Precios Del 23 De Febrero Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1: Vainita y zapallo. MM N°2: Uva, sandía, manzana y plátano.

Lunes: 23 de febrero del 2009. Hora: 8:00 a.m.

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). Abastecimiento.- Luego de que durante la semana pasada el abastecimiento de productos que provienen de la sierra y selva central y que son trasladados por la Carretera Central estuvo muy limitado por la caída de huaicos, desde el viernes hasta el presente día el ingreso de productos que vienen de esas zonas productoras se ha normalizado; los camiones llegan a esta capital con bastante fluidez. Esta mañana ingresó 2,475 toneladas de verduras, cantidad superior en 11 por ciento respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes, sin embargo cabe indicar que los stocks de los diferentes productos no se recuperaron completamente desde la semana pasada, especialmente de la zanahoria que estos días esta siendo fuertemente demandado. Otro producto que tiene bastante demanda es el tomate. En los demás productos los stock están volviendo paulatinamente a sus niveles normales, este es el caso de la papa. Precios.-. Por el buen ingreso de hoy, los precios de la mayoría de productos bajaron ligeramente o permanecieron estables. Los productos que más bajaron de precio por mayor oferta, fueron la vainita seda de S/. 2.35 a S/. 2.18 y el zapallo macre de S/. 1.30 a S/. 1.25 por kilogramo, respectivamente. Por el contrario, por mayor demanda subió el precio del tomate de S/.1.63 a S/. 1.70 y por menor oferta subió de precio la zanahoria de S/. 0.88 a S/. 0.95 por kilogramo.

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 5000

3000

Sábado

Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores

4,328

3,247

2,677

3,944

2,475

2,226

0

3,410

4,126

1000

4,030

2000 4,687

Tonelada

4000

Miércoles Jueves Viernes Semana Actual

PRECIOS DE LA ZANAHORIA Y EL TOMATE EN EL AL MERCADO MAYORISTA N°1 LA PARADA (S/. x Kg.)

Zanahoria Criolla

Feb-23

Feb-21

Feb-19

Feb-17

Feb-15

Feb-13

Feb-11

Feb-09

Feb-07

Feb-05

Feb-03

Feb-01

2.00 1.80 1.60 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00

Tomate Marzano

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas. PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 – DE FRUTAS

PRODUCTO

PROCEDENCIA

UNIDAD DE VENTA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Ciruela roja

Sullana , Piura

Cajón 24 kg

22.00

23.00

Carámbola

L. Prado, Chanchamayo

Cajón 10 kg

9.00

10.00

Tuna morada

Huarochirí, Ayacucho

kilo

2.30

2.40

Tuna amarilla

Huarochirí, Ayacucho

kilo

1.40

1.60

Jaba 12 kg.

16.00

18.00

Uva quebranta Cañete, Pisco, Ica

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRUTICOLAS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°2 - DE FRUTAS

2500 2000 1500

Sábado

Domingo

Lunes

Martes

Miércoles

Prom. 4 Sem. Anteriores

Semana Actual

Precios de Pollo en Pie (Centros de acopio) Viernes 20 Pollo en pié

Mín. 4.35

Máx. 4.55

Sábado 21

Mín. 4.35

Febrero Domingo 22

Máx. 4.55

Mín. 4.35

Máx. 4.55

Jueves

Lunes 23

Mín. 4.35

Máx. 4.55

1,76 4

1,72 7

1,71 7

2,10 3

1,08 0

1,00 2

1,79 0

0

1,84 3

500

1,71 0

1000 1,817

Tonelada

Abastecimiento.- Esta madrugada ingresó 1,080 toneladas de frutas, ocho por ciento más respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. Asimismo, durante la semana anterior ingresó de 12,030 toneladas de frutas, 0.1 por ciento más comparado con el ingreso promedio de las cuatro últimas semanas. Este indicador muestra que el abastecimiento es bastante normal. Hoy, las frutas que ingresaron en mayores volúmenes son: • Manzana de las variedades: delicia y corriente de agua. Todas provienen de Huarochirí. • Plátano de las variedades: bellaco, isla, bizcocho. Procedente de Leoncio Prado, Tocache y Satipo • Sandía. De Trujillo, Barranca y Huarmey. • Pepino. Procedente de Huaral y Cañete. • Melocotón blanquillo y melocotón huayco. De Cañete. • Uva de las variedades: Italia, red globe. De Chincha, Pisco e Ica. Precios: Por mayor demanda la uva red globe su precio subió de S/. 1.42 a S/. 1.46, igualmente, aumentó el precio de la uva lavallet de S/. 1.79 a S/. 1.86 por kilogramo, respectivamente, asimismo, por menor oferta subió el precio del melón coquito de S/. 0.75 a S/. 0.79 por kilogramo. Y, por su mayor oferta bajó de precio la mandarina satsuma de S/. 1.90 a S/. 1.70por kilogramo.

Viernes

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 23 de Febrero del 2009

233 23/02/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Ultimos 7 dìas de Ultimos 7 días Enero

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

233 23/02/09

Precios (S/. x Kg.) 22 de Feb.

23 de Feb.

Variación (%) 23 Feb / 22 Feb

Tendencia *

0.96 1.05 0.77 1.03 1.03 0.44 0.49 1.06 1.04

1.10 0.98 0.91 0.98 0.96 0.43 0.47 1.22 1.07

1.08 0.97 0.88 1.00 0.92 0.44 0.46 1.28 1.05

1.05 0.97 0.85 1.00 0.93 0.45 0.44 1.28 1.05

-2.8 0.0 -3.4 0.0 1.1 2.3 -4.3 0.0 0.0

En baja Estable En baja En alza En baja Estable En baja En alza Estable

2.75 3.67 1.14 1.61 1.23 1.65 0.69 1.01

2.85 3.71 1.38 1.64 1.29 1.59 0.91 1.28

2.85 3.70 1.38 1.55 1.20 1.63 0.88 1.30

2.80 3.68 1.38 1.54 1.19 1.70 0.95 1.25

-1.8 -0.5 0.0 -0.6 -0.8 4.3 8.0 -3.8

En baja Estable Estable En baja En baja En alza En baja Estable

1.77 2.22 0.84 1.55

1.61 2.29 0.89 2.38

1.50 2.15 0.95 2.35

1.53 2.13 0.95 2.18

2.0 -0.9 0.0 -7.2

0.80 0.60 1.41 2.49 1.49 2.11 1.63 0.80 0.75 0.63 2.89 2.12 0.98 0.88 0.88 0.56 1.53 1.20 1.36

1.19 0.77 2.85 1.94 1.87 2.40 1.60 0.81 0.75 0.67 2.40 1.98 1.00 0.92 0.96 0.55 1.74 1.01 1.38

1.20 0.78 2.85 1.90 1.94 2.44 1.58 0.80 0.75 0.67 2.40 1.92 1.00 0.92 0.96 0.55 1.79 1.00 1.42

1.18 0.76 2.85 1.70 1.94 2.44 1.58 0.80 0.79 0.67 2.40 1.92 1.00 0.92 0.96 0.55 1.86 1.00 1.46

-1.7 -2.6 0.0 -10.5 0.0 0.0 0.0 0.0 5.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.9 0.0 2.8

En baja Baja notable En alza En alza ¡ Estable Estable Estable En baja En alza En alza En baja Estable En alza Estable Estable En baja Estable Estable Estable Estable En alza Estable En alza

4.78 3.39

4.45 3.65

4.45 3.65

4.45 3.65

0.0 0.0

Estable Estable

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]