Batata Com Recheio

Batata com recheio

1 copo de requeijão 250 gr de bacon frito e triturado 250 gr de provolone ralado grosso 2 xícara de leite 2 colheres de maisena 1 colher de margarina

Modo de preparar

Lave bem as batatas com casca , enxugue, fure ela toda com um garfo . Ponha num prato com um guardanapo por baixo , leve ao micro por 10 minutos em potencia alta . Vires as batatas e mais 10 minutos . Depois as embrulhe em papel alumínio para terminar de cozinhar fora do micro por 20 minutos.

Recheio

Ponha a margarina numa panela, o leite e a maisena dissolvida nele mesmo e deixe engrossar depois tire do fogo e acrescente o queijo . Corte a batata e abra bem com as mãos passe manteiga, sal por fora e coloque dentro o recheio.