Cennatoio - Grappa

GRAPPA

chianti classico d.O.C.g.

TIPOLOGIA. Grappa di Chianti Classico D.O.C.G. VITIGNO. Uve di provenienza del Chianti Classico quindi 80% min Sangiovese 20% uve rosse complementari. DESCRIZIONE GENERALE e DISTILLAZIONE. Le vinacce fresche e gocciolanti sono portate alla distilleria. Vengono distillate a vapore diretto, con colonna di distillazione sottovuoto. La grappa ottenuta viene messa in bottiglia. ESAME ORGANOLETTICO COLORE: PROFUMO: SAPORE: GRADO ALCOLICO: BOTTIGLIA:

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Cristallino. Forte, stimolante, asciutto e persistente. Caldo equilibrato, perfetto. 43% vol. 500 ml

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CENNATOIO INTER VINEAS AZIENDA AGRICOLA

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DI GABRIELLA, EMILIANO E LEANDRO ALESSI

VINTRADING s.r.l.

Sede legale: Corso Podestà, 6 int. 5 - 16128 GENOVA (GE) - ITALY Sede Operativa: Via San Pietro, 4 - 12060 BAROLO (CN) - ITALY TEL. +39 0173 56.102 FAX +39 0173 56.379 - P.IVA/C.F. 01713980991