Perencanaan Biaya Makan.xlsx

TAKSIRAN HARGA BAHAN MA

No 1 2 3 4

Bahan Makanan Apel merah Asem matang Ati ampela Ayam dada

Spesifikasi Segar, bersih, utuh, jenis washington, manis, 1 kg isi Merk Ratu, kemasan plastik 500 gr, hitam tanpa biji, Segar, warna merah hati, tak bau, kenyal, tanpa empedu, 1 kg isi 10 pasang Segar, utuh, bersih, tanpa kulit, tanpa sayap, tanpa formalin, tidak bau

Sat Kg Bks Kg Kg

5

Ayam potong

Segar,bersih,kenyal,tidak berlendir, tanpa kepala, leher, kaki, 1 kg isi 10 ptg, tanpa formalin, tidak bau

Kg

6

Bakso ikan

Beku, tidak kadaluarsa, 70 buah/Kg, ED minimal 3 bu

Kg

7

Baso sapi

isi 50 btr / 1 kg Segar, kering, besar sedang, tua, tidak busuk, sekualitas bawang brebes

Btr

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39

Bawang merah Kg Bayam Segar, muda, bersih, tanpa ulat, daun hijau & utuh, Kg Buncis Segar, muda, utuh, tanpa ulat Kg Cabe ijo Segar, tua, bersih, warna hijau tua, tidak busuk Kg Cabe merah Segar, tua, bersih, warna merah tua merata, tidak bu Kg Cabe rawit Segar, tua, tidak busuk, bersih Kg Caisim Segar, tanpa ulat, daun hijau dan utuh, muda Kg Cumi kupas Segar, kenyal, utuh, putih bersih tanpa selaput, tanp Kg Segar, 100% daging ayam tanpa campuran lemak, tidak bau, Daging ayam cincatak berlendir Kg Segar, 100% daging tanpa campuran lemak, tidak bau, tidak Daging sapi cincanberlendir Kg Segar, jenis has dalam, muda, warna merah cerah, tidak bau, Daging sapi Kg tanpa lemak Daun bawang Segar, bersih, tidak busuk, utuh Kg Daun jeruk Segar, tua, warna hijau merata, tanpa ulat Kg Daun kemangi Segar, muda, utuh, tanpa ulat Kg Daun melinjo Segar, muda, utuh, tanpa ulat, Kg Daun pandan Segar, tua, tidak bolong - bolong Ikat Daun pisang Segar, jenis pisang klutuk, hijau mengkilat, tidak sob Ikat Daun Salam Segar, bersih, tidak kering, muda Ikat Daun seledri Segar, muda, bersih, tanpa akar Kg Ikan Mas Segar, hidup, tidak bau tanah, 10 ekor/kg Kg Jagung manis Segar, muda, utuh, tanpa kulit, 1 kg isi 4 - 5 buah, ta Kg Segar, muda, tanpa kulit, ukuran sedang merata, tanpa Jagung semi Kg rambut, bersih Jahe Segar, bersih, tua, tidak busuk, utuh Kg Jamur putih Segar, kering, warna putih bersih, tidak busuk, tidak Kg Jeruk manis medanSegar, tua, manis, warna orange, 1 kg isi 6 - 7 bh, jen Kg Segar, bernas, tua, tidak berlendir, tidak bertunas, tanpa Kacang merah Kg cangkang Kacang panjang Segar, muda, tanpa ulat, bersih, utuh Kg Kacang polong Golden Farm, beku, muda, kemasan 500 gr/pak Pak Kapri Segar, muda, ukuran sedang merata, tidak berulat, b Kg Kelapa butir Segar, tua, tidak berlendir, utuh dengan batok tanpa Btr Kembang kol Segar, muda, tidak berulat, tanpa bonggol, bersih, ti Kg Kencur Segar, tua, bersih tanpa tanah, utuh, tidak busuk Kg

40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

Kentang Kentang goreng Kol Kolang - Kaling Kunyit Labu Kuning Labu siam Laos segar Mangga Melon lokal Oncom Oyong Pear Pepaya California Pepaya mentah Pisang ambon

Segar, jenis tes, tua, bersih, tidak busuk

Kg Golden farm crinkle cut, beku, kem. plastik tertutup, ED mi Kg Segar, bersih, muda, tanpa ulat, bersih, tidak berlendir, Kg ukuran sedang Segar, bersih, putih, tanpa kulit, tidak asem Kg Segar, bersih, tua, utuh Kg Segar, tua, pulen, manis Kg Segar, muda, utuh, bersih, tidak busuk Kg Segar, utuh, tua, bersih Kg Segar, jenis harumanis, tua, manis, tidak busuk, 1 kg Kg Segar, manis, tua, tidak busuk, bersih Kg Segar, utuh, tanpa campuran ampas, sekualitas onc papan Segar, muda, bersih, utuh, tanpa ulat, tidak busuk Kg Segar, jenis ya lie, manis, tua, tidak bonyok, bersih, 1 Kg Segar, tua, manis, warna merah, bersih, tidak busuk Kg Segar, tua, tidak busuk Kg Segar, tua, matang, manis, utuh, tidak bonyok, denga Kg

56

Pisang kepok

Segar, tua, matang, manis, utuh, tidak bonyok, dengan sisir, kuning, 8 - 10 bh/kg

57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70

Pisang Muli Roti isi Roti tawar Sawi putih Semangka Sereh Tahu putih Telur ayam Telur puyuh Tempe Terung sayur Toge Udang Wortel

Segar, matang, warna kuning, utuh, 1 kg isi 15 - 20 Kg Prince, isi bervariasi, kemasan plastik tertutup Buah Sari roti, baru, tidak berjamur, kemasan plastik isi 10 Bks Segar, muda, tanpa ulat, , bersih, tidak busuk Kg Segar, jenis super, tanpa biji, manis, warna merah Kg Segar, bersih, tidak kering, tua Kg Segar, 100 -120 gr/bh, tidak berlendir, tidak bau Bh Segar, utuh, bersih, tidak bau, 1 kg isi 16 butir Kg segar, utuh, bersih, butiran, tidak bau Btr Kedelai murni, tidak busuk, bersih, bungkus daun, se Kg Segar, muda, utuh,warna ungu tua, besar merata Kg Segar, putih, bersih, tidak busuk, tidak berair Kg Tanpa kepala, segar, utuh, ukuran sedang Kg Lokal, kering, ukuran sedang Kg

#REF! #REF! #REF! #REF! #REF!

Kg

BAHAN MAKANAN BASAH

harga terendah Rp ### Rp 8,100 Rp ### Rp ###

harga tertinggi Rp ### Rp 8,400 Rp ### Rp ###

Taksiran Harga Rata-Rata (Harga rata2 + Taksiran Harga Rp ### Rp 15%### (Pembulatan) Rp ### Rp 8,250 Rp 9,488 Rp 9,500 Rp ### Rp ### Rp ### Rp ### Rp ### Rp ###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp

1,000

Rp

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 1,300 1,300 7,500 ### ### 9,500 ### ### ### ### ### ### ### ### 4,300 ### ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

900 ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 1,200 8,000 ### ### 9,500 ### ### ### ### ### ### ### ### 4,500 ### ###

Rp

950

Rp

1,093

Rp

1,200

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 6,000 1,250 650 7,750 ### ### 9,500 ### ### ### ### ### ### ### ### 4,400 ### ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 6,900 1,438 748 8,913 ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 5,060 ### ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 1,500 1,400 9,100 ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### 5,100 ### ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### 9,000 ### 7,500 6,800 5,000 8,500 ### 9,000 3,000 8,500 ### 6,500 3,400 ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

Rp

###

Rp

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

8,500

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### 7,600 4,500 7,500 400 ### 350 8,500 7,500 9,800 ### ###

