Propuesta De Un Plan De Negocio Para La Creación De Una Empresa Dedicada A La Fabricación Y Distribución De Ropa Infantil.pdf
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PROPUESTA DE UN PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA FABRICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ROPA INFANTIL
PRESENTADO POR OSCAR FABIAN RAMÍREZ TORRES
ASESOR ING. ENRIQUE GARCÍA
TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR EL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COLOMBIA PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL BOGOTÁ D.C 2017
ii PÁGINA DE ACEPTACIÒN
___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________
_______________________________________ Jurado
_______________________________________ Jurado
iii DEDICATORIA
Dedico estas palabras y toda mi vida a Dios por haberme permitido llegar a este momento tan importante de mi formación profesional. A mi mamá Martha Torres, que me enseñó a ser la persona que soy, con su guía, sus consejos, a esforzarme para lograr lo que me proponga, ya que, no sólo como mi mamá, sino como mi amiga, mi confidente. A mi hermano Juan Ramírez, quien ha sido mi ejemplo a seguir, lleno de valores, virtudes, quien se ha esforzado para darme todo lo que he necesitado y más, me ha mostrado que con esfuerzo es posible lograr metas. A mi papá José Ramírez quien me acompañó desde el inicio de mi formación.
iv AGRADECIMIENTOS
En primera instancia a Dios, por permitirme cerrar el primer ciclo de mi formación profesional. A mis padres por su apoyo y confianza para realizar uno de mis sueños. A mi hermano por creer en mí y darme fuerzas de seguir adelante ante tantas adversidades presentadas. Al Ingeniero Enrique José García Arrazola, guía y asesor académico. A todos los docentes de la Universidad Autónoma de Colombia, por los conocimientos suministrados a lo largo de mi formación. A los jurados Julio Ramírez y Wilmar Suárez, por su colaboración y apoyo en el desarrollo de la tesis.
v TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN ANALÍTICO ............................................................................................ 11 Título .............................................................................................................................. 11 Formulación del problema ............................................................................................. 11 Objetivo general ............................................................................................................. 11 INTRODUCCIÓN........................................................................................................ 12 CAPITULO I ................................................................................................................ 14 ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................... 15 Producto ......................................................................................................................... 15 Producto principal ..................................................................................................... 15 Subproductos ............................................................................................................. 15 Área geográfica que abarcará ......................................................................................... 16 Metodología ................................................................................................................... 16 Investigación de mercados ............................................................................................. 17 Análisis del mercado ................................................................................................. 17 Tabulación encuestas ................................................................................................ 18 Competencia.............................................................................................................. 34 Generalidades del proceso de distribución ................................................................ 35 Políticas de precios .................................................................................................... 35
vi CAPITULO II............................................................................................................... 37 ESTUDIO TÉCNICO .................................................................................................... 38 Determinación del tamaño del proyecto ................................................................... 38 Ubicación .................................................................................................................. 38 Sistema de producción .............................................................................................. 39 Proceso de comercialización ..................................................................................... 40 Distribución en planta ............................................................................................... 40 Logística de almacenamiento. ................................................................................... 41 Distribución. .............................................................................................................. 41 CAPITULO III ............................................................................................................. 49 ESTUDIO ADMINISTRATIVO ................................................................................... 50 Organigrama. ............................................................................................................. 50 Filosofía institucional:............................................................................................... 50 Misión ....................................................................................................................... 51 Visión ........................................................................................................................ 51 Objetivos corporativos .............................................................................................. 51 Valores corporativos ................................................................................................. 52 Estrategias corporativas ............................................................................................ 52 Principios corporativos ............................................................................................. 52 Constitución jurídica ................................................................................................. 53
vii Cultura organizacional .............................................................................................. 53 Organización empresarial.......................................................................................... 54 Organización interna de la empresa .......................................................................... 54 Manual de funciones ................................................................................................. 55 Manual de procedimientos ........................................................................................ 57 CAPITULO IV ............................................................................................................. 61 ESTUDIO FINANCIERO ............................................................................................. 62 Inversiones ................................................................................................................ 62 Inversión fija ............................................................................................................. 63 Inversión diferida ...................................................................................................... 64 Capital de trabajo ...................................................................................................... 65 Medios de financiación .................................................................................................. 66 CONCLUSIONES........................................................................................................ 69 RECOMENDACIONES .............................................................................................. 70 GLOSARIO .................................................................................................................. 71 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 73 ANEXOS ...................................................................................................................... 74
viii LISTA DE TABLAS
Tabla 1: Datos históricos de ventas ................................................................................... 42 Tabla 2: Datos regresión lineal pijama.............................................................................. 43 Tabla 3: Datos regresión lineal pantalón ........................................................................... 44 Tabla 4: Datos regresión lineal camiseta .......................................................................... 45 Tabla 5: Proyección ventas .............................................................................................. 46 Tabla 6: Punto de equilibrio .............................................................................................. 46 Tabla 7: Plan maestro de producción pijama .................................................................... 47 Tabla 8: Plan maestro de producción pantalón ................................................................. 47 Tabla 9: Plan maestro de producción camiseta ................................................................. 47 Tabla 10: Plan maestro de producción productos ............................................................. 48 Tabla 11: Administrador ................................................................................................... 55 Tabla 12: Operario y/o confeccionista .............................................................................. 56 Tabla 13: Vendedor ........................................................................................................... 56 Tabla 14: Inversión fija ..................................................................................................... 63 Tabla 15: Inversión Diferida ............................................................................................. 64 Tabla 16: Capital de trabajo .............................................................................................. 65 Tabla 17: Inversión Total .................................................................................................. 65 Tabla 18: Financiamiento .................................................................................................. 66 Tabla 19: Cronograma de pagos ....................................................................................... 66 Tabla 20: Flujo de caja ...................................................................................................... 67 Tabla 21: Estado de resultados .......................................................................................... 67
ix LISTA DE FIGURAS
Figura 1: Madrid Cundinamarca ....................................................................................... 16 Figura 2: Población Encuestada ........................................................................................ 18 Figura 3: Estrato ................................................................................................................ 19 Figura 4: Rango de edad por género ................................................................................. 20 Figura 5: Rango de edad Porcentual ................................................................................. 20 Figura 6: Ingresos por género……………………………………………………………21 Figura 7: Ingresos Porcentuales………………………………………………….............22 Figura 8: Frecuencia de compra por género…………………………………………...…23 Figura 9: Frecuencia de compra Porcentual ...................................................................... 23 Figura 10: Satisfacción por género………………………………………………………24 Figura 11: Satisfacción Porcentual………………………………………………………25 Figura 12: Problemas del producto por género ................................................................. 26 Figura 13: Problemas del producto Porcentual…………………………………..............26 Figura 14: Factor de compra por género…………………………………………………27 Figura 15: Factor de compra Porcentual…………………………………………............28 Figura 16: Importancia por género .................................................................................... 29 Figura 17: Importancia Porcentual .................................................................................... 29 Figura 18: Precio de compra por género ........................................................................... 30 Figura 19: Precio de compra Porcentual ........................................................................... 31 Figura 20: Medio de compra por género…………………………………………………32 Figura 21:Medio de compra Porcentual ............................................................................ 32
x Figura 22: Angelitos…………………………………………………………………...…34 Figura 23: Pantaleta........................................................................................................... 34 Figura 24: Canal Directo…………………………………………………………………40 Figura 25: Diseño estimado de planta ............................................................................... 41 Figura 26: Organización de la empresa ............................................................................. 55 Figura 27: Manual de Procedimientos .............................................................................. 57 Figura 28: Flujograma de procedimientos ........................................................................ 58 Figura 29: Flujograma de ventas ....................................................................................... 59 Figura 30: Flujograma de diseño....................................................................................... 60
[Volver]
11
RESUMEN ANALÍTICO
TÍTULO
Propuesta de un plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y distribución de ropa infantil.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo diseñar un plan de negocio que apoye el desarrollo en la creación de una empresa productora y comercializadora de ropa infantil y a su vez en la fabricación de subproductos de retal y sobrantes en el municipio de Madrid?
OBJETIVO GENERAL
Diseñar un plan de negocios que apoye el desarrollo en la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de ropa infantil y a su vez en la fabricación de subproductos hechos de retal y sobrantes. [Volver]
12 INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación y monografía, pretende obtener información relevante, acerca del comportamiento de los compradores de ropa infantil, del municipio de Madrid, en el barrio San Francisco, de tal forma mostrar la oportunidad de negocio. Como se mencionó anteriormente, este trabajo se realiza, para la creación de empresa productora y distribuidora de ropa infantil, el producto estrella a trabajar, son pijamas, pantalones para niños y niñas, camisetas para niños y niñas, estos serán diseños propios, de buena calidad. La importancia de esta monografía, está en generar más opciones de trabajo, para todo el proceso de transformación del mismo. En al Capítulo I: Hace referencia al Estudio de Mercado, consta de "Proceso de planificar, recopilar, analizar y comunicar datos relevantes acerca del tamaño, poder de compra de los consumidores, disponibilidad de los distribuidores y perfiles del consumidor, con la finalidad de ayudar a los responsables de mercadeo a tomar decisiones y a controlar las acciones de comercialización en una situación de mercado específica" El Capítulo II: Presenta el Estudio Técnico, percibe todo aquello que tiene relación con el funcionamiento y operatividad del proyecto en el que se comprueba la posibilidad técnica de fabricar el producto, y se determina el tamaño, localización, los equipos, las instalaciones y la organización requerida para realizar la fabricación, es decir todo el diseño de planta.
13 El Capítulo III: Se muestra Estudio Administrativo, consiste en determinar la organización que la empresa. Se tiene presente la planificación estratégica, estructura organizacional, legalidad, fiscalidad, aspectos laborales, etc. Se realiza un análisis para la obtención de la información adecuada para determinar los aspectos organizacionales del proyecto, procedimientos administrativos, laborales, aspectos legales, ecológicos, fiscales. EL Capítulo IV: Se analiza el Estudio Financiero, éste nos permite que la contabilidad sea útil a la hora de tomar las decisiones, para verificar si el proyecto es viable o no. [Volver]
14
CAPITULO I ESTUDIO DE MERCADO
[Volver]
15 ESTUDIO DE MERCADO
Con esta investigación de mercados se pretende recopilar, registrar y analizar sistemáticamente, los datos relacionados con el mercado, suministrando la información necesaria, para el proceso de toma de decisiones, mediante la obtención de resultados que sirvan como apoyo a las actividades de planificación y control de la organización.
PRODUCTO
PRODUCTO PRINCIPAL
Pijamas Ropa para niños y niñas Pantalones Camisetas
SUBPRODUCTOS
Pensando siempre en la utilización al máximo de los materiales a trabajar, como son los retazos y sobrantes, se puede abrir la posibilidad en la elaboración de muñecos, adornos para festividades. [Volver]
16 ÁREA GEOGRÁFICA QUE ABARCARÁ
Este proyecto está enfocado a cubrir en primera instancia el barrio San Francisco de Madrid Cundinamarca.
Figura 1: Madrid Cundinamarca
Fuente: https://www.google.com.co/maps/place/Madrid,+Cundinamarca [Volver] METODOLOGÍA
Para la realización del estudio de mercado se ha empleado la siguiente metodología: •
Identificar el número de consumidores potenciales que se tendrán en el proyecto.
•
Considerar como variable principal el consumo.
•
Determinar los competidores potenciales a nivel local.
•
Señalar el tipo de comercialización que se aplicará para la venta y distribución de producto.
•
La recopilación de la información ha sido de primera fuente.
