Da4 Modul 1 Fixxfix.pdf

Desain Arsitektur 4 “PERANCANGAN HOTEL” Dosen Pembimbing : Ir. Vicky H. Makarau, Msi

Nama mahasiswa: JESSY RUMOUW 16021102050

pendahuluan Latar Belakang

Kota Manado menjadi salah satu yang menjadi potensi untuk dijadikan wilayah pariwisata. Kota Manado yang sudah dikenal sebagai tempat pariwisata tentunya membutuhkan akomodasi untuk para wisatawan yang datang, maka kita memerlukan hotel yang mampu menyediakan fasilitas yang sesuai untuk para wisatawan yang datang.

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS

Maksud & Tujuan

• Tersedianya fasilitas tempat tinggal sementara bagi para pendatang baik untuk kepentingan wisata maupun kepentingan lain seperti bisnis, dan sebagainya • Menambah pendapatan bagi pemerintah kota Manado • Membuka lapangan kerja bagi penduduk kota Manado

Bagaimana menghadirkan sebuah konsep perancangan Hotel yang memaksimalkan pemanfaatan lahan?

Permasalahan

Bagaimana menghadirkan sebuah konsep perancangan Hotel yang mengikuti fungsi Capital Investment ? Bagaimana menghadirkan konsep bentuk bangunan Hotel yang mampu menarik perhatian para wisatawan dan masyarakat untuk beraktifitas disana?

CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

KERANGKA PIKIR TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

HOTEL LATAR BELAKANG

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

IDENTIFIKASI MASALAH EKSPLORASI DATA

Survey Lapangan, Studi Literatur, Studi Kasus, Studi Komparasi

TIPOLOGI OBJEK ➢ Aspek Geometri ➢ Aspek Fungsi

TEMA PERANCANGAN ➢

➢ Teori Relevansi terhadap bangunan

ANALISA KEGIATAN OBJEK & PROGRAM RUANG

SINTESIS KONSEP – KONSEP PERANCANGAN

ALTERNATIF I,II

JUDUL TUGAS

SITE ➢ Identifikasi Masalah ➢ Luasan Siet ➢ View

CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

DESAIN VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

DESKRIPSI OBJEK RANCANGAN

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

DEFINISI OBJEK HOTEL (menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia) Bangunan berkamar banyak yang disewakan sebagai tempat untuk menginap dan tempat maka orang yang sedang dalam perjalanan Bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial, disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan, penginapan, makan, dan minum. HOTEL (menurut American Hotel and Motel Associations) suatu tempat dimana disediakan penginapan, maknan, dan minuman, serta pelayanan lainnya untuk disewakan bagi para tamu atau orang-orang yang tinggal untuk sementara waktu. HOTEL (SK Menteri Perhubungan no. PM 16/PW 301/PHB 77 tgl. 22 Desember 1977 Bab 1 Pasal 7 ayat a) adalah suatu bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial, disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan, penginapan berikut makanan dan minuman.

