Almacenaje Oms Y Viñas

- te ofrece mas oms y vinas ´ e l c a tá l o g o de lo s más e xigent e s 2009 | 2010

Oms yViñas hostelería y colectividades

Oms yVinas

el catálogo de los más exigentes

Cafe para todos o soluciones personalizadas Esta es la cuarta edición de nuestro catálogo general. En total ocho años más a nuestras espaldas y con la misma ilusión que el primer día. Desde la aparición del último catálogo hemos puesto en funcionamiento nuestro nuevo almacén logístico, hemos estrenado oficinas y exposición en Barcelona y Madrid y ampliado la familia Oms y Viñas para poderos ofrecer el mejor servicio. No ha sido todo fácil y os agradecemos la paciencia que más de uno ha mostrado con nosotros. Este año hemos decidido poner de relieve algo importante. No sois todos iguales ni tenéis las mismas necesidades. Por consiguiente hemos decidido editar dos catálogos diferentes. El que tenéis en vuestras manos para aquellos de vosotros que estáis en el sector de la hotelería o restauración y otro que está orientado a los profesionales de las colectividades. Porque no nos gusta el café para todos. Ya nos conocéis.

te ofrece mas...

M M M

ás unidos

ás respuestas

Llevamos más de 100 años al servicio de la hostelería y colectividades, aprendiendo y haciendo evolucionar al sector. Orientamos nuestras actividades para crear un vínculo con todos vosotros que vaya más allá de una estricta relación comercial. Esperamos poderos ser útiles en otros campos relacionados con la gastronomía. Estaros atentos a las distintas actividades que se realizan a lo largo del año y que encontrarás detalladas en www.oyv.es. Menaje de mesa y cocina. Buffet. Equipamiento pequeño y grandes implantaciones. Proyectos globales. Formación. Apóyate en nosotros. Te asesoraremos y propondremos las soluciones que mejor se adapten a tus necesidades. En Oms y Viñas no perseguimos las ventas puntuales, nos interesan las relaciones a largo plazo. Nos ponemos a tu disposición.

Tenemos centros de exposición en Barcelona, Madrid, Málaga, Pontevedra, Valencia y Zaragoza. Nuestra red comercial se extiende, a otras áreas cubriendo prácticamente todo el territorio nacional. No dudes en contactarnos para conocer el comercial que gustosamente os atenderá.

ás cerca

Barcelona Passatge Centelles, 10-20 08013 Barcelona f. 932 781 202

t. 932 780 960

Galicia Carballeira, 15 (Salcedo) Crta. Gral. Pontevedra-Vigo, Km. 125,7 36003 Pontevedra f. 986 869 021

galicia

Málaga Alfredo Corrochano, 127 Polígono El Viso 3ª fase 29006 Málaga f. 952 317 043

zaragoza

t. 952 315 407

barcelona madrid valencia

t. 986 869 020

Madrid Av. Andalucía, km. 10,5 Polígono Neisa Sur, (Marconi) Fase 7 nave 6 28021 Madrid f. 917 950 361

t. 917 950 700

Valencia Barranc de Xiva, 9 Polígono Raga 46210 Picanya (Valencia) f. 963 483 337

t. 963 483 336 Zaragoza Santa Inés, 9 50003 Zaragoza f. 976 284 702

málaga

t. 976 404 522

www.oyv.es

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3

Mas productos Porcelana

Cuberteria

p. 12 a 79

p. 80 a 117

Orfebreria

Buffet y exposicion

p. 316 a 341

p. 316 a 341

Maquinaria y mobiliario de cocina

p. 316 a 341

Limpieza y equipaje

p. 316 a 341

Almacenaje

p. 316 a 341

p. 118 a 135

Cocina

p. 316 a 341

Mobiliario

p. 316 a 341

Textil

p. 316 a 341

Restauracion, hoteleria, catering Más variedad, más novedades, más personalización, Te ofrecemos una amplia gama de producto seleccionada con esmero de entre las marcas de más prestigio. La gran cantidad de referencias mostrada supone una oferta muy exhaustiva suficiente para cubrir las necesidades generales del sector. No obstante, si no encuentras en el catálogo lo que estás buscando sólo nos lo tienes que solicitar y te lo encontraremos. Dinos lo que te interesa para tu negocio y lo encontraremos para ti.

Mas espacio

M

ás stock, más fiable, más rápido Ponemos a tu disposición nuestro recién estrenado almacén logístico. Dotado de las últimas tecnologías en sistemas de control por radiofrecuencia, lo hemos concebido con un único propósito; que puedas disfrutar de tus pedidos en la mayor brevedad, sin sorpresas, sin errores y facilitándote el desembalaje mediante el listado detallado de contenido por bulto que adjuntamos al clásico albarán. ¿Alguien te da más? En www.oyv.es verás un pequeño vídeo demostrativo del funcionamiento de nuestro almacén. Oms y Viñas, 365 días a tu lado | www.oyv.es

5

Mas directo Formacion

Consultas

Productos

Noticias

oms y vinas te ofrece mas, el catálogo para los profesionales de la hostelería

2009|2010

Respuestas online a tus necesidades Para tus consultas más inmediatas. Los que ya conocéis nuestra web, deciros que continuamos trabajando día a día para poderos ofrecer más y mejor información online. Para los que no la conocéis, os animamos a navegar en un entorno pensado para ayudaros a encontrar lo que buscáis de una forma ágil y eficaz. Podéis, por ejemplo, descargar nuestro cátalo general en pdf, recibir puntualmente los news letters, buscar producto, hacer consultas, apuntaros a cursos de formación y más servicios que ponemos a vuestra disposición: www.oyv.es

Mas soluciones proyectos a tu medida

soluciones integrales para grandes y pequeños

M

ás productividad, más eficacia, más satisfacción, nuestro departamento de proyectos se ocupa de ofrecerte un servicio integral desde el asesoramiento hasta la puesta en marcha de tu equipamiento y posterior formación. Nos ocupamos de todo. Si estás interesado en la instalación de una cocina o equipamiento, encontrarás amplia información en nuestro apartado proyectos en www.oyv.es donde te informará sobre nuestra experiencia al respecto y de cómo te podemos ayudar.

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7

Novedades Productos de nueva incorporación.

Thermoports 6000

p. 366

Catering kitchen

Thermoports polipropileno Rieber en Negro Thermoports 6000 doble de Rieber Hybrid Kitchen de Rieber Catering Kitchen de Rieber Carro servicio polietileno con estantes hondos Carros Self Service Rieber

365 366 367 368, 369 375 377

p. 368, 369

Self service

p. 377

Índice de almacenaje y transporte

Cubetas GN inoxidable policarbonato polipropileno

354, 355 356, 357 358

Contenedores cubetas y barreños carros alimentos

359, 360 361

Contenedores isotérmicos inoxidable polipropileno nuevas tecnologías nuevas aplicaciones individuales carros

362, 363 364 a 366 367 368, 369 370 371

Cestas para platos y platillos 372 para cristalería 373 especiales y accesorios 374 Carros servicio bandejeros portaplatos

375 376, 377 378, 379

Estanterías aluminio y polipropileno

380, 381

nuevos

A

A

lmacenaje

y transporte Oms y Viñas, 365 días a tu lado | www.oyv.es

Almacenaje y transporte: Cubetas GN

Sin asas

Cubeta Gastronorm 2/1 medidas: cm 65 x 53 x 20 65 x 53 x 15 65 x 53 x 10 65 x 53 x 6,5 65 x 53 x 4 65 x 53 x 2

capacidad litros 55 41 27 17 10

Con asas

 Las cubetas Gastronorm deben hacer gala de una gran resistencia. Por este motivo, las cubetas se han embutido con los cantos de la base redondeados para lograr un fondo firme.  En combinación con el borde escalonado, se obtiene así un perfil muy robusto.

código 6700.01 6700.02 6700.03 6700.04 6700.05 6700.06

Perforadas

Inoxidable

código

código  6702.01 6702.02 6702.03  6702.04  6702.05 6702.06

     

