BAHAN
DIANJURKAN
MAKANAN BAHAN MAKANAN
RKAN
DIBATASI
DIBATASI
DIHINDARI
DIHINDARI
Semua sumber karbohidrat dibatasi: nasi, bubur, roti, SUMBER
mie, kentang, singkong, ubi,
KARBOHIDRAT
sagu, gandum, pasta, jagung, talas, havermout, sereal, ketan, makaroni
SUMBER
Ayam tanpa kulit, ikan, telur
hewani tinggi lemak jenuh
PROTEIN
rendah kolesterol atau putih
(kornet, sosis, sarden, otak,
HEWANI
telur, daging tidak berlemak
jeroan, kuning telur)
SUMBER
tempe, tahu, kacang hijau,
PROTEIN
kacang merah, kacang tanah,
NABATI
kacang kedelai
Sayur tinggi serat: kangkung, daun kacang, oyong, ketimun, SAYURAN
tomat, labu air, kembang kol, lobak, sawi, selada, seledri, terong
jeruk, apel, pepaya, jambu air, BUAH-BUAHAN
salak, belimbing (se suai kebutuhan)
Keju, abon, dendeng, susu full cream,
bayam, buncis, daun melinjo, labu siam, daun singkong, daun k etela, jagung muda, kapri, kacang panjang, pare, wortel, daun katuk nanas, anggur, mangga,
Buah-buahan yang manis
sirsak, pisang, alpukat,
dan diawetkan: durian,
sawo, semangka, nangka
nangka, alpukat, kurma,
masak
manisan buah. Minuman yang mengandung alkohol,
MINUMAN
susu kental manis, soft drink, es krim, yoghurt, susu Gula pasir, gula merah, gula batu, madu makanan yang digoreng dan
LAIN-LAIN
yang menggunakan santan kental, kecap, saus tir am
Makanan/ minuman yang manis: cake, kuekue manis, dodol, tarcis, sirup, selai manis, c oklat, permen, tape, mayonaise,