica de Campo en Laujar de Andarax y Huechar, Alhama de Almería. Traslado Huechar-Baeza. Evaluación Curso IV.

CURSO V. ECOOMÍA ECOLÓGICA. Profesor responsable: Manuel González de Molina 1. Presentación Curso V. 2. Conferencia: “Introducción a la Economía Ecológica: enfoques, conceptos, debates e instrumentos” Oscar Carpintero (V12, V13 V14) 3. Ejercicio en grupo: Definir las 4 causas principales del deterioro ecológico y encontrar soluciones en un escenario ilimitado de recursos 1. Conferencia: “Valoración económica de Antonio Alonso Mielgo externalidades en la agricultura” 1. Conferencia: “Metabolismo hídrico y agua virtual. Una forma de integrar los Esther Velázquez Alonso. (V15) planteamientos de la Economía Ecológica en los planteamientos económicos” 1. Conferencia: “Sistema agroalimentario y Manuel Delgado Cabeza (V18) desigualdades territoriales” Esther Velázquez Alonso 2. Conferencia: “El Agua Virtual.” 1. Conferencia: “El valor y la valoración en Economía Ecológica” Miguel A. Gual Font (V19) 2. Conferencia: “Hacia una teoría socioecológica coevolutiva” Manuel González de Molina 3. Evaluación Curso V.

CURSO VI. TRASICIÓ AGROECOLÓGICA. Profesor responsable: Ernesto Méndez. (University of Vermont, USA) 1. Presentación Curso VI 2. Conferencia: “Historias, experiencias, contenido de la intervención y el enfoque pedagógico” Ernesto Méndez (V20) 3. Conferencia: “10 años de Investigación, Acción Participativa y Transición Agroecológica en Tacuba, El Salvador, 19992009” 4. Conferencia: “La transición a agricultura Gloria Guzmán Casado. ecológica en la Unión Europea” 1. Conferencia: “Transición agroecológica a Gloria Guzmán Casado. nivel de sociedad local” 2. Conferencia: “Elementos principales de la Ernesto Méndez Transición Agroecológica en los cafetales de Tacuba, Salvador” 1. Traslado: Baeza-Fuente Vaqueros-Santa Fe. 2. Práctica de campo: Vega de Granada y visita Gloria Guzmán Casado. a la planta BerBioNat, SCA. Fitonutrientes. Ernesto Méndez 3. Entrevista con Productores y promotores ecológicos de la Vega de Granada.

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Programa de la fase presencial del Máster “Agroecología: un enfoque sustentable de la agicultura ecológica.” Universidad de Córdoba, Universidad Internacional de Andalucía. Ciclo 2008-2009 1. Eduardo Sevilla Guzmán.(V21) 2. 26 feb 09

Ju.

27 feb 09

Vi.

28 feb 09 01 mzo 09

Sa. Do.

Martha Soler Montiel.

3.

Silvia Pérez Vitoria. (V22) Mamen Cuellar. (V23) Ernesto Méndez. (V24) Ángel Calle Collado.

4.

5. 1.

Ernesto Méndez. 2.

02 mzo 09

03 mzo 09

04 mzo 09

05 mzo 09

06 mzo 09

07 mzo 09 08 mzo 09

09 mzo 09

Comentarios sobre: Transición agroecológica, reforzamiento del saber local y redes Agroecológicas. Conferencia: “La distribución comercial alimentaria en la globalización” Conferencia: “Alternativas Agroecológicas de articulación producción-consumo de alimentos” Debate: ¿Es posible la transición agroecológica regional ante el sistema agroalimentario global? Exposición por grupos de trabajo. Exposición temática en aula por grupos (Vega de Granada) Evaluación Curso VI.