### ### ###

###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### ### 9,500 5,500 7,700 7,150 5,050 8,675 ### 9,375 1,500 4,250 ### 6,500 1,700 ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### ### ### 6,325 8,855 8,223 5,808 9,976 ### ### 1,725 4,888 ### 7,475 1,955 ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### ### ### ### 8,800 8,000 5,900 ### ### ### 3,800 ### ### 7,300 4,000 ###

###

Rp

###

Rp

###

Rp

###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

4,250 3,125 ### 3,800 5,000 7,850 200 ### 175 4,250 7,875 4,900 ### ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

4,888 3,594 ### 4,370 5,750 9,028 230 ### 201 4,888 9,056 5,635 ### ###

Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp

### 4,900 ### 9,000 5,600 8,900 600 ### 500 ### 9,000 ### ### ###

7,900 7,500 5,100 8,850 ### 9,750

### 6,500

6,250 ### 5,500 8,200 ###

8,250 ### ###

HARGA BAHAN MAKANAN KERI

BERDASARKAN HARGA KONTRAK 201 INSTALASI GIZI RSUD SERANG NO BAHAN MAKANAN SAT

Pasar Pasar /Supermarket Pasar /Supermarket /Supermarket A B

C

1

Abon sapi

Kg

Rp

196,500 Rp

198,500 Rp

2

Agar - ag

Bks

Rp

2,600 Rp

2,475 Rp

2,600 Rp

3

Agar - aga

Bks

Rp

3,950 Rp

3,750 Rp

4,100 Rp

4

Aluminium Duz

Rp

28,200 Rp

28,600 Rp

29,550 Rp

5

Baking Po

Rp

6

Bawang p

Btl Kg

Rp

3,700 Rp 20,000 Rp

3,900 Rp 19,775 Rp

3,950 Rp 20,100 Rp

7

Beras ket

Kg

Rp

12,500 Rp

13,200 Rp

13,500 Rp

8

Beras ket

Kg

Rp

21,000

Rp

22,000 Rp

22,800 Rp

9

Beras Put

Kg

Rp

9,500 Rp

9,500 Rp

Rp

10

Bihun

Bks

Rp

8,900 Rp

8,750 Rp

9,500 Rp

11

Biji selasi

Btl

Rp

6,000 Rp

6,150 Rp

5,950 Rp

12

Biskuit

Bks

Rp

21,500 Rp

21,400 Rp

22,850 Rp

13

Biskuit Ba Box

Rp

13,500 Rp

13,900 Rp

13,600 Rp

14

Bubur bay Box

Rp

17,250 Rp

17,700 Rp

17,950 Rp

15

Bubur bay Box

Rp

13,000 Rp

13,250 Rp

13,500 Rp

16

Rp

17

Bubur bay Box Bubur bayi Dus

Rp

13,000 Rp 14,000 Rp

13,250 Rp 13,800 Rp

13,500 Rp 14,750 Rp

18

Bumbu Ka Btl

Rp

4,750 Rp

4,800 Rp

5,050 Rp

19

Bumbu sp

Btl

Rp

11,300 Rp

11,900 Rp

11,500 Rp

20

Bunga Se

Kg

Rp

75,000

Rp

74,500 Rp

75,500 Rp

21

Cake Cas

Toros

Rp

36,700 Rp

37,900 Rp

37,500 Rp

22

Cetakan a Toros

Rp

14,700 Rp

15,100 Rp

14,950 Rp

23

Cetakan S Buah

Rp

500 Rp

450 Rp

450 Rp

24

Cherry

Kg

Rp

69,750 Rp

69,500 Rp

70,500 Rp

25

Coklat bu

Duz

Rp

18,900 Rp

19,250 Rp

19,100 Rp

26

Coklat ch

Kg

Rp

41,500 Rp

41,750 Rp

42,500 Rp

27

Cooking C

Bks

Rp

46,500 Rp

46,800 Rp

47,750 Rp

28

Cooking C

Bks

Rp

44,500 Rp

44,800 Rp

45,600 Rp

29

Cuka

Btl

Rp

11,200 Rp

11,500 Rp

11,800 Rp

30

Cup kue ( Buah

Rp

160 Rp

170 Rp

190 Rp

31

Cup kue ( Buah

Rp

160 Rp

170 Rp

180 Rp

32

Cup kue ( Buah

Rp

85 Rp

85 Rp

90 Rp

33

Rp

300 Rp

350 Rp

350 Rp

34

Cup kue b Bks Ebi Kg

Rp

181,500 Rp

179,500 Rp

35

Emping

Rp

35,000 Rp

34,750 Rp

Kg

###

Harga Rata-Rata

###

Rp

Rp

35,500 Rp

36

Fruit Cock Kaleng Rp

39,500 Rp

38,500 Rp

39,200 Rp

37

Gabin

Bks

Rp

11,800 Rp

12,200 Rp

11,000 Rp

38

Garam die

Btl

Rp

49,900 Rp

50,100 Rp

49,000 Rp

39

Garam ha

Kg

Rp

12,750 Rp

12,200 Rp

12,900 Rp

40

Garpu plas Bks

Rp

1,500 Rp

1,600 Rp

1,500 Rp

41

Gelas Jus Toros

Rp

15,200

Rp

14,600 Rp

14,500 Rp

42

Gula diet

Bks

Rp

65,500 Rp

64,500 Rp

65,100 Rp

43

Gula halu

Bks

Rp

4,800 Rp

5,150 Rp

4,900 Rp

44

Gula halu

Bks

Rp

4,300 Rp

4,200 Rp

4,300 Rp

45

Gula jawa

Btl

Rp

46,800 Rp

46,900 Rp

46,850 Rp

46

Gula pal

Bks

Rp

9,800 Rp

9,950 Rp

10,150 Rp

47

Gula pasi

Kg

Rp

13,900 Rp

13,700 Rp

13,400 Rp

48

130 Rp

125 Rp

130 Rp

49

Gula pasir Sachet Rp Rp Jagung ma Klg

16,350 Rp

16,200 Rp

16,500 Rp

50

Jamur ku

Kg

Rp

68,100 Rp

Rp

67,900 Rp

51

Jeruk man Klg

Rp

35,500 Rp

34,250 Rp

Rp

52

Jinten bu

Btl

Rp

4,500 Rp

4,450 Rp

4,500 Rp

53

Kacang a

Kg

Rp

Rp

136,000 Rp

54

Kacang hi

Kg

Rp

18,000 Rp

18,500 Rp

17,500 Rp

55

Kacang hi

Kg

Rp

29,000 Rp

31,150 Rp

29,600 Rp

56

Kacang ta

Kg

Rp

18,900 Rp

19,000 Rp

18,950 Rp

57

Kantung s Roll

Rp

56,500 Rp

57,800 Rp

56,750 Rp

58

Kayu man

Btl

Rp

3,500

Rp

3,650 Rp

3,550 Rp

59

Kecap asi

Btl

Rp

3,000 Rp

3,200 Rp

2,950 Rp

60

Kecap Ika

Btl

Rp

9,100 Rp

8,850 Rp

8,900 Rp

61

Kecap ing

Btl

Rp

6,800 Rp

6,700 Rp

6,950 Rp

62

Kecap ma Galon

Rp

133,500 Rp

134,500 Rp

63

Kecap man Btl

Rp

21,750 Rp

20,850 Rp

64

Keju cheddarDuz ( 1 duzRp isi 2 kg )