17 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
La investigación de mercado se define como la función que vincula a los consumidores con el encargado de estudiar el mercado a través de la información, la cual se utiliza para identificar y definir tanto las oportunidades como las amenazas del entorno; para generar y evaluar las medidas de mercadeo, así como para mejorar la comprensión del proceso del mismo. Éste, por su carácter preliminar, constituye un sondeo de mercado, antes de incurrir en costos innecesarios. [Volver] ANÁLISIS DEL MERCADO
Se realiza las encuestas el cual va permitir un enfoque directo a los paradigmas de la investigación, como las preferencias de los clientes respecto al producto, cálculo del precio, estrategia de promoción y tipo de venta preferida por el cliente. Se define el público donde se desarrolla la investigación; como lo son los estudiantes, personas que viven en la zona y personas que trabajan en el barrio San Francisco y transiten por éste, las encuestas serán tomadas en el horario diurno, con el fin de identificar el perfil de la población quienes son nuestros clientes potenciales. Se realizarán 139 encuestas, de acuerdo a la fórmula de muestreo. n=
z2(N) (Po) (q0) + z2 (Po) (q0)
e2 (N-1)
18 Dónde: N= Población = 216 habitantes barrio San Francisco. p= probabilidad de aceptación= 0,5 q= Probabilidad de rechazo = 0,5 e= error estimado= 5% Z= Nivel de confianza= 1,96 para un nivel de confianza del 95%. El formato de la encuesta abarca la información necesaria para identificar cada uno de los aspectos relevantes en el presente estudio. [Volver] TABULACIÓN ENCUESTAS
Al realizar las encuestas se obtienen los siguientes resultados, de los cuales se realizan sus respectivos análisis. Figura 2: Población Encuestada
POBLACION ENCUESTADA
M; 77; 55%
F; 62; 45%
F M
Fuente: Autor
19 El total de encuestados fueron 139 personas, donde participaron 62 mujeres equivalentes al 45% y 77 hombres con un 55%. PREGUNTA 1. ESTRATO
¿A qué estrato pertenece?: Figura 3: Estrato
ESTRATO
d. 1; 32; 23%
a. 4; 38; 28%
a. 4 b. 3
c. 2; 31; 22% b. 3; 38; 27%
c. 2 d. 1
Fuente: Autor [Volver]
20 PREGUNTA 2. RANGO DE EDAD
¿En qué rango de edad se encuentra usted? Figura 4: Rango de edad por género
RANGO 40 35 30 25 20 15 10 5 0
37 26
23 15
11
13
10
4
a. Menores de 18 años
b. Entre 19 años a 24 años HOMBRES(M)
c. Entre 25 años d. Mayores de 31 a 30 años años. MUJERES(F)
Fuente: Autor Figura 5: Rango de edad Porcentual
Rango de edad d. Mayores de 31 años.; 23; 17%
c. Entre 25 años a 30 años; 38; 27%
a. Menores de 18 años; 15; 11%
a. Menores de 18 años b. Entre 19 años a 24 años; 63; 45%
b. Entre 19 años a 24 años c. Entre 25 años a 30 años d. Mayores de 31 años.
Fuente: Autor
21 El segundo filtro arroja que: •
El 11% son personas menores a de 18 años, de los cuales 4 son hombres y 11 son mujeres
•
El 45 % son personas entre 19 y 24 años, de los cuales 37 son hombres y 26 son mujeres
•
El 27 % son personas entre 25 y 30 años, de los cuales 23 son hombres y 15 son mujeres
•
El 17 % son personas mayores de 31 años, de los cuales 23 son hombres y 10 son mujeres [Volver]
PREGUNTA 3. INGRESOS ¿Sus ingresos oscilan entre? Figura 6: Ingresos por género
INGRESOS MENSUALES 60 50 40 30 20 10 0
53 51
6
2
a. Menos de 700000
2 b. Entre 700001 y 1000000
c. Entre 1000001 y 1500000
HOMBRES(M)
Fuente: Autor
7
4
4
d. Entre 1500001 y 2000000
MUJERES(F)
9
1
e. Más de 2000000
22 Figura 7: Ingresos Porcentuales d. Entre 1500000 y 2000000; 11; 8% c. Entr e 100000 0y 150000 0; 6; 4%
e. Más de 2000000; 10; 7%
INGRESOS
a. Menos de 700000; 8; 6%
a. Menos de 700000 b. Entre 700000 y 1000000 b. Entre 700000 y 1000000; 104; 75%
c. Entre 1000000 y 1500000 d. Entre 1500000 y 2000000 e. Más de 2000000
Fuente: Autor Según la gráfica 7, la clasificación por género del nivel de ingresos es: •
El 6% de los encuestados sus ingresos son menores a 700000 de los cuales 6 son hombres y 2 son mujeres.
•
El 75 % de los encuestados sus ingresos están entre 700000 y 1000000 de los cuales 53 son hombres y 51son mujeres.
•
El 4 % de los encuestados sus ingresos están entre 1000000 y 1500000 de los cuales 2 son hombres y 4 son mujeres.
•
El 8 % de los encuestados sus ingresos están entre 1500000 y 2000000 de los cuales 7 son hombres y 4 son mujeres.
•
El 7 % de los encuestados sus ingresos son mayores a 2000000 de los cuales 9 son hombres y 1 son mujeres. •
[Volver]
23 PREGUNTA 4. FRECUENCIA DE COMPRA
Según la pregunta anterior ¿Cuántas veces acostumbra a comprar el producto al año? Figura 8: Frecuencia de compra por género
FRECUENCIA DE COMPRA 68 70 60
47
50 40 30 20
6
10 0
13 3
2
a. Entre 0-1
b. Entre 2-4 HOMBRES(M)
c. Más de 5
MUJERES (F)
Fuente: Autor
Figura 96: Frecuencia de compra Porcentual
FRECUENCIA DE COMPRA c. Más de 5; 16; 11%
a. Ent re 0-1; 8; 6%
a. Entre 0-1 b. Entre 2-4; 115; 83%
Fuente: Autor
b. Entre 2-4 c. Más de 5
24 Según la gráfica, la frecuencia de compra es: •
El 6% de los encuestados su frecuencia de compra esta entre 0 y 1 de los cuales 6 son hombres y 2 son mujeres.
•
El 83 % de los encuestados su frecuencia de compra esta entre 2 y 4 de los cuales 68 son hombres y 47 son mujeres.
•
El 11 % de los encuestados su frecuencia de compra es mayor de 5 de los cuales 3 son hombres y 13 son mujeres. [Volver]
PREGUNTA 5. SATISFACCIÓN
¿Es satisfactorio el producto que compra? Figura 10: Satisfacción por género
SATISFACCION 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
43 34
33
HOMBRE(M)
MUJERES(F) a. si
Fuente: Autor
b. no
29
25 Figura 11: Satisfacción Porcentual
SATISFACCION
a. si; 67; 48%
b. no; 72; 52%
a. si
b. no
Fuente: Autor Según la gráfica, la satisfacción del producto es: •
El 48 % de los encuestados se encuentran satisfechos con el producto, representados con 34 hombres 33 mujeres
•
El 52 % de los encuestados se encuentran insatisfechos con el producto, representados con 43 hombres 29 mujeres
[Volver]
26 PREGUNTA 6. INCONVENIENTES
¿Solo si su repuesta anterior fue negativa señale el tipo de inconvenientes o problemas que ha presentado a la hora de comprar el producto? Figura 72: Problemas del producto por género
INCONVENIENTES 25 20 15 10 5 0
23 18
15
7
5
a. Material del que está hecho
4
b. Calidad HOMBRES(M)
c. Precio MUJERES(F)
Fuente: Autor
Figura 13: Problemas del producto Porcentual
INCONVENIENTES c. Precio; 27; 37% b. Calidad; 20; 28%
Fuente: Autor
a. Material del que está hecho ; 25; 35%
a. Material del que está hecho b. Calidad c. Precio
27 De los 72 de los encuestados representados el 52 % que no les satisface el producto se identifica: •
El 35 % representado con 25 encuestados presentan inconvenientes con el material del cual está hecho el producto.
•
El 28 % representado con 20 encuestados presentan inconvenientes con la calidad del producto.
•
El 37 % representado con 27 encuestados presentan inconvenientes con el precio del producto. [Volver]
PREGUNTA 7. FACTOR INTERESANTE
¿Qué factor es interesante a la hora de comprar el producto? Figura 14: Factor de compra por género
FACTOR 50 40 30 20 10 0
43 31
25 8 a. Precio
15
b. Material del que está hecho HOMBRES(M)
Fuente: Autor
6
9
c. Marca
MUJERES (F)
2 d. Calidad
28 Figura 15: Factor de compra Porcentual
FACTOR d. Calidad ; 33; a. Precio ; 33; 24% 24% b. Material del que está hecho ; 58; 41% c. Marca ; 15; 11%
a. Precio b. Material del que está hecho c. Marca d. Calidad
Fuente: Autor Según la gráfica, el factor de interés a la hora de compra es: •
El 32% de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es el precio, de los cuales 25 son hombres y 8 son mujeres.
•
El 75 % de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es el material con el que está hecho, de los cuales 15 son hombres y 43 son mujeres.
•
El 4 % de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es la marca, de los cuales 6 son hombres y 9 son mujeres.
•
El 8 % de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es la calidad, de los cuales 31 son hombres y 2 son mujeres.
[Volver]
29 PREGUNTA 8. NIVEL DE IMPORTANCIA
¿Qué importancia le da al momento de realizar la compra? Figura 168: Importancia por género
NIVEL DE IMPORTANCIA 53
60
44
50 40 30 20
4
10 0
0
a. Capacidad
2
18
10
b. Diseño HOMBRES(M)
8
c. Necesidad
d. Precio
MUJERES (F)
Fuente: Autor
Figura 97: Importancia Porcentual
NIVEL DE IMPORTANCIA a. Capacidad; 4; 3%
b. Diseño; 12; 8%
d. Precio; 26; 19%
a. Capacidad b. Diseño c. Necesidad; 97; 70%
Fuente: Autor
c. Necesidad d. Precio
30 Según la gráfica, el factor de interés a la hora de compra es: •
El 3 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es la capacidad, de los cuales 4 son hombres y ninguna mujer.
•
El 8 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es el diseño, de los cuales 2 son hombres y 10 son mujeres.
•
El 70 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es la necesidad, de los cuales 53 son hombres y 44 son mujeres.
•
El 19 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es el precio, de los cuales 18 son hombres y 8 son mujeres. [Volver]
PREGUNTA 9. PRECIO
¿Cuánto ha pagado por el producto? Figura 1810: Precio de compra por género
PRECIO 44
50 40
28
30 20
8
10 0
4
a. Entre 20000 y 30000
10
16
b. Entre 30000 y 40000 HOMBRE(M)
Fuente: Autor
15
c. Entre 40000 y 50000 MUJERES(F)
14
d. Más de 50000
31 Figura 1911: Precio de compra Porcentual
d. Más de 50000; 29; 21%
a. Entre 20000 y 30000; 12; 8%
PRECIO b. Entre 30000 y 40000; 26; 19% a. Entre 20000 y 30000
c. Entre 40000 y 50000; 72; 52%
b. Entre 30000 y 40000 c. Entre 40000 y 50000 d. Más de 50000
Fuente: Autor Según la gráfica, el precio de compra es: •
El 8 % de los encuestados compra su producto entre 20000 y 30000 de los cuales 8 son hombres y 4 son mujeres.
•
El 19 % de los encuestados compra su producto entre 30000 y 40000 de los cuales 10 son hombres y 16 son mujeres.
•
El 52 % de los encuestados compra su producto entre 40000 y 50000 de los cuales 44 son hombres y 28 son mujeres.
•
El 21 % de los encuestados compra su producto más de 50000 de los cuales 15 son hombres y 14 son mujeres. [Volver]
32 PREGUNTA 10. MEDIO DE COMPRA
¿En qué lugares acostumbra a realizar la compra del producto? Figura 20: Medio de compra por género
MEDIO DE COMPRA 68
80 60 40
9
20 0
18 0
a. Centro Comercial
b. Compras por catalogo
HOMBRES(M)
28
16
c. Tiendas Independientes
MUJERES(F)
Fuente: Autor Figura 21:12Medio de compra Porcentual
MEDIO DE COMPRA a. Centro Comercial; 27; 19% c. Tiendas Independientes; 96; 69%
Fuente: Autor
b. Compras por catalogo; 16; 12% a. Centro Comercial b. Compras por catalogo c. Tiendas Independientes
33 Según la gráfica, el precio de compra es: •
El 19 % de los encuestados compra su producto en Centros comerciales de los cuales 9 son hombres y 18 son mujeres.