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

Struktur organisasi hotel

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

GENERAL MANAGER

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

EXECUTIVE ASSISTANCE MANAGER JUDUL TUGAS

F&B DIVISON

ROOM DIVISION

H & R DIVISION

ENGINEERING

ACCOUNTING House Keeping

Front Office

Food production

Public area

Reseption

Reservation Information

Linen Section

PURCHASING

MARKETING

F&B service Reservation

Floor Section

CAPITAL INVESTMENT HOTEL

Convention

SECURITY

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

Bar DOSEN PEMBIMBING MK

Restaurant

FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

Room Service DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

Cashier

Banquet

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

Konsep programatik ruang FASILITAS KEGIATAN

PENGGUNA

AKTIVITAS •

TAMU HOTEL • RUANG SERBAGUNA

• KARYAWAN

• • • TAMU HOTEL • • AREA REKREASI

MENGHADIRI ACARA SANITASI

• •

MENGURUS KEPERLUAN ACARA SANITASI

• •

BERSANTAI MELAKUKAN KEGIATAN REKREASI MAKAN/MINUM SANITASI

• •

MENGELOLA DAN MEMBERSIHKAN SANITASI KARYAWAN

KEBUTUHAN RUANG BALLROOM RUANG PERSIAPAN GUDANG TOILET

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

SIFAT

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

SEMI PUBLIK

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

• • • • • •

KOLAM RENANG RUANG GANTI/LOKER FOOD COURT MINI SHOP LAPANGAN TENIS SPA & SALON AREA TAMAN BERMAIN TOLET

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK

SEMI PUBLIK

FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

FASILITAS KEGIATAN

PENGGUNA

TAMU HOTEL AREA PARKIR

AKTIVITAS

• MEMARKIR KENDARAAN

KARYAWAN

TAMU HOTEL

• • • • •

LOBBY

PENGELOLA/KARYAWA N

• • •

• • KARYAWAN FOOD & BEVERAGES PREPARATION AND SERVICE

KEBUTUHAN RUANG • AREA PARKIR RODA 4 • AREA PARKIR RODA 2 • AREA PARKIR BUS

MASUK/KELUAR HOTEL CHECK IN/OUT MENUNGGU/MENERIMA TAMU MENCARI INFORMASI SANITASI

• • • •

MELAYANI TAMU CHECK IN/OUT MEMBERI INFORMASI MENGANTAR/MENGAMBIL KOPER MEMANGGIL TAKSI SANITASI

• •

• PERSIAPAN DAN PENGOLAHAN DASAR MAKANAN DAN MINUMAN • MEMASAK DAN MENYAJIKAN MAKANAN DAN MINUMAN

•

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

PUBIK

ENTRANCE HALL RECEPTIONIST AREA DUDUK PUSAT INFORMASI TOILET

•

RECEPTIONIST PUSAT INFORMASI BELLMAN COUNTER TOILET

• • • •

DAPUR UTAMA DAPUR KHUSUS RUANG SAJI RUANG SERVICE

•

SIFAT

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

PUBLIK MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

PRIVAT

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

FASILITAS KEGIATAN

PENGGUNA

AKTIVITAS

KEBUTUHAN RUANG

FOOD & BEVERAGES OUTLETS

TAMU HOTEL

• •

MAKAN/MINUM MENGAKSES INTERNET HANGOUT/NGOB ROL MENDENGARKAN MUSIK SANITASI

• • • •

• • • •

RESTAURANT COFEE SHOP LOUNGE & BAR TOILET

•

MEMBERIKAN PELAYANAN MENGELOLA DAN MEMBERSIHKAN SANITASI

• • •

BERISTIRAHAT MAKAN/MINUM SANITASI

• • •

KAMAR HOTEL RUANG SANTAI KM/WC

PRIVAT

•

MENERIMA &MENYELEKSI CALON KARYAWAN MENENTUKAN POSISI TIAP CALON KARYAWAN MENGABSENSI DAN MENGHITUNG GAJI KARYAWAN

RUANG KARYAWAN

PRIVAT

• •

• KARYAWAN

•

•

KAMAR HOTEL

HRD/PERSONAL DEPARTMENT

TAMU HOTEL

KARYAWAN

•

•

SIFAT

RESTAURANT COFEE SHOP LOUNGE & BAR TOILET

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

