Platos Biodegradables.docx

PLATOS BIODEGRADABLES CAPÍTULO I. FUNDAMENTO DE LA INVESTIGACIÓN Antecedentes

La basura plástica es una de las mayores amenazas a las que se enfrenta el medio ambiente. Su uso indiscriminado y su poco rentable reciclaje, hace del plástico uno de los contaminantes más letales de nuestro planeta. Desarrollos como este, se hacen imprescindibles para luchar contra la contaminación plástica.

Objetivos de la investigación Objetivo General Diseñar un modelo de negocios para producir y comercializar platos biodegradables de hojas de plátano, para generar rentabilidad y contribuir al medio ambiente. Objetivo especifico • Analizar el interés de los negocios de comida rápida sobre el uso de platos biodegradables elaborados con hojas de almendra. • Crear el modelo de negocios para la fabricación de platos biodegradables que sea rentable y sustentable al medio ambiente Justificación El presente proyecto es sobre la creación de un modelo de negocio que desarrolle la producción y comercialización de platos elaborados con hojas de almendra que permita contribuir de una manera sustentable y amigable con el medio ambiente, aprovechando las hojas que se caen de la panta. Con la creación de los platos biodegradables el modelo de negocio busca la reducción del uso de plásticos especialmente de poliestireno expandido que no se recicla, siendo uno de los más destacados contaminantes del planeta, los cuales se deben evitar porque tardan cerca o más de 100 años en algunos casos en degradarse y su proceso de reciclaje también contamina, además, los principales componentes para su fabricación son petróleo y gas.

Misión y visión Misión Ofrecemos a nuestros clientes una nueva alternativa ecológica, para reducir el impacto ambiental en nuestra vida cotidiana. Visión Ser una empresa rentable, líder en el mercado, ofreciendo productos amigables con el medio ambiente.