Cubeta Gastronorm 1/1 53 x 32,5 x 20 53 x 32,5 x 15 53 x 32,5 x 10 53 x 32,5 x 6,5 53 x 32,5 x 5,5 53 x 32,5 x 4 53 x 32,5 x 2

26 18,4 11,7 7 5,6 3,4

6700.08 6700.09 6700.10 6700.11 6700.12 6700.13 6700.14

6701.08 6701.09 6701.10 6701.11 6701.12

6702.08 6702.09 6702.10 6702.12 6702.14

Cubeta Gastronorm 2/3 32,5 x 35,2 x 20 32,5 x 35,2 x 15 32,5 x 35,2 x 10 32,5 x 35,2 x 6,5 32,5 x 35,2 x 4 53 x 32,5 x 2

15,3 11,8 7,4 4,3 2,4

6700.15 6700.16 6700.17 6700.18 6700.20 6700.21

     

6701.15 6701.16 6701.17 6701.18

6702.15 6702.16 6702.17 6702.18 6702.20

      

6701.22 6701.23 6701.24 6701.25 6701.26

6702.22  6702.23  6702.24 

Cubeta Gastronorm 1/2 32,5 x 26,5 x 20 32,5 x 26,5 x 15 32,5 x 26,5 x 10 32,5 x 26,5 x 6,5 32,5 x 26,5 x 5,5 32,5 x 26,5 x 4 32,5 x 26,5 x 2

10,9 8,4 5,3 3,3 2,6 1,7

6700.22 6700.23 6700.24 6700.25 6700.26 6700.27 6700.28

6702.26 

Cubeta Gastronorm 2/4 53 x 16,2 x 15 53 x 16,2 x 10 53 x 16,2 x 6,5 53 x 16,2 x 4 53 x 16,2 x 2

8,4 5,3 3,3 1,7

6700.50  código 6700.51  6701.50 6700.52  6701.51 6700.54 6701.52 6700.55 6701.54

Cubeta Gastronorm 1/3 32,5 x 17,6 x 20 32,5 x 17,6 x 15 32,5 x 17,6 x 10 32,5 x 17,6 x 6,5 32,5 x 17,6 x 4 32,5 x 17,6 x 2

6,6 4,9 3,3 2 1

6700.29 6700.30 6700.31 6700.32 6700.34 6700.35

     

6701.29 6701.30 6701.31 6701.32

    

6701.36 6701.37 6701.38 6701.39

Cubeta Gastronorm 1/4 16,2 x 26,5 x 20 16,2 x 26,5 x 15 16,2 x 26,5 x 10 16,2 x 26,5 x 6,5 16,2 x 26,5 x 2

5 3,6 2,3 1,5

6700.36 6700.37 6700.38 6700.39 6700.41

6702.29 6702.30 6702.31 6702.32 6702.34 6702.35

Almacenaje y transporte: Cubetas GN

Inoxidable

Gastronorm de acero inox 18/10 de Sin asas

Con asas

Cubeta Gastronorm 2/8 medidas: cm

capacidad litros

código

32,5 x 13,1 x 20 32,5 x 13,1 x 15 32,5 x 13,1 x 10 32,5 x 13,1 x 6,5 32,5 x 13,1 x 2

5,6 3,9 2,6 1,3

6700.42 6700.43 6700.44 6700.45 6700.48

   

6701.42 6701.43 6701.44 6701.45

código

6700.56 6700.57 6700.58 6700.59

   

6701.56 6701.57 6701.58 6701.59



Cubeta Gastronorm 1/6 16,2 x 17,6 x x 20 16,2 x 17,6 x 15 16,2 x 17,6 x 10 16,2 x 17,6 x 6,5

2,8 2,1 1,4 0,9

Cubeta Gastronorm 1/9 10,8 x 17,6 x 10 10,8 x 17,6 x 6,5

0,7 0,5

6700.65  6701.65 6700.66  6701.66

Tapa Gastronorm normal Sin asas

Con asas

tamaño

código



código

1/1 2/3 1/2 1/3 1/4 2/8 2/4 1/6 1/9

6700.81 6700.82 6700.83 6700.84 6700.85 6700.86 6700.87 6700.88 6700.89

    

6701.81 6701.82 6701.83 6701.84 6701.85 6701.86 6701.87 6701.88 6701.89

 



Cubeta Gastronorm rya tamaño código  1/1-065 6703.39  tapa 1/1 6703.40  Para apilar en Thermoports modelos 50, 100 y 105 de Rieber.

Tapa Gastronorm encajable Sin asas tamaño 1/1 2/3 1/2 1/3 1/4 2/8 1/6 1/9

código

tamaño

Con asas

2/1 1/1 1/2 1/3



6700.91  6700.92 6700.93  6700.94  6700.95 6700.96 6700.98 6700.99

6701.91 6701.93 6701.94

1/1 2/3 1/2 1/3 1/4 2/8 1/6

código  6702.91  6702.92  6702.93  6702.94  6702.95  6702.96  6702.98 

código  6702.60 6702.61  6702.63  6702.64 

Rejilla Gastronorm tamaño

6701.96 6701.98 6701.99

2/1 1/1

Tapa Gastronorm hermética tamaño

Fondo Gastronorm escurridor

Para sustentar pequeñas cubetas.

código  6702.70  6702.71 

Perfil divisorio Gastronorm modelo código  divisor longitudinal 53 cm 6702.74  divisor transversal 32,5 cm 6702.75  Para sustentar pequeñas cubetas.

Placa Gastronorm eutéctica código  acero inox 6702.77  polipropileno 6702.78  tamaño 1/1

Acumulador de frío para refrigeración sostenida.

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355

Almacenaje y transporte: Cubetas GN

Policarbonato

 Fabricadas en policarbonato (macrolon 2458 transparente de Bayer).  Reconocer el contenido sin abrir la cubeta; esa es la ventaja de las cubetas y tapas transparentes Gastronorm de policarbonato.  Como cubetas de almacenamiento y cubetas para alimentos fríos, las transparentes son, además, compatibles al cien por cien con las demás cubetas y tapas GN Rieber de acero inox.  Las transparentes son resistentes, apilables, y mantienen separados los olores y sabores.  Aptas para uso alimentario.  Combinar libremente según las necesidades: p.ej. cubetas transparentes GN y tapas planas o encajables de acero o al revés.

Cubeta GN 1/1 Rieber - Trans capacidad litros 26 18,4 11,7 7

medidas: cm 53 x 32,5 x 20 53 x 32,5 x 15 53 x 32,5 x 10 53 x 32,5 x 6,5

6703.48 6703.49 6703.50 6703.51

Cubeta GN 1/2 Rieber - Trans medidas: cm 32,5 x 26,5 x 20 32,5 x 26,5 x 15 32,5 x 26,5 x 10 32,5 x 26,5 x 6,5

capacidad litros 10,9 8,4 5,3 3,3

Cubeta GN 2/8 Rieber - Trans

código 

código  6703.55 6703.56 6703.57 6703.58

medidas: cm 32,5 x 13,1 x 15 32,5 x 13,1 x 10

capacidad litros 3,9 2,6

código  6703.43 6703.44

Cubeta GN 2/4 Rieber - Trans medidas: cm 16,2 x 53 x x 15 16,2 x 53 x 10 16,2 x 53 x 6,5

capacidad litros 8,4 5,3 3,3

código  6703.76 6703.77 6703.78

Cubeta GN 1/6 Rieber - Trans medidas: cm

Cubeta GN 1/3 Rieber - Trans medidas: cm 32,5 x 17,6 x 20 32,5 x 17,6 x 15 32,5 x 17,6 x 10 32,5 x 17,6 x 6,5

capacidad litros 6,6 4,9 3,3 2

16,2 x 26,5 x x 15 16,2 x 26,5 x 10 16,2 x 26,5 x 6,5

capacidad litros 3,6 2,3 1,5

código  6703.82 6703.83 6703.84

código  6703.61 6703.62 6703.63 6703.64

Cubeta GN 1/4 Rieber - Trans medidas: cm

16,2 x 17,6 x x 15 16,2 x 17,6 x 10 16,2 x 17,6 x 6,5

capacidad litros 2,1 1,4 0,9

código  6703.69 6703.70 6703.71

Tapa GN Rieber - Trans tamaño cm código  1/1 6703.86 1/2 6703.87 1/3 6703.88 1/4 6703.89 2/8 6703.92 2/4 6703.90 1/6 6703.91

Fondo escurridor GN Rieber tamaño 1/1 1/2 1/3

código  6703.94 6703.95 6703.96

Almacenaje y transporte: Cubetas GN

Policarbonato

 La gama ligera y económica de cubetas de policarbonato.

