Guia Curva De Aprendizaje Y Diagrama Bimanual.docx

UNIVERSIDAD DEL NORTE

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

1. IDENTIFICACIÓN DIVISIÓN PROGRAMA MATERIA CÓDIGO PRACTICA TEMA

INGENIERIA INGENIERÍA INDUSTRIAL ESTUDIO DEL TRABAJO 4300 SEIS CURVA DE APRENDIZAJE BIMANUAL

Y

DIAGRAMA

2. OBJETIVOS • Comprender el concepto de curva de aprendizaje mediante la experimentación • Entender la importancia de la capacidad de aprendizaje y su influencia en la •

productividad. Analizar el concepto de curva de aprendizaje en el contexto del estudio de métodos y tiempos

3. JUSTIFICACIÓN El concepto de curva de aprendizaje es transversal a diferentes disciplinas del conocimiento pues está relacionado con la capacidad de todos los seres humanos de mejorar su productividad en la medida en que aprenden. En el contexto de la ingeniería de métodos y tiempos, el análisis del aprendizaje de los trabajadores y su evolución a través del tiempo juega un papel clave en la adopción de alternativas de mejoras a procesos y métodos en cualquier organización. Así mismo, dado un método actualmente en uso o uno nuevo que se implemente, es necesario determinar en qué punto de la curva se encuentran los trabajadores antes de llegar a conclusiones fiables.

4.

FUNDAMENTO TEÓRICO

4.1. Introducción Diversas disciplinas han podido demostrar que el aprendizaje humano es función del tiempo. Esto es, en la medida en que el tiempo transcurre, las personas van aumentando su habilidad y destreza con respecto a una actividad o tarea. Dependiendo de la complejidad de la actividad, el tiempo que requerirá una persona podrá ser mayor: a tareas más complejas, mayor tiempo necesario para aprender. De otra parte, la capacidad de aprendizaje también varía de persona a persona. La misma actividad con el mismo nivel de complejidad, bajo las mismas condiciones de realización podría tomarles menos tiempo a algunas personas que a otras. Esta diferencia en tiempo depende de factores individuales que pueden facilitar o dificultar al individuo la realización de una tarea.

Un método gráfico empleado con frecuencia para ilustrar cómo aumenta la capacidad de aprendizaje de las personas a través del tiempo con respecto a una actividad o tarea específica es la Curva de Aprendizaje. 4.2. Curva de Aprendizaje La curva de aprendizaje es una gráfica donde se relaciona la productividad (mediante algún índice) versus el tiempo empleado (acumulado, promedio o unitario) con el fin de analizar la evolución de la productividad de un trabajador o grupo. Esta relación permite ilustrar que el aprendizaje depende del tiempo. La curva puede adoptar distintas formas, dependiendo la manera como se grafique el tiempo y la productividad, tal y como muestran la figura 1 y 2.

Figura 1. Curva de aprendizaje con pendiente negativa.

Figura 2. Curva de aprendizaje con pendiente positiva.

La curva de aprendizaje puede dividirse en tres segmentos:

  

Inicio lento: Constituye al inicio de la tarea, donde la productividad en menor y el tiempo transcurrido mayor. Pendiente pronunciada: Ocurre cuando la persona empieza a aprender y a mejorar. Se aumenta la productividad y se disminuye el tiempo empleado. Meseta: Representa el momento en que se estabiliza la productividad y el tiempo empleado. Está limitado por la capacidad natural de cada individuo.

5.

PROCEDIMIENTO

Teniendo en cuenta el proceso de ensamble del tomacorriente americano, cada integrante del grupo debe llevar a cabo el proceso en 15 ocasiones distintas. Todas las personas del grupo deberán ensamblar el producto. El tiempo que dura cada persona ensamblando el tomacorriente deberá ser cronometrado por otro de los integrantes del grupo. Durante el armado, los otros integrantes del grupo se encargarán de garantizar el suministro de piezas a quienes arman (desarmar tomacorrientes). Una vez completado las 15 unidades por cada integrante del grupo, se deberán rotar las tareas con el resto integrantes. 5.1. Preguntas de análisis 

Por cada integrante del grupo, graficar el tiempo de armado unitario versus la corrida de productos (producción acumulada). Describa el comportamiento de la gráfica. ¿A cuál de los integrantes le tomó más tiempo alcanzar la estabilidad? ¿Qué factores considera usted influyeron en los resultados? [Nota: Para analizar los datos, elimine los tiempos extraños (aquellos muy distantes de la tendencia de los datos)]



Promedie los tiempos de los integrantes por número de corrida de producto y genere una gráfica similar a la del punto 6.1. Describa el comportamiento de la gráfica. [Nota: si se eliminó alguna de las corridas de producto para un integrante, se deberá eliminar esa misma corrida para el otro, al momento de realizar la gráfica]



Calcule el porcentaje de aprendizaje individual y el grupal (promedio). Analice los resultados (Investigación).

6. ANEXOS 6.1 Problemas 1. Un trabajador ensambla 68 juguetes de plástico en un promedio de 8.5 minutos por juguete. ¿Cuál será el porcentaje de la curva de aprendizaje cuando produce 130 juguetes en un promedio de 7.5 minutos por juguete?

2. Investigue la ecuación que permite hallar el porcentaje de aprendizaje dada la pendiente. Para un aprendizaje del 70%, 80% y 90%, ¿cuál sería la pendiente de la curva en cada uno de estos valores? (Investigar)

6.2 Análisis Crítico Realice una investigación en bases de datos indexadas, sobre casos de estudio donde se utilice la curva de aprendizaje como herramienta para medir la productividad en el tiempo de los trabajadores. Haga un análisis crítico, mínimo una página. 7. DIAGRAMA BIMANUAL Se debe realizar un diagrama bimanual del proceso de armar un tomacorriente americano. Para ello debe observar el proceso de armado que realizará el profesor y posteriormente debe diagramar el proceso. (Un integrante puede filmar para analizar posteriormente) Luego de contar con el diagrama actual, debe proponer posibles mejoras sobre el procedimiento actual (sin necesidad de realizar el diagrama mejorado). Tenga en cuenta que pueden emplearse herramientas, plantillas o las técnicas necesarias para lograr hacer más productivo el proceso actual. Sea lo más creativo posible, no existen restricciones para realizar el procedimiento.

8. BIBLIOGRAFÍA GARCÍA, R. Estudio del trabajo. Ingeniería de métodos y medición del trabajo. Editorial McGraw-Hill. México, 2005. NIEBEL, B. Ingeniería Industrial: Métodos, tiempos y movimientos. Editorial Alfaomega. México, 1996. 9ª Edición. NIEBEL, B. y FREIVALDS, A. Ingeniería Industrial : Métodos, estándares y diseño del trabajo. Editorial McGraw-Hill. México, 2009. 12ª Edición. RITTER, F. Y SCHOOLER, L. The learning curve. International encyclopedia of the social and behavioral sciences. 8602-8605. Amsterdam, 2000. Borrador disponible en: http://ritter.ist.psu.edu/papers/ritterS01.pdf.

ANEXO. TABLA DE TOMA DE DATOS No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Nombre

Tiempo

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Tiempo

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Tiempo