Olive Olio Caramia

125 anni di storia dell’Agricoltura Picena Invita la S.V. Il 27 Novembre 2008 presso l’Aula Magna dell’Istituto al Convegno: “OLIVE ED OLIO: DALLA MADRE TERRA ALLA TAVOLA” ore 09.30 Indirizzo di saluto

Dirigente Scolastico Prof.ssa Margherita Bonanni Autorità Ore 10.00 Moderatore ed introduzione dei lavori

Dr. Antonio Ricci Direttore Scientifico rivista “Olivo ed Olio”. Il Sole 24 ore Business-Media

p.a. Mario De Angelis ex Allievo ITAg – Specialista olive da mensa “Tradizione ed innovazione nella deamarizzazione delle olive da tavola”

Dr. Luciano Di Giovacchino ex ricercatore CRA-ISE Pescara “Le caratteristiche chimiche ed oraganolettiche dell’olio vergine di oliva cv Ascolana Tenera”

Prof. Giuseppe Caramia Emerito Primario di Pediatria. Ospedale Salesi di Ancona “Olive ed olio di oliva vergine nella corretta alimentazione” Dibattito Intervento del Presidente Associazione ex Allievi ITAg Consegna attestati di merito a quattro ex Allievi dell’Istituto che si sono distinti in vari settori del mondo del lavoro