Cubeta GN 1/4 Star capacidad litros 4,8 3 2 1,5

medidas: cm 16,2 x 26,5 x 20 16,2 x 26,5 x 15 16,2 x 26,5 x 10 16,2 x 26,5 x 6,5

Cubeta GN 2/1 Star capacidad litros 48 36

medidas: cm 65 x 53 x 20 65 x 53 x 15

Cubeta GN 1/6 Star

Cubeta GN 1/1 Star medidas: cm 53 x 32,5 x 20 53 x 32,5 x 15 53 x 32,5 x 10 53 x 32,5 x 6,5

capacidad litros 2,8 2 1,5 0,8

16,2 x 17,6 x 20 16,2 x 17,6 x 15 16,2 x 17,6 x 10 16,2 x 17,6 x 6,5

código  5372.20 5372.15 5372.10 5372.06

   

Cubeta GN 1/2 Star capacidad litros 10 8 5 3,5

medidas: cm

código  5373.20 5373.15 5373.10 5373.06

   

Cubeta GN 1/3 Star medidas: cm 32,5 x 17,6 x 20 32,5 x 17,6 x 15 32,5 x 17,6 x 10 32,5 x 17,6 x 6,5

capacidad litros 6,5 5 3 2

código  5374.20 5374.15 5374.10 5374.06

código  5376.20 5376.15 5376.10 5376.06

   

Cubeta GN 1/9 Star capacidad litros 0,7 0,5

medidas: cm

32,5 x 26,5 x 20 32,5 x 26,5 x 15 32,5 x 26,5 x 10 32,5 x 26,5 x 6,5

5375.20 5375.15  5375.10  5375.06

código  5371.20  5371.15

medidas: cm

capacidad litros 24 18 12 7

código 

   

10,8 x 17,6 x 10 10,8 x 17,6 x 6,5

código  5376.01  5376.02 

Fondo escurridor GN Star tamaño 2/1 1/1 1/2 1/3 1/4 1/6

código  5378.00 5378.01 5378.02 5378.03 5378.04 5378.06

    

Tapa GN Star normal normal

hermetica

tamaño

código



código

2/1 1/1 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9

5377.00 5377.01 5377.02 5377.03 5377.04 5377.06 5377.07

      

5385.01 5385.02 5385.03 5385.04 5385.06 5385.09

     

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357

Almacenaje y transporte: Cubetas GN

Polipropileno

 Fabricadas en polipropileno.  Higiénicas/cómodas y económicas.  Tapas con cierre a presión, hermético.  Para temperaturas entre -40ºC y +90ºC.  Incorporan sistema de códigos de colores “color clip” para identificar contenido. Incorporan etiqueta permanente, para registro de fechas del producto.  Normativas HACCP.

Caja GN 1/4 Oviplas

Rotulador Oviplas

medidas: cm.h

código  Fácil limpieza. 4819  Tinta no tóxica. Resistente al roce.

15 10 6,5

20 15 10 6,5

capacidad litros 28 21 13 9

código  5429.15  5429.10  5429.06 

Caja GN 1/6 Oviplas

Caja GN 1/1 Oviplas medidas: cm.h

capacidad litros 4,3 2,8 1,8

código  5452.20 5452.15 5452.10 5452.06

   

medidas: cm.h 15 10 6,5

capacidad litros 2,6 1,8 1,1

código  5430.15  5430.10  5430.06 

Caja GN 1/2 Oviplas medidas: cm.h 20 15 10

capacidad litros 12,5 10 6,5

código  5427.20  5427.15  5427.10 

15 10 6,5

capacidad litros 6 4 2,5

medidas: cm.h 15 20

capacidad litros 1,5 1 0,6

código  5431.15  5431.10  5431.06 

código  5428.15  5428.10  5428.06 

Caja GN 2/3 Oviplas capacidad litros 13,5 19

medidas: cm.h 15 10 6,5

Caja GN 1/3 Oviplas medidas: cm.h

Caja GN 1/9 Oviplas

Fondo escurridor Oviplas código 

tamaño

5432.15  5432.20 

1/1

código  5432.01 

Almacenaje y transporte: Contenedores

Cubetas hondas Oviplas medidas: cm 53 x 40 x 21 53 x 40 x 14 44 x 35 x 16 fondo escurrior (25-35 l)

capacidad litros 35 25 20

código  5438.35 5438.25 5438.20 5437.01

Cubeta cuadrada Oviplas capacidad litros 6 10 14

medidas: 26 x 26 x 14 30 x 30 x 17 34 x 34 x 19

código  5089.26  5089.30  5089.34 

   

perfectas para el almacenaje

Cubetas y barreños

Barreño Oviplas barreño barreño barreño barreño barreño tapa

Ø cm

h cm

litros

código



35 39 48 48 48 48

19 21 22 33 41

12 18 30 40 50

5022.12 5022.18 5022.30 5022.40 5022.50 5022.01

     

Cubeta Charcutera Oviplas medidas: cm 30 35 44 49 54

x x x x x

21 24 29 34 39

x x x x x

6 8 8 8 8

capacidad litros 2 3 5 8 10

código  5423.30 5423.35 5423.44 5423.49 5423.54

    

Barreño alto Oviplas Ø cm h cm barreño barreño tapa tapa

49 52 49 52

58 67

litros

código



Cubertero GN 1/1 Oviplas

75 100

5022.75 5022.99 5022.02 5022.03

   

tamaño código  53 x 32,5 5343.53  4 compartimentos

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359

Almacenaje y transporte: Contenedors

Cubetas y barreños

Cubeta rectangular Oviplas litros código

medidas:

Ideal para transportar...

53 x 40 x 16 53 x 40 x 23 con ruedas 53 x 40 x 38

30 40 60

 5437.30  5437.40  5437.60 

Cubeta rectangular Oviplas medidas:

litros

60 x 40 x 41 66 x 44 x 46 71 x 47 x 48

50 70 90

código  5437.50  5437.70  5437.90 

Cubeta superponible Utilex medidas: cm 52 x 35 x 16 50 x 40 x 27 80 x 45 x 27

capacidad litros 18 35 60

código  5091.18  5091.35  5091.60 

Contenedor apilable Europa liso medidas: cm

litros

perforado

código 

60 x 40 x 14

20

5110.12  5127.12

60 x 40 x 19

30

5110.17 

60 x 40 x 33

60

5110.33  5127.33

60 x 40 x 43

90

5110.43  5127.43

40 x 30 x 12

10

5110.13

40 x 30 x 17

15

5110.18 

40 x 30 x 24

20

5110.24

40 x 30 x 32

30

5110.32 

tapa

60 x 40

5110.00  5110.00 

tapa

40 x 30

5110.01  5110.01 

carro

60 x 40

5110.60  5110.60 

Almacenaje y transporte: Contenedores

Carros alimentos

Carros alimentos Rieber medidas: cm litros inox 62 x 42 x 61 plástico 70 x 46 x 67

90 90

código  6707.23 6707.29

Tapa articulada extraíble. Parachoque de poliuretano.

