Ayam Kfc.docx

Resepi 1: Resepi Ayam Goreng Ala KFC Rangup Dan Mudah

Hari ni nak kongsi resepi ayam kfc home made yang sangat mudah, masa mula-mula buat seekor ayam habis licin tau . Suami puji rasa sebijik macam ayam KFC hehe alhamdulillah suami suka saya tersenyum je, suka bila tengok orang yang kita sayang makan masakkan kita kan?? Opss.. Bukan encik suami yang makan semua, adik ipar n mak mertua pun makan jugak termasuklah saya. Malas nak menaip panjang-panjang, jom kita cuba resepi di bawah ni, selamat masak memasak :3 Perap untuk sejam: 1 ekor ayam potong 7 ulas bawang putih tumbuk 2 sudu besar serbuk cili (kalau nak lagi pedas boleh tambah 2 sudu lagi) 1 sudu serbuk kari ayam secubit ajinamoto secubit soda bikarbonat garam 2 sudu teh air sedikit nak bagi rempah senang serap Bahan untuk tepung salut : 2 cawan tepung jagung 1/2 cawan tepung gandum 1 sudu serbuk cili (atas citarasa masing-masing) garam secukup rasa secubit soda bikarbonat 1biji telur Cara-cara: 1. Perap ayam 1 jam dengan bahan-bahan perap tadi. 2. Selepas itu pukul telur ,golek ayam dalam telur, supaya senang tepung nak lekat pada ayam. 3. Selepas itu letak tepung dan bahan-bahan lain dalam bekas yang ada penutup goncang-goncang bagi sebati, letak ayam yang dah dsalut telur tadi dalam bekas tu,tutup bekas, kemudian goncang bagi tepung salut rata . .tidak mengotorkan tangankan? :3 4. Langkah terakhir goreng ayam dalam periuk, biar ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Dalam 15 minit masaklah, hidangkan mengikut kreativi masing-masing ya!

Resepi 2: ayam goreng ala-ala KFC

Bahan-bahan ( satu keluarga )         

2 cawan tepung jagung 3 sudu makan serbuk secukup rasa MAGGI( dulu2 guna serbuk pati ayam) 2 sudu teh serbuk kunyit (kalu nak warne nya lebih kuning tambah lagi serbuk kunyit tu) 2 sudu makan serbuk kari (ape2 jenama pon takpe) 2 sudu teh serbuk lada hitam 1 sudu teh serbuk lada putih 2 biji telur dipukul dan campur sedikit lada hitam (lebih kurang 1 sudu teh dah cukup) 1/2 ekor ayam cukup tuk resepi ney... potong ayam ikut citarasa sendiri... resepi ni tak guna garam tau... tapi kalu yang suke masin tun tu boleh la guna garam...

Cara-cara 1. campurkan tepung jagung, perisa cukup rasa maggi, serbuk kunyit, serbuk kari, lada hitam lada putih ke dalam bekas... (kalu boleh dalam bekas yang bertutup senang nak goncang tepung tuh... 2. panas kan minyak tuk menggoreng (goreng dgn minyak yang banyak yah) 3. celup ayam ke dalam telur yang dipukul tadi 4. pastu golekkan ayam ke dalam tepung.. pastikan semua bahagian ayam tersadur dgn tepung 5. goreng ayam hingga warna nye menjadi kuning keperang-peranagan 6. angkat dan toskan minyak nye.. akhirnye masak la ayam goreng ala2 KFC... memang sedap tau... mase open house saye slalu buat ayam ney... kadang2 ayam2 tu potong kecil2 buat mcm pop corn... semoga semua member mencubanya yah...

Resepi 3: Ayam Goreng Tepung Ala KFC ^_^ (*)

Resipi Ayam Goreng Tepung Bahan Untuk Perap Ayam 6-8 ketul ayam 3 ulas bawang putih ditumbuk Sedikit garam 1 sudu besar serbuk cili 1 sudu kecil lada hitam Secubit baking powder Secubit serbuk perasa Bahan untuk tepung 1 cawan tepung jagung 1 cawan tepung beras pulut (guna tepung jagung 2 cawan pun takpe) 3 ulas bawang putih ditumbuk(AKU XLETAK DAH,JUST PERAP NGAN AYAM JER) Sedikit garam 1 sudu besar serbuk cili 1 sudu kecil lada hitam Secubit baking powder Secubit serbuk perasa 1biji telur Sodap betoi,sehingga menjilat finger ok.. Cara:Perap ayam dengan bahan-bahan perapan selama 1 jam(Aku perap pagi,mlm baru goreng,mmg sedap,coz bahan dah sebati kat ayam) Campurkan semua bahan-bahan untuk tepung di dalam bekas Selepas 1 jam, celup ayam yang telah diperap ke dalam telur yang dikacau. Salutkan ayam tersebut di dalam campuran tepung tadi. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.

Toskan minyak dan sedia untuk dihidangkan.