Bacalhau Ao Molho De Tomate

bacalhau ao molho de tomate ingredientes: - 2 colheres (sopa) de farinha de rosca integral - 1 colher (sopa) de tomilho fresco - 2 colheres (sopa) de azeite - 1/2 colher (ch�) de cebolinha picada - 500 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas grandes - 2 cebolas cortadas em cubos pequenos - 2 latas de tomate pelado picado - 4 dentes de alho picados - 6 azeitonas pretas pitadas - sal a gosto preparo: - numa panela grande coloque o azeite, o alho e a cebola. - frite por 3 minutos e junte o tomate, o sal, a cebolinha, o tomilho e cozinhe por 15 minutos. - junte o bacalhau em postas e a azeitona. - coloque em um refrat�rio e polvilhe com a farinha de rosca. - leve ao forno por 10 minutos para gratinar. - retire e sirva com batatas cozidas. rendimento: -