137,500 Rp

137,800 Rp

65

Keju slice

Bks

Rp

22,500 Rp

22,150 Rp

22,750 Rp

67

Kembang

Bks

Rp

21,900 Rp

21,500 Rp

21,750 Rp

68

Kemiri

Kg

Rp

32,500 Rp

31,500 Rp

31,750 Rp

69

Kertas rot Buah

Rp

Rp

1,000 Rp

1,000 Rp

70

Kerupuk a

Kg

Rp

18,250 Rp

18,000 Rp

17,800 Rp

71

Kerupuk i

Kg

Rp

29,500 Rp

28,750 Rp

28,800 Rp

72

Kerupuk

Bks

Rp

22,500 Rp

21,500 Rp

21,750 Rp

73

Ketumbar

Kg

Rp

41,200 Rp

39,500 Rp

39,200 Rp

74

Kismis

Duz

Rp

37,150

Rp

37,950 Rp

38,650 Rp

75

Rpsusu) Kopi instantSach ( kopi ABC

950 Rp

1,000 Rp

1,000 Rp

76

Kotak ma

Bh

Rp

1,300 Rp

1,500 Rp

1,100 Rp

77

Krecek go

Kg

Rp

118,500 Rp

118,900 Rp

78

Lada hit

Btl

Rp

16,000 Rp

16,200 Rp

15,800 Rp

79

Macaroni

Duz

Rp

7,800 Rp

8,000 Rp

7,600 Rp

###

###

Rp

Rp

20,900 Rp ###

###

Rp

Rp

80

Maezena

81

Duz

3,900 Rp

4,100 Rp

3,700 Rp

Margarine (Blue CupBandRp Cup )

8,900 Rp

9,100 Rp

8,700 Rp

82

Margarine Sachet Rp

3,900 Rp

4,100 Rp

3,700 Rp

83

Mayonais

84

Meisis

85

Cup Mentega oles porsiRp ( orchid )

86

Mentega p

Kg

87

Merica

88

Mie insta

Rp

Botol

Rp

14,800 Rp

15,000 Rp

14,600 Rp

Bks

Rp

7,600 Rp

7,800 Rp

7,400 Rp

1,700

Rp

1,900 Rp

1,500 Rp

Rp

34,500 Rp

34,700 Rp

34,300 Rp

Kg

Rp

156,000 Rp

156,200 Rp

Bks

Rp

1,800 Rp

2,000 Rp

1,600 Rp

89

Mie instan Bks

Rp

1,700 Rp

1,900 Rp

1,500 Rp

90

Mie instan Bks

Rp

1,900 Rp

2,100 Rp

1,700 Rp

91

Mie telur

Bks

Rp

5,900 Rp

6,100 Rp

5,700 Rp

92

Minuman k Duz

Rp

Rp

200 Rp

(200) Rp

93

Minuma n serbuk coklat (Millo 150 gr)

Dus

Rp

12,900 Rp

13,100 Rp

12,700 Rp

Galon

Rp

222,300 Rp

223,800 Rp

Minyak ja

Btl

Rp

66,500 Rp

66,700 Rp

66,300 Rp

96

Minyak wi

Btl

Rp

26,500 Rp

26,700 Rp

26,300 Rp

97

13,000 Rp 16,200 Rp

13,200 Rp

12,800 Rp

98

Nata de c Ember Rp Rp Pala bubu Btl

16,400 Rp

16,000 Rp

99

Pasta

Rp

16,700 Rp

16,900 Rp

16,500 Rp

100

Pasta Spa Toples Rp

Rp

200 Rp

(200) Rp

101

Pelembu t donat & roti

Rp

13,900 Rp

14,100 Rp

13,700 Rp

102

Penyeda p makana n rasa ayam

Toples Rp

60,200 Rp

61,050 Rp

61,300 Rp

103

Penyeda p makana n rasa sapi

Toples Rp

60,200 Rp

61,200 Rp

61,700 Rp

###

Rp

Minyak goreng 94

95

( 1 galon isi 18 liter )

Btl

Dus

###

Rp

( 1 bks isi 4)

104

Plastik es

Kg

Rp

28,800 Rp

29,300 Rp

28,900 Rp

105

Plastik es

Kg

Rp

28,800 Rp

29,300 Rp

28,900 Rp

106

Plastik es

Kg

Rp

28,800 Rp

29,300 Rp

28,900 Rp

107

Plastik ke

Kg

Rp

29,900 Rp

30,200 Rp

29,800 Rp

108

Plastik kl

Pak

Rp

34,600 Rp

109

Plastik se

Bks

Rp

110

Plastik wr

Bh

111

Plastik w

Roll

112

Puding re

35,400 Rp

35,000 Rp

Rp

7,200 Rp

6,800 Rp

Rp

11,800 Rp

11,500 Rp

11,100 Rp

Rp

97,900 Rp

99,350 Rp

98,650 Rp

45,000 Rp 12,800 Rp

45,200 Rp

44,800 Rp

13,200 Rp

13,000 Rp

13,900 Rp

14,100 Rp

13,700 Rp

6,800

114

Duz Rp Ragi instan (Duz 1 duz Rp isi 5 bks ) Rp Sagu muti Kg

115

Sambal sa Bks

Rp

8,900 Rp

9,200 Rp

8,800 Rp

116

Saos teriy Toples Rp

37,400 Rp

37,350 Rp

37,900 Rp

117

Sarung ta

Rp

8,900 Rp

9,200 Rp

8,800 Rp

118

Saus barb Toples Rp

80,100 Rp

80,750 Rp

80,950 Rp

119

Saus tira Toples Rp

26,900 Rp

27,100 Rp

27,250 Rp

120

Saus tomaJerigen Rp

97,350 Rp

97,550 Rp

97,150 Rp

121

Sedotan t

Bks

Rp

28,900 Rp

29,100 Rp

28,700 Rp

122

Selai blue

Btl

Rp

29,200 Rp

29,400 Rp

29,000 Rp

123

Selai diet

Botol

Rp

51,200 Rp

51,400 Rp

51,000 Rp

124

Selai kac

Btl

Rp

37,800 Rp

38,000 Rp

37,600 Rp

125

Selai nen

Btl

Rp

20,500 Rp

20,700 Rp

20,300 Rp

126

Selai pors

Cup

Rp

890 Rp

1,090 Rp

690 Rp

127

Selai stra

Btl

Rp

22,200 Rp

22,400 Rp

22,000 Rp

128

Sendok be Bks

Rp

1,450 Rp

1,650 Rp

1,250 Rp

129

Sendok sr

Bks

Rp

2,450

Rp

2,650 Rp

2,250 Rp

130

Sirup diet

Btl

Rp

23,800 Rp

24,000 Rp

23,600 Rp

131

Sirup non

Btl

Rp

37,800 Rp

38,000 Rp

37,600 Rp

132

Sirup ras

Btl

Rp

Rp

200 Rp

(200) Rp

133

Soun

Bks

Rp

2,900 Rp

3,100 Rp

2,700 Rp

134

SP

Btl

Rp

5,750 Rp

5,950 Rp

5,550 Rp

135

Spagheti

Duz

Rp

Rp

200 Rp

(200) Rp

136

Spikel

kg

Rp

62,500 Rp

62,700 Rp

62,300 Rp

137

Sprite

Btl

Rp

4,500 Rp

4,700 Rp

4,300 Rp

138

Sukade ap Bks

Rp

4,500 Rp

4,700 Rp

4,300 Rp

Rp

31,350 Rp

31,550 Rp

31,150 Rp

113

139

Susu formula anak kelas

( entrakid )

Box

Duz

140

Susu formula anak VIP

Klg

Rp

96,450 Rp

96,650 Rp

96,450 Rp

Susu formula bayi prematu r kelas

Duz

Rp

58,950 Rp

59,150 Rp

58,750 Rp

Susu formula bayi prematu r VIP

Klg

Rp

77,350 Rp

77,900 Rp

77,500 Rp

Duz

Rp

9,500 Rp

9,700 Rp

9,300 Rp

Kaleng Rp

147,100 Rp

147,800 Rp

Rp

61,950 Rp

62,150 Rp

Kaleng Rp

140,550 Rp

140,900 Rp

( Nutren Junior )

141

( BBLR )

142

( Pre-NAN )

143

Susu formula bayi tahap I kelas ( Lact 1 klasik @ 300 gr )

144

susu formula bayi tahap I VIP ( NAN

###

Rp

HA 1 )

145

Susu formula bayi tahap II kelas

Duz

62,250 Rp

( Lact 2 )