Carros lava-verduras Rieber capacidad litros 90 160

medidas: cm 68 x 58 x 60 81 x 61 x 57

código  6707.21 6707.22

i Acerca del producto... Construido totalmente en ACERO INOXIDABLE 18/10 y terminado con un ancho borde superior, doblado y redondeado al igual que las esquinas, para evitar la suciedad y facilitar la limpieza. 4 ruedas giratorias, dos de ellas con freno. Un carro ideal para la preparación y lavado de patatas, verduras...

Carro Silo Polic capacidad código litros 74 x 34 x 71 80 5398.80 75 x 40 x 71 100 5398.81 76 x 46 x 71 116 5398.82 Con tapas articuladas de policarbonato transparente. 2 ruedas fijas y 2 ruedas giratorias. medidas: cm

Bote alimento Polic redondo litros

código

0,9 1,9 3,8 5,7 7,6 11,4 17,2 20,8

5398.01 5398.02 5398.04 5398.06 5398.08 5398.11 5398.17 5398.21

   

cuadrado código       

5398.32 5398.33 5398.36 5398.38 5398.41 5398.47  5398.51

      

De policarbonato transparente con graduación exacta. Con tapa. Redondos con tapa de policarbonato. Cuadrados con tapa de polipropileno.

Botes cocina Le Practic litros 0,5 1 2 3

Cubo multiuso Rieber modelo

código  5027.05  5027.10  5027.20  5027.30

De vidrio reforzado con tapa hermética.

cubo solo sin tapa tapa sola cubo c/tapa/4 ruedas giratorias soldadas cubo con tapa y carrito separado carrito solo

código  6707.24 6707.26 6707.25 6707.27 6707.28

i Acerca del producto... Dispensador Oviplas capacidad código  litros 48 x 23 x 23 14 5461.01 

medidas: cm

Construido totalmente en acero inoxidable, por embutición sin soldaduras, con las paredes totalmente lisas, sin ángulos. Muy útil como recipiente para almacenamiento y transporte, y en el campo de la alimentación, para provisiones y desperdicios. Capacidad: 50 litros.

En polipropileno

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361

Almacenaje y transporte: Contenedores isotérmicos

Inoxidable

 Construido en acero inox 18/10. Interior soldado de forma estanca, con guías embutidas y esquinas redondeadas, en los modelos rectangulares.  Cuerpo y puertas de doble pared con aislamiento de espuma de poliuretano.  Zócalos macizos como paragolpes en los modelos rectangulares.  Resistencias y elementos de calor fácilmente extraíbles, con reparto de calor homogéneo por circulación de aire, en los modelos eléctricos.  La temperatura se mantiene durante horas, siendo la pérdida solamente de 1,5ºC por hora.  Utilizables entre -20ºC hasta +100ºC. Para cubetas GN 1/1 ó subdivisiones (modelos rectangulares).

perfiles redondeados con guías embutidas

Isotermo Oviterm Ø cm

h cm litros

28 34 34 34

26,5 25 31 38

10 15 20 25

cubeta interior 31 cm Ø x 6

peso kg. 6 7,6 8 9,8

código  6509.10 6509.15 6509.20 6509.25

   

6511.31 

INOXIDABLE y apilable. Doble pared en toda su superfície y tapa. Pueden utilizarse cubetas interiores para separar distintos alimentos o una mejor distribución de uno solo.

Thermoport 105L Rieber modelo medidas: cm 105 L

40 x 60 x 30

modelo 1000U

peso calefacción litros Kg. eléctrica 13

sí - 500 W

26

código  6705.02

Isotermo Thermi

modelo 1000DU

Thermoport 1000U/1000DU Rieber pares de peso calefacción guías con litros código  Kg. eléctrica distáncia 5,5 cm 1000 U 41 x 65 x 53 30 sí - 380 W 7 45 6705.04 1000 DU 41 x 65 x 52 32 sí - 380 W 7 45 6705.06 modelo medidas: cm

base inox.

medidas: litros código  cm.h 32 8 6705.26  42 12 6705.27  52 16 6705.28  72 24 6705.29  6705.34 

i Acerca del producto... Cuerpo y tapa con doble pared aislante en acero inox. Resistencia eléctrica para precalentamiento del isotermo y alargue del tiempo de servicio. Grifo de fácil limpieza y base de protección antigolpes. Tapa de cierre hermético y asa para facilitar el transporte.

Thermoport 1400 Rieber modelo medidas: cm

peso Kg.

calefacción eléctrica

1400 49 x 77 x 79 1400 U 49 x 77 x 79

38 42

no sí - 400 W

pares de guías con distáncia 3,7 cm 14 14

litros 64 64

código  6705.03 6705.05

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Inoxidable

Thermoport 1600 Rieber modelo medidas: cm peso Kg. 1600 49 x 77 x 93 1600 U 49 x 77 x 93 1600 DU 49 x 77 x 93

41 45 47

calefacción eléctrica

pares de guías con distáncia 3,7 cm

litros

no sí - 400 W sí - 400 W

16 16 16

71 71 78

código  6705.07 6705.08 6705.10

Thermoport 2000 Rieber modelo medidas: cm

peso Kg.

calefacción eléctrica

2000 49 x 77 x 108 2000 U 49 x 77 x 108

46 50

no sí - 400 W

pares de guías con distáncia litros código  3,7 cm 20 90 6705.11 20 90 6705.12

Thermoport 3000 Rieber modelo medidas: cm

peso Kg.

calefacción eléctrica

3000 49 x 77 x 145 3000 U 49 x 77 x 145

59 63

no sí - 400 W

pares de guías con distáncia litros código  3,7 cm 30 130 6705.13  30 130 6705.14 

El interior soldado de forma estanca. Cumple las exigencias del modelo de higiene H3

Thermoports refrigerados Rieber modelo medidas: cm

potencia peso pares eléctrica litros de guías kg. (W)

1600 K 49 x 77 x 113 2000 K 49 x 77 x 128 3000 K 49 x 77 x 165

50 80 100

180 180 180

16 20 30

71 90 130

código  6705.77 6705.78 6705.79

Rango de frío +5º C a + 8º C regulable. Guías embutidas con una distáncia de 3,7 cm.

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363

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Polipropileno

Los Thermoports de polipropileno serie K/KB de

 Para utilizarse con cubetas Gastronorm.  Para el transporte de comidas en frío o en caliente.  Fabricado por el sistema de termoformado, se obtiene el material plástico más resistente que se conoce.  Doble pared aislada con espuma de poliuretano.  Asas, cierres y rieles de protección sustituibles.  Utilizable entre -20ºC hasta 100ºC. Variación de temperatura de sólo 1,5ºC por hora.  Los modelos eléctricos KB alcanzan 95ºC de temperatura.  Aún después de horas, es posible observar la cadena de calor prescrita por el Reglamento Higiénico de la HACCP, para la mejor preservación de la temperatura. Para recalentar, utilizamos lo último en tecnología de calentamiento, que se distingue por su potencia de calefacción, fácil manejo y su desmontaje para su limpieza.

Thermoports 50K/50KB/100K/100KB Rieber modelo medidas: cm 50 K 50 KB 100 K 100 KB

63 63 63 63

x x x x

37 37 37 37

x x x x

peso Kg.

25 25 31 31

profundidad capacidad calefacción interior menús litros código  eléctrica mm. completos

7 7,5 7 8

100 100 200 200

no sí - 500 W no sí - 500 W

20 20 35 35

12 12 26 26

6705.21  6705.20 6705.22  6705.40 

Apertura tapa superior. Para cubetas: GN 1/1-100, GN 1/1-200, ó subdivisiones.

Thermoports 600K/600KB/1000K/1000KB/6000K/6000KB Rieber modelo medidas: cm peso Kg. pares guías distáncia 3 cm calefacción eléctrica (W) 600 K 600 KB 1000 K 1000 KB 6000 K 6000 KB

62 x 62 x 65 x 65 X 65 x 65 x

42 42 42 42 79 79

x 39 x 39 x 56 X 56 x 56 x 56

9 12 14 17 21 24

7 7 12 12 12 12

capacidad menús completos

litros

45 45 60 60 120 120

33 33 52 52 104 104

no sí - 240 W no sí - 300 W no sí - 380 W

código  6705.24  6705.49 6705.23  6705.41  6705.42 6705.99

Apertura por puerta frontal. Para cubetas: GN 1/1 ó subdivisiones. Modelo 6000 GN 2/1.

