Monografi Sln 2017.docx

22

Tabel 1. Monografi bahan solid lipid nanopartikel ekstrak terpurifikasi herba sambiloto (Darmoyuwono, 2006; Depkes RI, 1979; Rowe et al., 2009) Monografi

Virgin Coconut Oil (VCO)

Tween 80

Polietilen glikol 400 (PEG 400 )

Polietilen glikol 6000 (PEG 6000)

H O

y

z

O

O

HO

O HO

Struktur

H

O

O HO

Akuades

C

H2 C

O

H2 C

x O HO

H

w

C

m

O

OH

H

H

H

PEG 400jumlah m = 8,7 PEG 6000 jumlah m = 158 dan 204 Pemerian

Tidak berwarna atau kuning pucat, bau khas, tidak tengik.

Cairan seperti minyak, jernih, berwarna kuning muda hingga coklat muda, aroma khas lemah, dan rasa pahit.

Cairan kental jernih, stabil, tidak berwarna, bau khas agak lemah, agak higroskopis, dan pahit.

Cairan jernih, tidak berwarna, tidak berasa, tidak berbau

HOCH2(CH2OCH2)mCH2OH

Putih atau hampir putih, konsistensi yang beragam dari pasta hingga granul mengkilap dan memiliki bau lemah yang manis. HOCH2(CH2OCH2)mCH2OH

Rumus Molekul Berat Molekul Berat Jenis

C11H23COOH

C64H124O26

200,32 g/mol

1310 g/mol

380-420 g/mol

7000-9000 g/mol

18,02 g/mol

0,883 g/cm3

1,06 dan 1,09 g/cm3

1,110-1,140 g/cm3

1,13 g/cm³

1,33 g/ cm³

Titik Lebur Kelarutan

20-25oC

-20.556oC

4-6oC

55-63oC

-

Tidak larut dalam air, tetapi larut dalam alkohol

Mudah larut dalam air, dalam etanol (95%), etil asetat dan dalam metanol.

Larut dalam air, etanol, aseton, dan hidrokarbon alifatik, namun praktis tidak larut dalam eter dan hidrokarbon alifatik

Mudah larut dalam air, etanol, klorofom, dan praktis tidak larut dalam eter

Larut dalam air

H 2O

22

Lanjutan Tabel 1 Stabilitas

-

Larutan tween 80 akan mengalami autoksidasi dari waktu ke waktu, dengan perubahan yang dikatalisis oleh cahaya, suhu, dan tembaga sulfat. Tween 80 tidak kompatibel dengan alkali, garam logam berat, fenol, dan asam tanat. Mereka dapat menurunkan aktivitas banyak bahan pengawat.

Relatif higroskopis namun stabil secara fisika dan kimia.

PEG yang lebih dari 1000 berbentuk padat memiliki tingkat higroskopisitas yang sangat rendah serta stabil secara fisika dan kimia PEG 6000 tidak kompatibel dengan penisilin, bisitrasin, iodin, kalium iodida, sorbitol, asam tanat, dan garam bismut.

-

Inkompati bilitas

-

Fungsi

Lipid

Surfaktan

PEG 400 tidak kompatibel dengan fenol dan dapat menurunkan aktivitas antimikroba dan pengawet. PEG 400 dapat menyebabkan penisilin dan basitrasin menjadi tidak aktif. PEG 400 juga tidak kompatibel dengan sorbitol, asam tanat, dan asam salisilat. Ko-surfaktan

Matrik solid

Pelarut

LD50

-

25 g/kg BB

28,9 g/kg BB

28 g/kg BB

-

Acceptable Daily Intake (ADI)

-

0-25 mg/kg BB

10 mg/kg BB

10 mg/kg BB

-

-