146

susu formula bayi tahap II VIP ( NAN HA 2 )

###

Rp

147

Susu formula bebas laktosa

Kaleng Rp

47,950 Rp

48,150 Rp

47,750 Rp

( AL-110 )

148

Susu formula bumil & busui VIP

Dus

Rp

Rp

200 Rp

(200) Rp

Dus

Rp

Rp

200 Rp

(200) Rp

Duz

Rp

35,200 Rp

35,400 Rp

35,000 Rp

Kaleng Rp

96,350 Rp

97,050 Rp

96,650 Rp

Rp

38,200 Rp

38,900 Rp

38,500 Rp

Kaleng Rp

107,800 Rp

108,800 Rp

( Mom & Me )

149

Susu formula busui (Lovamil )

150

Susu formula dewasa kelas

( Entramix / Entrasol )

151

Susu formula dewasa VIP

( Optimum )

152

Susu formula diabetes kelas

Duz

( Diabetas ol )

153

Susu formula diabetes VIP ( N. Diabetik )

###

Rp

154

Susu formula instant

Duz

Rp

73,550 Rp

73,750 Rp

73,350 Rp

Dus

Rp

26,950 Rp

27,150 Rp

26,750 Rp

Duz

Rp

41,500 Rp

41,700 Rp

41,300 Rp

Duz

Rp

75,900 Rp

76,100 Rp

75,700 Rp

Duz

Rp

115,900 Rp

117,100 Rp

Duz

Rp

30,900 Rp

31,100 Rp

Kaleng Rp

192,900 Rp

194,500 Rp

( Dancow )

155

Susu formula kedelai ( SGM Soya )

156

Susu formula penyakit ginjal

( Nephrisol )

157

Susu formula penyakit hati ( Hepatoso l)

158

Susu formula penyakit hati kronis

###

Rp

( Hepatoso l Lola )

159

Susu formula penyakit jantung (

30,700 Rp

Entrasol Gold )

160

Susu formula penyakit kritis anak ( Peptame n junior )

###

Rp

161

Susu formula penyakit kritis dewasa

Kaleng Rp

193,600 Rp

193,800 Rp

###

Rp

( Peptame n)

162

Susu formula rendah laktosa

Duz

Rp

17,900 Rp

18,100 Rp

17,700 Rp

Duz

Rp

39,625 Rp

39,825 Rp

39,425 Rp

Kaleng Rp

95,125 Rp

95,325 Rp

94,925 Rp

( LLF )

163

Susu formula tinggi protein ( Peptisol )

164

Susu formula tinggi serat ( N. Fibre )

165

Susu kent

Klg

Rp

8,650 Rp

8,850 Rp

8,450 Rp

166

Susu kental manis vanila

Klg

Rp

12,550 Rp

12,750 Rp

12,350 Rp

167

Tea

Bks

Rp

2,015 Rp

2,115 Rp

1,715 Rp

168

Tea celup

Duz

Rp

15,900 Rp

16,100 Rp

15,700 Rp

169

Tepung be Bks

Rp

5,525 Rp

5,725 Rp

5,325 Rp

170

Tepung ka Tepung kentang

Kg

Rp

8,915 Rp

9,115 Rp

8,715 Rp

Duz

Rp

193,225 Rp

194,525 Rp

Tepung ke Bks

Rp

7,520 Rp

7,720 Rp

7,320 Rp

173

Tepung ke Bks

Rp

7,520 Rp

7,720 Rp

7,320 Rp

174

Tepung pa Bks

Rp

5,525 Rp

5,725 Rp

5,325 Rp

175

Tepung pa Bks

Rp

27,215

Rp

27,415 Rp

27,015 Rp

176

Tepung s

Kg

Rp

14,925 Rp

15,125 Rp

14,725 Rp

177

Tepung sa

Kg

Rp

17,575 Rp

17,700 Rp

17,300 Rp

178

Terigu pr

Bks

Rp

9,600 Rp

9,825 Rp

9,425 Rp

179

Terigu pro

Bks

Rp

10,450 Rp

10,700 Rp

10,300 Rp

171 172

(1 duz isi 4 kg )

###

Rp

180

Tissu ma

Bks

Rp

3,175 Rp

3,375 Rp

2,975 Rp

181

Tusuk gig

Bks

Rp

2,950 Rp

3,150 Rp

2,750 Rp

182

Tusuk sat

Bks

Rp

1,590 Rp

1,800 Rp

1,400 Rp

183

Vanila bu

Btl

Rp

4,475 Rp

4,675 Rp

4,275 Rp

184

Wijen

Kg

Rp

43

Gula mer

Kg

48,525 Rp

Rp

30,000

48,725 Rp

Rp

30,000

48,325 Rp

Rp

###

Rp

KANAN KERING

KONTRAK 2014 UD SERANG Harga Rata-Rata

Taksiran Harga (Harga Rata2 + 15 % Keuntungan)