Accesorios modelo 1 2 2 2 3 3 4

2

1

3

4

separador de ambientes frío/calor placa eutéctica (acum. frío) acero inox. placa eutéctica polipropileno naranja placa eutéctica polipropileno negro equipo de ruedas para thermoport 1000 K equipo de ruedas para thermoport 6000 K estructura pastelera 60 x 40 (*) Para thermoport 6000 K.

código  6705.43 6702.77 6702.78 6730.77 6705.44 6705.76 6705.65

   

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Polipropileno

Thermoport 100K/100KB Negro modelo medidas: cm 100 K 100 KB

63 x 37 x 31 63 x 37 x 31

peso Kg.

profundidad capacidad calefacción interior menús litros código  eléctrica mm. completos

7 8

200 200

no sí - 500W

35 35

26 26

6730.10 6730.11

Apertura tapa superior. Para cubetas: GN 1/1-200 ó subdivisiones.

Thermoport 230 Negro / Naranja

Thermoport 100KS Negro / Naranja modelo

medidas: cm

capacidad peso profundidad menús litros código  modelo Kg. interior mm. completos

medidas: cm

peso profundidad Kg. interior mm.

capacidad menús litros código  completos

100 KS

63 x 37 x 31 6,2 negro

200

35

26

6730.02

230 K

40 x 39,5 x 34 negro

3,8

250

18

13

6730.08

100 KS

63 x 37 x 31 6,2 naranja

200

35

26

6730.03

230 K

40 x 39,5 x 34 naranja

3,8

250

18

13

6730.09

Apertura frontal. Para cubetas: GN 1/2.

Apertura tapa superior. Para cubetas: GN 1/1-200 ó subdivisiones.

Thermoports 600K/600KB/1000K/1000KB/6000K/6000KB Negros modelo medidas: cm 600 K 600 KB 1000 K 1000 KB 6000 K 6000 KB

62 62 65 65 65 65

x x x x x x

42 42 42 42 79 79

x x x x x x

39 39 56 56 56 56

peso pares guías calefacción eléctrica Kg. distáncia 3 cm (W) 9 7 no 12 7 sí - 240W 14 12 no 17 12 sí - 300W 21 12 no 24 12 sí - 380W

capacidad menús completos 45 45 60 60 120 120

litros código  33 33 52 52 104 104

6730.20 6730.21 6730.22 6730.23 6730.24 6730.25

Apertura por puerta frontal. Para cubetas GN 1/1 o subdivisiones. Modelo 6000 GN 2/1.

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365

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Polipropileno

Thermoport 6000 K/6000 KB sobre ruedas pares guías distáncia calefacción eléctrica capacidad menús 3 cm (W) completos

litros

código 

modelo

medidas: cm

peso Kg.

2 x 6000 K neutro Naranja

77 x 78 x 128

56,5

2 x 12

no - no

2 x 120

2 x 104 6730.80

6000 K + 6000 KB neutro / eléct. Naranja

77 x 79 x 128

59,7

2 x 12

no-sí 380W

2 x 120

2 x 104 6730.81

2 x 6000 K neutro Negro

77 x 78 x 128

56,5

2 x 12

no - no

2 x 120

2 x 104 6730.82

6000 K + 6000 KB neutro / eléct. Negro

77 x 79 x 128

59,7

2 x 12

no-sí 380W

2 x 120

2 x 104 6730.83

i Acerca del producto... Apertura por puertas frontales. 2 thermoport 6000K unidos entre sí por asas laterales inox para su arrastre. Para cubetas GN 2/1 ó subdivisiones. 4 ruedas de 125 mm, 2 de ellas con freno.

Thermopolex 50 P y 100 P modelo

medidas exterior cm medidas interior cm

litros

código 

50 P GN 1/1 100

69 x 40 x 20

54 x 33 x 12

12

6726.21 

100 P GN 1/1 200

69 x 40 x 29

54 x 33 x 22

26

6726.22 

Fabricado en polipropileno expandido. Ligeros resistentes. Excelente aislamiento térmico. Para cubetas GN 1/1 ó subdivisiones. Otras medidas consultar.

Nuevas Tecnologías

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Hybrid Kitchen* de El sistema móvil frío-caliente Hybrid Kitchen* se puede usar como horno para cocer al punto (se puede conectar la opción de cocer al punto por vapor a intervalos), como elemento combinador para mantener caliente y frío, para mantener caliente y servir o solamente para mantener frío pasivo mediante placas eutécticas de refrigeración. Mediante la puerta funcional especial, con calefacciones y ventiladores controlados por separado, este carro adquiere su característica única de híbrido. ® La hybrid Kitchen* está montada sobre el thermoport 1600 DU de Rieber. Fabricado completamente en acero inoxidable y con guías interiores embutidas, este sistema cumple de forma óptima los requisitos higiénicos.

Otro punto a favor es el control electrónico. Se puede elegir entre 3 modos operativos: El mantenimiento de calor, el mantenimiento de calor con control de temporizador y el cocinado a baja temperatura por sensor de temperatura del núcleo.

i Acerca del producto... La hybrid kitchen reúne 3 aparatos en uno: thermoport®, chaffing dish y thermomat®. Este nuevo aparato de alta tecnología se puede adquirir de un solo módulo y se puede ampliar discrecionalmente según la necesidad.

Hybrid Kitchen medidas: cm peso kg. 49 x 77 x 97

Cocer al punto (se puede conectar la opción de cocer al punto por vapor a intervalos)

50

potencia eléctrica pares de litros código  (W) guías 3.300-230V

20

58

6730.50

Hybrid (no se puede conectar la opción cocer al punto por vapor a intervalos) Espacio interior separado por el separador aislante de espacio: arriba calentado, abajo refrigerado de forma pasiva. De esta manera es posible mantener caliente y refrigerar.

El espacio interior completo se calienta mediante dos calefacciones de aire de circulación, gracias al sensor de temperatura del núcleo es posible cocer al punto. Mantener calor y servir (se puede conectar la opción de cocer al punto por vapor a intervalos)

Refrigerar El espacio interior completo se refrigera de forma pasiva con placas eutécticas de refrigeración y circulación de aire.

Gracias al separador aislante de espacio se puede utilizar el espacio de arriba para almacenamiento.

Campanas Roll-Top Thermoplates o GN Apertura superior para usar en autoservicio

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367

Nuevas Aplicaciones

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Catering Kitchen* de La cocina móvil Hemos unido los componentes de eficacia comprobada de los sistemas de distribución de platos y comidas thermoport®, varhitek® y thermoplate® para obtener una unidad de catering compacta, eficiente y móvil. El thermoport® garantiza el transporte seguro y de alta calidad de comidas frías y calientes. En su superficie de cubierta se fija el marco de cambio GN-Port®. Este marco puede alojar el programa completo de aparatos varithek® así como los thermoplates® y las cubetas Gastronorm, facilitando así la mejor manera posible para preparar y servir las comidas. A partir de una unidad, catering Kitchen* ya se puede usar completamente y, según la necesidad, ampliar discrecionalmente y combinar con elementos existentes. Debido a la multifuncionalidad de transportar y servir tanto caliente como frío, así como de estación completa de frontcooking en un solo sistema, la flexibilidad de catering kitchen es insuperable.

