Bahasa Indo.docx

I.

II. A.

1. 2. 3. 4. 5. 6. B.

AYAM KAMPUNG UNGGAS PRIMADONA PETERNAK Ayam kampung merupakan salah satu primadona bagi peternak dalam negeri. Akhir-akhir ini banyak peternak Ayam ras yang beralih untuk beternak Ayam kampung, belum lagi bemunculan peternak ayam kampung dengan skala kecil dan besar. Ayam kampung memang telah menjadi daya tarik bagi orang-orang yang berkecimpung di dunia peternakan unggas. 1. TREN PETERNAKAN AYAM KAMPUNG beberapa tahun terakhir banyak perkembangan dan tren dalam dunia peternakan unggas antara lain sebagai berikut A. pola peternakan yang baik awalnya ayam kampung hanya merupakan hewan peliharaan skala rumahan tanpa dimaksudkan sebagai hewan ternak dan sumber penghasilan. Namun saat ini pola budidaya intensif seperti ayam ras dan menjadikan ayam kampung sebagai sumber penghasilan B. kemunculan strain baru ayam kampung hadirnya peternak-peternak baru didorong oleh adanya strain ayam kampung yang memiliki banyak keunggulan dibanding ayam kampung biasa yang dipelihara masyarakat berikut adalah keunggulannya: mampu bertelur dengan produktivitas 180 butir per tahun sifat mengeramnya sangat rendah potensial sebagai ayam daging C. Sebaran informasi ternak sangat cepat Era internet saat ini berperan sangat besar bagi berbagai aspek kehidupan tidak terkecuali bagi peternak ayam kampu. D. Dukungan pemerintah Kondisi usaha peternakan ayam kampung yang saat ini menjadi tumpuan banyak orang tidak terlepas dari dukungan pemerintah terhadap unggas lokal 2. MELIRIK BESARNYA POTENSI PASAR AYAM KAMPUNG Harga jual ayam kampung yang tetap stabil hampir setiap saat membuat peternak merasakan keutungan yang besar. Saat ini banyak rumah makan yang menyajikan menu yang berbahan dasar dari ayam kampung. Penyebab dan akibat bau di peternakan Penyebab munculnya bau di peternakan Bagi usaha peternakan ayam, permasalahan kotoran ayam dan bau yang ditimbulkan merupakan permasalahan utama. Kesalahan dalam maajemen kandang sehingga kotoran ayam menimbulkan bau yang melebihi ambang batas memang bisa berakibat fatal bagi peternakan. Penyebab utamanya adalah kotoran ayam yang berada pada kondisi lembab, becek, atau basah.Namun berbagai kondisi juga dapat memunculkan bau, antara lain sebagai berikut Kepadatan yang tinggi Komposisi bahan pangan Nutrisi pakan yang tidak tercerna semua Penyakit pencernaan Kondisi kandang dan cuaca Manajemenn kandang Akibat dari bau peternakan

III.

A.

B.

C.

IV.

A.

B.

V.

Bau yang ditimbulkan dari peternakan dapat mengganggu kenyamanan pekerja kandang, ayam itu sendiri, atau bahkan orang di sekitar kandang. Selain itu juga dapat mengganggu pertumbuhan ayam kampung 1. Kehadiran lalat 2. Munculnya penyakit pada ayam 3. Meningkatnya FCR 4. Ketidaknyamanan pekerja 5. Bertambahnya beban kerja 6. Protes dari lingkungan sekitar Mempersiapkan usaha peternakan ayam kampung bebas bau Syarat agar terciptanya usaha peternakan ayam kampung yang bebas bau dimulai dari pemilihan lokasi yang sesuai, jenis dan konstruksi kandang, persiapan sarana dan prasarana peternakan yang memadai dan sesuai standar, hingga manajemen kandang yang baik Pemilihan Lokasi Lokasi ternak yang ideal adalah berada cukup jauh dari wilayah pemukiman, lahan yang luas, mudah dijangkau, baik dari sisi jarak ataupun akses. Lokasi yang ideal memudahkan peternak menjalankan usahanya, baik dari sisi operasional kegiatan harian ataupun dari sisi sosial yaitu minimnya efek terhadap masyarakat. Kandang ideal Kandang yang sesuai dan memenuhi persyaratan sangat menentukan keberhasilan usaha dan terciptanya usaha peternakan ayam kampung bebas bau. Secara garis besar kandang dibedakan menjadi tiga, yaitu kandang brooding, kandang pembesaran koloni, kandang panggung Sarana prasarana Selain kandang sebagai kebutuhan utama, saran prasarana juga harus diperhatikan. Sarana dan prasarana yang harus diperhatikan antara lain 1. Tempat pakan dan minum 2. Pemanas dan chick guard 3. Tirai kandang dan Sekam 4. Perlengkapan pakan dan kebersihan kandang 5. Persiapan pakan , vitamin, dan obat-obatan 6. Persiapan probiotik dan herbal 7. Persiapan vaksin 8. Penggunaan DOC berkualitas Pemeliharaan Ayam Kampung Bebas Bau (Masa Brooding) Ketepan manejemen pemeliharaan pada masa ini sangat menentukan keberhasilan usaha peternakan, karena pada masa ini merupakan fondasi awal pertumbuhan ayam yang baik Persiapan masa brooding Persiapan masa brooding meliputi persiapan kandang yang akan ditempati DOC, alas kandang, tirai kandang, pemanas, persiapan pakan dan minum, persiapan vitamin, vaksin dan obat-obatan Pemeliharaan Hari ke Hari selama masa brooding Suapaya dapat tumbuh dengan optimal DOC diperlukan perlakuan yang tepat selama 30 hari, mulai dari pakan, peralatan, dan perlengkapan kandang, obat-obatan dan vitamin. Pemeliharaan ayam kapung bebas bau (pembesaran) Setelah masa brooding adalah masa pembesaran. Pada tahapan ini ayam kampung dipelihara selama 75-90 hari sesuai bobot badan yang diinginkan

VI.

VII.

permasalahan dapat dihindari Hama dan penanggulangannya Hama yang berpotensi menyerang peternakan ayam kampung kaitannya dengan kondisi kandang yang kotor, kotoran becek, dan berbau adalah lalat. Berikut adalah cara yang dapat dilakukan untuk menanggulangi banyaknya populasi lalat. Menjaga kebersihan peternakan A. Cek selalu kondisi kotoran yang menumpuk B. Bersihkan sisa makanan C. Pastikan porsi makan sesuai dengan ayam D. Penyakit dan penanggulanganya Berikut adalah penyakit yang dapat menyerang ayam kampung 1. Chronic Respiratory Disease (CRD) 2. Gumboro 3. Flu Burung 4. Tetelo 5. Berak darah 6. Pilek (snot) Panen dan pemasaran Tahap ini merupakan akhir dari tahap pemeliharaan yang dilakukan.panen dikatakan berhasil jika hasilnya bisa sampai ke tangan konsumen dengan harga sesuai. Oleh karena itu diperlukan pemasaran yang tepat agar produsen dan konsumen sama-sama mendapat keuntungan.