•
El 12 % de los encuestados compra su producto por compras por catálogo de los cuales 16 son mujeres.
•
El 69 % de los encuestados compra su producto entre 40000 y 50000 de los cuales 68 son hombres y 28 son mujeres.
[Volver]
34 COMPETENCIA
La competencia para un establecimiento son todos los demás mercados que ofrezcan productos similares y más aún, cuando se presenta una propuesta distinta que destaca entre las demás, a continuación, se identifican los competidores más fuertes: ANGELITOS. Ropa para niños, presenta todo tipo de ropa infantil novedosa, aunque costosa. Figura 22: ANGELITOS
PANTALETA: Ropa para todos (adultos y niños), ubicada en el centro de Madrid en el sector comercial, presenta todo tipo de ropa infantil, su gran importancia es el precio, ya que es muy económica. Figura 2313: PANTALETA
35
GENERALIDADES DEL PROCESO DE DISTRIBUCIÓN
El análisis que se realizó con los resultados obtenidos en las encuestas, se pudo verificar que el segmento que nos interesa serán hombres y mujeres entre los 19 y 30 años. Con los resultados obtenidos por las encuestas, se puede observar que el 69 % de las personas entre los 19 y 30 años prefieren realizar las compras de ropa infantil en tiendas independientes. Principalmente el cubrimiento no va a ser muy extenso ya que el nivel de producción no será tan grande. [Volver] POLÍTICAS DE PRECIOS
El precio es una variable del marketing que viene a sintetizar, en gran número de casos, la política comercial de la empresa. Por un lado, tenemos las necesidades del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos determinados; por otro, tenemos el proceso de producción, con los consiguientes costes y objetivos de rentabilidad fijados. Fijar el mejor precio no debe interpretarse como el precio más bajo posible, se debe tener en cuenta aspectos como los precios que maneja la competencia, los costos de producir un bien y/o prestar un servicio, las utilidades esperadas, y muchos otros temas que afectan la fijación de los precios.
36 Con base en los resultados obtenidos en las encuestas y la estrategia de precios basada en la fabricación, la cual consiste en establecer valores económicos, para mayor comodidad del comprador los costos que se manejarán serán los siguientes: •
PIJAMAS $ 12.502
•
ROPA NIÑO Y NIÑA Pantalones $ 15.349 Camisetas $ 7.285
El precio que se manejará será competitivo, referente a lo que usualmente se paga, que es entre 40000 y 50000 trabajando precios de fábrica y uno de los factores a trabajar será la calidad del producto, puesto que el factor que más sobresalió en las encuestas es del material, por lo tanto, será prioridad ese punto, además se tendrá en cuenta la ubicación, ya que, no existe ningún negocio de éste en el barrio.
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37
CAPITULO II ESTUDIO TÉCNICO [Volver]
38 ESTUDIO TÉCNICO
Percibe todo aquello que tiene relación con el funcionamiento y operatividad del proyecto en el que se comprueba la posibilidad técnica de fabricación, tamaño, localización, equipos y lo requerido para realizar el producto.
DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DEL PROYECTO
Analizada la demanda de la ropa infantil como pijamas, pantalones y camisetas para niño y niña, el proyecto va dirigido a atender la población con objeto de estudio del barrio San Francisco. [Volver] UBICACIÓN
La planta industrial se encontrará ubicada al igual que su punto de venta en el barrio San Francisco en Madrid, donde se encuentra talento humano calificado.
39 SISTEMA DE PRODUCCIÓN
El proceso que se lleva a cabo para la confección es el siguiente: 1. Selección y compra: compra de la materia prima para la confección, como hilazas, agujas, hilos, telas. 2. Diseño: desarrollo de bocetos que se desean confeccionar. 3. Medición y corte: se construyen los patrones de corte, para graduar y colocar en la tela. 4. Costura (ensamble): se unen las piezas cortadas anteriormente y los accesorios correspondientes. 5. Filetear: se pasan las prendas por la fileteadora para hacerle a la prenda unos acabados de calidad. 6. Revisado: se rectifica que cada prenda no tenga imperfectos del proceso de confección. 7. Empaque: se empaca cada prenda en una bolsa plástica transparente para mantener la prenda limpia.
[Volver]
40 PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN
Para el proceso de comercialización se manejará el canal directo. Canal directo: el productor vende el producto directamente a un consumidor sin la ayuda de intermediarios. Figura 24: Canal Directo
[Volver] DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Para el diseño se empleará la siguiente distribución: •
Área administrativa.
•
Almacén: contara con espacio para la materia prima, inventario de producto, producto terminado, retal y sobrante.
•
Producción: contará con maquinaria para la fabricación de la ropa infantil como lo son: la fileteadora, la cortadora y la maquina plana.
•
Diseño: contará con un escritorio amplio para desarrollar las funciones de diseño.
41 Figura 2514: Diseño estimado de planta
[Volver] LOGÍSTICA DE ALMACENAMIENTO.
Para el almacenamiento se contará con unos estantes tanto para la materia prima (MP), producto terminado (PT), retal y sobrantes.
DISTRIBUCIÓN.
Como se manejará un proceso de comercialización de canal directo se manejarán 2 vitrinas para que los clientes puedan ver la ropa infantil.
42 PROYECCIÓN VENTAS Para la realización del mismo se toman los primeros 6 meses del año para determinar las ventas de los siguientes meses y así determinar la venta anual, por medio de mínimos cuadrados o regresión lineal. DATOS Tabla 1: Datos históricos de ventas
REGRESIÓN LINEAL
Dónde:
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43 PROYECCIÓN PIJAMA Tabla 2: Datos regresión lineal pijama
=260 El crecimiento es de
= 2,956%
Las ventas crecerán en promedio un 2,956 % por periodo
Y= a + bx
PIJAMA
PRONOSTICO (7)
320
PRONOSTICO (8)
329
PRONOSTICO (9)
337
PRONOSTICO (10)
346
PRONOSTICO (11)
354
PRONOSTICO (12)
260
=8,571
44 PROYECCIÓN PANTALÓN Tabla 3: Datos regresión lineal pantalón
=326
=1,142857143
El crecimiento es de
= 0,346%
Las ventas crecerán en promedio un 0,346 % por periodo
Y= a + bx PANTALÓN
PRONOSTICO (7)
334
PRONOSTICO (8)
335
PRONOSTICO (9)
336
PRONOSTICO (10)
337
PRONOSTICO (11)
339
PRONOSTICO (12)
340
45 PROYECCIÓN CAMISETA Tabla 4: Datos regresión lineal camiseta
=381,33
=8
El crecimiento es de
=2,264%
Las ventas crecerán en promedio un 2,26 % por periodo
Y= a + bx CAMISETA
PRONOSTICO (7)
325
PRONOSTICO (8)
317
PRONOSTICO (9)
309
PRONOSTICO (10)
301
PRONOSTICO (11)
293
PRONOSTICO (12)
285
46 PROYECCIÓN Tabla 5: Proyección ventas
[Volver] PUNTO DE EQUILIBRIO Tabla 6: Punto de equilibrio
47 PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN Tabla 7: Plan maestro de producción pijama
Tabla 8: Plan maestro de producción pantalón
Tabla 9: Plan maestro de producción camiseta
48 Tabla 10: Plan maestro de producción productos
[Volver]
49
CAPITULO III ESTUDIO ADMINISTRATIVO
[Volver]
50 ESTUDIO ADMINISTRATIVO
Consiste en determinar la organización de la empresa, representa uno de los aspectos más importantes dentro del plan de negocios, de vital importancia para que las organizaciones y los proyectos puedan crecer, puesto que si se quiere permanecer en el mercado se debe tener muy claro hacia dónde se va, para su ejecución se empleará:
ORGANIGRAMA.
Direcciona el plan estratégico, integrando la filosofía institucional, visión, misión, los objetivos estratégicos y los principios corporativos. [Volver] FILOSOFÍA INSTITUCIONAL:
Orientamos nuestros productos hacia la calidad, para lograr un producto acorde con las tendencias de la moda. Las características de la empresa BabySports SAS son: •
El cliente es nuestra razón principal.
•
Espíritu emprendedor.
•
Capacidad de servicio.
•
Empleados calificados con constante formación.
•
Deseos de ofrecer productos innovadores.
51 MISIÓN
BabySports SAS es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de ropa infantil como pijamas, pantalones para niños y niñas, camisetas para niños y niñas, garantizando la calidad, su originalidad y con precios económicos para mayor comodidad.
VISIÓN
Para el año 2020, BabySports SAS será una empresa líder en fabricación de ropa infantil los cuales logren ser reconocidos por sus características y originalidad, para posteriormente ingresar a mercados más grandes como Bogotá y otras ciudades.
OBJETIVOS CORPORATIVOS •
Lograr el 100% de la satisfacción de los clientes.
•
Lograr una Tasa Interna de Retorno en el mediano plazo.
•
Tener una mayor rentabilidad en el capital invertido.
•
Lograr el reconocimiento de una empresa selecta. Estableciéndola como la mejor alternativa de ropa infantil.
•
Tener una mayor participación en el mercado en el corto y mediano plazo. •
[Volver]
52 VALORES CORPORATIVOS •
El cliente es primero.
•
Excelencia a través del mejoramiento continuo.
•
Trabajo en equipo.
•
Conducta ética responsable.
•
Respeto por el medio ambiente.
•
Innovación permanente para crear y mejorar productos y procesos.
•
Integridad generando confianza a los clientes.
ESTRATEGIAS CORPORATIVAS •
Enfocarse hacia el marketing, promoción y distribución.
•
Enfocarse hacia los recursos humanos y relaciones laborales.
•
Establecer el alcance competitivo de la empresa dentro del mercado.
•
Adaptarse rápidamente a los cambios del entorno, a las exigencias de los clientes. [Volver]
PRINCIPIOS CORPORATIVOS
BabySports SAS es una empresa dedicada al cuidado del medio ambiente a través de la mejora continua en nuestros procesos, implementando el uso de los recursos y la prevención de la contaminación al medio ambiente.
53 CONSTITUCIÓN JURÍDICA
Gestión comercial y tributaria: registro ante Cámara y comercio Documentos exigidos: •
Escritura Notarial
•
Cédulas de los socios
•
Pago de la inscripción
•
Inscripción de libros Contables
•
Acta de constitución de la sociedad
Gestión de seguridad laboral, ARL, EPS, Pensiones y cesantías y programas de seguridad industrial. Implica •
Realizar la inscripción ante la administración de riesgos profesionales.
•
Afiliar a los empleados al sistema de seguridad social y de pensiones.
•
Inscribirse en un programa de seguridad industrial. [Volver]
CULTURA ORGANIZACIONAL
Se define la cultura como un sistema que proporciona un modelo formado por un conjunto de elementos interactivos generados y compartidos por la organización para alcanzar sus objetivos.
54 ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Se define los procesos organizacionales especificando el número de empleados, nivel académico, experiencia y su respectiva ubicación en la empresa. [Volver] ORGANIZACIÓN INTERNA DE LA EMPRESA
BabySports SAS contará dentro de la organización, con personal capacitado para la realización de cada una de las actividades, personal responsable, capacitado, íntegro y profesional para realizar las labores proyectadas por la empresa. De esta forma se garantizará el trabajo elaborado o realizado por el personal de la empresa desde la atención del cliente hasta la entrega del producto final, para que el cliente tenga un producto satisfactorio cumpliendo así unos de los objetivos establecidos por la compañía de mantener a los clientes nuevos y de esta forma incrementar la base de datos. La empresa contará con el siguiente personal. •
Administrador
•
Operarios y/o Confeccionistas
•
Vendedor
El número de empleados se encontrará en el manual de funciones.
