UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS CONTROL DE PROCESOS DATOS INFORMATIVOS: Nombre: Analuisa K., Gómez F., Goyes P., Lluglla E.& Vega, M. Curso: Octavo “U” Alimentos
Docente: Ing Óscar Ruíz
I.
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