Taksiran Harga TAKS. HARGA 2014 dengan (+ ppn 10 %) Pembulatan

200,000 Rp

230,000 Rp

230,000 Rp

253,000

2,558 Rp

2,942 Rp

3,000 Rp

3,300

3,933 Rp

4,523 Rp

4,600 Rp

5,060

28,783 Rp

33,101 Rp

33,100 Rp

36,410

3,850 Rp

4,428 Rp

4,500 Rp

4,950

19,958 Rp

22,952 Rp

23,000 Rp

25,300

13,067 Rp

15,027 Rp

15,100 Rp

16,610

21,933

Rp

25,223 Rp

25,300 Rp

27,830

9,500 Rp

10,925 Rp

11,000 Rp

12,100

9,050 Rp

10,408 Rp

10,400 Rp

11,440

6,033 Rp

6,938 Rp

7,000 Rp

7,700

21,917 Rp

25,204 Rp

25,300 Rp

27,830

13,667 Rp

15,717 Rp

15,800 Rp

17,380

17,633 Rp

20,278 Rp

20,300 Rp

22,330

13,250 Rp

15,238 Rp

15,300 Rp

16,830

13,250 Rp

15,238 Rp

15,300 Rp

16,830

14,183 Rp

16,311 Rp

16,400 Rp

18,040

4,867 Rp

5,597 Rp

6,000 Rp

6,600

11,567 Rp

13,302 Rp

13,400 Rp

14,740

75,000

Rp

86,250 Rp

86,300 Rp

94,930

37,367 Rp

42,972 Rp

43,000 Rp

47,300

14,917 Rp

17,154 Rp

17,200 Rp

18,920

467 Rp

537 Rp

600 Rp

660

69,917 Rp

80,404 Rp

80,500 Rp

88,550

19,083 Rp

21,946 Rp

22,000 Rp

24,200

41,917 Rp

48,204 Rp

48,300 Rp

53,130

47,017 Rp

54,069 Rp

54,100 Rp

59,510

44,967 Rp

51,712 Rp

51,800 Rp

56,980

11,500 Rp

13,225 Rp

13,300 Rp

14,630

173 Rp

199 Rp

200 Rp

220

170 Rp

196 Rp

200 Rp

220

87 Rp

100 Rp

100 Rp

110

333 Rp

383 Rp

400 Rp

440

179,933 Rp

206,923 Rp

207,000 Rp

227,700

35,083 Rp

40,346 Rp

40,400 Rp

44,440

39,067 Rp

44,927 Rp

45,000 Rp

49,500

11,667 Rp

13,417 Rp

13,500 Rp

14,850

49,667 Rp

57,117 Rp

57,200 Rp

62,920

12,617 Rp

14,509 Rp

14,600 Rp

16,060

1,533 Rp

1,763 Rp

1,800 Rp

1,980

Rp

16,982 Rp

17,000 Rp

18,700

65,033 Rp

74,788 Rp

74,800 Rp

82,280

4,950 Rp

5,693 Rp

5,700 Rp

6,270

4,267 Rp

4,907 Rp

5,000 Rp

5,500

46,850 Rp

53,878 Rp

53,900 Rp

59,290

9,967 Rp

11,462 Rp

11,500 Rp

12,650

13,667 Rp

15,717 Rp

15,800 Rp

17,380

128 Rp

148 Rp

150 Rp

165

16,350 Rp

18,803 Rp

18,900 Rp

20,790

68,000 Rp

78,200 Rp

78,200 Rp

86,020

34,875 Rp

40,106 Rp

40,200 Rp

44,220

4,483 Rp

5,156 Rp

5,200 Rp

5,720

137,900 Rp

158,585 Rp

159,000 Rp

174,900

18,000 Rp

20,700 Rp

20,700 Rp

22,770

29,917 Rp

34,404 Rp

34,500 Rp

37,950

18,950 Rp

21,793 Rp

21,800 Rp

23,980

57,017 Rp

14,767

65,569 Rp

65,600 Rp

72,160

Rp

4,102 Rp

4,200 Rp

4,620

3,050 Rp

3,508 Rp

3,600 Rp

3,960

8,950 Rp

10,293 Rp

10,300 Rp

11,330

6,817 Rp

7,839 Rp

7,900 Rp

8,690

133,583 Rp

153,621 Rp

153,700 Rp

169,070

21,167 Rp

24,342 Rp

24,400 Rp

26,840

137,933 Rp

158,623 Rp

158,700 Rp

174,570

22,467 Rp

25,837 Rp

25,900 Rp

28,490

21,717 Rp

24,974 Rp

25,000 Rp

27,500

31,917 Rp

36,704 Rp

36,800 Rp

40,480

1,000 Rp

1,150 Rp

1,200 Rp

1,320

18,017 Rp

20,719 Rp

20,800 Rp

22,880

29,017 Rp

33,369 Rp

33,400 Rp

36,740

21,917 Rp

25,204 Rp

25,300 Rp

27,830

39,967 Rp

45,962 Rp

46,000 Rp

50,600

37,917

Rp

43,604 Rp

43,700 Rp

48,070

983 Rp

1,131 Rp

1,200 Rp

1,320

1,300 Rp

1,495 Rp

1,500 Rp

1,650

118,633 Rp

136,428 Rp

136,500 Rp

150,150

16,000 Rp

18,400 Rp

18,400 Rp

20,240

7,800 Rp

8,970 Rp

9,000 Rp

9,900

3,567

3,900 Rp

4,485 Rp

4,500 Rp

4,950

8,900 Rp

10,235 Rp

10,300 Rp

11,330

3,900 Rp

4,485 Rp

4,500 Rp

4,950

14,800 Rp

17,020 Rp

17,100 Rp

18,810

7,600 Rp

8,740 Rp

8,800 Rp

9,680

1,700

Rp

1,955 Rp

2,000 Rp

2,200

34,500 Rp

39,675 Rp

39,700 Rp

43,670

156,000 Rp

179,400 Rp

179,400 Rp

197,340

1,800 Rp

2,070 Rp

2,100 Rp

2,310

1,700 Rp

1,955 Rp

2,000 Rp

2,200

1,900 Rp

2,185 Rp

2,200 Rp

2,420

5,900 Rp

6,785 Rp

6,800 Rp

7,480

-

Rp

-

Rp

Rp

12,900 Rp

14,835 Rp

14,900 Rp

16,390

223,000 Rp

256,450 Rp

256,500 Rp

282,150

66,500 Rp

76,475 Rp

76,500 Rp

84,150

26,500 Rp

30,475 Rp

30,500 Rp

33,550

13,000 Rp

14,950 Rp

15,000 Rp

16,500

16,200 Rp

18,630 Rp

18,700 Rp

20,570

16,700 Rp

19,205 Rp

19,300 Rp

21,230

-

-

Rp

-

Rp

Rp

-

13,900 Rp

15,985 Rp

16,000 Rp

17,600

60,850 Rp

69,978 Rp

70,000 Rp

77,000

61,033 Rp

70,188 Rp

70,200 Rp

77,220

29,000 Rp

33,350 Rp

33,400 Rp

36,740

29,000 Rp

33,350 Rp

33,400 Rp

36,740

29,000 Rp

33,350 Rp

33,400 Rp

36,740

29,967 Rp

34,462 Rp

34,500 Rp

37,950

35,000 Rp

40,250 Rp

40,300 Rp

44,330

Rp

7,973 Rp

8,000 Rp

8,800

11,467 Rp

13,187 Rp

13,200 Rp

14,520

98,633 Rp

113,428 Rp

113,500 Rp

124,850

45,000 Rp

51,750 Rp

51,800 Rp

56,980

13,000 Rp

14,950 Rp

15,000 Rp

16,500

13,900 Rp

15,985 Rp

16,000 Rp

17,600

8,967 Rp

10,312 Rp

10,400 Rp

11,440

37,550 Rp

43,183 Rp

43,200 Rp

47,520

8,967 Rp

10,312 Rp

10,400 Rp

11,440

80,600 Rp

92,690 Rp

92,700 Rp

101,970

27,083 Rp

31,146 Rp

31,200 Rp

34,320

97,350 Rp

111,953 Rp

112,000 Rp

123,200

28,900 Rp

33,235 Rp

33,300 Rp

36,630

29,200 Rp

33,580 Rp

33,600 Rp

36,960

51,200 Rp

58,880 Rp

58,900 Rp

64,790

37,800 Rp

43,470 Rp

43,500 Rp

47,850

20,500 Rp

23,575 Rp

23,600 Rp

25,960

890 Rp

1,024 Rp

1,100 Rp

1,210

22,200 Rp

25,530 Rp

25,600 Rp

28,160

1,450 Rp

1,668 Rp

1,700 Rp

1,870

2,450

Rp

2,818 Rp

2,900 Rp

3,190

23,800 Rp

27,370 Rp

27,400 Rp

30,140

37,800 Rp

43,470 Rp

43,500 Rp

47,850

-

-

6,933

Rp

Rp

2,900 Rp

3,335 Rp

3,400 Rp

3,740

5,750 Rp

6,613 Rp

6,700 Rp

7,370

-

Rp

Rp

-

-

Rp

Rp

-

62,500 Rp

71,875 Rp

71,900 Rp

79,090

4,500 Rp

5,175 Rp

5,200 Rp

5,720

4,500 Rp

5,175 Rp

5,200 Rp

5,720

31,350 Rp

36,053 Rp

36,100 Rp

39,710

96,517 Rp

110,994 Rp

111,000 Rp

122,100

58,950 Rp

67,793 Rp

67,800 Rp

74,580

77,583 Rp

89,221 Rp

89,300 Rp

98,230

9,500 Rp

10,925 Rp

11,000 Rp

12,100

147,233 Rp

169,318 Rp

169,400 Rp

186,340

62,117 Rp

71,434 Rp

71,500 Rp

78,650

141,250 Rp

162,438 Rp

162,500 Rp

178,750

47,950 Rp

55,143 Rp

-

Rp

-

Rp

Rp

-

-

Rp

-

Rp

Rp

-

35,200 Rp

40,480 Rp

40,500 Rp

44,550

96,683 Rp

111,186 Rp

111,200 Rp