PUBLIK JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

FASILITAS KEGIATAN

PENGGUNA

AKTIVITAS

KEBUTUHAN RUANG

SIFAT

KANTOR EKSEKUTIF

PENGELOLA/KARYAWA N

•

MENGELOLA DAN MENGATURSETIAP DEPARTEMEN DI DALAM HOTEL MENYIMPAN ARSIP

•

RUANG GENERAL MANAGER RUANG ASISTEN GENERAL MANAGER

PRIVAT

MENERIMA RESERVASI KAMAR HOTEL MEMBUAT REKENING PERHITUNGAN BIAYA TAMU MEMBUAT ADMINISTRASI PENJUALAN KAMAR

•

RUANG MANAGER FRONT OFFICE RUANG KARYAWAN

PRIVAT

MEMBUAT PERENCANAAN PENGAMANAN DAN PENGAWASAN TERHADAP KEAMANAN HOTEL

• •

RUANG SECURITY RUANG MONITOR CCTV RUANG GENSET RUANG AHU RUANG POMPA AIR RUANG SHAFT

PRIVAT

GUDANG PENYIMPANAN GUDANG ALAT HOUSEKEEPING RUANG CUCI RUANG PENGERING DAN MENYETRIKA

PRIVAT

• FRONT OFFICE

KARYAWAN

•

• •

SECURITY DEPARTMENT

KARYAWAN

•

•

•

• • • •

HOUSEKEEPING DAN LAUNDRY

KARYAWAN

•

•

MERENCANAKAN,MERAWA T DAN MEMBERSIHKAN SELURUH RUANGAN DALAM HOTEL MENCUCI, MENGERINGKAN DAN MENYETRIKA PAKAIAN

• • • •

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

Besaran ruang

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

, MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

Kajian tema Tema Wajib : capital investment Capital Investment pengertiannya disini, arsitektur berfungsi sebagai suatu investasi modal yang mengartikan bahwa adanya semacam tujuan untuk memperoleh manfaat atau nilai tambah tertentu atau keuntungan. Investasi yang dimaksud adalah suatu upaya pemanfaatan sumber daya, baik modal uang, alat dan tenaga untuk menghasilkan keuntungan tertentu.

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

Prinsip- Prinsip Bangunan Capital Investment 1. Karakter / Citra (Brand Image) Bangunan Komersial yang dirancang dengan karakter atau citra yang kuat akan meningkatkan daya tarik kunjungan konsumen. Karakter dari bangunan Capital Investment adalah penampilan yang menarik dan mengundang. 2. Lokasi Strategis Tujuan bangunan komersial direncanakan secara umum adalah agar banyak dikunjungi konsumen. Oleh karenanya pemilihan lokasi menjadi salah satu pertimbangan penting untuk mencapai maksud tersebut . 3. Prinsip Kenyamanan Bangunan Untuk mendukung maksud ini bangunan komersial sebaiknya dirancang dengan kelengkapan kenyamanan bangunan seperti : • Kenyamanan Termal Kenyamanan thermal adalah suatu kondisi thermal yang dirasakan oleh manusia bukan oleh benda, binatang, dan arsitektur, tetapi dikondisikan oleh lingkungan dan benda-benda di sekitar arsitekturnya.

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

• Kenyamanan pencahayaan Adalah suatu kenyamanan yang tidak mengganggu jarak pandangan mata, sehingga manusia dapat melihat dengan jelas objek yang ada di depannya. • Kenyamanan Audio Kenyamanan audio dapat dicapai dengan perancangan akustik dan perancangan tata suara dan dimana dalam perancangannya dibutuhkan pertimbangan teknis dan teknologi.

• Kenyamanan sirkulasi dalam bangunan Adalah kenyamanan yang tercipta karena penataan sirkulasi pejalan kaki dalam bangunan, seperti koridor yang memiliki ukuran yang luas untuk menampung aktivitas dalam suatu bangunan, sehingga tidak menimbulkan krodit dalam bangunan. 4. Kebutuhan Jangka Panjang Rancangan bangunan mudah disesuaikan dengan kebutuhan jangka panjang untuk mengantisipasi perubahan tuntutan masyarakat . 5. Kemudahan Akses Pusat perbelanjaan terhubung dengan jalan raya utama akan memperoleh manfaat dari tingginya volume arus lalulintas sekitar

