Desarrollo Del Caso_7eleven1.docx

Caso Seven Eleven 1. Contexto: 

Seven Eleven es una cadena de tiendas de franquicias catalogada como tienda de conveniencia (tiendas que operan en espacios entre 50 y 300 m2 e y en horarios extendidos) especializada en la venta minorista de artículos básicos de alimentación, droguería, refrescos y productos de marca propia.

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Fue fundada en 1927, en EEUU. En 1969 inauguró tiendas en Canadá y en 1973 se estableció alianza con el conglomerado Ito-Yokado para establecerse en Japón, donde se encuentra el mayor número de tiendas 7-eleven del mundo.

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Su nombre se debe al horario que inicialmente adoptó: 7 am a 11 pm. Hoy en día operan 24 horas en su mayoría.

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Toshifumi Suzuki, Presidente y CEO de 7-Eleven, se inspiró para diseñar su control de elemento por elemento cuando intentó comprar una camisa en una tienda al por menor y no encontró su talla (una talla regular), identificando que la tienda no se abastecía según su demanda.

2. Mercado: 

7-eleven cuenta con más de 11.500 puntos de venta en Japón (de acuerdo al caso), hoy son 19.979 tiendas (Wikipedia, 2018) y han logrado mantener su posición de liderazgo en la industria con un crecimiento de ganancias a un nivel casi igual que la industria minorista japonesa.

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Es la cadena minorista más grande de Japón y su secreto tras años de crecimiento ha sido su avanzado sistema de gestión de inventario y el apoyo de tecnología de la información sofisticada: TIS (Sistema de Información Total).

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Datos de venta del sector – Principales competidores en Japón

*Fuente: Elaboración propia / Datos de Caso 7Eleven Japón.1

Implementación de TIS Permite integrar información de tiendas, operaciones oficina central, oficina de distrito, proveedores y centros de distribución,

Estrategias de Control de Inventario SEVEN ELEVEN Creación de Centros de Mejora de Proceso en centro de Información de Distribución Común distribución común Cliente

1980: 30 entregas/día 1999: < 10 entregas/día

Almacenamiento por temperatura: alimentos congelados alimentos refrigerados alimentos t. ambiente alimentos calientes

Desarrollo de Franquicias Presencia mínima de Sistema de registro 50 tiendas por área de compra (hora (menos costos en de venta, artículo publicidad) vendido, etc.) Comparten mejores midiendo prácticas: desarrollo tendencias y de habilidades y demanda del aprendizaje cliente compartidos

*Fuente: Elaboración propia’

3. Identificación y definición de la problemática: Más que una problemática puntual, el caso permite reflexionar sobre el crecimiento de la compañía y los factores que la han hecho líder en su categoría: 

7 Eleven se ha caracterizado por ser el líder del mercado gracias a una estrategia definida que le ha permitido ser un jugador disruptivo e innovador.

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Conocimiento 360° del cliente.

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Gestión óptima de rotación de inventarios.

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Modelo de suministro integral soportado por sistemas de información.

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Lectura de mercado.

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Calidad y servicio por encima de la competencia.

Seven-eleven Japan, Ltd [En línea]. Corporate Information, Japan. http://www.sej.co.jp/company/en/message.html

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7 Eleven definió un sistema de información que le permite tener un control end to end del proceso desde la identificación de la necesidad en tienda hasta entrega en sitio, el cual es soportado por el siguiente modelo:

*Fuente: Elaboración propia’

4. Conclusiones Los principales desafíos que debe enfrentar son: 

Atender tanto los segmentos de tienda por departamento como marcas independientes requiere un esfuerzo organizacional y estratégico.

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El volumen y calidad de información requiere realizar inversiones en seguridad informática con el fin de preservar unos de sus activos estratégicos más relevantes.

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Buen uso de la información.

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En cuanto a factores externos: si bien el modelo permite prever algunos factores, temas como accidentalidad, robo, disturbios son eventos que ponen el riesgo el modelo y entrega de servicio.

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Los productos pueden impactarse por temas climáticos y afectar la producción y distribución.

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Diseñar una estrategia de cadena de suministro por las regiones objetivo y tener en cuenta características geográficas

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Diseñar estructura de costos diferente o según región.