Fundamentos de Administración Código 100500
Proceso administrativo de la empresa Coca-Cola
Realizado por: Oscar Javier Delgado Villamil, código: 80217860
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Escuela de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas – ECACEN Bogotá, D.C Marzo, 2016
Fundamentos de Administración Código 100500
Proceso administrativo de la empresa Coca-Cola
Presentado al docente: Luz Yanneth Echavarria Velazco
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Escuela de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas – ECACEN Bogotá, D.C Marzo, 2016
Resumen
En el siguiente trabajo colaborativo aplicaremos los conceptos aprendidos en la unidad 1 tales como: las Generalidades y herramientas de administración, las funciones y las habilidades gerenciales, la planeación, toma decisiones, etc, en donde se analizará cómo caso práctico la empresa Coca-Cola sucursal Bogotá
Palabras claves: (Generalidades, Administración, planeación, decisiones, funciones,)
Abstract
In the next collaborative work we will explain the concepts learnt in unit 1, such as: management overview and tools, management functions and skills, planning, decision making, etc, where Coca-cola's branch in Bogota will be analyzed.
Keywords: (Management overview, management, planning, decisions, functions)
Tabla de Contenido
Objetivos
Objetivo general Aplicar los procesos administrativos como la planeación, organización, dirección y control en la empresa Coca-Cola sucursal Bogotá.
Objetivo específicos Mediante el caso propuesto colocar en práctica lo estudiado del módulo y lecturas recomendadas. Conocer la importancia de desarrollar el trabajo y hacerlo de una forma clara y concisa. Crear y fortalecer el conocimiento y crear el sentido de pertenencia. Poner en práctica cada uno de los conocimientos de la unidad 1 y orientarlos hacia el bien profesional. Ser autónomo y orientar lo aprendido para beneficio propio dirigido a la comunidad. Dar solución y llevarlo a la actualidad. Analizar el funcionamiento de la Empresa “Coca-Cola Sucursal Bogotá”
Funciones administrativas de la Empresa Coca-Cola 1. Diagnóstico 1.1 Empresa (Sucursal Bogotá, realizar un análisis corto de la empresa seleccionada) 1.2 Productos 2. Análisis de la empresa 2.1 Cinco fuerzas de Porter
Big-cola, Postobón, Pepsi
Poder de negociación con proveedores para adquisición de las materias primas para la producción
Competidores Actuales Postobón, Pepsi, Big-cola
Té, Bebidas energéticas, Jugos en botella
Consumidores de Bebidas carbonatadas, De acuerdo al marketing emocional
2.2 Análisis interno de la Empresa Coca-cola
Número 1 Tabla Análisis interno de la Empresa Coca-Cola Áreas funcionales de la empresa Administrativa Comercial Operativa Financiera Total
% 0.2 0.3 0.2 0.3 1
Puntos 1 4 2 4 2.75
Ponderación 0.2 0.12 0.4 0.12 0.84
Fuente: Análisis del resultado del cuadro del análisis interno de la empresa seleccionada Áreas funcionales de la empresa (administrativa, comercial, operativa, financiera) %: es el peso relativo de cada factor en el total de Áreas funcionales de la empresa. Se representa en decimales. La sumatoria (total) de los factores debe ser igual a 1. Puntos: es la calificación que se le da a cada Áreas funcionales de la empresa y va de uno (1) a (4), así: 1: Alta debilidad; 2: debilidad Menor; 3: Fortaleza Menor; 4: Alta Fortaleza. El total resulta de dividir los puntos entre el número de Áreas funcionales de la empresa identificados. Ponderación: es el resultado de multiplicar el porcentaje por los puntos. Nota: Esto se hace en todos los cuadros de análisis interno y externo Borrar este cuadro.
2.2.1
Diagnóstico Interno
Número 2 Tabla diagnóstico interno No. 1 2 3
Debilidades Administrativa con una puntuación de 1 Operativa con una puntuación de 2
Fortalezas
Comercial con una puntuación de 4 Financiera con una puntuación de 4
Fuente: Análisis del resultado del diagnóstico interno de la empresa seleccionada
2.3 Análisis Externo de la empresa Coca-Cola Número 3 Tabla análisis Externo Áreas de la empresa Económico Social Político Jurídico Tecnológico Total
% 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1
Puntos
Ponderación 4 1 2 3 4 3,20
Fuente: Análisis del resultado del cuadro del análisis externo de la empresa seleccionada
2.3.1
Diagnóstico Externo
Número y nombre de la tabla No.
Oportunidades
Amenazas
Fuente: Análisis del resultado del cuadro del diagnóstico externo de la empresa seleccionada
0,8 0,2 0,4 0,6 0,8 2,80
3. Planeación 3.1 Misión x 3.2 Visión x 3.3 Objetivo (se plantea un objetivo a largo plazo ( 1 a 5 años))xx 3.4 Metas ( Dos metas de 3 meses a 1 año)xxx 3.5 Actividades (las que ustedes crean necesarias) No. 1 2 3 4 5
Actividades
3.6 Diagrama de Gantt xxx 3.7 Presupuesto Número y nombre de la tabla No.
Áreas funcionales
1 2 3 4
Administrativa Comercial Operativa Financiera
Presupuesto por área funcionales 3 5 5 3
Total
Fuente:
Número de dependencias
$
4.
Organización 4.1 Organigrama 4.1.1 Estructura de la organización (Justificar) 4.2 Determinar la autoridad 4.3 Responsabilidad de los trabajadores 4.4 Organización formal e organización informal o de información 4.5 Deberes de cada empleado. 4.6 Áreas de autoridad y responsabilidad. 4.7 Recurso por área (Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios para que desempeñen su trabajo) Número y nombre de la tabla
No.
Áreas funcionales
1 2 3 4
Administrativa Comercial Operativa Financiera Total
Fuente:
Número de dependencias
Recursos
$