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Pobre spaghetti O processo de cozimento

o spaghetti pobres Eles são inicialmente pobre e muito simples prato, típico da culinária tradicional do país. Alguns ingredientes simples para criar um prato rico em sabor. Uma receita que descobre e traz à tona os sabores um pouco perdido e esquecido, que em vez enriquecer o património gastronómico do nosso país. spaghetti pobres, como todas as receitas tradicionais preparadas com alguns ingredientes, têm a necessidade de usar apenas ingredientes da mais alta qualidade, para que possam expressar o máximo do sabor plana. macarrão pobres são um primeiro curso ideal mesmo quando você tem pouco tempo para gastar na cozinha, a apenas alguns minutos de preparação, de fato, lhe dará uma receita saborosa para trazer para a mesa a tradição ea redescoberta dos sabores de coisas simples. Leia também como fazer espaguete com alho, azeite e pimenta Como os spaghetti pobres

macarrão pobres são um prato simples de cozinha camponesa tradicional, preparada com alguns ingredientes. Ingredientes (para 4 pessoas) 380 gramas de espaguete 100 gramas de anchovas (Em óleo) 100 gramas de azeitonas (Taggiasche) 1 colher de sopa de alcaparras (Salgado) 1/2 cebola (Vermelho) 1 dente de alho 1/2 pimenta vermelha 3 colheres de sopa de farinha de rosca q.s. de azeite de oliva (Extra virgem) 20 gramas de pinhões 1 ramo de salsa q.s. sal

preparação para preparar spaghetti pobres começou a colocar em uma panela, em seguida, ele pode conter a massa, uma garoa generosa de azeite, o alho ea cebola finamente picada.

Assim que a cebola é suavizado também adicionar os filetes de anchovas, alcaparras e pimenta, em seguida, cozinhá-lo todos juntos.

Além disso, adicione um punhado de salsa e azeitonas (usá-los todo, com pedra, uma vez que não se desfazem e são mais bonita) fresco picado.

Tome todo o sabor ingredientes alguns minutos e adicione os pinhões.

Em outra panela coloque uma colher de sopa de óleo e pão ralado e torradas levemente.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água e sal, escorra al dente e coloque-o diretamente para a panela com o molho, juntamente com uma concha de água de cozedura de massas.

Misture com a farinha de rosca e deixe misturar os ingredientes (se o macarrão foram muito seco adicionar um pouco 'de água do cozimento da massa).

O macarrão pobres está pronto para ser apreciado.