Precios Del 22 De Abril De 2009

SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 22 de abril del 2009

Mercado Mayorista N° 1-La Parada

Oferta del día: Papa, olluco, choclo, arveja y limón.

PRECIOS DE LA PAPA AMARILLA TUMBAY Y HUAYRO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1- LA PARADA (S/. x Kg.)

1.50 1.00 0.50

Abr-10

Mar-27

Mar-13

Feb-27

Feb-13

Ene-30

Ene-16

Ene-02

Dic-19

Dic-05

Nov-21

0.00

Papa Amarilla Tumbay

Papa Huayro

PRECIOS DE LA PAPA PERRICHOLI Y YUNGAY EN EL MERCADO MAYORISTA N°1- LA PARADA (S/. x Kg.) 1.50 1.00 0.50

Papa Perricholi

Abr-10

Mar-27

Mar-13

Feb-27

Feb-13

Ene-30

Ene-16

Ene-02

Dic-19

Dic-05

0.00 Nov-21

Abastecimiento. En el presente día ingresaron 3,602 toneladas entre legumbres, hortalizas, tubérculos, raíces y frutas (limón), cantidad ligeramente superior en dos por ciento en relación al promedio de los últimos cuatro miércoles. El producto que en mayor cantidad ingresó fue la papa; 1,733 toneladas y, debido al aumento considerable en su oferta, los precios de casi todas las variedades bajaron respecto al martes. Debemos indicar que en esta temporada la papa proviene principalmente de Junín, Ayacucho, Huancavelica, Pasco y Huánuco. La oferta de papa procedente de Huánuco se han incrementado en los últimos días. El departamento de Huanuco se caracteriza por ser un gran abastecedor de papa amarilla, tanto de las variedades amarilla tumbay y peruanita. Otros productos que ingresaron en buenas cantidades son: Olluco (de Huánuco), ajo (de Arequipa), choclo, haba y zanahoria (de Junín) y Limón (de Piura). Precios.- En relación al martes, los productos que más bajaron de precio fueron las diferentes variedades de papa: amarilla tumbay S/. 1.53 a S/. 1.47, perricholi de S/. 0.83 a S/. 0.75, yungay de S/. 0.95 a S/. 0.90, canchan de S/. 1.00 a S/.0.95, olluco largo de S/. 1.24 a S/. 1.15, ajo criollo o napuri de S/. 3.98 a S/. 3.85, choclo semilla corriente de S/. 0.89 a S/. 0.84 y zanahoria de S/. 1.03 a S/. 0.98 por kilogramo, respectivamente. Por el contrario, los productos que subieron de precio por menor abastecimiento, son: camote morado de S/. 0.48 a S/. 0.53, cebolla cabeza roja de S/. 1.28 a S/. 1.33, zapallo macre de S/. 0.95 a S/. 1.04 y arveja americana de S/. 1.98 a S/. 2.05 por kilogramo respectivamente.

Papa Yungay

Mercado Mayorista N° 2-De Frutas.

Oferta del día: Piña, plátano y papaya.

PRECIOS DE LA UVA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2- DE FRUTAS UNIDAD DE PRECIO PRECIO UVA PROCEDENCIA VENTA MÍNIMO MAXIMO

Quebranta

Chincha, Ica

Cajón 12 kg

22.00

23.00

Borgoña

Chincha, Ica

Cajón 12 kg

22.00

24.00

Rosada sin pepa Chincha, Ica

Cajón 12 kg

38.00

40.00

Alfonso lavallet

Cajón 7 kg.

12.00

13.00

Trujillo

1200

6.00

1000

5.00

800

4.00

600

3.00

400

2.00

200

1.00

0

Soles por kilo

ABASTECIMIENTO Y PRECIOS DE LA PALTA FUERTE EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS

Toneladas

Abastecimiento.- Hoy ingresaron 1,550 toneladas de frutas, cantidad levemente superior en dos por ciento respecto al promedio de los últimos cuatro miércoles. El abastecimiento provino de las tres regiones naturales del país, donde, por sus mayores volúmenes destacaron los siguientes productos fruícolas: • Mandarina satsuma. De Huaral, Cañete y Chincha; este cítrico esta en plena temporada de cosechas. • Mango kafro y mango kent. De Huaral. • Chirimoya cumbe, manzana delicia y manzana corriente de agua. Procedentes de Huarochirí. • Papaya selva. De Leoncio Prado y Coronel Portillo. • Plátano de seda, plátano de isla y plátano bellaco. Procedentes de Chanchamayo. • Piña criolla selva. De Chanchamayo. • Pacae seda. Esta fruta esta aumentando su oferta considerablemente y procede de Trujillo y Casma. Precios: Por menor oferta subieron de precio respecto al martes: manzana israel de S/. 1.40 a S/. 1.70, melocotón huayco de S/. 1.75 a S/: 1.92, tuna blanca de S/. 3.10 a S/. 3.30 y uva red globe de S/. 2.08 a S/. 2.21 por kilogramo, respectivamente. En cambio, por mayor abastecimiento bajaron de precio la naranja washington de S/. 1.70 a S/. 1.60 y la palta fuerte costa de S/. 2.30 a S/. 2.20 por kilogramo, respectivamente.