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

6. Kondisi, Potensi, dan Karakter Kawasan Terjadi kesesuaian antara kegiatan pada bangunan komersial dengan kondisi, potensi, dan karakter kawasan yang akan dikembangkan. 7. Kodisi Sosial Budaya Masyarakat Keberadaan bangunan diterima secara sosial, budaya, dan psikologis oleh masyarakat sekitar. 8. Perkembangan Teknologi Rancangan bangunan dapat mengaplikasikan perkembangan teknologi bangunan modern. Tema Pilihan :ARSITEKTUR POST MODERN Arsitektur Post Modern adalah sebuah gaya atau gerakan yang timbul pada tahun 1960-an sebagai reaksi melawan austeritas, formalitas, dan kekurangan varietas arsitektur modern. Ciri-ciri Aristektur Modern (menurut Budi Sukada,1988) : • Mengandung unsur-unsur komunikatif yang bersifat lokal maupun populer. • Membangkitkan kembali kenangan historik. • Berkonteks urban. • Menerpakan kembali teknik ornamentasi. • Bersifat representasional. • Berwujud metaforik (dapat berarti dari bentuk lain) • Dihasilkan dari partisipasi • Mencerminkan aspirasi umum • Bersifat plural • Bersifat eklektik

KAJIAN TAPAK PEMILIHAN TAPAK PETA SULAWESI UTARA

PETA KOTA MANADO 1

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS

2

ALTERNATIF 2 KECAMATAN MALALAYANG

ALTERNATIF 1 KECAMATAN MAPANGET

CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

ALTERNATIF TAPAK Alternatif 1 Lokasi : Jln. RING ROAD, Paniki Bawah, Mapanget, Kota Manado, Sulawesi Utara

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

Luas : 49.325𝒎𝟐 MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

Alternatif 2 Lokasi : Jl. Wolter Monginsidi No.999, Malalayang

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

Luas : 51.645 𝒎𝟐 VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

Pemilihan TAPAK

(alternatif 1) TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

LOKASI : Jln. RING ROAD, Paniki Bawah, Mapanget, Kota Manado, Sulawesi Utara

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS

CAPITAL INVESTMENT HOTEL

LUAS LAHAN : 49.325𝑚2 Sumber: Google Earth

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK

ZONING REGULATION KOTA MANADO

FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

Aturan Tata Bangunan Deliniasi Kawasan

PENGEMBAN GAN WILAYAH KOTA IV KEC. MAPANGET

Kawasa n

KAWASA N BUDIDAY A

Jenis Kawasan

Perdaganga n & Jasa

Arahan Lokasi

Hotel & Jasa Penginapa n Lainnya

Koridor jalan Arie Lasut

KDB mak s (%)

KLB maks (%)

Ketinggia n Bangunan maks (Lantai)

KDH min (%)

Sempadan min (M)

50

200

4

40

10

Ket DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

Sumber : RTRW (Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Manado)

WAKTU

PARAF

pemilihan TAPAK

(alternatif 2) TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

LOKASI : JL. WOLTER MONGINSIDI, SULAWESI UTARA

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

LUAS LAHAN : 51.645𝑚2 Sumber: Google Earth

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

ZONING REGULATION KOTA MANADO

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

Aturan Tata Bangunan

Deliniasi Kawasan

Kawasan

Jenis Kawasan

Arahan Lokasi

KDB maks (%)

KLB maks (%)

Ketinggian Bangunan maks (Lantai)

KDH min (%)

Sempadan min (M)

Ket

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si PENGEMBANGAN WILAYAH KOTA IV KEC. MALALAYANG

KAWASAN BUDIDAYA

Perdagangan & Jasa

Hotel & Jasa Penginapan Lainnya

Koridor Jalan W. Monginsidi

50

300

6

40

10

VALIDASI / LEGALISASI

Sumber : RTRW (Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Manado)

LEMBAR

WAKTU

PARAF

PEMILIHAN TAPAK Skor: 1= Kurang Baik 3= Baik 5= Sangat Baik

No

Kriteria Tapak

Altern. 1

Altern.2

1

Peruntukan Lahan sesuai peruntukan kawasan yaitu pada daerah komersial

3

3

2

Terjangkau oleh jaringan transportasi kota baik kendaraan umum maupun kendaraan pribadi

