Batata Recheada Com Gorgon Zola

batata recheada com gorgonzola ingredientes: - algumas minibatatas - sal grosso - 200 g de queijo gorgonzola - 130 g de passas pretas - 100 g de castanhas-de-caju - fatias de p�ra para decorar preparo: - cozinhe as batatas por 18 minutos no forno a 180 graus, em cima de sal grosso. - retirar o centro com uma colher. - bata a pasta de gorgonzola no mixer (o queijo gorgonzola + as passas pretas + as de castanhas-de-caju). - recheie as mini batatas e finalize com fatias de p�ra. rendimento: -