CURSO VII. ECOLÓGICA POLÍTICA. Profesor responsable: Joan Martínez Alier. (Universidad Autónoma de Barcelona) 1. Presentación Curso VII. 2. Conferencia: “Introducción a la Ecología Política” Lu. Francisco Garrido Peña. (V27) 3. Conferencia: “La Caja de herramientas” 4. Conferencia: “¡MAS MADERA!, es la crisis…” 1. Conferencia: “Agroecología y Política: fundamentos teóricos” Ma. Manuel González de Molina. 2. Conferencia: “Agroecología y Política: el sistema agroalimentario mundial desde la Agroecología” 1. Conferencia: “Conflictos ecológicos y lenguajes de valoración. Las relaciones entre Joan Martínez Alier. (V28, V29, la Economía Ecológica y la Ecología Mi. V30) Política” 2. Lectura y defensa de tesis MAE versión 2007-2008. 1. Conferencia: “Ecofeminismo y Agroecología desde la perspectiva de genero” Ju. Alicia Puleo García. (V31) 2. Lectura y defensa de tesis MAE versión 2007-2008. 1. Conferencia: “Los movimientos sociales Angel Calle Collado. (V33) globales” Vi. 2. Conferencia: “El desarrollo contra los campesinos” Silvia Pérez Vitoria. (V34) 3. Evaluación Curso VII. Sa. Do. CURSO VIII. SISTEMAS Y DISEÑOS AGRÍCOLAS SUSTETABLES. Profesor responsable: Omar Masera (Instituto de Ecología, Morelia, Méx.) 1. Presentación CursoVIII. 2. Conferencia: “La Investigación de sistemas Luis E. García Barrios. (V38, V39)) agrarios, aportes y limitaciones” Lu. 3. Ejercicio: ¿Qué procesos llevan a la autorregulación? Simone Denaeyer. (V40, V41) 4. Conferencia: “Biocarburantes desde la

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1. Luis E. García Barrios 10 mzo 09

2.

Ma. 3.

Simone Denaeyer

11 mzo 09

Mi.

Roberto García Trujillo Luis E. García Barrios Carlos González Esquivel.

12 mzo 09

Ju.

Carlos González Esquivel (V42)

13 mzo 09

Vi.

Ángel Calle Collado.

1. 2. 3. 1. 2.

1.

Agroecología” Conferencia: “Concepto de sustentabilidad. Orígenes y marcos de análisis” Ejercicio: Simulación de intervención; conflicto ambiental entre milperos y pescadores. Conferencia: “Alternativas al consumo de biocarburantes” Traslado: Baeza-Beas de Segura. Práctica de campo: finca Los Cortijillos, Beas de Segura. Exposición temática en campo por grupo. Conferencia: “Evaluación de sustentabilidad por medio del MESMIS” Ejercicio en grupo: Interpretación de resultados obtenidos en la finca Los Cortijillos en base a MESMIS. Proyecto de investigación: preparación de exposición de proyectos de tesis. Evaluación Curso VIII.

2. 14 mzo 09 Sa. 15 mzo 09 Do. CURSO IX. MAEJO Y COSERVACIÓ DE LA BIODIVERSIDAD ECOLÓGICA Y SOCIOCULTURAL. Profesor responsable: Miguel Altieri (Universidad de California, Berkeley) 1. Presentación Curso IX Eduardo Sevilla Guzmán. (V43, 2. Conferencia: “Biodiversidad ecológica y V45)) sociocultural” 3. Conferencia: “Agroecología y diversidad agraria” 4. Conferencia: “Análisis del paisaje desde la 16 mzo 09 Lu. José María Egea. (V44) Agroecología” 5. Conferencia: “Biodiversidad agraria ¿cómo gestionar los LIA’s”? 6. Conferencia: “Biodiversidad agrícola y Juan José Soriano Niebla. (V46) conservación de semillas por los agricultores” 1. Conferencia: “La agricultura transgénica Eduardo Sevilla Guzmán. como escenario de riesgo medioambiental y 17 mzo 09 Ma. (V47 ;V48) propuestas desde la agricultura de base” 1. Presentación del plan de conferencias a exponer del 18 al 20 de marzo. 2. Conferencia: “Desafíos Agroecológicos para 18 mzo 09 Mi. Clara Inés Nicholls. (V49, V50) el desarrollo de la agricultura sustentable del siglo XXI” 3. Conferencia: “Rol de la biodiversidad en la agricultura” 1. Conferencia: “Manejo ecológico de suelos, enfermedades y malezas” 2. Conferencia: “Control biológico de plagas” 19 mzo 09 Ju. Clara Inés Nicholls. (V51) 3. Conferencia: “Mejorando la diversidad de plantas para el manejo ecológico de plagas en agroecosistemas” 1. Conferencia: “Indicadores de 20 mzo 09 Vi. Clara Inés Nicholls. sustentabilidad”

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Programa de la fase presencial del Máster “Agroecología: un enfoque sustentable de la agicultura ecológica.” Universidad de Córdoba, Universidad Internacional de Andalucía. Ciclo 2008-2009 2. 3. 21 mzo 09 22 mzo 09

Conferencia: “Desarrollo rural sustentable en América Latina” Evaluación Curso IX.