55 Figura 2615: Organización de la empresa
MANUAL DE FUNCIONES
Es un instrumento que contiene el conjunto de normas y tareas que desarrolla cada funcionario en sus actividades cotidianas y será elaborado técnicamente basados en los respectivos procedimientos para desarrollar las rutinas o labores cotidianas. Tabla 11: Administrador DESCRIPCIÓN DEL CARGO Denominación del cargo
Administrador
Jefe inmediato
Junta de socios
Numero de persona
Uno (1)
Funciones •
Dirigir y representar legalmente a la empresa.
•
Organizar, planear, supervisar, coordinar y controlar los procesos productivos de la empresa.
56 •
Asignar y supervisar al personal de la empresa los trabajos y estudios que deben realizarse de acuerdo con las prioridades que requieran las distintas actividades e impartir las instrucciones necesarias para su desarrollo.
•
Evaluar costos
•
Presentar informes a la Junta
•
Elaborar presupuestos de ventas mensuales.
•
Realizar el cierre de negocios
Tabla 12: Operario y/o confeccionista DESCRIPCIÓN DEL CARGO Denominación del cargo
Operarios y/o Confeccionistas
Jefe inmediato
Supervisor de Producción
Numero de persona
Cuatro (4).
Funciones •
Operarios expertos en el manejo de maquinaria industrial como (maquina plana, máquina de coser, máquina de codo derecho), entre otras, que se encargará de la elaboración de la ropa infantil, también alguna de las personas involucradas en el proceso de confección tendrá la tarea de empacar los productos, es decir, tendrá a su cargo la organización final de los productos para su respectiva venta.
Tabla 13: Vendedor DESCRIPCIÓN DEL CARGO Denominación del cargo
Vendedor
Jefe inmediato Numero de persona al cargo
Uno (1).
Funciones •
Experiencia en venta de ropa, con conocimiento en confección. [Volver]
57 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Este manual nos permite detallar los procesos, los cuales conforman un conjunto de operaciones que realiza el empleado, para tener así un sistema de control interno, en el cual un documento contiene de forma ordenada las instrucciones y responsabilidades de las distintas operaciones que se deben realizar en una empresa. A continuación, se realiza una descripción y los símbolos que se utilizarán para realizar el manual de procedimientos. En el que utilizaran los diferentes procesos que tiene la compañía. Figura 2716: Manual de Procedimientos
58 Figura 2817: Flujograma de procedimientos
59 Figura 2918: Flujograma de ventas
60 Figura 3019: Flujograma de diseño
61
CAPITULO IV ESTUDIO FINANCIERO [Volver]
62 ESTUDIO FINANCIERO
Se puntualizan las necesidades de recursos económicos, las fuentes de donde provendrán y las condiciones de acceso a ellas. Si la adquisición de recursos implica financiación, es necesario calcular los gastos financieros. En segundo lugar, se proyectan los resultados económicos esperados, se describen las bondades financieras de la propuesta y se sustenta su viabilidad comercial.” (Silva Duarte, 2008, pág. 197) Esencial para la toma de decisiones, para verificar si el proyecto es viable o no. Se especifica la forma para establecer la inversión inicial clasificando infraestructura, maquinaria (activos fijos) y costos de la operación. Con el incremento de la economía que se efectuará en Madrid y con la llegada de nuevos clientes potenciales, permitirá el desarrollo de diferentes y nuevas tendencias, permitiendo diseños muy atractivos. [Volver] INVERSIONES
En este adjunto se especifica la forma para establecer la inversión inicial de un nuevo proyecto dando así el desarrollo del negocio. En esta primera inversión se hacen dos clasificaciones infraestructura y maquinaria (activos fijos) y un tercero que son los denominados costos de la operación.
63 INVERSIÓN FIJA
Se refiere al componente de la inversión relacionado con bienes inmuebles que también incluyen o contemplan lo relacionado con maquinaria y equipo. Tabla 14: Inversión fija
[Volver]
64 INVERSIÓN DIFERIDA
Este tipo de inversión es del tipo de bienes intangibles que son necesarios para el proyecto, pero no hacen parte de la producción. Tabla 15: Inversión Diferida
[Volver]
65 CAPITAL DE TRABAJO
Constituye los recursos necesarios, en la forma de activos corrientes, para la operación normal del proyecto durante un ciclo productivo, para una capacidad y tamaños determinados.
Tabla 16: Capital de trabajo
Tabla 17: Inversión Total INVERSIÓN Inversión Fija Inversión diferida Capital de trabajo TOTAL
$ $ $ $
7.110.000 1.232.000 11.727.212 20.069.212
66 MEDIOS DE FINANCIACIÓN
Los medios de financiamiento son las diferentes maneras de conseguir los recursos que se precisan para llevar a cabo un proyecto. Fondo Emprender Es un Fondo creado por el Gobierno Nacional para financiar iniciativas empresariales que provengan y sean desarrolladas por estudiantes que se encuentren cursando los dos (2) últimos semestres en un programa de educación superior y/o Sena. Tabla 18: Financiamiento
Tabla 19: Cronograma de pagos
67 Tabla 20: Flujo de caja
Tabla 21: Estado de resultados
68 BALANCE GENERAL
[Volver]
69 CONCLUSIONES
Con el desarrollo del plan de negocios se pudo constatar que la empresa tendría competitividad en cuanto a precios y calidad de los productos, además de tener a favor los precios de fábrica, marcando diferencia respecto al resto de la competencia. Otro punto a favor de trabajar con precios de fábrica será la oportunidad en las ventas al por mayor o en grandes cantidades dando a conocer mucho más la marca y por tanto genera una solidez a largo plazo. Gracias a que se emplea el reciclaje como una forma productiva se pueden fabricar otras alternativas de productos que se generen por un periodo de tiempo determinado como festividades, permitiendo que este mercado se expanda y además de contribuir al medio ambiente.
[Volver]
70 RECOMENDACIONES
•
Llevar un control de las ordenes de producción, inventarios (materia prima, productos en proceso, productos terminados), facturas de compra y venta, para llevar a cabo un análisis periódico de la situación de la empresa.
•
Realizar inversiones en máquinas y equipos necesarios para la ampliación de la capacidad de producción.
•
Realizar una ampliación en la planta de producción.
•
Generar mayor control en los ingresos y egresos que se tienen a diario.
[Volver]
71 GLOSARIO
El Plan de negocios: “Es un instrumento que se utiliza para documentar el propósito y los proyectos del propietario respecto a cada aspecto del negocio. El documento puede ser utilizado para comunicar los planes, estrategias y tácticas a sus administradores, socios e inversionistas. También se emplea cuando se solicitan créditos empresariales”. (BalankoDickson, 2010, pág. 6). Empresa: “Es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la utilización de factores de la producción para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformación de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes finales, mediante el empleo de factores productivos (básicamente trabajo y capital)” (Bustamante, 2009, pág. 4) Cliente: “Un cliente es tanto para los negocios y el marketing como para la informática un individuo, sujeto o entidad que accede a recursos, productos o servicios brindados por otra. Para los negocios, el cliente es aquel individuo que, mediando una transacción financiera o un trueque, adquiere un producto y/o servicio de cualquier tipo (tecnológico, gastronómico, decorativo, mueble o inmueble, etcétera). Un cliente es sinónimo de comprador o de consumidor y se los clasifica en activos e inactivos, de compra frecuente u ocasional, de alto o bajo volumen de compra, satisfecha o insatisfecha, y según si son potenciales. El vendedor o encargado de marketing debe asegurarse de tomar en cuenta tanto las necesidades como las expectativas de cada cliente.” (Definicion ABC, s.f.)
72 Reciclaje: Es un proceso en el cual convierte los desechos en nuevos productos o en materia para su reutilización. “Consiste en obtener una nueva materia prima o producto, mediante un proceso fisicoquímico o mecánico, a partir de productos y materiales ya en desuso o utilizado. De esta forma, conseguimos alargar el ciclo de vida de un producto, ahorrando materiales y beneficiando al medio ambiente al generar menos residuos. El reciclaje surge no sólo para eliminar residuos, sino para hacer frente al agotamiento de los recursos naturales del planeta”. (Inforeciclaje, 2011) Productividad: la gestión total de la productividad se define como el proceso de administración que sigue las cuatro fases del “ciclo de la productividad”, que están conformadas por las actividades de medición, evaluación, planeación y mejora, todo ello con el propósito de incrementar de manera continua, sistemática y consistente los niveles de productividad, resguardando siempre la más alta performance en materia de calidad, llevando ello a una más apropiada utilización de los recursos a los efectos de mejorar la posición competitiva. Distribución en planta: se define como la ordenación física de los elementos que constituyen una instalación sea industrial o de servicios. Ésta ordenación comprende los espacios necesarios para los movimientos, el almacenamiento, los colaboradores directos o indirectos y todas las actividades que tengan lugar en dicha instalación. Una distribución en planta puede aplicarse en una instalación ya existente o en una en proyección. [Volver]
73 BIBLIOGRAFÍA
Balanko-Dickson, G. (2010). Cómo preparar un plan de negocios exitoso. McGrawHill Interamericana. Bustamante, E. S. (2009). La empresa. El Cid Editor | apuntes. Definicion ABC. (s.f.). Obtenido de http://www.definicionabc.com/general/cliente.php Inforeciclaje. (2011). Obtenido de http://www.inforeciclaje.com/ Silva Duarte, J. E. (2008). Emprendedor, crear su propia empresa. Alfaomega Grupo Editor. Infografía http://observatorioeconomico.inexmoda.org.co/Portals/0/Documentos/Biblioteca/AND I%20092010%20Sector%20Textil%20Confecciones%20en%20Colombia%202001-2010.pdf http://site.ebrary.com/lib/bibliauautosp/detail.action?docID=10806705&p00=plan+n egocio http://site.ebrary.com/lib/bibliauautosp/reader.action?docID=10820734 http://site.ebrary.com/lib/bibliauautosp/reader.action?docID=10433851
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74 ANEXOS
FORMATO DE LA ENCUESTA ROPA INFANTIL Buenos días/tardes, soy estudiante del programa de Ingeniería Industrial de la Universidad Autónoma de Colombia, estoy adelantando un estudio acerca de la introducción en el mercado de ropa infantil como pijamas, pantalones y camisetas para niños y niñas. Por favor, dedique unos momentos a contestar esta encuesta, la información que nos proporcione será utilizada para analizar el impacto que pueda llegar a generar el producto. Su opinión es muy importante. Nombre: __________________________________ Sexo: M__ F__ 1. ¿A qué estrato pertenece?: a. 4 b. 3 c. 2 d. 1 2. ¿En qué rango de edad se encuentra usted? a. Menores de 18 años b. Entre 19 años a 24 años c. Entre 25 años a 30 años d. Mayores de 31 años.
