Logistica 1.docx

ACTIVIDAD 2 – LOGISTICA INTEGRAL

PRESENTADO POR: RONY RAFAEL FONTALVO ZAPATA

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD DE LA COSTA - CUC BARRANQUILLA 2019

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE - Interpretar la estrategia logística de la empresa teniendo en cuenta su función en la cadena de abastecimiento. 1. Defina con un concepto propio, qué es la Logística y cuál es su importancia en las empresas. Podemos definir la logística como un conjunto de actividades que nos permiten llevar a cabo la organización de una empresa, su finalidad es llevar orden en los procesos que involucran la producción y comercialización de mercancías. En las empresas su importancia se basa principalmente en la necesidad de mejorar el servicio ofrecido a los clientes, mejorando la fase de mercado y transporte al menor costo posible.

2. Construya un mapa mental para el tema de la Logística. Planifica Dirige Controla LA LOGISTICA

ACTIVIDADES CLAVES

Servicio al cliente -Entrega

Almacén -Almacenamiento

-Disponibilidad de producto-Manejos de mercancía -Calidad del producto

-Compras

-Información sobre el producto

-Planificación de los productos requerimientos del mercado. -Empaque

Gestión Operativa de la empresa -Previsión ventas -Stock -Plan de producción -Pedidos Cliente

Transporte -Aéreo -Marítimo -Terrestre

3. Construya un cuadro comparativo para los eslabones de la cadena de abastecimiento, que debe contener: Nombre del Eslabón, Funciones de c/u de los eslabones e Interacciones entre cada uno de ellos. NOMBRE DEL ESLABON COMPRAS

ALMACEN

TRANSPORT E

FUNCIONES

INTERACCIONES

Las compras como función empresarial presentan un carácter más restringido, una de las responsabilidades más importantes de la gestión logística en una empresa es la de desarrollar una adecuada relación con sus proveedores, de tal forma que ambas partes se conviertan en socios de las ganancias. Entre las funciones de este eslabón encontramos: -Minimizar costos -Asegurar el flujo continuo en la producción. -Aumentar la rotación de activos. -Desarrollar fuentes alternativas de suministros. Establecer buenas relaciones con los proveedores. -Integrarse con otros departamentos de la empresa. -Formar y desarrollar al personal. -Mantener registros de datos y presentar informes Podemos concluir de gestión que todos estos nos Sirve como centro regulador del flujo de mercancías eslabones entre la disponibilidad y necesidad de fabricantes, permiten llegar a un objetivo final que es comerciantes y consumidores, encargándose de: -Mantienen las materias primas a cubierto de la satisfacción del Mayor disponibilidad de cliente. incendios, robos y deterioros. productos -Permitir a las personas autorizadas el acceso deReducción de costos las materias almacenadas. -Mantienen en constante información al Satisfacción del departamento de compras, sobre las existencias cliente reales de de materia prima. -Lleva en forma minuciosa controles sobre las Mayor calidad de Menor tiempo de materias primas. servicio entrega -Vigila que no se agoten los materiales. Esta le permitirá reducir costos, optimizar los niveles de servicio al cliente, apoyar iniciativas de sostenibilidad a la organización; en relación de gestión de transporte hay decisiones importantes a tener en cuenta: 1. Los sistemas de transporte utilizados. 2. La organización del sistema de transporte y la gestión de la información 3. El establecimiento de las ruts 4. Los costos de la distribución -EL producto y los canales de comercialización -El valor del producto -El tamaño de la organización -El nivel de servicio

4. Ingrese a Cadena de Suministro Coca Cola.wmv observe el video de Cadena de Abastecimiento de la empresa Coca-Cola.

5. Desarrolle un gráfico en donde se observe cada uno de los procesos que debe realizar la empresa Coca Cola para cumplir sus objetivos logísticos. Se programa un ruteo dinámico

