Abobora Recheada Com Carne De Sol

receita: ab�Bora recheada com carne de sol tempo de preparo: rendimento: ingredientes: - 1 ab�bora de 100 gramas - 100 gramas de carne de sol desfiada - 2 colheres de requeij�o cremoso - 2 colheres de leite de coco preparo: da ab�bora cozinhe a ab�bora na �gua com sal por cerca de 15 minutos. desfie a carne de sol. depois da ab�bora cozida, corte a tampa e retire as sementes. obs.: antes de desfiar a carne, deix�-la de molho de um dia para o outro. do recheio misture a carne de sol, o requeij�o, leite de coco e algumas folhas de manjeric�o. acomode a mistura dentro da ab�bora. leve ao forno por mais ou menos sete minutos. depois coloque no prato decorado com o repolho e o tomate cereja. para decorar tomate cereja, repolho roxo e manjeric�o