0.00 Ene Feb Mar

Abr May

Jun

Jul

Ago Sep

Oct Nov

Dic

Ingreso 2008

Ingreso 2009

Precio Mayorista 2008

Precio Mayorista 2009

Centros de Acopio de Aves vivas y precio del huevo.

3.65

Abr-17

Mar-18

Feb-16

3.73 Ene-17

Dic-18

Nov-18

Oct-19

Sep-19

Ago-20

Jul-21

4.63

4.96

4.74 3.92

4.59 3.92 Jun-21

May-22

3.23 Abr-22

5.50 5.00 4.50 4.00 3.50 3.00 2.50 2.00

4.89

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO PROMEDIO DEL POLLO EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO (S/. x Kg.)

S/. x Kg.

Pollo en Pie.- Aun cuando la comercialización se mantiene en similar dinámica respecto a los últimos dos días; lenta o poco dinámica, el precio de esta ave no varió respecto al día de ayer, se comercializa entre S/. 3.55 y S/. 3.75 por kilogramo. Huevo.El precio de este producto bajó levemente respecto al martes, en el presente día se esta comercializando a un precio promedio de S/. 4.55 por kilogramo.

EL precio al mayorista del pollo en pie se mantiene estable por cinco días consecutivos.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 22 de Abril del 2009

229 22/04/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

1.61 0.91 0.96 1.04 0.94 0.48 0.54 1.24 0.94

1.53 0.83 0.95 1.00 0.85 0.48 0.48 1.24 0.93

1.47 0.75 0.90 0.95 0.85 0.46 0.53 1.15 0.93

-3.9 -9.6 -5.3 -5.0 0.0 -4.2 10.4 -7.3 0.0

En baja Baja notable En baja En baja En baja Estable En baja En baja Estable

3.76 4.80 1.71 1.45 1.03 1.36 0.72 1.18

4.05 5.69 1.57 1.29 0.94 0.99 0.85 1.06

3.98 5.58 1.28 1.27 0.89 0.96 1.03 0.95

3.85 5.58 1.33 1.24 0.84 0.99 0.98 1.04

-3.3 0.0 3.9 -2.4 -5.6 3.1 -4.9 9.5

Baja notable En baja Baja notable Estable En baja Estable Alza notable En baja

1.57 2.36 0.83 2.04

1.55 2.29 0.76 2.06

1.35 1.98 0.66 1.98

1.35 2.05 0.65 2.15

0.0 3.5 -1.5 8.6

1.27 0.82 1.36 1.96 2.19 1.53 0.84 0.66 0.65 2.20 1.59 1.03 0.83 0.82 0.55 1.86 1.05 1.46

1.14 0.73 1.53 1.99 2.76 1.52 1.11 0.65 0.65 2.25 1.32 0.95 0.84 0.85 0.65 1.86 1.68 1.91

1.01 0.67 1.50 1.94 2.74 1.63 1.40 0.71 0.67 2.30 1.29 0.96 0.86 0.92 0.65 1.86 1.75 2.08

0.97 0.68 1.55 1.94 2.68 1.58 1.70 0.75 0.65 2.20 1.25 0.96 0.86 0.92 0.65 1.79 1.75 2.21

-4.0 1.5 3.3 0.0 -2.2 -3.1 21.4 5.6 -3.0 -4.3 -3.1 0.0 0.0 0.0 0.0 -3.8 0.0 6.3

Baja notable Baja notable En baja En baja ¡ Baja notable En baja En baja En baja En baja En alza Alza notable En alza En alza Estable En baja Estable En alza En alza Estable En baja Alza notable Alza notable

4.50 4.35

3.52 4.60

3.65 4.60

3.65 4.55

0.0 -1.1

Alza notable En baja

1.09 0.92 0.92 1.00 0.85 0.45 0.45 1.23 1.11

POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

Variación (%)

22 de Abr.

Ultimos 7 días

Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia Uva Red Glove

Precios (S/. x Kg.) 21 de Abr.

Mes de Marzo

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS

229 22/04/09

22 Abr / 21 Abr

Tendencia *

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]