Luikse Salade

  • November 2019
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Luikse Salade as PDF for free.

More details

  • Words: 92
  • Pages: 1
Luikse salade

Gastronomie, gezondheid en budget Luikse salade Ingrediënten (voor 4 personen) 300 gram aardappel vastkokend 300 gram sperziebonen 150 gram spekblokjes 1/2 ui 2 eetlepels azijn 20 gram boter zout, peper enkele blaadjes peterselie Bereiding Aardappelen schillen, in plakjes snijden en 10 minuten koken. Sperziebonen schoonmaken en beetgaar koken. Ui versnipperen. Peterselieblaadjes fijnhakken. Spekblokjes in de boter licht bakken; ui, sperziebonen en aardappel toevoegen. Alles goed omschudden en gehakte peterselie en azijn toevoegen. Direct van het vuur weghalen en op smaak brengen. Serveer de Luikse salade lauwwarm. © LvdB

Pagina 1

Related Documents