122,320

38,533 Rp

44,313 Rp

44,400 Rp

48,840

108,333 Rp

124,583 Rp

124,600 Rp

137,060

55,200 Rp

60,720

73,550 Rp

84,583 Rp

84,600 Rp

93,060

26,950 Rp

30,993 Rp

31,000 Rp

34,100

41,500 Rp

47,725 Rp

47,800 Rp

52,580

75,900 Rp

87,285 Rp

87,300 Rp

96,030

116,567 Rp

134,052 Rp

134,100 Rp

147,510

30,900 Rp

35,535 Rp

35,600 Rp

39,160

193,800 Rp

222,870 Rp

222,900 Rp

245,190

193,600 Rp

222,640 Rp

222,700 Rp

244,970

17,900 Rp

20,585 Rp

20,600 Rp

22,660

39,625 Rp

45,569 Rp

45,600 Rp

50,160

95,125 Rp

109,394 Rp

109,400 Rp

120,340

8,650 Rp

9,948 Rp

10,000 Rp

11,000

12,550 Rp

14,433 Rp

14,500 Rp

15,950

1,948 Rp

2,241 Rp

2,300 Rp

2,530

15,900 Rp

18,285 Rp

18,300 Rp

20,130

5,525 Rp

6,354 Rp

6,400 Rp

7,040

8,915 Rp

10,252 Rp

10,300 Rp

11,330

193,958 Rp

223,052 Rp

223,100 Rp

245,410

7,520 Rp

8,648 Rp

8,700 Rp

9,570

7,520 Rp

8,648 Rp

8,700 Rp

9,570

5,525 Rp

6,354 Rp

6,400 Rp

7,040

Rp

31,297 Rp

31,300 Rp

34,430

14,925 Rp

17,164 Rp

17,200 Rp

18,920

17,525 Rp

20,154 Rp

20,200 Rp

22,220

9,617 Rp

11,059 Rp

11,100 Rp

12,210

10,483 Rp

12,056 Rp

12,100 Rp

13,310

27,215

3,175 Rp

3,651 Rp

3,700 Rp

4,070

2,950 Rp

3,393 Rp

3,400 Rp

3,740

1,597 Rp

1,836 Rp

1,900 Rp

2,090

4,475 Rp

5,146 Rp

5,200 Rp

5,720

55,804 Rp

55,900 Rp

61,490

48,525 Rp

34,500

Rp

34,200

RENCANA STANDAR MAKAN PASIEN MENURUT KELAS PERAWATAN & JENIS RUMAH SAKIT UMUM DAERAH SERANG TAHUN 2014 Kelas Perawata Jenis Diet n VIP

Biasa/ Lunak

Waktu Pagi

Menu Nasi

Klp Bahan Frek / Sat Berat Makanan Makanan Putaran

Berat Bersih

Berat Kotor

MP

Beras

gr

16

100

100

LH

Ayam

gr

6

50

100

Telur

btr

2

1

1

Telur puyuh

btr

2

5

5

Daging

gr

6

50

55

Jml Frek/ Putaran LN

16

Minyak

gr

16

5

6.5

Tahu

gr

7

50

50

Tempe

gr

6

50

50

Kentang + te

gr

*Kentang

gr

3

40

50

*Telur

btr

0.2

0.2

5

6.5

Jml Frek/ Putaran Minyak S

LL

16

gr

16

Lalapan

16

*Wortel

gr

15

20

*Ketimun

gr

15

20

*Tomat

gr

15

20

Kerupuk

gr

8

20

20

Emping

gr

8

20

20

16

5

6.5

Margarin

gr

10

10

Gula

gr

10

10

Terigu

gr

8

8

Telur

btr

0.48

0.48

Susu FC

gr

8.0

8.0

Coklat Batan

gr

4

4

Almond

gr

0.4

0.4

Jumlah Frek/Putaran Minyak

gr

Jumlah biaya bm makan pagi per putaran Biaya bumbu, plastik wrap dll Jumlah biaya makan pagi per putaran (16 hari)

Pk. 10.00

Snack Pagi

Snack

1

Cake Coklat

jumlah

biaya plastik, wrap dll jumlah biaya

Kelas Perawata Jenis Diet n VIP

Waktu

Biasa/ LunakPk. 10.00

Menu Snack Pagi

Klp Bahan Frek / Sat Berat Makanan Makanan Putaran Jus

Berat Bersih

Berat Kotor

Jus Buah * Jus Melon Melon Rok

gr

150

250

Gula pasir

gr

20

20

SKM

gr

10

10

50

60

50

75

* Jus Tomat Tomat

2

gr gr

2

Pepaya Gula pasir

gr

10

10

SKM

gr

10

10

125

175

* Alpuket Alpuket

gr

2

Gula pasir

gr

20

20

SKM

gr

10

10

150

175

* Jus Mangga Mangga

gr

Gula pasir

gr

20

20

SKM

gr

10

10

150

200

* Jus Melon Selasih gr Melon

1

1

Selasih

gr

1

1

Gula pasir

gr

30

30

* Jus Belimbing + jeruk nipis Belimbing

gr

125

150

Jeruk Nipis

gr

1

20

20

Gula pasir

gr

30

30

0.5

0.5

50

50

30

30

* Lemon Tea Tea Celup

bh

Jeruk Lem

gr

1

gr Gula Pasir * Jus Jeruk + Apel + Strawbery Jeruk Peres

gr

75

75

Apel

gr

50

75

Strawbery

gr

20

20

Gula

gr

30

30

*Es Melon + Nata de coco

2

100

150

Nata de co

ember

0.05

0.05

Sirup Melo

gr

30

30

Melon

gr

2

* Jus Strawbery + Mangga +Jeruk gr 2 Strawbery

25

25

Mangga

gr

50

100

Jeruk

gr

50

50

Gula pasir

gr

20

20

SKM

gr

10

10

16 jumlah

Siang

Nasi/Tim/Bu

MP

Beras

gr

16

100

100

Ayam potong

gr

4

50

100

Daging

gr

4

50

50

Ikan Tenggiri

gr

2

50

60

Pilihan LH-1

Ayam cc

1

*Ayam cc

gr

35

35

*Telur

btr

0.2

0.2

Daging cc

2

*Daging cc

gr

35

35

*Telur

btr

0.2

0.2

Telur Ayam

btr

1

1

1

Telur puyuh

btr

1

5

5

Ikan Kakap fi

gr

1

50

50

Jml Frek/ Putaran

LH-2

Minyak

gr

16

5

6.5

Ati Ayam

gr

2

50

55

Ati Sapi

gr

2

50

55

Udang

gr

3

50

75

Cumi

gr

3

50

60

Ikan Gurame

gr

3

50

55

Ikan Mas

gr

2

50

100

Sosis Sapi

gr

1

50

60

5

6.5

Berat Bersih

Berat Kotor

50

50

Jml Frek/ Putaran Minyak

Kelas Perawata Jenis Diet n VIP

Waktu

Biasa/Lunak Siang

Menu Nasi/Tim/Bu

16

gr

16 16

Klp Bahan Frek / Sat Berat Makanan Makanan Putaran LN

Tempe

gr

3

Pilihan

Tempe + Telur

1

*Tempe

gr

35

35

*Telur

btr

0.2

0.2

Tahu sutra

bh

0.3

0.3

Tahu sutra+telur

1

*tahu suter

gr

0.3

0.3

*telur

btr

0.2

0.2

1

1

Tahu kuning

bh

Tahu + Telur

1 1

*tahu kng

gr

*Telur

gr

Kacang mera

gr

Kacang merah+ Telur

0.7 1

0.7

0.2

0.2

25

25

1

*Kacang m

gr

20

20

*Telur

gr

0.2

0.2

Kentang

gr

50

60

Kentang + telur

1 1

*Kentang

gr

40

50

*Telur

gr

0.2

0.2

25

25

Kacang mera

gr

Kacang merah + telur

1 1

*Kacang m

gr

20

20

*telur

gr

0.2

0.2

Jml Frek/ Putaran

S

3

16

Minyak

gr

16

5

6.5

Wortel

gr

16

25

30

Kb.kol

gr

25

30

Buncis

gr

20

25

Sawi

gr

20

25

Udang

gr

20

30

5

6.5

Jml Frek/ Putaran

B

Minyak

gr

Pisang Raja

gr

1

75

100

Pisang ambo

gr

1

80

160

Pisang sunpr

gr

1

100

160

Pepaya + Melon

1

*Pepaya

gr

50

100

*Melon Lo

gr

50

100

Melon lokal+ Semangka merah

2

*Melon lok

gr

50

100

*Semangka

gr

50

100

Semangka merah + kng

2

*Semangka

gr

50

100

*Semangka

gr

50

100

Jeruk Medan

gr

2

100

160

Pear

gr

1

100

190

Apel Merah

gr

1

100

165

Melon Rocky + Semangka Merah

2

* Melon

gr

50

100

* Semang

gr

50

100

Anggur Merah + Hijau

1

* Anggur

gr

50

60

* Anggur H

gr

50

60

100

110

Berat Bersih

Berat Kotor

0.3

0.3

Lengkeng

gr

1 16

Jumlah biaya bm makan siang per putaran Biaya bumbu, plastik wrap dll Jumlah biaya makan siang per putaran (16 hari)

