Estudio Del Mercado.docx

ESTUDIO DEL MERCADO El proyecto como tal entra en el mercado de competencia perfecta DEMANDA DEL PRODUCTO La demanda del producto a ofrecer en este caso el servicio de carne de res tiene como sustento a la utilidad lo siguiente: 

El precio asignado Según datos establecidos en el mercado los precios están establecidos 1 2 3 4 5 6 7



Carne pollo Sofía kilo Carne pollo IMBA kilo Carne pollo ALG Kilo Carne res chuleta kilo primera calidad Carne de res cabeza lomo kilo Carne de cerdo pierna kilo: Carne de cerdo chuleta kilo

Bs 11,50 Bs 12 Bs 11,75 Bs 25,50 Bs 37 Bs 26. Bs 25,50

Los bienes sustitutivos En caso de que el precio de la carne de res aumente en un periodo de tiempo, se procede a tomar como bien sustituto al consumo del pollo.

LA OFERTA la numero de unidades, que estamos dispuestos a ofrecer determinados precios de mercado son los siguientes en primera instancia; Carne res chuleta kilo primera calidad Carne de res cabeza lomo kilo Carne res chuleta kilo primera calidad

Bs 25,50 Bs 37 Bs 25,50

ANALISIS HISTORICO DEL MERCADO TIEMPO 2010 2011 2012 2013 2015 2016

AGENCIA ,FRIAL O CARNICERIA PUESTO INICIALES DE VENTA DE CARNE PUESTO INICIALES DE VENTA DE CARNE PUESTO INICIALES DE VENTA DE CARNE

BAJOS Y ALTOS PRECIOS EN CRECIMIENTO DEL PRECIO DDEL MERCADO EN CREMIENTO DEL PRECIO DEL MERCADO DECENSO DE LA ECONOMIA DEL PRECIO DE LA CARNE Y POLLO

PUESTO INICIALES DE VENTA DE CARNE PUESTO INICIALES DE VENTA DE CARNE PUESTO INICIALES DE VENTA DE CARNE

CRECIMIENTO DEL PRECIO DE LA CARNE DECENSO DE LOS PRECIOS BAJO MERCADO CRECIMIENTO DE LOS PRECIOS DE CARNE Y POLLO

2017

PUESTO INICIALES DE VENTA DE CARNE ( SE RETIRA DEL MERCADO )

NINGUN CRECIMIENTO O DECENSO DE LA CARNE (ESTABLES)

1. UN ANALISIS DE LA SITUACION VIEGENTE Teniendo un estudio previo de estudio de antecedentes de la zona donde se llevara a cabo el proyecto, se puede tomar en cuenta que en unos 10 años posteriores la evolución del mercado y la demanda de los consumidores velaran nuestro crecimiento económico. 2. UN ANALISIS DE LA SITUACION PROYECTADA Logrando así nuestra proyección, se realiza un análisis basado en el estudio de la agencia de carne en 10 futuros años , que se llevaría a cabo a partir de las utilidades y factibilidad que presente a partir de su funcionamiento .

EL CONSUMIDOR En el estudio de nuestros consumidores se ha precavido brindar el mejor servicio de acuerdo a las necesidades generales que presentaban tanto para ;;  

Consumidores de carácter institucional ( EN MAYOR MAGNITUD) Consumidores de carácter individual ( EN MENOR MAGNITUDO)

ESTRATEGIA COMERCIAL La estrategia comercial que presenta nos genera ingreso económico, por el comportamiento que presenta en el mercado, por lo tanto el proyecto tendrá un nivel constante de ventas Producto Carne de res

Precio Bs 25,50

Promoción Según CONSUMO

Distribución De consumo general

Carne de res cabeza lomo

Bs 37

Según CONSUMO

Bs 25,50

Según CONSUMO

Estándar de consumo para el hotel Restaurantes de requerimiento especifico

Carne de chuleta kilo primera calidad LA DEMANDA

Las posibilidades de que el producto en el mercado sea factible y viables está en concordancia con la demanda de uno o varios productos que el cliente requiera en este caso se presentan inicialmente como requerimiento de fuentes seguras para el consumo.

ESTIMACION DE COSTOS El costo total repercute en la toma de decisiones , y por lo cual se ha realizado un estudio global del estudio del costo. Mediante la ecuación 𝐶𝑇 = 𝐶𝐹 + 𝐶𝑉

INFORMACION DE COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES COSTOS PERTINENTES DE SUSTITUCION DE INSTALACIONES SUSTITUCION CON AUMENTO DE CAPACIDAD ELEMENTOS RELEVANTES DE COSTOS COSTOS SEPULTADOS COSTOS PERTINENTES DE PRODUCCION

COSTOS DIFERENCIALES

COSTOS FUTUROS

COSTOS PERTINENTES DE SUSTITUCION DE INSTALACIONES SUSTITUCION CON AUMENTO DE CAPACIDAD ELEMENTOS RELEVANTES DE COSTOS COSTOS SEPULTADOS COSTOS PERTINENTES DE PRODUCCION FUNCIONES DE COSTOS A CORTO PLAZO ANALISIS DE COSTOS –VOLUMEN –UTILIDAD TRATAMIENTO DEL COSTO IVA (IMPUESTO AL VALOR Agregado)

1. INTRODUCCIÓN

Cochabamba se caracteriza por ser una ciudad en constante crecimiento. La idea de realizar un proyecto socio económico, como ser montar una CARNICERIA en la avenida Circunvalación y calle Atahuallpa, de la ciudad de Cochabamba, es una oportunidad para poder satisfacer principios de necesidad y bienestar a nuestros futuros consumidores, Que requieren este servicio. Es un lugar estratégico para nuestras ganancias, prestando el servicio de una carnicería capaz de satisfacer necesidades de consumo y calidad. Tanto que sería factible realizar una inversión en este proyecto que cumpla con nuestro objetivo de producción económica. Prevaleciendo así mismo la calidad y satisfacción de los consumidores 2. ANTECEDENTES

Actualmente en la Avenida Circunvalación entre Atahuallpa, no se ha presentado ningún puesto de carnicería o frial, lo que presentaría una buena impresión de los consumidores. Esta localización está considerada estratégica económica, por la utilidad que presenta el proyecto, dando así importancia al flujo de dinero que puede generar, satisfaciendo los costos, la inscripción y registro del punto de carnicería sobre el marco legal. Constatando así también otros costos de:  

nuestros equipos y maquinarias a utilizar ubicación del proyecto( alquiler ) Básicamente todo consumidor busca en este servicio es la calidad de: La carne Del pollo Como requerimiento básico y necesario de los consumidores Tomando en cuenta que actualmente en cercanías del lugar se presentan 1. LA AVENIDA CRICUNVALCIÓN 2. RESTAURANTES EN GRAN MAGNITUD 3. HOTEL LA COLONIA Donde necesariamente se presentara un precio ético de mercado.