Hambúrguer Recheado.docx

Hambúrguer Recheado Ingredientes: ½ xícara de requeijão; 1 xícara de queijo muçarela; ¼ xícara de bacon em cubinhos; 400 g de carne moída; 1 ovo; ¼ xícara de farinha de rosca; 1 colher de chá de alho em pó; Sal; Pimenta do reino; 2 colheres de sopa de salsinha picada; 2 pães de hambúrguer; Maionese a gosto; 2 fatias de bacon crocante INSTRUÇÕES: 1. Misturar o requeijão, o queijo muçarela e o bacon. Reservar. 2. Temperar a carne manuseando, adicionar o ovo, a farinha de rosca e o temperinho verde. 3. Formatar um hambúrguer, fazer um orifício no centro e rechear com a mistura de queijo. 4. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e fritar o hambúrguer. Cobrir com uma tampa para que o queijo derreta bem. 5. Servir com pão, maionese e bacon crocante.