Campanas Roll-Top modelo inox metacrilato

Thermoplates o GN (Ver gama completa)

código  6730.65 6730.66

Placas Varithek GN (Ver distintas posibilidades)

Varithek GN Port medidas: cm código  GN port GN connect

35 x 56 x 16 6723.02 35 x 56 x 16 6723.04

Serie Thermoport 1000 Bastidor con ruedas código  6705.44

Un nuevo uso para sus thermoport

1000K 1000K 1000KB 1000KB

color naranja negro naranja negro

calefacción eléctrica no no si si

código 6725.23 6730.22 6705.41 6730.23



Nuevas Aplicaciones

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Catering Kitchen* Acero Inoxidable de La cocina móvil Hemos unido los componentes de eficacia comprobada de los ® sistemas de distribución de platos y comidas thermoport , ® ® varhitek y thermoplate para obtener una unidad de catering compacta, eficiente y móvil. El thermoport® de acero inoxidable ha sido perfeccionado y garantiza el transporte seguro y de alta calidad de comidas frías y calientes, y se puede adquirir en tres variantes: Neutral (N) / calentado (H) / refrigerado (C).

La novedad: 1. Manejo fácil gracias al peso total reducido hasta en 10 kg. 2. Mufla higiénica integrada - espacio interior soldado herméticamente con guías interiores embutidas y esquinas de bola (corresponde al modelo higiénico H3). En la superficie de cubierta del thermoport® se puede fijar el marco de cambio GN-Port®. Este marco puede alojar el programa completo de aparatos varithek® así como los thermoplates® y las cubetas Gastronorm facilitando así la mejor manera posible para preparar y servir las comidas. A partir de una unidad, catering kitchen* acero inoxidable ya se puede usar completamente y, según la necesidad, ampliar y combinar con elementos existentes.

Campanas Roll-Top modelo inox metacrilato

Thermoplates o GN (Ver gama completa)

código  6730.65 6730.66

Placas Varithek GN (Ver distintas posibilidades)

Varithek GN Port medidas: cm código  GN port GN connect

35 x 56 x 16 6723.02 35 x 56 x 16 6723.04

Serie Thermoport 1000 N medidas: cm Bastidor con ruedas

pares de potencia código guías (W)



6730.55

1000 N neutro

39 x 64 x 50

8

1000 H caliente

39 x 64 x 50

8

380

6730.56

1000 C refrigerado

39 x 64 x 50

8

100

6730.57

i Acerca del producto... Una nueva serie de Thermoport 1000 inox más ligera y en 3 versiones: Neutra Caliente Refrigerada

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369

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Individuales

Los Thermoports 10 con acumulador de calor  Un sistema original de Rieber, único con garantía de que la

El sistema Thermoport 10 comprende:

comida se mantiene en temperatura según la normativa europea vigente.  La bandeja de alimentos de acero inoxidable, con doble pared, encierra en su interior una masa de acumulación de calor, que se activa calentándose la bandeja durante 70 minutos a 110ºC.  El calor así acumulado se transmite de manera contínua a los alimentos durante el tiempo de transporte, manteniéndose a temperatura suficiente durante más de tres horas.  De este modo el destinatario recibe la comida caliente y dispuesta para su consumo, sin necesidad de recalentar.

 Una caja exterior aislante para el transporte,

Thermoport 10 modelo caja isotérmica TH-10 bandeja TH-10 (3 divisiones) bol TH-10

en polipropileno, de doble pared al vacío, con espuma PU.

 Una bandeja para alimentos, de acero inoxidable, con tapa,sin dividir o con tres divisiones, con un acumulado latente integrado.  Un surtido de bols para sopa o guarniciones, de acero inoxidable, con tapa hermética, fisiológicamente neutra y resistente a temperaturas de hasta +180ºC.  El Modelo 10 K-W incorpora un compartimento superior aislado para el transporte de alimentos fríos. comida caliente para 1 persona

código  6705.50  6705.53  6705.55 

Thermoport 10 D modelo código  caja isotérmica TH-10 D 6705.51 bandeja TH-10 6705.54  (sin divisiones) bol TH-10 6705.55  bol TH-10 hondo 6705.56 

Thermoport 10 KW modelo

código 

caja isotérmica TH-10 KW 6705.52  bandeja TH-10 6705.53  (3 divisiones) bol TH-10 6705.55  bol TH-10 GN 1/6

6705.57 

bol TH-10 GN 1/9

6705.58

comida caliente para 2 personas

para el transporte de comida caliente y fría en un mismo isotermo

Almacenaje y transporte: Contenedores Isotérmicos

Carros

El transporte ideal

Carro Rolliport modelo

medidas cm

ROLLI - 1 85 x 47 x 39 ROLLI - 2 90 x 80 x 57

capacidad de carga Kg. 100 Kg. 200 Kg.

código  6705.45  6705.59

Para el transporte de Thermoport del tipo 50, 100 y 1000; el modelo Rolli 1. Para el transporte de Thermoport del tipo 6000; el modelo Rolli 2.

Carros TA modelo TA-1 TA-2 TA-3

medidas cm capacidad de carga Kg. código  1 termo/80 Kg. 6705.17 2 termo/130 Kg. 6705.18 3 termo/210 Kg. 6705.19

66 x 71 x 84 114 x 71 x 84 162 x 71 x 84

Para el transporte de Thermoport del tipo 50, 100 y 1000.

Carro Universal Carro Reforzado modelo

medidas cm capacidad de carga Kg. código  350 Kg. 6705.48

modelo

medidas cm

universal 79 x 65 x 90

capacidad de carga Kg. 150 Kg.

código  6705.47

reforzado 127 x 67 x 96

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371

Almacenaje y transporte: Cestas

Para platos y platillos

Las Cestas Rack-Master  Rack-Master es el sistema más completo de LAVADO + TRANSPORTE + ALMACENAJE de vajilla.  La cesta es lo suficientemente reforzada para soportar los abusos de los arrastres de las máquinas lavavajillas.  El sistema de fijación de las alturas complementarias no se desprende ni se oxida.  Las cestas tienen asas en los cuatro lados y pueden entrar en el lavavajillas desde cualquier lado.  Los clips de identificación, disponibles en 6 colores, permiten identificar los contenidos de las cestas.  Apilable con la mayoría de cestas del mercado.  Mayor rapidez en lavado y secado debido a la estructura abierta que permite una mejor circulación del agua y del aire.  Fácil de montar con el práctico sistema snap-fit.  Asegura un rápido montaje.  La estructura abierta propicia una acción de lavado de arriba abajo y de lado a lado.  La textura de la superficie disminuye la aparición de rayas.  La construcción con doble pared absorbe los impactos.  El plástico co-polímero da a la cesta una resistencia al calor y a los impactos además de resistir mejor los ataques químicos.

Las cestas para los platos  Hay 9 cestas distintas según el diámetro del plato y la altura del mismo.

Cestas para platos Rack - Master capacidad diámetro plato altura plato de la cesta código cm. cm. en platos 32,5 2,5 19 5480.18 31,3 3,5 14 5480.14 30,5 2,5 19 5480.19 27,3 2,5 20 5480.20 25,4 2,5 21 5480.21 22,2 2,5 30 5480.30 17,8 1,9 44 5480.44 15,5 2,5 38 5480.38 12,7 1,9 63 5480.63

         

Además de disminuir roturas, al trabajar con este sistema, ahorra muchas horas de manipulación. De la cesta al montaje de las mesas, recogida con la misma cesta, lavar y almacenar.

Sabes que... Como elegir la cesta para platos o platillos? Debe medir el diámetro y la altura del plato. Una vez obtenidos, busque en la tabla el código de cesta que le corresponde.

Almacenaje y transporte: Cestas

Para cristalería

 Las cestas se montan a partir de las siguientes tres piezas: cesta base, suplemento de altura con separadores, suplemento de altura abierto.

Cesta Base número de compartimentos 9 16 25 36 49

50 x 50 x 10 cm.

medidas mm compartimento 152 x 152 113 x 113 90 x 90 75 x 75 64 x 64

Suplemento de altura con separadores número de compartimentos 50 x 50 x 4 cm.

Diámetro máximo de la copa o vaso hasta 151 mm Ø hasta 112 mm Ø hasta 89 mm Ø hasta 74 mm Ø hasta 63 mm Ø

código Altura del vaso o copa 5407.09 5407.16 5407.25 5407.36 5407.49

por ejemplo para: 36 copas agua Princesa ó 36 copas vino Princesa.

