Encuesta Comida Criollo - Andino.docx

GRUPO 1 ENCUESTA 1. ¿Cómo le gustaría que sea un local de comida Criolla-Andina?  Aire libre (campestre)  Libre (sin superficie)  Cerrado 2. ¿Le gustaría poder ver el proceso de preparación de la comida?  Si  No 3. ¿En qué tipo de platos le gustaría que le sirvieran la comida?  Platos de arcilla  Platos de loza  Ambos 4. ¿Cuántas personas como máximo deberían sentarse en una mesa?  4  6  8 5. ¿Cuántas divisiones cree usted que debería tener el servicio higiénico?  2  3  4 6. ¿Qué tipo de uniforme cree usted que deberían usar los mozos?  Formal  Semi formal  Sport 7. ¿Le gustaría que los mozos porten gafete con su nombre?  Si  No 8. ¿Le gustaría escuchar música en vivo cuando va a un restaurante de comida CriollaAndina?  Si  No 9. ¿Considera importante que un restaurante cuente con estacionamiento privado?  Si  No 10. ¿Cuál es el medio que utiliza para pagar sus consumos?  Dinero en efectivo  Tarjeta de débito/crédito 11. ¿Le gustaría que se utilicen insumos netamente andinos?  SI  No

INTEGRANTES: -

Chambilla, Luz Condori, Rosario Asenjo, Antuanette Ganggini, Stephano