5

5

Luasan tapak cukup untuk menampung aktivitas dan kegiatan yang direncanakan

5

3

TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

3

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK

4

5

Lingkungan sekitar tapak mendukung keberadaan bangunan

3

view

3

3

FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

3 VALIDASI / LEGALISASI

Total

19

17 LEMBAR

WAKTU

PARAF

PLOTING SITE TUGAS PRAKTIKUM MK. DESAIN ARSITEKTUR IV (AR-3005), 9 SKS

LOKASI

: JL. RING ROAD, PANIKI BAWAH, MAPANGET LEBAR JALAN : 10m TOTAL LUAS SITE : 24.486m² Sempadan :

PROGRAM STUDI S1 ARSITEKTUR JURUSAN ARSITEKTUR FAK. TEKNIK UNSRAT MANADO

JUDUL TUGAS CAPITAL INVESTMENT HOTEL

MAHASISWA / NIM JESSY A. RUMOUW / 16021102050

DOSEN PEMBIMBING MK FRITS O.P.SIREGAR, ST., MSc VICKY HENRIE MAKARAU, 1r., M.Si JOHANNES VAN RATE, Ir, MT JULIANUS ANTHON R. SONDAKH., Ir., MT SURYADI SUPARDJO, ST., M.Si

DOSEN PENANGGUNG JAWAB MK VICKY HENRIE MAKARAU, Ir., M.Si

VALIDASI / LEGALISASI

LEMBAR

WAKTU

PARAF

view

zonasi

service

privat

Semi publik

publik

DATA KLIMATOLOGI Data Klimatologi Kota Manado tahun 2017 Rata-rata curah hujan (mm3)

Rata-rata lama penyinaran (%)

Rata-rata kecepatan angin (knot)

Rata-rata suhu (C)

Rata-rata suhu dan kelembaban udara (%)

323,825 mm3

55,67%

3,01 knot

26,9 C

82,4%

(Sumber : Stasiun Meteorologi Sam Ratulangi Kota Manado 2017)

Kajian tipologi ❑ TIPOLOGI HISTORIK

Hotel Berasal dari kata Hostel, konon diambil dari bahasa Perancis kuno. Bangunan publik ini sudah disebut-sebut sejak akhir abad ke 17. Maknanya kira-kira, “tempat penampungan buat pendatang” atau bisa juga “bangunan penyedia pondokan dan makanan untuk umum”. Jadi pada mulanya hotel memang diciptakan untuk meladeni masyarakat Sampai pada tahun 1793, saat City Hotel dibangun di cikal bakal wilayah kota New York, City Hotel menjadi pelopor pembangunan penginapan gaya baru yang lebih fashionable. Sebab dasar pembangunannya tak hanya mementingkan letak strategis, tetapi juga memikirkan bahwa hotel juga tempat istirahat yang mumpuni Hotel Des Indes di Jakarta (1945-1948)

Hotel Mirage di Las Vegas

Tipologi historik

Contoh Studi Kasus Hotel Savoy Homann, Bidakara, Bandung Salah satu hotel tertua di Pulau Jawa ini menjadi saksi sejarah berkembangnya pariwisata di bumi nusantara. Hotel ini, sama halnya Hotel Des Indes di Batavia (sekarang Pertokoan Duta Merlin), menjadi hotel-hotel yang direkomendasikan para pelancong Eropa, terutama untuk urusan makanannya yang mewah dan dihidangkan dengan gaya rijsttafel. Hotel ini berdiri di tahun 1871. Awalnya bernama Hotel Homann, sesuai pemiliknya yang bernama Homann asal Jerman. Dulu, bangunan hotel hanya terbuat dari bambu. Barulah di tahun 1880 dibangun kembali menjadi gedung bertembok batu bata.

Sementara itu, gedung yang ada sekarang yaitu gedung yang menghadap ke Jalan Asia Afrika dibangun tahun 1937 dengan gaya art deco oleh arsitek A. F. Albers asal Belanda. Di tahun ini, namanya menjadi Savoy Homann Hotel. Pada tahun 1987, hotel tersebut dibeli oleh Panghegar Group. Hotel pun direnovasi dan ditambahkan gedung-gedung baru. Nama juga diganti menjadi Savoy Homann Panghegar Heritage Hotel. Akibat krisis moneter, Panghegar Group pun menjual hotel tersebut dan dibeli oleh Bidakara Group di tahun 2000. Sejak itu, nama hotel berubah menjadi Savoy Homann Bidakara Hotel.

