ELECTROFORESIS
ELECTROFORESIS Definición: Método de análisis basado en la migración diferencial de sustancias en solución cargadas eléctricamente, por efecto de la aplicación de un campo eléctrico.
Aplicación a: • • • • • •
Proteínas en general ADN y ARN Nucleótidos Aminoácidos Polisacáridos Fosfolípidos.
CLASIFICACION: a) Según el soporte: • • • • •
Geles de poliacrilamida Geles de agarosa Tiras de acetato de celulosa Geles de almidón Papel de filtro b) Según las características de la moléculas a separar:
* Carga * Peso molecular (P.M.) * Punto isoeléctrico (p.I) * Combinaciones de las anteriores
TEORIA Una partícula cargada eléctricamente con la carga q colocada en un medio determinado y bajo la acción de un campo eléctrico se verá sometida a dos fuerzas: A) la fuerza de atracción o fuerza propulsora, llamada fuerza eléctrica (Fe) B) la fuerza resistente, llamada resistencia viscosa (Fs). A) Fuerza eléctrica: (1) Fe = E . q
Fe V E = ---- = -----q I
E : campo eléctrico V : diferencia de potencial aplicada q : carga de la partícula
sobre la longitud ( l )
B) Resistencia viscosa: ( 2 ) Fs = 6π η r v η = viscosidad del medio r = radio de la partícula v = velocidad de la partícula
La partícula es empujada por la Fe y su velocidad (v) aumenta hasta un valor tal que ambas fuerzas se equilibran: E . q = 6π η r v
Fe = Fs Despejando la velocidad tenemos: (3) r
q v = E . ----6π η
q q En cambio, el factor ----- depende del medio ( η ) y de la partícula ---6π η r r q Esta relación: ---- , se llama Movilidad Electroforética 6π η r y se representa por la letra µ .
q µ = −−−−
6π η r
Según (3) la velocidad será: v = E . µ , v = V/l . µ La velocidad de la partícula (v) en una electroforesis es proporcional al campo aplicado (E) y a su Movilidad Electroforética (µ).
Electroforesis en tiras de acetato de celulosa
Cátodo -
Siembra
Anodo +
Siembra Anodo
Cátodo +++
-
Fuente de Poder (V)
+
-
+
Siembra Anodo
Cátodo +++
-
Fuente de Poder (V)
+
-
+
Siembra Anodo
Cátodo +++
-
Fuente de Poder (V)
+
-
+
Siembra Anodo
Cátodo +++
-
Fuente de Poder (V)
+
-
+
Siembra Anodo
Cátodo +++
-
Fuente de Poder (V)
+
-
+
Siembra Anodo
Cátodo +++
-
Fuente de Poder (V)
+
-
+
Carga de aminoácidos en función del pH Glicina COOH H3N+
C H
H
Carga de aminoácidos en función del pH Glicina COOH C
H3N+
H
H
H3N+ C H
+
+pK1: 2.34
NaOH
COO-
pH
H
Carga de aminoácidos en función del pH Glicina COOH C
H3N+
H
H +
COOH3N+ C
H
H2N
C
H
H
+-
-
pK1: 2.34 NaOH
COO-
pK2: 9.6 pI: 5.97
H
pH
Ejercicio: Para separar una mezcla de proteínas se realizó una electroforesis con un buffer pH= 4.5. De acuerdo a la siguiente tabla de datos, conteste: Proteína pI a....................2.3 b....................4.5 c..................10.5 d....................9.2 e.....................3.8 K. L. M. N.
La proteína e migró al cátodo. Las proteínas a y d migraron al cátodo. La proteína a está más alejada que la e del lugar de siembra. La proteína e está más alejada que la a del lugar de siembra.
Ejercicio Cuál es el mejor buffer para separar estas cuatro proteínas:
Proteína pI a..............5.2 b..............7.4 c..............8.5 d..............3.4
Buffer pH 1.............9.2 2.............8.5 3.............5.2 4.............3.0
Electroforesis de Proteínas 1) SDS-PAGE 2) Enfoque iso-eléctrico (Iso-electric focusing) 3)2-D PAGE (PAGE Bidimensional)
SDS - PAGE Geles de poliacrilamida
2β-Mercaptoetanol ?
