Ayam Golek Berempah

  • October 2019
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Ayam Golek Berempah as PDF for free.

More details

  • Words: 123
  • Pages: 1
AYAM GOLEK BEREMPAH Bahan 1 ekor ayam 1.5 kg [dibersihkan dan keringkan] 2 keping asam gelugur Bahan mesin 10 uilas bawng merah 3 ulas bawang putih 3 inci halia 2 sudu besar rempah kari 1 sudu besar lada hitam 1 sudu kecil jintan manis 3 cawan santan pekat Garam dan gula secukup rasa Cara: 1. Masukkan semua bahan dan ayam di dalam kuali yang besar, kemudian didihkan perlahan-perlahan di atas api yang kecil selama 20 minit. 2. Rasakan garam. Balikkan kedudukan ayam supaya rempah kena semua bahagian badan ayam tu. 3. Angkat ayam kemudian panggang di dalam oven 200' C selama 20 minit. 4. Bila masak, letakkan ayam dalam pinggan besar dan tungkan kuahnya diatas badan ayam dan bolehlah dihias mengikut citarasa tersendiri.

Related Documents

Ayam Golek Berempah
October 2019 15
Ayam Golek
October 2019 24
Ayam Goreng Berempah
October 2019 21
Ayam Kfc.docx
April 2020 18
Embrio Ayam
August 2019 29