Optimización de la distancia recorrida

Optimización de recursos

Menor tiempo recorrido

Mayor entrega de productos

Costos de distribución óptimos Mayor eficiencia en cargue y descargue

Diseño del camión

Patrón de carga según rutas

6. ¿Cuáles son los indicadores de medición de desempeño que tiene la empresa? INDICARODES DE MEDICION -Cumplimiento perfecto de una orden: mide la satisfacción del cliente en: -Entrega completa del mix -Costo de distribución por caja: -Costos de transporte -Costos de entrega 7. Para una cadena de abastecimiento enfocada en el cliente, ¿cuáles son los principales temas? -Exactitud: Nos ayuda aumentar la satisfacción del cliente -Velocidad: Mayor productividad

8. ¿Qué herramientas tecnológicas se utilizan en la empresa? Voice Picking: -El operador conecta su teléfono móvil al sistema de voz a través de una red interna. -El operador es dirigido por el sistema a una posición de la bodega. Beneficios: -Exactitud en la orden: 99,5% -Aumenta la productividad de los operadores hasta un 30%.

9. Desarrolle un gráfico que ilustre toda la cadena de abastecimiento de la empresa vista y explicada en el video. Componentes (Materias primas): -Agua tratada - Edulcorante y concentrado -Carbonatado -Botella de plástico

COCA COLA

Suministran

EL agua ocupa el 90% de la bebida

PROVEEDORES

FABRICACION ELABORACION DEL EMPAQUE

Vidrio Plástico Aluminio

Canales de distribución Transporte Gestión del Miembros del canal Procesamiento de pedidos inventario Almacenamiento Centros de distribución especifico

DISTRIBUCION

Cobertura de mercado

Teniendo en cuenta el tema anterior desarrolle en el procesador de textos un informe dando respuesta a los siguientes interrogantes: 1. ¿Cuál es la importancia de la Logística y sus funciones dentro de la empresa? Actualmente el tema de la logística es un tema tan importante que las empresas crean áreas específicas para su proceso, ya que es un aspecto básico para conseguir beneficios, ser competitiva en el mercado y hacerlo de forma sostenible en cuanto negocio para sus emprendedores y a su vez proveedoras de bienes, o servicios a sus clientes, que estarán demandando la mejor calidad al menor precio. La logística va más allá de ser la encargada de la distribución eficiente de los productos de una determinada empresa, con un menor coste y un excelente servicio al cliente, que debe siempre ser mejorado. Las empresas al implementar la gestión logística busca gestionar estratégicamente la adquisición de bienes, productos, y materias primas, con diferentes niveles de transformación, para que sean transformadas en productos finales a vender en el mercado, coordinando un ecosistema sostenible, no descuidando el destino y aprovechamiento de subproductos para no ocupar tiempo ni espacio de almacenes, de tal manera que todo ello genera un flujo de información asociado, a través del cual la organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de costes y efectividad. 2. ¿Qué papel juega la Gestión de las Ventas en las organizaciones? La gestión de ventas es uno de los componentes clave que debe practicar cada negocio basado en las ventas. Es la formación y la gestión de un equipo de ventas y el seguimiento y notificación de las ventas de la compañía. Es importante para un negocio, porque si los principios de la gestión de ventas se practican correctamente, pueden aumentar las ventas de tu empresa. La logística y ventas tienen como objetivo principal mantener un nivel de servicio acorde de tal forma que se pueda cumplir con las expectativas y los requerimientos del cliente, siendo competitivos, buscando prestar el mejor servicio y disminuir los costos que se reflejarán en el incremento de rentabilidad por parte de la empresa y entregando así un valor agregado para el consumidor. Son dos áreas que deben trabajar interrelacionadas, ya que la una depende de la otra y funcionalmente deben tener una autonomía e integración activa y dinámica. Por esto es tan importante que las áreas de Mercadeo y Logística mantengan comunicación continua y directa, en pro de los objetivos de la organización. 3. ¿Cómo apoya la Logística en la Gestión de la Producción? Logística es la función de la empresa encargada de llevar el producto correcto, al lugar correcto, en las condiciones de cantidad y calidad correctas, en el momento correcto y con los costes mínimos. Con relación al campo de la Producción, la Logística trata de aplicar estos principios a la transformación de los productos y de aportar los medios para conseguirlo.