75 3. ¿Sus ingresos oscilan entre? a. Menos de 700000 b. Entre 700001 y 1000000 c. Entre 1000001 y 1500000 d. Entre 1500001 y 2000000 e. Más de 2000000 4. Según la pregunta anterior ¿Cuántas veces acostumbra a comprar el producto al año? a. Entre 0-1 b. Entre 2-4 c. Más de 5 5. ¿Es satisfactorio el producto que compra? a. Sí__ No__ 6. ¿Solo si su repuesta anterior fue negativa señale el tipo de inconvenientes o problemas que ha presentado a la hora de comprar el producto? a. Material del que está hecho b. Calidad c. Precio 7. ¿Qué factor es interesante a la hora de comprar el producto? a. Precio b. Material del que está hecho c. Marca d. Calidad
76 8. ¿Qué importancia le da al momento de realizar la compra? a. Capacidad b. Diseño c. Necesidad d. Precio 9. ¿Cuánto ha pagado por el producto? a. Entre 20000 y 30000 b. Entre 3000 y 40000 c. Entre 40000 y 50000 d. Más de 50000 10. ¿En qué lugares acostumbra a realizar la compra del producto? a. Centro Comercial b. Compras por catalogo c. Tiendas Independientes
“MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIÒN”
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PRESENTADO POR OSCAR FABIAN RAMÍREZ TORRES
ASESOR ING. ENRIQUE GARCÍA
TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR EL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COLOMBIA PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL BOGOTÁ D.C 2017
ii PÁGINA DE ACEPTACIÒN
___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________ ___________________________________________
_______________________________________ Jurado
_______________________________________ Jurado
iii DEDICATORIA
Dedico estas palabras y toda mi vida a Dios por haberme permitido llegar a este momento tan importante de mi formación profesional. A mi mamá Martha Torres, que me enseñó a ser la persona que soy, con su guía, sus consejos, a esforzarme para lograr lo que me proponga, ya que, no sólo como mi mamá, sino como mi amiga, mi confidente. A mi hermano Juan Ramírez, quien ha sido mi ejemplo a seguir, lleno de valores, virtudes, quien se ha esforzado para darme todo lo que he necesitado y más, me ha mostrado que con esfuerzo es posible lograr metas. A mi papá José Ramírez quien me acompañó desde el inicio de mi formación.
iv AGRADECIMIENTOS
En primera instancia a Dios, por permitirme cerrar el primer ciclo de mi formación profesional. A mis padres por su apoyo y confianza para realizar uno de mis sueños. A mi hermano por creer en mí y darme fuerzas de seguir adelante ante tantas adversidades presentadas. Al Ingeniero Enrique José García Arrazola, guía y asesor académico. A todos los docentes de la Universidad Autónoma de Colombia, por los conocimientos suministrados a lo largo de mi formación. A los jurados Julio Ramírez y Wilmar Suárez, por su colaboración y apoyo en el desarrollo de la tesis.
v TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN ANALÍTICO ............................................................................................ 11 Título .............................................................................................................................. 11 Formulación del problema ............................................................................................. 11 Objetivo general ............................................................................................................. 11 INTRODUCCIÓN........................................................................................................ 12 CAPITULO I ................................................................................................................ 14 ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................... 15 Producto ......................................................................................................................... 15 Producto principal ..................................................................................................... 15 Subproductos ............................................................................................................. 15 Área geográfica que abarcará ......................................................................................... 16 Metodología ................................................................................................................... 16 Investigación de mercados ............................................................................................. 17 Análisis del mercado ................................................................................................. 17 Tabulación encuestas ................................................................................................ 18 Competencia.............................................................................................................. 34 Generalidades del proceso de distribución ................................................................ 35 Políticas de precios .................................................................................................... 35
vi CAPITULO II............................................................................................................... 37 ESTUDIO TÉCNICO .................................................................................................... 38 Determinación del tamaño del proyecto ................................................................... 38 Ubicación .................................................................................................................. 38 Sistema de producción .............................................................................................. 39 Proceso de comercialización ..................................................................................... 40 Distribución en planta ............................................................................................... 40 Logística de almacenamiento. ................................................................................... 41 Distribución. .............................................................................................................. 41 CAPITULO III ............................................................................................................. 49 ESTUDIO ADMINISTRATIVO ................................................................................... 50 Organigrama. ............................................................................................................. 50 Filosofía institucional:............................................................................................... 50 Misión ....................................................................................................................... 51 Visión ........................................................................................................................ 51 Objetivos corporativos .............................................................................................. 51 Valores corporativos ................................................................................................. 52 Estrategias corporativas ............................................................................................ 52 Principios corporativos ............................................................................................. 52 Constitución jurídica ................................................................................................. 53
vii Cultura organizacional .............................................................................................. 53 Organización empresarial.......................................................................................... 54 Organización interna de la empresa .......................................................................... 54 Manual de funciones ................................................................................................. 55 Manual de procedimientos ........................................................................................ 57 CAPITULO IV ............................................................................................................. 61 ESTUDIO FINANCIERO ............................................................................................. 62 Inversiones ................................................................................................................ 62 Inversión fija ............................................................................................................. 63 Inversión diferida ...................................................................................................... 64 Capital de trabajo ...................................................................................................... 65 Medios de financiación .................................................................................................. 66 CONCLUSIONES........................................................................................................ 69 RECOMENDACIONES .............................................................................................. 70 GLOSARIO .................................................................................................................. 71 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 73 ANEXOS ...................................................................................................................... 74
viii LISTA DE TABLAS
Tabla 1: Datos históricos de ventas ................................................................................... 42 Tabla 2: Datos regresión lineal pijama.............................................................................. 43 Tabla 3: Datos regresión lineal pantalón ........................................................................... 44 Tabla 4: Datos regresión lineal camiseta .......................................................................... 45 Tabla 5: Proyección ventas .............................................................................................. 46 Tabla 6: Punto de equilibrio .............................................................................................. 46 Tabla 7: Plan maestro de producción pijama .................................................................... 47 Tabla 8: Plan maestro de producción pantalón ................................................................. 47 Tabla 9: Plan maestro de producción camiseta ................................................................. 47 Tabla 10: Plan maestro de producción productos ............................................................. 48 Tabla 11: Administrador ................................................................................................... 55 Tabla 12: Operario y/o confeccionista .............................................................................. 56 Tabla 13: Vendedor ........................................................................................................... 56 Tabla 14: Inversión fija ..................................................................................................... 63 Tabla 15: Inversión Diferida ............................................................................................. 64 Tabla 16: Capital de trabajo .............................................................................................. 65 Tabla 17: Inversión Total .................................................................................................. 65 Tabla 18: Financiamiento .................................................................................................. 66 Tabla 19: Cronograma de pagos ....................................................................................... 66 Tabla 20: Flujo de caja ...................................................................................................... 67 Tabla 21: Estado de resultados .......................................................................................... 67
ix LISTA DE FIGURAS
Figura 1: Madrid Cundinamarca ....................................................................................... 16 Figura 2: Población Encuestada ........................................................................................ 18 Figura 3: Estrato ................................................................................................................ 19 Figura 4: Rango de edad por género ................................................................................. 20 Figura 5: Rango de edad Porcentual ................................................................................. 20 Figura 6: Ingresos por género……………………………………………………………21 Figura 7: Ingresos Porcentuales………………………………………………….............22 Figura 8: Frecuencia de compra por género…………………………………………...…23 Figura 9: Frecuencia de compra Porcentual ...................................................................... 23 Figura 10: Satisfacción por género………………………………………………………24 Figura 11: Satisfacción Porcentual………………………………………………………25 Figura 12: Problemas del producto por género ................................................................. 26 Figura 13: Problemas del producto Porcentual…………………………………..............26 Figura 14: Factor de compra por género…………………………………………………27 Figura 15: Factor de compra Porcentual…………………………………………............28 Figura 16: Importancia por género .................................................................................... 29 Figura 17: Importancia Porcentual .................................................................................... 29 Figura 18: Precio de compra por género ........................................................................... 30 Figura 19: Precio de compra Porcentual ........................................................................... 31 Figura 20: Medio de compra por género…………………………………………………32 Figura 21:Medio de compra Porcentual ............................................................................ 32
x Figura 22: Angelitos…………………………………………………………………...…34 Figura 23: Pantaleta........................................................................................................... 34 Figura 24: Canal Directo…………………………………………………………………40 Figura 25: Diseño estimado de planta ............................................................................... 41 Figura 26: Organización de la empresa ............................................................................. 55 Figura 27: Manual de Procedimientos .............................................................................. 57 Figura 28: Flujograma de procedimientos ........................................................................ 58 Figura 29: Flujograma de ventas ....................................................................................... 59 Figura 30: Flujograma de diseño....................................................................................... 60
[Volver]
11
RESUMEN ANALÍTICO
TÍTULO
Propuesta de un plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y distribución de ropa infantil.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo diseñar un plan de negocio que apoye el desarrollo en la creación de una empresa productora y comercializadora de ropa infantil y a su vez en la fabricación de subproductos de retal y sobrantes en el municipio de Madrid?
OBJETIVO GENERAL
Diseñar un plan de negocios que apoye el desarrollo en la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de ropa infantil y a su vez en la fabricación de subproductos hechos de retal y sobrantes. [Volver]
12 INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación y monografía, pretende obtener información relevante, acerca del comportamiento de los compradores de ropa infantil, del municipio de Madrid, en el barrio San Francisco, de tal forma mostrar la oportunidad de negocio. Como se mencionó anteriormente, este trabajo se realiza, para la creación de empresa productora y distribuidora de ropa infantil, el producto estrella a trabajar, son pijamas, pantalones para niños y niñas, camisetas para niños y niñas, estos serán diseños propios, de buena calidad. La importancia de esta monografía, está en generar más opciones de trabajo, para todo el proceso de transformación del mismo. En al Capítulo I: Hace referencia al Estudio de Mercado, consta de "Proceso de planificar, recopilar, analizar y comunicar datos relevantes acerca del tamaño, poder de compra de los consumidores, disponibilidad de los distribuidores y perfiles del consumidor, con la finalidad de ayudar a los responsables de mercadeo a tomar decisiones y a controlar las acciones de comercialización en una situación de mercado específica" El Capítulo II: Presenta el Estudio Técnico, percibe todo aquello que tiene relación con el funcionamiento y operatividad del proyecto en el que se comprueba la posibilidad técnica de fabricar el producto, y se determina el tamaño, localización, los equipos, las instalaciones y la organización requerida para realizar la fabricación, es decir todo el diseño de planta.
13 El Capítulo III: Se muestra Estudio Administrativo, consiste en determinar la organización que la empresa. Se tiene presente la planificación estratégica, estructura organizacional, legalidad, fiscalidad, aspectos laborales, etc. Se realiza un análisis para la obtención de la información adecuada para determinar los aspectos organizacionales del proyecto, procedimientos administrativos, laborales, aspectos legales, ecológicos, fiscales. EL Capítulo IV: Se analiza el Estudio Financiero, éste nos permite que la contabilidad sea útil a la hora de tomar las decisiones, para verificar si el proyecto es viable o no. [Volver]
14
CAPITULO I ESTUDIO DE MERCADO
[Volver]
15 ESTUDIO DE MERCADO
Con esta investigación de mercados se pretende recopilar, registrar y analizar sistemáticamente, los datos relacionados con el mercado, suministrando la información necesaria, para el proceso de toma de decisiones, mediante la obtención de resultados que sirvan como apoyo a las actividades de planificación y control de la organización.
PRODUCTO
PRODUCTO PRINCIPAL
Pijamas Ropa para niños y niñas Pantalones Camisetas
SUBPRODUCTOS
Pensando siempre en la utilización al máximo de los materiales a trabajar, como son los retazos y sobrantes, se puede abrir la posibilidad en la elaboración de muñecos, adornos para festividades. [Volver]
16 ÁREA GEOGRÁFICA QUE ABARCARÁ
Este proyecto está enfocado a cubrir en primera instancia el barrio San Francisco de Madrid Cundinamarca.
Figura 1: Madrid Cundinamarca
Fuente: https://www.google.com.co/maps/place/Madrid,+Cundinamarca [Volver] METODOLOGÍA
Para la realización del estudio de mercado se ha empleado la siguiente metodología: •
Identificar el número de consumidores potenciales que se tendrán en el proyecto.
•
Considerar como variable principal el consumo.
•
Determinar los competidores potenciales a nivel local.
•
Señalar el tipo de comercialización que se aplicará para la venta y distribución de producto.
•
La recopilación de la información ha sido de primera fuente.