5407.09 5407.16 5407.25 5407.36 5407.49

    

Abierta 50 x 50 x 4 cm.

Suplemento de altura

    

modelo abierto

código  5409 

Suplementos de altura necesarios

hasta 80 mm hasta 120 mm hasta 160 mm hasta 200 mm hasta 240 mm

Cesta Base de 36 + 3 alturas



código  5408.09 5408.16 5408.25 5408.36 5408.49

9 16 25 36 49

código

ninguno 1 2 3 4

Cesta Base de 49 + 3 alturas por ejemplo para: 49 copas cava Princesa.

Podemos suministrar las cestas ya montadas bajo demanda.

Cesta Base de 25 + 1 altura por ejemplo para: 25 vasos whisky bajo.

Sabes que... ¿Cómo elegir y montar la cesta para sus copas o vasos?

Cesta Base de 25 + 2 alturas por ejemplo para: 25 copas agua Balon Arcoroc.

Ello depende del diámetro máximo de la copa, el cual determina que la cesta base sea de 9, 16, 25, 36 o 49 compartimentos; y de la altura de la copa o vaso que a su vez determina el número de suplementos de altura a colocar sobre la cesta base.

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373

Almacenaje y transporte: Cestas

Especiales y accesorios

Cestas para todo Cesta tazas

Cesta universal

modelo para tazas código  16 compartimentos consomé 5412.16 20 compartimentos té 5412.20  36 compartimentos café 5407.36 

código  5410 

Etiquetas identificación color código  agua rojo 5418.01  vino amarillo 5418.02  licor blanco 5418.03  cava verde 5418.04  tubo azul 5418.05  neutra marrón 5418.06  texto

Cesta platos Espiga código  5411 

Cesta grandes bandejas código  5413 

Carro con y sin manillar modelo con manillar sin manillar

código  5416  5417 

Cesta cubiertos código  5414 

Media cesta cubiertos código  5414.1 

Funda protectora vinilo tamaño cm código  55 x 55 x 90 5418.90 55 x 55 x 120 5418.99 

Almacenaje y transporte: Carros

Servicio

Carro de servicio Rieber Varithek Servo

i Acerca del producto...

número capacidad de de carga código  estantes Kg. 70 x 47 x 95 2 120 6706.28 87 x 57 x 95 2 120 6706.30  107 x 57 x 95 2 120 6706.31 107 x 67 x 95 2 120 6706.32  70 x 47 x 95 3 150 6706.29 87 x 57 x 95 3 150 6706.33  107 x 57 x 95 3 150 6706.34  107 x 67 x 95 3 150 6706.35 87 x 57 x 126 4 160 6706.36 107 x 57 x 126 4 160 6706.37 107 x 67 x 126 4 160 6706.38 medidas: cm

En acero inoxidable. Estructura de tubo redondo. Estantes embutidos con borde en todo el perímetro. Hasta ahora era válido “soldado es mejor que atornillado”, pero ahora es diferente. Con la nueva e inteligente construcción para atornillar, se marcan nuevas pautas, en lo que se refiere a la estabilidad y a la capacidad de carga. 4 ruedas giratorias de 125 mm con discos de protección, 2 con freno. Cantoneras de protección en las 4 esquinas de cada estante. Distancia entre estantes 585 mm. en los de 2 niveles y 275 mm en los de 3 y 4 niveles, con 80 kg. de carga máxima por estante. Insonorizado.

Carro de servicio reforzado Rieber número de estantes

medidas: cm 104 104 104 104 104 104

x x x x x x

54 64 54 64 54 64

x x x x x x

101 101 101 101 131 131

2 2 3 3 4 4

capacidad de carga Kg. 160 160 200 200 240 240

código  6706.62 6706.63 6706.64  6706.65 6706.66 6706.67

Calidad sobre ruedas...

Equipos adicionales para carros Rieber modelo

código



cubeta inox. 21 litros barandilla para 70 x 47 (estante sup.) barandilla para 87 x 57 (estante sup.) barandilla para 107 x 57 (estante sup.) barandilla para 107 x 67 (estante sup.) barandilla para 70 x 47 (estante inf.) barandilla para 87 x 57 (estante inf.) barandilla para 107 x 57 (estante inf.) barandilla para 107 x 67 (estante inf.)

6706.70 6706.92 6706.71 6706.72 6706.78 6706.93 6706.75 6706.76 6706.79



Carro de servicio Polit hondo número código  estantes 83 x 55 x 104 3 6002.10 98 x 69 x 104 3 6002.11 medidas: cm

Carro hielo Oviplas tamaño cm

código 

72 x 57 x 85 6002.04 Carro de POLIETILENO. Tapa 3 posiciones. Doble pared aislante. Doble fondo escurridor. Grifo desague. Capacidad de carga 57 Kg.

Estante en polietileno de alta densidad. Estructura de acero inox. Estantes hondos de 7 cm.

Carro de servicio Polit número código  estantes 70 x 45 x 85 3 6002.01 86 x 55 x 85 3 6002.02 100 x 69 x 85 3 6002.03  medidas: cm

Estantes de POLIETILENO de alta densidad. Estructura de ACERO CROMADO.

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Almacenaje y transporte: Carros

Bandejeros

El mejor transporte para las bandejas... i Acerca del producto... De ACERO INOXIDABLE. Medida entrada bandeja: 530 mm. Cubetas posibles: GN 2/1, 1/1, y 2/4. Niveles o pares de guías: 18. Distancia entre guías: 73 mm.

Carro bandejero GN 2/1 medidas: cm código  modelo 180-1 65 x 72 x 165 6706.85 

i Acerca del producto... De ACERO INOXIDABLE. Encajable. Medida entrada bandeja: 530 mm. Cubetas posibles: GN 2/1, 1/1, y 2/4. Niveles o pares de guías: 18. Distancia entre guías: 73 mm.

Carro bandejero GN 2/1 ENCAJABLE medidas: cm código  modelo 180-I R 65 x 74 x 165 6706.89

Carro bandejero GN 1/1 medidas: cm código  modelo 180-1/1 46 x 65 x 165 6706.90 

i Acerca del producto... De ACERO INOXIDABLE. Medida entrada bandeja: 325 mm. Cubetas posibles: GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, y 2/8. Niveles o pares de guías: 18. Distancia entre guías: 73 mm.

i Acerca del producto... De ACERO INOXIDABLE. Con guías anchas de 45 mm, que además de bandeja y cubetas GN, permiten colocar cestas, cajas, etc de tamaño 2/1, 1/1, 2/4. Medida entrada bandeja: 530 mm. Cubetas posibles: 2/1, 1/1, y 2/4. Pares de guías anchas: 12. Distancia entre guías: 110 mm.

Carro bandejero GN 2/1 GUÍAS ANCHAS medidas: cm código  modelo 180-1BA 66 x 75 x 165 6706.91

Fundas de protección higiénicas modelo código  un solo uso (300 uds) para GN 2/1 y 1/1 6001.59  reutilizable PVC para 2/1 6001.92  reutilizable PVC para 1/1 6001.93 

Almacenaje y transporte: Carros

Bandejeros i Acerca del producto...

i Acerca del producto... En ACERO INOXIDABLE. Con mesa de trabajo. Medida entrada bandejas: 530 mm. En modelo 70-1A y 325 mm en 70-2A. Distancia entre guías 73 mm.

ACERO INOXIDABLE. Guías con tope para evitar salida de bandejas. Para bandejas de 600 x 400 mm. Medida entrada bandejas: 400 mm. 1 bandeja por nivel.

Carro bandejero Pastelería Carro bandejero GN 2/1 c/mesa de trabajo modelo medidas: cm niveles 70-1A 70-2A

74 x 66 x 85 63 x 82 x 85

8 2x8

para cubetas código  GN 6706.81 6706.82

2/1 y 1/1 1/1

distáncia medidas: cm niveles entre guías código  en mm 70 x 54 x 170 20 67 6001.03  70 x 54 x 170 15 89 6001.04  funda protectora 6001.59 higiénica. 300 uds.