El dodecil sulfato de sodio (SDS) es un detergente aniónico que desnaturaliza proteínas “envolviendo” el esqueleto polipeptídico y les confiere carga negativa.
PROCEDIMIENTO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Armado del soporte Formación del gel Siembra de la muestra Corrida Fijación y Coloración Desteñido Secado Análisis
-
+
Siembra
Determinación de Pesos Moleculares por SDS-PAGE Movilidad relativa de una Proteína (Rf).
St. (PM)
Muestra
66000
También llamado relación al frente.
4500 03470 0
Banda 1 Banda 2
Distancia Recorrida por Proteína.
Rf= Distancia Recorrida por Colorante.
19000 10000
Azul de Bromofenol
PM
Curva de Calibración de proteínas por SDSPAGE al 12 % y = -73873x + 67578 R2 = 0,9569
70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
Rf (cm)
B1=5.43 cm B2=5.55 cm D.R.Col = 9.4 cm. Calcular el Rf y el PM para cada muestra.
Electroforesis de Proteínas 1) SDS-PAGE 2) Enfoque iso-eléctrico (Iso-electric focusing) 3)2-D PAGE (PAGE Bidimensional)
Enfoque iso-eléctrico (Iso-electric focusing) Dos corridas: 1) Enfoque de anfolitos, gradiente de pH. 2) Enfoque de proteínas.
NaOH
pH 10
3 H3PO4
Electroforesis de Proteínas 1) SDS-PAGE 2) Enfoque iso-eléctrico (Iso-electric focusing) 3)2-D PAGE (PAGE Bidimensional)
2-D PAGE (PAGE Bidimensional)
Electroenfoque (Separación por pI)
SDS-PAGE (Separación por Peso Molecular)
ELECTROFORESIS Uso en la profesión veterinaria, fundamentalmente en la separación e identificación de sustancias de componentes biológicos, especialmente líquidos como: suero, orina, líquido cefaloraquídeo, líquido de punciones, leche, etc.
Análisis de proteínas lácteas por electroforesis Las proteínas de la leche se dividen en dos grupos: • Caseínas son las que precipitan a pH 4.6 a 20ºC. Están compuestas por las fracciones αs1, αs2, β y κ; corresponden al 80 % del total de •
proteínas lácteas. Proteínas del suero: α-lactalbúmina y β-lactoglobulina. Las caseínas son muy importantes por su valor nutritivo y también por su influencia sobre los derivados lácteos. Hay alta correlación entre contenido de caseínas y rendimiento quesero; también influyen sobre características tales como el sabor, textura, etc.
Objetivo 1: e identificar las fracciones de caseínas
Separar
bovinas y caprinas por SDS-PAGE.
Resultados
SDS-PAGE Caseínas Bovinas M
M
St. St.
Caseínas Caprinas St. St.
M αs2
αs2 αs1 β κ
αs1 y β
κ C.B. C.B. C.B.S. β-Cn
C.B.: Muestras individuales bovinas C.B.S.: St. de Caseína Bovina (Sigma) β-Cn.: St. de beta-caseína (Sigma).
C.B.S. C.S.
C.T.
C.B.S.: St. de Caseína Bovina (Sigma) C.S.: St. de Caseína Caprina (Sigma). C.T.: Muestra de Caseína Caprina de la raza Toggenburg.
Objetivo 2: Estudiar la actividad proteolítica de la enzima Pepsina porcina sobre la B.S.A. (Albúmina Sérica Bovina)
Resultado Tiempo en minutos en degradación de BSA por Pepsina porcina. BSA
0
St.
10
0
20
10
20
30
30
45
45
60
60 (min)
St.