17 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
La investigación de mercado se define como la función que vincula a los consumidores con el encargado de estudiar el mercado a través de la información, la cual se utiliza para identificar y definir tanto las oportunidades como las amenazas del entorno; para generar y evaluar las medidas de mercadeo, así como para mejorar la comprensión del proceso del mismo. Éste, por su carácter preliminar, constituye un sondeo de mercado, antes de incurrir en costos innecesarios. [Volver] ANÁLISIS DEL MERCADO
Se realiza las encuestas el cual va permitir un enfoque directo a los paradigmas de la investigación, como las preferencias de los clientes respecto al producto, cálculo del precio, estrategia de promoción y tipo de venta preferida por el cliente. Se define el público donde se desarrolla la investigación; como lo son los estudiantes, personas que viven en la zona y personas que trabajan en el barrio San Francisco y transiten por éste, las encuestas serán tomadas en el horario diurno, con el fin de identificar el perfil de la población quienes son nuestros clientes potenciales. Se realizarán 139 encuestas, de acuerdo a la fórmula de muestreo. n=
z2(N) (Po) (q0) + z2 (Po) (q0)
e2 (N-1)
18 Dónde: N= Población = 216 habitantes barrio San Francisco. p= probabilidad de aceptación= 0,5 q= Probabilidad de rechazo = 0,5 e= error estimado= 5% Z= Nivel de confianza= 1,96 para un nivel de confianza del 95%. El formato de la encuesta abarca la información necesaria para identificar cada uno de los aspectos relevantes en el presente estudio. [Volver] TABULACIÓN ENCUESTAS
Al realizar las encuestas se obtienen los siguientes resultados, de los cuales se realizan sus respectivos análisis. Figura 2: Población Encuestada
POBLACION ENCUESTADA
M; 77; 55%
F; 62; 45%
F M
Fuente: Autor
19 El total de encuestados fueron 139 personas, donde participaron 62 mujeres equivalentes al 45% y 77 hombres con un 55%. PREGUNTA 1. ESTRATO
¿A qué estrato pertenece?: Figura 3: Estrato
ESTRATO
d. 1; 32; 23%
a. 4; 38; 28%
a. 4 b. 3
c. 2; 31; 22% b. 3; 38; 27%
c. 2 d. 1
Fuente: Autor [Volver]
20 PREGUNTA 2. RANGO DE EDAD
¿En qué rango de edad se encuentra usted? Figura 4: Rango de edad por género
RANGO 40 35 30 25 20 15 10 5 0
37 26
23 15
11
13
10
4
a. Menores de 18 años
b. Entre 19 años a 24 años HOMBRES(M)
c. Entre 25 años d. Mayores de 31 a 30 años años. MUJERES(F)
Fuente: Autor Figura 5: Rango de edad Porcentual
Rango de edad d. Mayores de 31 años.; 23; 17%
c. Entre 25 años a 30 años; 38; 27%
a. Menores de 18 años; 15; 11%
a. Menores de 18 años b. Entre 19 años a 24 años; 63; 45%
b. Entre 19 años a 24 años c. Entre 25 años a 30 años d. Mayores de 31 años.
Fuente: Autor
21 El segundo filtro arroja que: •
El 11% son personas menores a de 18 años, de los cuales 4 son hombres y 11 son mujeres
•
El 45 % son personas entre 19 y 24 años, de los cuales 37 son hombres y 26 son mujeres
•
El 27 % son personas entre 25 y 30 años, de los cuales 23 son hombres y 15 son mujeres
•
El 17 % son personas mayores de 31 años, de los cuales 23 son hombres y 10 son mujeres [Volver]
PREGUNTA 3. INGRESOS ¿Sus ingresos oscilan entre? Figura 6: Ingresos por género
INGRESOS MENSUALES 60 50 40 30 20 10 0
53 51
6
2
a. Menos de 700000
2 b. Entre 700001 y 1000000
c. Entre 1000001 y 1500000
HOMBRES(M)
Fuente: Autor
7
4
4
d. Entre 1500001 y 2000000
MUJERES(F)
9
1
e. Más de 2000000
22 Figura 7: Ingresos Porcentuales d. Entre 1500000 y 2000000; 11; 8% c. Entr e 100000 0y 150000 0; 6; 4%
e. Más de 2000000; 10; 7%
INGRESOS
a. Menos de 700000; 8; 6%
a. Menos de 700000 b. Entre 700000 y 1000000 b. Entre 700000 y 1000000; 104; 75%
c. Entre 1000000 y 1500000 d. Entre 1500000 y 2000000 e. Más de 2000000
Fuente: Autor Según la gráfica 7, la clasificación por género del nivel de ingresos es: •
El 6% de los encuestados sus ingresos son menores a 700000 de los cuales 6 son hombres y 2 son mujeres.
•
El 75 % de los encuestados sus ingresos están entre 700000 y 1000000 de los cuales 53 son hombres y 51son mujeres.
•
El 4 % de los encuestados sus ingresos están entre 1000000 y 1500000 de los cuales 2 son hombres y 4 son mujeres.
•
El 8 % de los encuestados sus ingresos están entre 1500000 y 2000000 de los cuales 7 son hombres y 4 son mujeres.
•
El 7 % de los encuestados sus ingresos son mayores a 2000000 de los cuales 9 son hombres y 1 son mujeres. •
[Volver]
23 PREGUNTA 4. FRECUENCIA DE COMPRA
Según la pregunta anterior ¿Cuántas veces acostumbra a comprar el producto al año? Figura 8: Frecuencia de compra por género
FRECUENCIA DE COMPRA 68 70 60
47
50 40 30 20
6
10 0
13 3
2
a. Entre 0-1
b. Entre 2-4 HOMBRES(M)
c. Más de 5
MUJERES (F)
Fuente: Autor
Figura 96: Frecuencia de compra Porcentual
FRECUENCIA DE COMPRA c. Más de 5; 16; 11%
a. Ent re 0-1; 8; 6%
a. Entre 0-1 b. Entre 2-4; 115; 83%
Fuente: Autor
b. Entre 2-4 c. Más de 5
24 Según la gráfica, la frecuencia de compra es: •
El 6% de los encuestados su frecuencia de compra esta entre 0 y 1 de los cuales 6 son hombres y 2 son mujeres.
•
El 83 % de los encuestados su frecuencia de compra esta entre 2 y 4 de los cuales 68 son hombres y 47 son mujeres.
•
El 11 % de los encuestados su frecuencia de compra es mayor de 5 de los cuales 3 son hombres y 13 son mujeres. [Volver]
PREGUNTA 5. SATISFACCIÓN
¿Es satisfactorio el producto que compra? Figura 10: Satisfacción por género
SATISFACCION 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
43 34
33
HOMBRE(M)
MUJERES(F) a. si
Fuente: Autor
b. no
29
25 Figura 11: Satisfacción Porcentual
SATISFACCION
a. si; 67; 48%
b. no; 72; 52%
a. si
b. no
Fuente: Autor Según la gráfica, la satisfacción del producto es: •
El 48 % de los encuestados se encuentran satisfechos con el producto, representados con 34 hombres 33 mujeres
•
El 52 % de los encuestados se encuentran insatisfechos con el producto, representados con 43 hombres 29 mujeres
[Volver]
26 PREGUNTA 6. INCONVENIENTES
¿Solo si su repuesta anterior fue negativa señale el tipo de inconvenientes o problemas que ha presentado a la hora de comprar el producto? Figura 72: Problemas del producto por género
INCONVENIENTES 25 20 15 10 5 0
23 18
15
7
5
a. Material del que está hecho
4
b. Calidad HOMBRES(M)
c. Precio MUJERES(F)
Fuente: Autor
Figura 13: Problemas del producto Porcentual
INCONVENIENTES c. Precio; 27; 37% b. Calidad; 20; 28%
Fuente: Autor
a. Material del que está hecho ; 25; 35%
a. Material del que está hecho b. Calidad c. Precio
27 De los 72 de los encuestados representados el 52 % que no les satisface el producto se identifica: •
El 35 % representado con 25 encuestados presentan inconvenientes con el material del cual está hecho el producto.
•
El 28 % representado con 20 encuestados presentan inconvenientes con la calidad del producto.
•
El 37 % representado con 27 encuestados presentan inconvenientes con el precio del producto. [Volver]
PREGUNTA 7. FACTOR INTERESANTE
¿Qué factor es interesante a la hora de comprar el producto? Figura 14: Factor de compra por género
FACTOR 50 40 30 20 10 0
43 31
25 8 a. Precio
15
b. Material del que está hecho HOMBRES(M)
Fuente: Autor
6
9
c. Marca
MUJERES (F)
2 d. Calidad
28 Figura 15: Factor de compra Porcentual
FACTOR d. Calidad ; 33; a. Precio ; 33; 24% 24% b. Material del que está hecho ; 58; 41% c. Marca ; 15; 11%
a. Precio b. Material del que está hecho c. Marca d. Calidad
Fuente: Autor Según la gráfica, el factor de interés a la hora de compra es: •
El 32% de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es el precio, de los cuales 25 son hombres y 8 son mujeres.
•
El 75 % de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es el material con el que está hecho, de los cuales 15 son hombres y 43 son mujeres.
•
El 4 % de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es la marca, de los cuales 6 son hombres y 9 son mujeres.
•
El 8 % de los encuestados el factor de interés a la hora de compra es la calidad, de los cuales 31 son hombres y 2 son mujeres.
[Volver]
29 PREGUNTA 8. NIVEL DE IMPORTANCIA
¿Qué importancia le da al momento de realizar la compra? Figura 168: Importancia por género
NIVEL DE IMPORTANCIA 53
60
44
50 40 30 20
4
10 0
0
a. Capacidad
2
18
10
b. Diseño HOMBRES(M)
8
c. Necesidad
d. Precio
MUJERES (F)
Fuente: Autor
Figura 97: Importancia Porcentual
NIVEL DE IMPORTANCIA a. Capacidad; 4; 3%
b. Diseño; 12; 8%
d. Precio; 26; 19%
a. Capacidad b. Diseño c. Necesidad; 97; 70%
Fuente: Autor
c. Necesidad d. Precio
30 Según la gráfica, el factor de interés a la hora de compra es: •
El 3 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es la capacidad, de los cuales 4 son hombres y ninguna mujer.
•
El 8 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es el diseño, de los cuales 2 son hombres y 10 son mujeres.
•
El 70 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es la necesidad, de los cuales 53 son hombres y 44 son mujeres.
•
El 19 % de los encuestados el nivel de importancia a la hora de compra es el precio, de los cuales 18 son hombres y 8 son mujeres. [Volver]
PREGUNTA 9. PRECIO
¿Cuánto ha pagado por el producto? Figura 1810: Precio de compra por género
PRECIO 44
50 40
28
30 20
8
10 0
4
a. Entre 20000 y 30000
10
16
b. Entre 30000 y 40000 HOMBRE(M)
Fuente: Autor
15
c. Entre 40000 y 50000 MUJERES(F)
14
d. Más de 50000
31 Figura 1911: Precio de compra Porcentual
d. Más de 50000; 29; 21%
a. Entre 20000 y 30000; 12; 8%
PRECIO b. Entre 30000 y 40000; 26; 19% a. Entre 20000 y 30000
c. Entre 40000 y 50000; 72; 52%
b. Entre 30000 y 40000 c. Entre 40000 y 50000 d. Más de 50000
Fuente: Autor Según la gráfica, el precio de compra es: •
El 8 % de los encuestados compra su producto entre 20000 y 30000 de los cuales 8 son hombres y 4 son mujeres.
•
El 19 % de los encuestados compra su producto entre 30000 y 40000 de los cuales 10 son hombres y 16 son mujeres.
•
El 52 % de los encuestados compra su producto entre 40000 y 50000 de los cuales 44 son hombres y 28 son mujeres.
•
El 21 % de los encuestados compra su producto más de 50000 de los cuales 15 son hombres y 14 son mujeres. [Volver]
32 PREGUNTA 10. MEDIO DE COMPRA
¿En qué lugares acostumbra a realizar la compra del producto? Figura 20: Medio de compra por género
MEDIO DE COMPRA 68
80 60 40
9
20 0
18 0
a. Centro Comercial
b. Compras por catalogo
HOMBRES(M)
28
16
c. Tiendas Independientes
MUJERES(F)
Fuente: Autor Figura 21:12Medio de compra Porcentual
MEDIO DE COMPRA a. Centro Comercial; 27; 19% c. Tiendas Independientes; 96; 69%
Fuente: Autor
b. Compras por catalogo; 16; 12% a. Centro Comercial b. Compras por catalogo c. Tiendas Independientes
33 Según la gráfica, el precio de compra es: •
El 19 % de los encuestados compra su producto en Centros comerciales de los cuales 9 son hombres y 18 son mujeres.
