Batatas Gratinadas

Batatas Gratinadas

3 ovos pimenta do reino Erva de provence 3 copos de leite noz moscada sal

queijo ralado alho manteiga 8 batatas médias 2 litros creme deleite

Bata os ovos, acrescente o leite e uma pitada de noz moscada ralada, sal e pimenta do reino. Esfregue o dente de alho no pirex todo inclusive dos lados e a manteiga esparramada na forma toda também. E então vá arrumando as batatas cruas e cortadas em rodelas e despeje um pouco do leite, queijo ralado e depois o creme de leite até cubrir as batatas e por último as pitadas de erva provence e comece tudo de novo mais não ponha a erva e vá montando até acabar os ingredientes. No final coloque mais um pouco de erva por cima e leve ao forno pra aqueciso, por 45 minutos. Forno médio. Com uma faca veja a hora em que a batata esteja cozida.