Kelas Perawata Jenis Diet n VIP

Waktu

Biasa/Lunak Pk. 16.00

Menu Snack Sore

Klp Bahan Frek / Sat Berat Makanan Makanan Putaran Snack

Puding Chipolata Telur

btr

1

Gula pasir

gr

13.3

13.3

agar-agar

bks

0.1

0.1

susu FC

gr

6.7

6.7

kismis

gr

3.3

3.3

Ceri merah/h

bh

6.7

6.7

biskuit

gr

3.3

3.3

jumlah Biaya plastik wrap dan lain-lain Jumlah Biaya Malam

Nasi/Tim/Bu

MP

Beras

16

100

100

Pilihan LH-1

Ayam potong

gr

4

50

100

Daging

gr

3

50

50

Ikan Tenggiri

gr

2

50

60

35

35

0.2

0.2

Ayam cc

1

*Ayam cc

gr

*Telur

btr

Daging cc

1

*Daging cc

gr

35

35

*Telur

btr

0.2

0.2

Telur Ayam

btr

2

1

1

Telur puyuh

btr

1

5

5

Ikan Kakap

gr

1

50

50

Jml Frek/ Putaran

LH-2

Minyak

gr

16

5

6.5

Ati Ayam

gr

2

50

55

Ati Sapi

gr

2

50

55

Udang

gr

4

50

75

Cumi

gr

2

50

60

Ikan Gurame

gr

3

50

55

Ikan Mas

gr

2

50

100

Sosis Sapi

gr

1

50

60

Jml Frek/ Putaran

LN

15

16

Minyak

gr

16

5

6.5

Tempe

gr

2

50

50

Tempe + Telur

1

*Tempe

gr

35

35

*Telur

btr

0.2

0.2

Tahu sutra

gr

0.3

0.3

Tahu sutra+telur

3 2

*tahu suter

gr

0.25

0.25

*telur

btr

0.2

0.2

1

1

Tahu

gr

Tahu + Telur

1 1

*tahu

gr

1

1

*Telur

gr

0.2

0.2

25

25

Kacang mera

gr

Kacang merah+ Telur

1 1

*Kacang m

gr

20

20

*Telur

gr

0.2

0.2

Kentang

gr

50

60

Kentang + telur

1 1

*Kentang

gr

40

50

*Telur

gr

0.2

0.2

25

25

kacang mera

gr

Kacang merah + telur kacang mera *telur

1

gr

20

20

gr

0.2

0.2

5

6.5

Jml Frek/ Putaran Minyak

1

gr

16 1

S

Wortel

gr

25

30

Kb.kol

gr

16

25

30

Buncis

gr

20

25

Sawi

gr

20

25

Daging

gr

20

30

5

6.5

Berat Bersih

Berat Kotor

Jml Frek/ Putaran Minyak

Kelas Perawata Jenis Diet n VIP

Waktu

Biasa/Lunak Malam

Menu Nasi/ Tim/ B

gr

Klp Bahan Frek / Sat Berat Makanan Makanan Putaran B

Pisang Raja

gr

2

75

100

Pisang ambo

gr

2

80

160

Pisang sunpr

gr

1

100

160

Pepaya + Melon

1

*Pepaya

gr

50

75

*Melon Lo

gr

50

75

50

100

50

100

Melon lokal+ Semangka merah

1

*Melon lok

gr

*Semangka

gr

Semangka merah + kng

1

*Semangka

gr

50

100

*Semangka

gr

50

100

Jeruk Medan

gr

2

100

160

Pear

gr

1

100

190

Apel Merah

gr

1

100

165

50

100

50

100

Melon Rocky + Semangka Merah

1

* Melon

gr

* Semang

gr

Anggur Merah + Hijau

2

* Anggur

gr

50

60

* Anggur H

gr

50

60

100

110

30

30

Lengkeng

gr

1 16

Jumlah biaya bm makan siang per putaran Biaya bumbu, plastik wrap dll Jumlah biaya makan malam per putaran (16 hari) Extra

Susu

gr

16

JUMLAH BIAYA

PERAWATAN & JENIS DIET ERANG

Taks. Jumlah Jumlah Biaya Berat (Rp) 1600

19,360

600

21,660

2

2,713

10

5,000

330

38,544

104

1,630

350

2,100

300

3,000

150

1,905

0.6

814

104

1,630

320

4,096

320

2,240

320

3,168

160

3,661

160

7,110

104

1,630

Taks. Taks. Biaya/ Biaya per hari waktu makan (Rp)

120,261 18,039 138,300

10 10 8

453.2 173.80 97.68

0.48

651

8.0

930.6

4

238.04

0.4

69.96 2,614.28

8,644

392.14 3,006

Taks. Jumlah Jumlah Biaya Berat (Rp)

500

10,000

40

695

20

829

120

1,188

150

720

20

348

20

829

350

7,175

40

695

20

829

175

3,150

20

348

10

414

200

4,000

1

77

30

521

150

2,565

20

294

30

521

0.5

13

50

4,210

30

521

150

2,535

150

6,210

40

1,604

60

1,043

Taks. Taks. Biaya/ Biaya per hari waktu makan (Rp)

300

3,270

0.1

2

60

4,557

50

2,005

200

3,600

100

2,630

40

695

20

829 68,921 68,921

1600

19,360

400

14,440

200

23,360

120

10,356

35

2,230

0.2

271

70

8,176

0.4

543

1

1,356

5

2,500

50

4,315

104

1,630

110

4,180

110

6,831

225

19,238

180

12,420

165

16,319

200

7,360

60

2,733

104

1,630

Taks. Jumlah Jumlah Biaya Berat (Rp) 150

1,500

4,308

Taks. Biaya/ hari (Rp)

35

350

0.2

271

1

6

0.3

2

0.2

271

1

500 0.7

350

0.2

271

25

480

20

384

0.2

271

60

762

50

635

0.2

271

25 20 0.2

271

104

1,630

480

6,144

480

12,240

400

5,520

400

3,600

480

41,040

104

1,630

100

1,700

160

2,768

160

2,736

100

480

100

1,090

200

2,180

200

1,120

200

1,120

200

2,800

320

8,416

190

4,370

165

6,831

200

4,000

200

1,120

60

4,602

60

5,706

110

4,389 293,076 43,961 337,037

21,065

Taks. Jumlah Jumlah Biaya Berat

Taks. Biaya/ hari

(Rp)

(Rp)

0.3

362

13.3

232

0.1

63

6.7

620

3.3

641

6.7

593

3.3

371 2,882 432 3314.2

1600

19,360

400

14,440

150

17,520

120

10,356

35

2,230

0.2

271

35

4,088

0.2

271

2

2,713

5

2,500

50

2,570

104

1,630

110

4,180

110

6,831

300

25,650

120

8,280

165

16,319

200

7,360

60

2,733

104

1,630

100

1,000

35

350

0.2

271

0.9

5

0.5

3

0.4

543

1 1

6 6

0.2

271

25

480

20

384

0.2

271

60

762

50

635

0.2

271

25

480

20

384

0.2

271

6.5

102

480

6,144

480

12,240

400

5,520

400

3,600

480

56,064

104

1,630

Taks. Jumlah Jumlah Biaya Berat

Taks. Biaya/ hari

(Rp) 200

3,400

320

5,536

160

2,736

75

360

75

818

100

1,090

100

560

100

560

100

1,400

320

8,416

190

4,370

165

6,831

100

2,000

100

560

120

9,204

120

11,412

110

4,389

(Rp)