Pocillos: 1: St (PM): 14.3, 18.4, 24, 34.7, 45, 66 KD 2: (BSA) a tiempo “0” con Pepsina. 3: Idem 2 pero a t: “10” minutos. 4: a “20” min. 5: a “30” min. 6: a “45” min 7: a “60” min. 8: St igual que en pocillo 1 P:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Hemoglobina Hemoglobina (PM=64500): formada por cuatro cadenas polipeptídicas, dos cadenas α (141 aa) y dos cadenas β (146 aa).Cada subunidad tiene un grupo Hemo con un átomo de Hierro en estado ferroso (Fe2+) que son los que convierten a la Hb en una proteína cromogénica.
Objetivo 3: Evaluar
el comportamiento de la Hemoglobina corrida por SDS-PAGE, bajo condiciones desnaturalizantes.
Resultados
SDS-PAGE aplicado a Hemoglobina (Hb) SDS-PAGE (12%) Tinción con Azul de Coomasie
PM aprox.
64.500 34.000 17.000 14.000
Hb (BSA) SUERO
SDS-PAGE aplicado a Hemoglobina (Hb) SDS-PAGE (12%) Tinción con Azul de Coomasie
PM aprox.
PM aprox.
64.500
17.000 14.000
34.000 17.000 14.000
SDS-PAGE (15%) Sin tinción
Hb en diferentes concentraciones Hb (BSA) SUERO
Ejercicios 1) Se realiza una electroforesis en un buffer pH 7.6, de una mezcla de
tres proteínas (a, b y c) cuyos pI son: pI (a) = 4.3 pI (b) = 5.6 pI (c) = 8.3 De acuerdo con estos datos: a) las proteínas (a) y (b) migrarán al ánodo. b) las proteínas (b) y (c) migrarán al ánodo. c) las proteínas (a) y (b) migrarán al cátodo. d) la proteína (b) migrará al cátodo.
2)
Se desea separar por electroforesis una mezcla de tres proteínas I, II, y III) utilizando un buffer pH 5.2. Teniendo en cuenta los siguientes datos: pI
P.M.
I
………...4.7……..110.000
II
..……...4.0………60.000
III
..……...6.9……..150.000
Puede predecirse que: a)
la proteína I se dirigirá al ánodo, y las proteínas II y III al cátodo.
b)
II estará más alejada que I del lugar de siembra.
c)
III estará más cerca del ánodo que I y II.
d)
I estará más alejada que II del lugar de siembra.
3) Se realizó la electroforesis bidimensional de una muestra de suero normal canino. A partir de los siguientes datos identifique las proteínas. PROTEINAS PM pI Albúmina 69000 4.9 α1-globulina 195000 2.7 α2-globulina 820000 5.4 β-globulina 143000 5.6 γ-globulina 160000 7.3
pH 2
pH 9
3) Se realizó la electroforesis bidimensional de una muestra de suero normal canino. A partir de los siguientes datos identifique las proteínas. PROTEINAS PM pI Albúmina 69.000 4.9 α1-globulina 195.000 2.7 α2-globulina 820.000 5.4 β-globulina 143.000 5.6 γ-globulina 160.000 7.3
pH 2
pH 9
Electroenfoque
SDS-PAGE
1) La figura adjunta muestra un gel SDS-PAGE. Las proteínas han sido teñidas con azul de coomassie. Se han aplicado 5 muestras distintas: •1,2 y 3.) Proceso de Purificación. •4.) Proteína Purificada •5.) El material purificado (banda C) con tres marcadores de peso molecular A, B y D.
St.
Curva de calibración de estándares de P.M. por SDS-PAGE.
P.M.
A......100.000 B........40.000 D.........4.000
y = -134904x + 118644 R2 = 0,9992
120000
A
100000 P.M.
80000
D
60000
B
40000 20000
D
0 0
¿Cuál es el peso molecular de la proteína pura?
0,2
0,4
0,6
0,8
Rf
1
5) La protein-kinasa dependiente de cAMP de mamíferos muestra un peso molecular en condiciones nativas de 178.000. En SDS-PAGE esta proteína da lugar a una banda de 39000 y otra de 50000. ¿Cómo se explican estos resultados?