•
El 12 % de los encuestados compra su producto por compras por catálogo de los cuales 16 son mujeres.
•
El 69 % de los encuestados compra su producto entre 40000 y 50000 de los cuales 68 son hombres y 28 son mujeres.
[Volver]
34 COMPETENCIA
La competencia para un establecimiento son todos los demás mercados que ofrezcan productos similares y más aún, cuando se presenta una propuesta distinta que destaca entre las demás, a continuación, se identifican los competidores más fuertes: ANGELITOS. Ropa para niños, presenta todo tipo de ropa infantil novedosa, aunque costosa. Figura 22: ANGELITOS
PANTALETA: Ropa para todos (adultos y niños), ubicada en el centro de Madrid en el sector comercial, presenta todo tipo de ropa infantil, su gran importancia es el precio, ya que es muy económica. Figura 2313: PANTALETA
35
GENERALIDADES DEL PROCESO DE DISTRIBUCIÓN
El análisis que se realizó con los resultados obtenidos en las encuestas, se pudo verificar que el segmento que nos interesa serán hombres y mujeres entre los 19 y 30 años. Con los resultados obtenidos por las encuestas, se puede observar que el 69 % de las personas entre los 19 y 30 años prefieren realizar las compras de ropa infantil en tiendas independientes. Principalmente el cubrimiento no va a ser muy extenso ya que el nivel de producción no será tan grande. [Volver] POLÍTICAS DE PRECIOS
El precio es una variable del marketing que viene a sintetizar, en gran número de casos, la política comercial de la empresa. Por un lado, tenemos las necesidades del mercado, fijadas en un producto, con unos atributos determinados; por otro, tenemos el proceso de producción, con los consiguientes costes y objetivos de rentabilidad fijados. Fijar el mejor precio no debe interpretarse como el precio más bajo posible, se debe tener en cuenta aspectos como los precios que maneja la competencia, los costos de producir un bien y/o prestar un servicio, las utilidades esperadas, y muchos otros temas que afectan la fijación de los precios.
36 Con base en los resultados obtenidos en las encuestas y la estrategia de precios basada en la fabricación, la cual consiste en establecer valores económicos, para mayor comodidad del comprador los costos que se manejarán serán los siguientes: •
PIJAMAS $ 12.502
•
ROPA NIÑO Y NIÑA Pantalones $ 15.349 Camisetas $ 7.285
El precio que se manejará será competitivo, referente a lo que usualmente se paga, que es entre 40000 y 50000 trabajando precios de fábrica y uno de los factores a trabajar será la calidad del producto, puesto que el factor que más sobresalió en las encuestas es del material, por lo tanto, será prioridad ese punto, además se tendrá en cuenta la ubicación, ya que, no existe ningún negocio de éste en el barrio.
[Volver]
37
CAPITULO II ESTUDIO TÉCNICO [Volver]
38 ESTUDIO TÉCNICO
Percibe todo aquello que tiene relación con el funcionamiento y operatividad del proyecto en el que se comprueba la posibilidad técnica de fabricación, tamaño, localización, equipos y lo requerido para realizar el producto.
DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DEL PROYECTO
Analizada la demanda de la ropa infantil como pijamas, pantalones y camisetas para niño y niña, el proyecto va dirigido a atender la población con objeto de estudio del barrio San Francisco. [Volver] UBICACIÓN
La planta industrial se encontrará ubicada al igual que su punto de venta en el barrio San Francisco en Madrid, donde se encuentra talento humano calificado.
39 SISTEMA DE PRODUCCIÓN
El proceso que se lleva a cabo para la confección es el siguiente: 1. Selección y compra: compra de la materia prima para la confección, como hilazas, agujas, hilos, telas. 2. Diseño: desarrollo de bocetos que se desean confeccionar. 3. Medición y corte: se construyen los patrones de corte, para graduar y colocar en la tela. 4. Costura (ensamble): se unen las piezas cortadas anteriormente y los accesorios correspondientes. 5. Filetear: se pasan las prendas por la fileteadora para hacerle a la prenda unos acabados de calidad. 6. Revisado: se rectifica que cada prenda no tenga imperfectos del proceso de confección. 7. Empaque: se empaca cada prenda en una bolsa plástica transparente para mantener la prenda limpia.
[Volver]
40 PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN
Para el proceso de comercialización se manejará el canal directo. Canal directo: el productor vende el producto directamente a un consumidor sin la ayuda de intermediarios. Figura 24: Canal Directo
[Volver] DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
Para el diseño se empleará la siguiente distribución: •
Área administrativa.
•
Almacén: contara con espacio para la materia prima, inventario de producto, producto terminado, retal y sobrante.
•
Producción: contará con maquinaria para la fabricación de la ropa infantil como lo son: la fileteadora, la cortadora y la maquina plana.
•
Diseño: contará con un escritorio amplio para desarrollar las funciones de diseño.
41 Figura 2514: Diseño estimado de planta
[Volver] LOGÍSTICA DE ALMACENAMIENTO.
Para el almacenamiento se contará con unos estantes tanto para la materia prima (MP), producto terminado (PT), retal y sobrantes.
DISTRIBUCIÓN.
Como se manejará un proceso de comercialización de canal directo se manejarán 2 vitrinas para que los clientes puedan ver la ropa infantil.
42 PROYECCIÓN VENTAS Para la realización del mismo se toman los primeros 6 meses del año para determinar las ventas de los siguientes meses y así determinar la venta anual, por medio de mínimos cuadrados o regresión lineal. DATOS Tabla 1: Datos históricos de ventas
REGRESIÓN LINEAL
Dónde:
[Volver]
43 PROYECCIÓN PIJAMA Tabla 2: Datos regresión lineal pijama
=260 El crecimiento es de
= 2,956%
Las ventas crecerán en promedio un 2,956 % por periodo
Y= a + bx
PIJAMA
PRONOSTICO (7)
320
PRONOSTICO (8)
329
PRONOSTICO (9)
337
PRONOSTICO (10)
346
PRONOSTICO (11)
354
PRONOSTICO (12)
260
=8,571
44 PROYECCIÓN PANTALÓN Tabla 3: Datos regresión lineal pantalón
=326
=1,142857143
El crecimiento es de
= 0,346%
Las ventas crecerán en promedio un 0,346 % por periodo
Y= a + bx PANTALÓN
PRONOSTICO (7)
334
PRONOSTICO (8)
335
PRONOSTICO (9)
336
PRONOSTICO (10)
337
PRONOSTICO (11)
339
PRONOSTICO (12)
340
45 PROYECCIÓN CAMISETA Tabla 4: Datos regresión lineal camiseta
=381,33
=8
El crecimiento es de
=2,264%
Las ventas crecerán en promedio un 2,26 % por periodo
Y= a + bx CAMISETA
PRONOSTICO (7)
325
PRONOSTICO (8)
317
PRONOSTICO (9)
309
PRONOSTICO (10)
301
PRONOSTICO (11)
293
PRONOSTICO (12)
285
46 PROYECCIÓN Tabla 5: Proyección ventas
[Volver] PUNTO DE EQUILIBRIO Tabla 6: Punto de equilibrio
47 PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN Tabla 7: Plan maestro de producción pijama
Tabla 8: Plan maestro de producción pantalón
Tabla 9: Plan maestro de producción camiseta
48 Tabla 10: Plan maestro de producción productos
[Volver]
49
CAPITULO III ESTUDIO ADMINISTRATIVO
[Volver]
50 ESTUDIO ADMINISTRATIVO
Consiste en determinar la organización de la empresa, representa uno de los aspectos más importantes dentro del plan de negocios, de vital importancia para que las organizaciones y los proyectos puedan crecer, puesto que si se quiere permanecer en el mercado se debe tener muy claro hacia dónde se va, para su ejecución se empleará:
ORGANIGRAMA.
Direcciona el plan estratégico, integrando la filosofía institucional, visión, misión, los objetivos estratégicos y los principios corporativos. [Volver] FILOSOFÍA INSTITUCIONAL:
Orientamos nuestros productos hacia la calidad, para lograr un producto acorde con las tendencias de la moda. Las características de la empresa BabySports SAS son: •
El cliente es nuestra razón principal.
•
Espíritu emprendedor.
•
Capacidad de servicio.
•
Empleados calificados con constante formación.
•
Deseos de ofrecer productos innovadores.
51 MISIÓN
BabySports SAS es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de ropa infantil como pijamas, pantalones para niños y niñas, camisetas para niños y niñas, garantizando la calidad, su originalidad y con precios económicos para mayor comodidad.
VISIÓN
Para el año 2020, BabySports SAS será una empresa líder en fabricación de ropa infantil los cuales logren ser reconocidos por sus características y originalidad, para posteriormente ingresar a mercados más grandes como Bogotá y otras ciudades.
OBJETIVOS CORPORATIVOS •
Lograr el 100% de la satisfacción de los clientes.
•
Lograr una Tasa Interna de Retorno en el mediano plazo.
•
Tener una mayor rentabilidad en el capital invertido.
•
Lograr el reconocimiento de una empresa selecta. Estableciéndola como la mejor alternativa de ropa infantil.
•
Tener una mayor participación en el mercado en el corto y mediano plazo. •
[Volver]
52 VALORES CORPORATIVOS •
El cliente es primero.
•
Excelencia a través del mejoramiento continuo.
•
Trabajo en equipo.
•
Conducta ética responsable.
•
Respeto por el medio ambiente.
•
Innovación permanente para crear y mejorar productos y procesos.
•
Integridad generando confianza a los clientes.
ESTRATEGIAS CORPORATIVAS •
Enfocarse hacia el marketing, promoción y distribución.
•
Enfocarse hacia los recursos humanos y relaciones laborales.
•
Establecer el alcance competitivo de la empresa dentro del mercado.
•
Adaptarse rápidamente a los cambios del entorno, a las exigencias de los clientes. [Volver]
PRINCIPIOS CORPORATIVOS
BabySports SAS es una empresa dedicada al cuidado del medio ambiente a través de la mejora continua en nuestros procesos, implementando el uso de los recursos y la prevención de la contaminación al medio ambiente.
53 CONSTITUCIÓN JURÍDICA
Gestión comercial y tributaria: registro ante Cámara y comercio Documentos exigidos: •
Escritura Notarial
•
Cédulas de los socios
•
Pago de la inscripción
•
Inscripción de libros Contables
•
Acta de constitución de la sociedad
Gestión de seguridad laboral, ARL, EPS, Pensiones y cesantías y programas de seguridad industrial. Implica •
Realizar la inscripción ante la administración de riesgos profesionales.
•
Afiliar a los empleados al sistema de seguridad social y de pensiones.
•
Inscribirse en un programa de seguridad industrial. [Volver]
CULTURA ORGANIZACIONAL
Se define la cultura como un sistema que proporciona un modelo formado por un conjunto de elementos interactivos generados y compartidos por la organización para alcanzar sus objetivos.
54 ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Se define los procesos organizacionales especificando el número de empleados, nivel académico, experiencia y su respectiva ubicación en la empresa. [Volver] ORGANIZACIÓN INTERNA DE LA EMPRESA
BabySports SAS contará dentro de la organización, con personal capacitado para la realización de cada una de las actividades, personal responsable, capacitado, íntegro y profesional para realizar las labores proyectadas por la empresa. De esta forma se garantizará el trabajo elaborado o realizado por el personal de la empresa desde la atención del cliente hasta la entrega del producto final, para que el cliente tenga un producto satisfactorio cumpliendo así unos de los objetivos establecidos por la compañía de mantener a los clientes nuevos y de esta forma incrementar la base de datos. La empresa contará con el siguiente personal. •
Administrador
•
Operarios y/o Confeccionistas
•
Vendedor
El número de empleados se encontrará en el manual de funciones.
