Daya Tekan Akar Imas & Euis

A. Judul

: Daya Tekan Akar

A. Tujuan : Mengamati adanya daya tekan akar pada tumbuhan B. Landasan Teori Air dangaram mineral diambil daritumbuhan dari dalam tanah. Air dan mineral dari tanah masuk ke dalam tubuh tumbuhan melalui dua jalan, yaitu melalui rambut akar dan ujung akar. Cara transportasi air dan mineral di luar xilem (berkas pembuluh) ada 2 macam, yaitu simplas dan apoplas. Transportasi simplas adalah bergeraknya air tanah dan zat terlarutmelalui bagian hidup dari sel tumbuhan, misalnya sitoplasma dan vakuola dari satu sel ke sel lain. Pada sistem ini perpindahan terjadi secara osmosis dan transporaktif. Transportasi apoplas adalah menyusupnya air tanah secara difusi bebas atau transpor pasif melalui semua bagian tak hidup dari tumbuhan. Transportasi apoplas tidak dapat masuk ke xilem karenaadanya pita kaspari pada endodermis. Apoplas dapat terjadi di semua bagian daun kecuali endodermis. Di dalam xilem, air dan mineral yang mengendap di dalamnyaakan bergerak ke atas dalam elemen pembuluh dan trakeid. Kemudian air dan mineral akan didistribusikan ke jaringan-jaringan yangmembutuhkan, misalnya pada daun. Adanya dua teori mengenai pengangkutan air dan mineralke atas oleh xilem, yaitu teori tekanan akar dan teori Dixon-Zoly. Teori tekanan akar menyatakan bahwaair dan mineral terangkut ke ataskarena adanya tekanan akar. Diduga, tekanan akar ini terjadi karena perbedaankonsentrasi air pada air tanah

dengan cairan pada saluran xilem. Menurut teori Dixon-Zoly, naiknyaair ke atas disebabkan karena tarikan dari atas, yaitu daun yang melakukan transpirasi. Meskipun ada beberapa teori tentangpengangkutan air dan mineral di dalam tumbuhan, proses yang berperan penting adalah osmosis, difusi, dan transpor aktif. B. Alat dan Bahan Alat : -

Pengukur tekanan akar

-

Selangakar (karet)

-

Statip

-

Pisau/silet

Bahan : -

Tumbuhan dalam pot

-

Vaseline

-

Air

-

Eosin

C. Cara Kerja 1. Memotong tumbuhan yang segar dalam pot ± 5 cm di atas permukaan tanah. 2. Memasang selang kecil pada ujung tanaman yang tersisa. 3. Meengisiselang karet dengan air sampai penuh

2

4. Mengisi alat pengukur tekanan akar dengan menggunakan jarum suntik, melalui bagian bawah alat tersebut. 5. Membuang larutan eosinnya sedikit bila alat tekanan akar berisi penuh, sehingga larutan sedikit di atas reservoir. 6. Menghubungkan ataumenggabungkan alat ukur/pipa berskala pada selang karet. 7. Mengoleskan vaselin tiap hubungan, agar tidak bocor. 8. Mengamati permukaan eosin pada pipa berskala

Gambar Perangkan Percobaan D. Hasil Pengamatan Setelahdilakukan percobaab maka diperoleh hasil pengamatan sebagai berikut : -

Eosin yang terdapat dalam alat pengukur tekanan akar semakin naik.

3

E. Kesimpulan Berdasarkan

percobaan

yang

telah

dilakukkan,

maka

diperoleh

kesimpulan sebagai berikut : -

Eosin naik padaalat pengukur karena adanyadaya tekan akar dari tumbuhan dalam pot. Hal ini sesuai dengan teori tekanan akar. -

Kecepatann tekanan akar dipengaruhi olehbesar kecilnyatumbuhan. Semakin besar suatu tumbuhan, maka semakin banyak rambut akarnya sehingga daya tekan akarpun semakin besar.

4

DAFTAR PUSTAKA Djambur Winatasasmita, 1985, Fisiologi Hewan dan Tumbuhan, Jakarta : Universitas Terbuka. Tri Supeni, 1995, Biologi, Jakarta : Erlangga

5

LAPORAN PRAKTIKUM FISIOLOGI TUMBUHAN DAYA TEKAN AKAR

Disusun oleh :

1. Imas Masturoh 2. Euis Ismawati 3. Cicih Runtasih 4. Nunung Cahwati 5. Nova Munawaroh 6. Ida Nursaidah 7. Dini Nopiyanti 8. Yanti Mayasri 9. Kholisudin

002154172 002154364 002154236 002154087 002154317 002154351 002154377 002154296 002154047

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SILIWANGI TASIKMALAYA 2002 6