Sa. Do.

CURSO X. POLÍTICAS PÚBLICAS Y EXTESIÓ AGRECOLÓGICA. Profesor responsable: Francisco Roberto Caporal (EMATER/ADER, Brasil.) 1. Presentación Curso X. Manuel González de Molina. (V53) 2. Conferencia: “Políticas Públicas y Agroeclología, el caso de Andalucía” 3. Conferencia: “Políticas Públicas: el caso de Francisco Roberto Caporal. (V54) 23 mzo 09 Lu. Brasil” 4. Trabajo en grupo: ¿Qué debe contener un Manuel González de Molina. plan de Transición Agroecológica Francisco Roberto Caporal. relacionado con las políticas públicas para las regiones participantes en el MAE? 1. Exposición regional en aula por grupos: Manuel González de Molina España., Brasil N., Brasil S., Argentina y Francisco Roberto Caporal 24 mzo 09 Ma. Resto del mundo. 2. Conferencia: “La certificación oficial de la Eva Torremocha Bouchet. (V56) producción ecológica” 1. Traslado: Baeza-Puerta de Segura. 2. Práctica de campo: Sistema Participativo de Mamen Cuellar Padilla. 25 mzo 09 Mi. Garantía para la producción ecológica del Eva Torremocha Bouchet olivo; localidad Los Maridos, Torres de Albánchez. 1. Conferencia: “Extensión rural Agroecológica Francisco Roberto Caporal. (V57) en Brasil, avances y retos” 2. Conferencia: “De la Agricultura urbana al 26 mzo 09 Ju. Antonio Latuca. (V58) desarrollo Agroecológico” 3. Conferencia: “El estado actual de la Jaime Morales Hernández. (V59) Agroecología en México” 1. Conferencia: “Experiencias en extensión agroecológica campesina en México: La Red Jaime Morales Hernández. (V60) de Alternativas Sustentables Agropecuarias 27 mzo 09 Vi. de Jalisco” Jaime Morales Hernández (V61) Francisco Roberto Caporal 2. Evaluación Curso X Antonio Latuca. 28 mzo 09 Sa. 29 mzo 09 Do. CURSO XI. LA AGROECOLOGIA E LA COSTRUCCIÓ DE UA SOCIEDAD SUSTETABLE. Profesor responsable: Francisco Roberto Caporal (EMATER/ADER, Brasil.) 1. Presentación Curso XI. 2. Conferencia: “La construcción social de la Enrique Leff Zimmerman. (V62, sustentabilidad: productividad V63) ecotecnológica, racionalidad ambiental y 30 mzo 09 Lu. dialogo de saberes” 3. Propuesta metacognitiva de acomodación de Víctor M. Toledo Manzur. (V64) contenidos del MAE; atendiendo los marcos pasado, presente y futuro. 1. Reflexión: Alternativas sociales, políticas y civilizatorias que hoy existen en el mundo 31 mzo 09 Ma. Víctor M. Toledo Manzur. (V65) contemporáneo 2. Proyecto de investigación: trabajo personal.

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Programa de la fase presencial del Máster “Agroecología: un enfoque sustentable de la agicultura ecológica.” Universidad de Córdoba, Universidad Internacional de Andalucía. Ciclo 2008-2009 1.

01 abr 09

02 abr 09

Narciso Barrera Bassols. (V66, V68)

2.

Manuel González de Molina. (V69) Víctor M. Toledo Manzur. Narciso Barrera Bassols. Eduardo Sevilla Guzmán. Manuel González de Molina

3.

Mi.

Ju.

4. 1. 1.

Eduardo Sevilla Guzmán. Manuel González de Molina. 03 abr 09

Alcázar Cruz Rodríguez. Eduardo Sevilla Guzmán. Manuel González de Molina. (V70) 03 abr 09

2.

Vi.

Sa.

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Conferencia: “Saberes locales y el manejo de la diversidad en Mesoamérica” Conferencia: “Los saberes locales sobre la diversidad agro-paisajística en San Francisco Pichátaro” Foro: “La crisis actual, visiones desde la Agroecología” Evaluación Curso XI. Proyecto de investigación: exposición individual de proyectos de tesis de Maestría. Proyecto de investigación: exposición individual de proyectos de tesis de Maestría. Formalización de proyectos individuales de investigación con la UCO y UNIA.

3. 4.

Clausura del Master Agroecología. Comida en los Jardines.

1.

Salida del Palacio de Jabalquinto.