Tipologi fungsi • •

• • • • •

FUNGSI HOTEL Sebagai tempat atau sarana akomodasi untuk memenuhi kebutuhan tamu sebagai tempat istirahat atau tempat tinggal sementara dalam perjalanan pariwisata. Sebagai tempat pertemuan (MICE > Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) Sebagai tempat untuk mempromosikan berbagai produk perusahaan atau bisnis lainnya. Sebagai tempat bersantai, rekreasi, atau menikmati kesenangan lainnya. Sebagai tempat bertemu, bergaul atau bersahabat bagi semua bangsa yang datang. Sebagai tempat menambah ilmu pengetahuan dan pengalaman khusus bagi pelajar atau mahasiswa. Sebagai tempat untuk mencari nafkah. Khususnya bagi karyawan.

PERAN HOTEL

• • • • •

Sebagai sarana pokok dalam sebuah perjalanan wisata Meningkatkan pendapatan negara maupun daerah Sebagai sarana pendidikan dan pelatihan

Membantu membuka lapangan pekerjaan Ikut andil dalam memajukan daerah wisata setempat

Contoh studi kasus the acacia hotel jakarta Hotel Acacia adalah sebuah hotel berbintang 4 yang beralamat di Jl. Kramat No. 81, Jakarta. Hotel ini merupakan tempat favorit, memiliki 214 kamar, yang terdiri dari Deluxe Rooms, A-Club Rooms, Executive Rooms, Suite Rooms, dan Penthouse. Fasilitas yang tersedia :

o Front Desk 24H o Bar/Lounge o Laundry o Fitness Centre o Business Centre o Concierge o Ball Room

o o o o o o o o o o

Deposit Box Non-Smoking FI Cold Pool Restaurant Sauna/Spa Room Service Internet Meeting Room Conference Room Car Parking Cable TV Fax Machine

Tipologi geomeri cotoh studi kasus hotel hyatt regency fukuoka Terletak di Hakata, Hyatt Regency Fukuoka, degan jenis massa bangunan tunggal. Gubahan massa bangunan liner berbentuk persegi. Ruang luar dimanfaatkan sebagai ruang gathering/berintraksi sosial. Mudah menemukan entranca karena memiliki plaza di depan area entrance

Area drop off Area service Pencapaian di dalam bangunan adalah gabungan (percampuran antara linier, radial). Pemisahan area prifat dan publik pada hotel berfungsi sebagai keseimbangan fungsi satu dan lainnya

Memilikikeharmoisan yaitu simetris. Ritme pada hotel ini terletak pada permainan kaca dan kolom

Studi komparasi CENTURY PARK HOTEL JAKARTA

Hotel Century Park Jakarta ini berlokasi di Jl. Pintu Satu Senayan RT.1/RW.3, Gelora Tanah Abang Central Jakarta City, Jakarta. Hotel ini mempunyai 475 kamar, serta fasilitas-fasilitas yaitu; Kolam Renang, Restoran, Lapangan Tenis, Pusat Konferensi, Sauna, Layanan Pernikahan, Golf – driving range terdekat. Hotel Century Park ini berdekatan dengan : 1. Stadion Utama Gelora Bung Karno (0,6km) 2. Giggle The Fun Factory (0,3km) 3. Teater JKT 48 (0,3km) 4. Mall fX Sudirman (0,3km) Kelebihan & Kekurangan dari Hotel: + Lokasi Hotel yang sangat strategis, dikelilingi Pusat bisnis & pertokoan + Cocok sebagai Hotel bisnis karna berada di Pusat Kota - Fasilitas yang disediakan Hotel masih kurang dan perlu diperbaiki - Pelayanan yang masih kurang