Penaksiran Fungsi Permintaan Dengan Teknik Riset Pasar Metode Langsung N.docx

PENAKSIRAN FUNGSI PERMINTAAN DENGAN TEKNIK RISET PASAR METODE LANGSUNG

RAHMA CIAMIS PRODUK PIKSET R&R

Kelas : C dan D

Ketua : Yuyun Yuliani Megha Monica Erna Sri Rahayu Hanipah Atha Fajar Hikmah

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS GALUH TAHUN 2018

(3402160285) (3402180433) (3402160059) (3402160060) (3402160465)

Profil Produk Pikset atau sering disebut juga keripik setan, adalah keripik olahan singkong yang terkenal dengan rasanya yang super pedas. Cita rasa keripik yang khas dari singkong asli dan rasa pedasnya berasal dari cabai yang telah diolah sedemikian rupa dan di campur rempah lainnya yang akan menghasilkan rasa pedas, gurih, renyah dan menggungah selera. Cocok untuk menemani aktivitas tidak hanya generasi muda, namun semua generasi dimanapun ia berada, apalagi bagi pengemar cemilan pedas. Produk Pikset R&R adalah home industri di kabupaten Ciamis yang telah memproduksi keripik pedas sejak 2010. Semua produk diolah secara tradisional dan digoreng mengggunakan kayu bakar, tanpa bahan pengawet. Hingga saat ini R&R tersebar di wilayah Indonesia bagian Jawa, seperti di daerah Solo, Tegal, Magelang, Kebumen, dan Bogor. Setelah Pikset R&R, Rahma Ciamis juga mengeluarkan produk barunya yaitu makaroni, kerupuk kerang, kerupuk mie, dan lain sebagainya. Produk ini diperuntukkan bagi semua kalangan. Dengan desain yang sederhana produk ini mampu menguasai banyak pasar tradisional.

Hasil Penelitian Jadi taksiran fungsi penaksiran untuk produk Pikset R&R sebagai berikut : Dengan cara yang sama kita dapat menghitung harapan jumlah yang diminta pada harga Rp 6.000, Rp 7.000, Rp 8000, Rp 9.000, Rp 10.000. seperti Nampak pada tabel rekapan jawaban responden. Dengan menempatkan tabel koordinat harga tersebut pada suatu grafik, tampak bahwa intersep kurva permintaan medekati Rp 11.000 dan slopenya mendekati -5/21 atau -0.2380. taksiran atas slope tersebut bisa diperoleh dengan melihat bahwa jika harga turun dari Rp 11.000 ke Rp 6.000 (meningkat = - 5.000). Jumlah yang diminta meningkat dari 0 menjadi 21 unit (naik = 21). Hubungan ini menunjukkan bahwa untuk meningkatkan jumlah yang diminta sebesar 10 unit, harga harus diturunkan sebesar Rp 238,00. Taksiran kurva permintaan tersebut adalah Px = 11,00 - 0,2380Qx , dan berdasarkan kurva ini kita dapat menemukan MRX = 11,00 – 0,476Qx .

Gambar : Kurva Permintaan Penaksiran dan MR Perusahaan Rahma Ciamis produk Pikset R&R Berdasarkan kurva ini dapat menentukan MR x = 11,00 – 0,473Qx , karena kurva MR mempunyai intersep yang sama dengan Kurva Permintaan tetapi slopenya dua kali slope dari kurva permintaan.

P(harga)

11 10 9 8 7 6 Mx = 11,00 – 0,473Qx 0

5

7

11

16

Px = 11,00 – 0,2340Qx 21

Kuantitas (0)

Keputusan Manajerial

Dari hasil wawancara dan survei lapangan. Responden menjawab semua pertanyaan tetapi paling banyak memilih jawaban pasti membeli harga produk satu pack produk pikset R&R adalah Rp 6.000/pack , dengan mempertimbangkan profitabilitas keputusan yang diambil adalah 10.000/pack

Dokumentasi 1. Foto Survei dan observasi

(Rumah Produksi)

( Proses Pengolahan)

(Proses Pengemasan)

(Gudang distribusi)

2. Wawancara

3. Produk