Carros bandejeros Self Service

Estructura en acero inoxidable

Soportes de bandejas en polipropileno con tope de bloqueo.

Paneles laterales de polietileno en 3 colores a elegir:

Azul

Verde

Rojo

Carro bandejero Self 1 bandeja por nivel medidas: cm 51 51 93 93

x x x x

62 62 62 62

x x x x

170 170 170 170

*(1) *(2) *(3) *(4)

capacidad bandejas 1 1 1 1

x x x x

12 12 24 24

Carro bandejero Self 2 bandejas por nivel código 

medidas: cm

6001.06  6001.07 Para bandejas de anchura 325 y 370 mm. 6001.08 Medida entrada bandeja: 375. 6001.09 Distancia entre guías: 108 mm.

*(1) 1 cuerpo. *(2) 1 cuerpo, lateral cerrado. *(3) 2 cuerpos. *(4) 2 cuerpos, lateral cerrado.

capacidad código  bandejas

67 x 84 x 170 2 x 12 6001.01  67 x 84 x 170* 2 x 12 6001.02 * Lateral cerrado. Para bandejas de anchura 530 y 480 mm. Medida entrada bandeja: 530. Distancia entre guías: 108 mm

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Almacenaje y transporte: Carros

Portaplatos

El mejor transporte para los platos i Acerca del producto... Por su diseño especial admite platos altos, ya que los aros soporte giran alrededor de un eje que permite colocarlos en trébol. Aro standard de 200 mm. Se puede suministrar con aros de 185 o 222 mm. Distancia entre aros de 50 mm en los modelos de 200 y 100 platos, y de 85 mm en el de 60 platos.

Carro portaplatos Space

Carro portaplatos Standard 126 x 60 x 175

capacidad platos 200

72 x 60 x 175

100

medidas: cm

modelo

medidas cm

C200P C100P C60P

127 x 54 x 173 70 x 50 x 173 70 x 50 x 173

capacidad platos 200 100 60

código  6001.35 6001.36 6001.37

Carro portaplatos Nido

código  6001.21 

medidas: cm

6001.24

69 53 60 68 75

i Acerca del producto... Estructura de ACERO INOX. Carro de doble cara. Guías regulables que se adaptan a cualquier tamaño de plato o fuente.

x x x x x

69 53 60 68 75

x x x x x

81 81 81 81 81

capacidad diámetro platos por pozos código  plato cm. pozo 17,5 45 / 60 9 6001.10 21 45 / 60 4 6001.11  24 45 / 60 4 6001.12  28 45 / 60 4 6001.13  32 45 / 60 4 6001.14 

i Acerca del producto... Carro de polietileno. Parachoques monobloc. Funda de protección higiénica incluída.

sin esfuerzos, sobre ruedas

Carro portaplatos Cuna medidas: cm 113 x 51 x 79 113 x 63 x 82 funda prot.higiénica 200 funda prot.higiénica 400

i Acerca del producto... Armazón de ACERO INOXIDABLE. Con 2 separadores movibles para evitar la caída de los platos. 2 ruedas con freno. Carga máxima 200 Kg.

capacidad código  platos 200 400

6001.31 6001.32  6001.52 6001.53

Carro portaplatos y bandejas Cuna Oviplas medidas: cm

capacidad platos

99 x 51 x 81 99 x 72 x 81

200 400

código  6002.05 6002.06

i Acerca del producto... Carro de polietileno. Para platos y bandejas de diferentes medidas. Funda de protección higiénica incluída.

Almacenaje y transporte: Carros

Portaplatos

El sistema de Portaplatos Plate Mate  Estructura de acero inox. Columna regulable apta con cualquier tamaño de plato o fuente. Los tacos de plástico ejercen de presión como pinzas

Portaplatos sobremesa PM.S modelo

capacidad platos

altura cm.

pm.s.12 pm.s.24 pm.s.36 pm.s.48

12 24 36 48

50 80 100 125

código  6001.17 6001.18 6001.19 6001.20

Portaplatos pared PM.P modelo

capacidad platos

altura cm.

pm.p.06 pm.p.09 pm.p.12

6 9 12

57 77 99

código  6001.27 6001.28  6001.29 

La mejor manera de ahorrar espacio

impidiendo la caída de la vajilla

Carro portaplatos PMC 84 medidas: cm 60 x 60 x 190 funda prot. higiénica

capacidad platos 84

código  6001.22  6001.55 

Carro portaplatos PMC 168 medidas: cm 120 x 65 x 190 funda prot. higiénica

capacidad platos 168

código  6001.23  6001.56

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379

Almacenaje y transporte: Estanterías

Aluminio y polipropileno

 Estanterías con escaleras verticales y largueros horizontales de aleación de aluminio anodizado de 15 micras, que garantiza una longevidad en el tiempo por supresión de los riegos de oxidación.  En esta estructura se colocan parrillas de polipropileno alimentario.  Estas parrillas se pueden utilizar de -30ºC a +100ºC.  Se pueden lavar en un lavavajillas.  Resisten una carga máxima repartida de 30 Kg por parrilla.  El montaje de los largueros horizontales en cola de milano garantiza una estabilidad vertical y horizontal perfecta.  Un sistema original simple permite obtener retornos de ángulo sin poste, así como configuraciones en L, en U o más complejas.

 2 profundidades disponibles: Estanterías conformes con la

 Un montaje simple y rápido: De un diseño simplificado al

norma gastro, compatibles para el almacenamiento sobre parrillas de todo tipo de recipientes (cubetas, cajas, etc.) y de vajilla de dimensiones Gastronorm. 2 profundidades de estanterías están disponibles: GN 1/1 es decir 590 mm totales, y GN 2/3 es decir 415 mm totales.  Hasta 7 niveles posibles: Los montantes incluyen 4 traviesas y 3 juegos de tacos de enganche de aluminio para construir un total de 7 niveles potenciales.

extremo, estas estanterías se montan sin herramientas. Una sola persona puede montar sin ningún problema 3 metros lineales en 15 minutos.  Los pies ajustables: Cada montante está equipado de pies ajustables que permiten garantizar a las estanterías una estabilidad perfecta cualquiera que sea el suelo sobre el cual estén colocadas.

Muy fácil: Dinos las dimensiones de la zona a ocupar y te realizaremos un presupuesto personalizado

montantes de aluminio anonizado de 15 micras

largueros de aluminio anonizado de 25x36 mm de grosor

rejilla de polipropileno

Almacenaje y transporte: Estanterías

Aluminio y polipropileno

de aluminio y polipropileno 9 largueros posibles

 Altura:1.730 mm.  Profundidades posibles: 60 mm. GN 1/1 y 425 mm. GN 2/3.

7 niveles posibles 539

362

Bancada Oviplas Palet Oviplas modelo medidas cm

capacidad de carga Kg.

Euro H1 120 x 80 x 16 CR2 80 x 60 x 16

5000/1250 Kg. 2000/500 Kg.

código  6001.45 6001.46

En plástico que cumple con los requisitos de la industria alimentaria. Material: HDPE color gris. Compatible con medidas norma Europa.

modelo

medidas cm

capacidad de carga Kg.

DRS DRS DRS DRS

76 x 54 x 30 92 x 54 x 30 122 x 54 x 30 153 x 54 x 30

680 Kg. 680 Kg. 1.360 Kg. 1.360 Kg.

300 360 480 600

código  6001.94 6001.98 6001.99 6001.95

Las Bancadas: Diseñadas especialmente para almacenar cajas en cámaras frigoríficas y en lugares donde lo requieran las normas higiénicas. En polipropileno de alta densidad.

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381

Oms yViñas hostelería y colectividades

C oyv.es

onéctate a oms y viñas

barcelona

galicia

madrid

málaga

t. 932 780 960

t. 986 869 020

t. 917 950 700

t. 952 315 407

valencia t. 963 483 336

zaragoza t.976 404 522