306,267 45,940

480

352,207

22,013

55,836

3,490

65,839

STANDAR PENUKAR MAKAN PASIEN PER KELA

RUMAH SAKIT PERMATA H TAHUN 2019

Pg

KH Si

So

Pg

LH~1 Si

So

VIP

2

2

2

1

1

1

1

I

2

2

2

1

1

1

1

II

2

2

2

1

1

1

III

2

2

2

1

1

1

Kls Prwtn

Pg

LH~2 Si

AKAN PASIEN PER KELAS PERAWATAN PER HARI

UMAH SAKIT PERMATA HATI TAHUN 2019 LH~2 So 1

Syr Si

So

Si

So

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Pg 1

Buah

Sn~pg

Sn~So

Jus

Susu

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Telur 1

MASTER MENU VIP, KLU & KLS I RUMAH SAKIT PERMATA HATI 2019 KLP MAKA NAN

LH

LN

WAKTU MAKAN

PAGI

PAGI

BAHAN MAKANAN Ayam

4

Telur

2

Telur puyuh

1

Daging

4

Tahu

7

Tempe

6

*Kentang S

LL

LH-1

LH-2

PAGI PAGI

SIANG

SIANG

FREK

MENU K 1

2

3



4

  ◈ Ỗ





3

Lalapan

11

µ

Kerupuk

6

ð

Emping

5

Ayam potong

2

Daging

3

Ikan Tenggiri fillet segar

1

Ayam cc

2

Daging cc

2

Telur Ayam

1

Telur puyuh

1

Ikan Kakap fillet segar

1

Ati Ayam

2

Ati Sapi

2

Udang

3

Cumi

3

Ikan Gurame

3

Ikan Mas

2

Sosis Sapi

1

µ

µ

µ

ð ð

ð 

◈ ž

¤

ð  ž

œ

LN

S

B

LH-1

SIANG

SIANG

SIANG

MALAM

Tempe

3

Tempe + Telur

1

Tahu sutra

3

Tahu sutra+telur

1

Tahu kuning bandung

1

Tahu + Telur

1

Kacang merah

1

Kacang merah+ Telur

1

Kentang

1

Kentang + telur

1

Kacang merah

1

Kacang merah + telur

1

Wortel, Kb kol, buncis, sawi, udang

16

Pisang Raja Sere

1

Pisang ambon

1

Pisang sunpride

1

Pepaya + Melon

1

Melon lokal+ Semangka merah

2

Semangka merah + kng

2

Jeruk Medan

2

Pear

1

Apel Merah

1

Melon Rocky + Semangka Merah

2

Anggur Merah + Hijau

1

Lengkeng

1

Ayam potong

4

Daging

3

Ikan Tenggiri

2

Ayam cc

1

Daging cc

1

 Ỗ  µ

Ỗ

Ỗ

Ỗ

•

Ỗ

©

¤ Ỗ  ◈ ð œ

LH-1

LH-2

LN

S

B

MALAM

MALAM

MALAM

MALAM

MALAM

Telur Ayam

2

Telur puyuh

1

Ikan Kakap

1

Ati Ayam

2

Ati Sapi

2

Udang

4

Cumi

2

Ikan Gurame

3

Ikan Mas

2

Sosis Sapi

1

Tempe

2

Tempe + Telur

1

Tahu sutra

3

Tahu sutra+telur

2

Tahu

1

Tahu + Telur

1

Kacang merah

1

Kacang merah+ Telur

1

Kentang

1

Kentang + telur

1

kacang merah

1

Kacang merah + telur

1

Wortel, Kb kol, buncis, sawi, daging

16

Pisang Raja Sere

2

Pisang ambon

2

Pisang sunpride

1

Pepaya + Melon

1

Melon lokal+ Semangka merah

1

Semangka merah + kng

1

Jeruk Medan

2

Pear

1

◈ Ỗ Ỗ ©

◈ Ỗ ©

¤

Ỗ ð

Ỗ

Ỗ

Ỗ

Ỗ ¶ 

B

MALAM

Apel Merah

1

Melon Rocky + Semangka Merah

1

Anggur Merah + Hijau

2

Lengkeng

1

ASTER MENU KLS II & KLS III H SAKIT UMUM DAERAH SERANG TAHUN 2014 KLP MAKA NAN

LH

LN

WAKTU MAKAN

BAHAN MAKANAN Ayam

6

Telur

2

Telur puyuh

2

Daging

6

Tahu

7

Tempe

6

PAGI

PAGI

*Kentang S

PAGI

LL

PAGI

LH-1

LN

FREK

SIANG

SIANG

MENU KE1

16

Kerupuk

8

Emping

8

Ayam potong

4

Daging

4

Ayam cc

1

Daging cc

2

Telur Ayam

3

Telur puyuh

1

Ikan Kakap fillet segar

1

Tempe

4

Tempe + Telur

2

Tahu kuning bandung

4

3

4

œ ð © Ỗ ð

ð µ

3

Lalapan

2

œ Ỗ

◈ œ

œ Ỗ

 *

œ 

¶ ¤ ð

ð Ỗ µ

LN

S

B

LH-1

LN

S

B

SIANG

SIANG

Tahu + Telur

2

Kacang merah

1

Kacang merah+ Telur

1

Kentang

1

Kentang + telur

1

Wortel, Kb kol, buncis, sawi

16

Pepaya

5

Semangka

5

Pisang ambon

4

Pisang Muli

2

Ayam potong

3

Daging

3

Ayam cc

2

Daging cc

1

Telur Ayam

4

Telur puyuh

1

Ikan Kakap

1

Ikan Kakap + Telur

1

Tempe

4

Tempe + Telur

2

Tahu

4

Tahu + Telur

2

Kacang merah

1

Kacang merah+ Telur

1

Kentang

1

Kentang + telur

1

Wortel, Kb kol, buncis, sawi

16

Pepaya

5

Semangka

5

Pisang ambon

4

œ

◈ 

MALAM

MALAM

MALAM

◈

◈ 

©

SIANG

MALAM

◈

Ỗ Ỗ  * ◈

• ¶  ð

ð Ỗ

ð ð



ð 

◈

B

MALAM

Pisang Muli

2

KLU & KLS I MATA HATI

5

MENU KE6

7

8

9



10

11

 

Ỗ ◈ Ỗ

◈

◈

Ỗ 

Ỗ  

 µ

µ

ð

µ

µ

ð ð

µ

µ

ð ð 

◈

µ

ð ð

◈ œ ¤ ©

• ð

 ž Ỗ

œ Ỗ



 

ø ž

• Ỗ œ

Ỗ

Ỗ

Ỗ

Ỗ

Ỗ

Ỗ

*

œ  ð 

ð

µ



 ◈

◈ ð Ỗ

Ỗ

ž ◈ Ỗ Ỗ

Ỗ ©

 ž 

 Ỗ ©

¶ œ *

Ỗ

Ỗ

Ỗ

Ỗ

Ỗ ð

Ỗ

Ỗ

Ỗ ž ◈  ◈

ð

5

6

œ

7

8

9

œ

10

11

œ ð ©

Ỗ ð

Ỗ ð

ð

µ

œ Ỗ

œ  *

µ

œ Ỗ

◈ œ

œ Ỗ



µ

œ

œ Ỗ

 *

¶ ¤ ð

ð © ð

ð

Ỗ µ

µ

© Ỗ ◈

◈

©

◈

◈

◈ 

©

◈

◈

© Ỗ

Ỗ

œ Ỗ  * ¶

¶

¶ ð

◈

◈

• ð

ð

ð

*

ð Ỗ

ð

ð 

◈

ð Ỗ

ð

ð 

ð Ỗ

œ