55 Figura 2615: Organización de la empresa
MANUAL DE FUNCIONES
Es un instrumento que contiene el conjunto de normas y tareas que desarrolla cada funcionario en sus actividades cotidianas y será elaborado técnicamente basados en los respectivos procedimientos para desarrollar las rutinas o labores cotidianas. Tabla 11: Administrador DESCRIPCIÓN DEL CARGO Denominación del cargo
Administrador
Jefe inmediato
Junta de socios
Numero de persona
Uno (1)
Funciones •
Dirigir y representar legalmente a la empresa.
•
Organizar, planear, supervisar, coordinar y controlar los procesos productivos de la empresa.
56 •
Asignar y supervisar al personal de la empresa los trabajos y estudios que deben realizarse de acuerdo con las prioridades que requieran las distintas actividades e impartir las instrucciones necesarias para su desarrollo.
•
Evaluar costos
•
Presentar informes a la Junta
•
Elaborar presupuestos de ventas mensuales.
•
Realizar el cierre de negocios
Tabla 12: Operario y/o confeccionista DESCRIPCIÓN DEL CARGO Denominación del cargo
Operarios y/o Confeccionistas
Jefe inmediato
Supervisor de Producción
Numero de persona
Cuatro (4).
Funciones •
Operarios expertos en el manejo de maquinaria industrial como (maquina plana, máquina de coser, máquina de codo derecho), entre otras, que se encargará de la elaboración de la ropa infantil, también alguna de las personas involucradas en el proceso de confección tendrá la tarea de empacar los productos, es decir, tendrá a su cargo la organización final de los productos para su respectiva venta.
Tabla 13: Vendedor DESCRIPCIÓN DEL CARGO Denominación del cargo
Vendedor
Jefe inmediato Numero de persona al cargo
Uno (1).
Funciones •
Experiencia en venta de ropa, con conocimiento en confección. [Volver]
57 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Este manual nos permite detallar los procesos, los cuales conforman un conjunto de operaciones que realiza el empleado, para tener así un sistema de control interno, en el cual un documento contiene de forma ordenada las instrucciones y responsabilidades de las distintas operaciones que se deben realizar en una empresa. A continuación, se realiza una descripción y los símbolos que se utilizarán para realizar el manual de procedimientos. En el que utilizaran los diferentes procesos que tiene la compañía. Figura 2716: Manual de Procedimientos
58 Figura 2817: Flujograma de procedimientos
59 Figura 2918: Flujograma de ventas
60 Figura 3019: Flujograma de diseño
61
CAPITULO IV ESTUDIO FINANCIERO [Volver]
62 ESTUDIO FINANCIERO
Se puntualizan las necesidades de recursos económicos, las fuentes de donde provendrán y las condiciones de acceso a ellas. Si la adquisición de recursos implica financiación, es necesario calcular los gastos financieros. En segundo lugar, se proyectan los resultados económicos esperados, se describen las bondades financieras de la propuesta y se sustenta su viabilidad comercial.” (Silva Duarte, 2008, pág. 197) Esencial para la toma de decisiones, para verificar si el proyecto es viable o no. Se especifica la forma para establecer la inversión inicial clasificando infraestructura, maquinaria (activos fijos) y costos de la operación. Con el incremento de la economía que se efectuará en Madrid y con la llegada de nuevos clientes potenciales, permitirá el desarrollo de diferentes y nuevas tendencias, permitiendo diseños muy atractivos. [Volver] INVERSIONES
En este adjunto se especifica la forma para establecer la inversión inicial de un nuevo proyecto dando así el desarrollo del negocio. En esta primera inversión se hacen dos clasificaciones infraestructura y maquinaria (activos fijos) y un tercero que son los denominados costos de la operación.
63 INVERSIÓN FIJA
Se refiere al componente de la inversión relacionado con bienes inmuebles que también incluyen o contemplan lo relacionado con maquinaria y equipo. Tabla 14: Inversión fija
[Volver]
64 INVERSIÓN DIFERIDA
Este tipo de inversión es del tipo de bienes intangibles que son necesarios para el proyecto, pero no hacen parte de la producción. Tabla 15: Inversión Diferida
[Volver]
65 CAPITAL DE TRABAJO
Constituye los recursos necesarios, en la forma de activos corrientes, para la operación normal del proyecto durante un ciclo productivo, para una capacidad y tamaños determinados.
Tabla 16: Capital de trabajo
Tabla 17: Inversión Total INVERSIÓN Inversión Fija Inversión diferida Capital de trabajo TOTAL
$ $ $ $
7.110.000 1.232.000 11.727.212 20.069.212
66 MEDIOS DE FINANCIACIÓN
Los medios de financiamiento son las diferentes maneras de conseguir los recursos que se precisan para llevar a cabo un proyecto. Fondo Emprender Es un Fondo creado por el Gobierno Nacional para financiar iniciativas empresariales que provengan y sean desarrolladas por estudiantes que se encuentren cursando los dos (2) últimos semestres en un programa de educación superior y/o Sena. Tabla 18: Financiamiento
Tabla 19: Cronograma de pagos
67 Tabla 20: Flujo de caja
Tabla 21: Estado de resultados
68 BALANCE GENERAL
[Volver]
69 CONCLUSIONES
Con el desarrollo del plan de negocios se pudo constatar que la empresa tendría competitividad en cuanto a precios y calidad de los productos, además de tener a favor los precios de fábrica, marcando diferencia respecto al resto de la competencia. Otro punto a favor de trabajar con precios de fábrica será la oportunidad en las ventas al por mayor o en grandes cantidades dando a conocer mucho más la marca y por tanto genera una solidez a largo plazo. Gracias a que se emplea el reciclaje como una forma productiva se pueden fabricar otras alternativas de productos que se generen por un periodo de tiempo determinado como festividades, permitiendo que este mercado se expanda y además de contribuir al medio ambiente.
[Volver]
70 RECOMENDACIONES
•
Llevar un control de las ordenes de producción, inventarios (materia prima, productos en proceso, productos terminados), facturas de compra y venta, para llevar a cabo un análisis periódico de la situación de la empresa.
•
Realizar inversiones en máquinas y equipos necesarios para la ampliación de la capacidad de producción.
•
Realizar una ampliación en la planta de producción.
•
Generar mayor control en los ingresos y egresos que se tienen a diario.
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71 GLOSARIO
El Plan de negocios: “Es un instrumento que se utiliza para documentar el propósito y los proyectos del propietario respecto a cada aspecto del negocio. El documento puede ser utilizado para comunicar los planes, estrategias y tácticas a sus administradores, socios e inversionistas. También se emplea cuando se solicitan créditos empresariales”. (BalankoDickson, 2010, pág. 6). Empresa: “Es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la utilización de factores de la producción para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformación de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes finales, mediante el empleo de factores productivos (básicamente trabajo y capital)” (Bustamante, 2009, pág. 4) Cliente: “Un cliente es tanto para los negocios y el marketing como para la informática un individuo, sujeto o entidad que accede a recursos, productos o servicios brindados por otra. Para los negocios, el cliente es aquel individuo que, mediando una transacción financiera o un trueque, adquiere un producto y/o servicio de cualquier tipo (tecnológico, gastronómico, decorativo, mueble o inmueble, etcétera). Un cliente es sinónimo de comprador o de consumidor y se los clasifica en activos e inactivos, de compra frecuente u ocasional, de alto o bajo volumen de compra, satisfecha o insatisfecha, y según si son potenciales. El vendedor o encargado de marketing debe asegurarse de tomar en cuenta tanto las necesidades como las expectativas de cada cliente.” (Definicion ABC, s.f.)
72 Reciclaje: Es un proceso en el cual convierte los desechos en nuevos productos o en materia para su reutilización. “Consiste en obtener una nueva materia prima o producto, mediante un proceso fisicoquímico o mecánico, a partir de productos y materiales ya en desuso o utilizado. De esta forma, conseguimos alargar el ciclo de vida de un producto, ahorrando materiales y beneficiando al medio ambiente al generar menos residuos. El reciclaje surge no sólo para eliminar residuos, sino para hacer frente al agotamiento de los recursos naturales del planeta”. (Inforeciclaje, 2011) Productividad: la gestión total de la productividad se define como el proceso de administración que sigue las cuatro fases del “ciclo de la productividad”, que están conformadas por las actividades de medición, evaluación, planeación y mejora, todo ello con el propósito de incrementar de manera continua, sistemática y consistente los niveles de productividad, resguardando siempre la más alta performance en materia de calidad, llevando ello a una más apropiada utilización de los recursos a los efectos de mejorar la posición competitiva. Distribución en planta: se define como la ordenación física de los elementos que constituyen una instalación sea industrial o de servicios. Ésta ordenación comprende los espacios necesarios para los movimientos, el almacenamiento, los colaboradores directos o indirectos y todas las actividades que tengan lugar en dicha instalación. Una distribución en planta puede aplicarse en una instalación ya existente o en una en proyección. [Volver]
73 BIBLIOGRAFÍA
Balanko-Dickson, G. (2010). Cómo preparar un plan de negocios exitoso. McGrawHill Interamericana. Bustamante, E. S. (2009). La empresa. El Cid Editor | apuntes. Definicion ABC. (s.f.). Obtenido de http://www.definicionabc.com/general/cliente.php Inforeciclaje. (2011). Obtenido de http://www.inforeciclaje.com/ Silva Duarte, J. E. (2008). Emprendedor, crear su propia empresa. Alfaomega Grupo Editor. Infografía http://observatorioeconomico.inexmoda.org.co/Portals/0/Documentos/Biblioteca/AND I%20092010%20Sector%20Textil%20Confecciones%20en%20Colombia%202001-2010.pdf http://site.ebrary.com/lib/bibliauautosp/detail.action?docID=10806705&p00=plan+n egocio http://site.ebrary.com/lib/bibliauautosp/reader.action?docID=10820734 http://site.ebrary.com/lib/bibliauautosp/reader.action?docID=10433851
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74 ANEXOS
FORMATO DE LA ENCUESTA ROPA INFANTIL Buenos días/tardes, soy estudiante del programa de Ingeniería Industrial de la Universidad Autónoma de Colombia, estoy adelantando un estudio acerca de la introducción en el mercado de ropa infantil como pijamas, pantalones y camisetas para niños y niñas. Por favor, dedique unos momentos a contestar esta encuesta, la información que nos proporcione será utilizada para analizar el impacto que pueda llegar a generar el producto. Su opinión es muy importante. Nombre: __________________________________ Sexo: M__ F__ 1. ¿A qué estrato pertenece?: a. 4 b. 3 c. 2 d. 1 2. ¿En qué rango de edad se encuentra usted? a. Menores de 18 años b. Entre 19 años a 24 años c. Entre 25 años a 30 años d. Mayores de 31 años.
75 3. ¿Sus ingresos oscilan entre? a. Menos de 700000 b. Entre 700001 y 1000000 c. Entre 1000001 y 1500000 d. Entre 1500001 y 2000000 e. Más de 2000000 4. Según la pregunta anterior ¿Cuántas veces acostumbra a comprar el producto al año? a. Entre 0-1 b. Entre 2-4 c. Más de 5 5. ¿Es satisfactorio el producto que compra? a. Sí__ No__ 6. ¿Solo si su repuesta anterior fue negativa señale el tipo de inconvenientes o problemas que ha presentado a la hora de comprar el producto? a. Material del que está hecho b. Calidad c. Precio 7. ¿Qué factor es interesante a la hora de comprar el producto? a. Precio b. Material del que está hecho c. Marca d. Calidad
76 8. ¿Qué importancia le da al momento de realizar la compra? a. Capacidad b. Diseño c. Necesidad d. Precio 9. ¿Cuánto ha pagado por el producto? a. Entre 20000 y 30000 b. Entre 3000 y 40000 c. Entre 40000 y 50000 d. Más de 50000 10. ¿En qué lugares acostumbra a realizar la compra del producto? a. Centro Comercial b. Compras por catalogo c. Tiendas Independientes
“MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIÒN”
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