Aula 3 - Projeto

PROJETO INTERDISCIPLINAR DESENVOLVIMENTO DE NOVOS NEGÓCIOS E NOVOS PRODUTOS O desenvolvimento de um novo produto recebe suporte e apóia-se no plano de marketing da empresa. Por isso o roteiro para o se desenvolvimento será bastante parecido com o planejamento da própria empresa. Dá-se o início de um novo produto começando-se pelo seu plano de projeto, para o qual sugere-se o seguinte roteiro: • Descrição Técnica do Produto;

• Visão;

• Programas de Ação;

• Objetivo;

• Análise Ambiental; • Macroambiente; • Microambiente

• Recursos; • Humanos; • Financeiros; • Materiais;

• Finalidade;

• Objetivos;

• Cronograma;

• Público;

• Metas;

• Aprovação.

• Fases da Elaboração;

• Definição das Estratégias;

• Justificativa;

• Definir Missão;

PROJETO INTERDISCIPLINAR DESCRIÇÃO TÉCNICA DO PRODUTO • Este trabalho está fundamentado no planejamento de Novos Negócios e o projeto consistirá na criação de uma empresa no ramo hoteleiro, com perfil market oriented, em Florianópolis, SC.

OBJETIVO GERAL • Criar uma empresa no ramo hoteleiro, com perfil market oriented, em Florianópolis, SC.

PROJETO INTERDISCIPLINAR JUSTIFICATIVA Justificam-se este tema e estes objetivos pela vontade de empreender e construir um novo negócio a partir das oportunidades oferecidas pela atual situação mercadológica e pela oportunidade de retorno do investimento

Oportunidades • Crescente importância da cidade de Florianópolis no mercado nacional; • Crescente notoriedade da cidade de Florianópolis no mercado internacional; • Rápido crescimento da atividade do Turismo. Característica Maior • Projeção de uma empresa familiar • Avalia-se que 65% a 80% das empresas em todo o mundo pertencem a famílias.

PROJETO INTERDISCIPLINAR FINALIDADE • Estudar a viabilidade econômica e financeira do projeto; • Verificar a atratividade mercadológica para este tipo de empreendimento.

PÚBLICO Turistas do chamado “Turismo do Trabalhador”. Como as pousadas do G3 tem por característica um menor oferecimento de produtos e serviços, atuar no seu meio cria a oportunidade de liderar por diferenciação. Além disso, este grupo pode vir a proporcionar uma maior taxa de ocupação, o que torna ainda mais viável o sucesso do empreendimento.

FASES DA ELABORAÇÃO 1° Sem.

2° Sem.

3° Sem.

4° Sem.

5° Sem.

6° Sem.

7° Sem.

Estudos de Viabilidade

1° Sem.

2° Sem.

3° Sem.

4° Sem.

5° Sem.

6° Sem.

7° Sem.

Def. Estrat. do Negócio

1° Sem.

2° Sem.

3° Sem.

4° Sem.

5° Sem.

6° Sem.

7° Sem.

Edificações

1° Sem.

2° Sem.

3° Sem.

4° Sem.

5° Sem.

6° Sem.

7° Sem.

Instalações Operacionais

1° Sem.

2° Sem.

3° Sem.

4° Sem.

5° Sem.

6° Sem.

7° Sem.

Início Operações

1° Sem.

2° Sem.

3° Sem.

4° Sem.

5° Sem.

6° Sem.

7° Sem.

PROJETO INTERDISCIPLINAR

Todo planejamento estratégico do negócio deve ser voltado para o mercado.

MISSÃO DO NEGÓCIO Cada negócio precisa definir sua missão específica. A missão é o motivo da existência de uma empresa. Em síntese é a resposta para as seguintes questões: “Em que negócio eu estou?” e “Qual mercado devo atender?

A missão Pousada Imperial é fornecer uma estada confortável, pela oferta de produtos e serviços de qualidade, por um preço competitivo, respeitando e incentivando o crescimento da região.

PROJETO INTERDISCIPLINAR VISÃO É o horizonte que se tem, é o sonho de futuro da corporação. Somente com um horizonte definido o negócio poderá obter o sucesso desejado. A Pousada Imperial deseja ser, em até 10 anos, referência e sinônimo de qualidade de serviços dentre as pousadas, de preço mais acessível, de Florianópolis.

PRINCÍPIOS Elementos aos quais as ações da Empresa são subordinados. Toda e qualquer ação a ser desenvolvida dentro do empreendimento deverá levar estas regras primordiais em consideração. - Respeito ao ser humano e ao meio ambiente; - Contínuo aprimoramento de produtos e serviços; - Promoção da melhoria contínua da satisfação dos clientes; - Ética nas tomadas de decisão; - Atuação de forma rentável.

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Uma das mais importantes atividades econômicas do país. Prioridade Estratégica Segundo a Embratur

-

Geração de empregos e renda, 1996/1999 - Política Nacional de Turismo. U$ 31,9 bilhões de renda em 1998 cerca de um milhão de empregos, diretos e indiretos.

Turismo receptivo (Motivo da Viagem) Negócios Congresso/convenção Outros

77,61% 18,05% 3,17% 1,17%

CIDADES MAIS VISITADAS Rio de Janeiro Florianópolis São Paulo Salvador Foz do Iguaçu

32,54% 17,69% 13,74% 12,67% 11,78%

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Temporada de verão 99/2000, Prefeitura Municipal • Fluxo de turistas – 506.241 pessoas • Receita 144 milhões de dólares Nacionais

Estrangeiros

335.132 Turistas US$ 61.329.212,92

172.109 Turistas US$ 83.588.586,98

PRINCIPAIS MERCADOS EMISSORES DE TURISTAS PARA O BRASIL

Portugal e Inglaterra Chile, Bolívia e França Itália Alemanha

2% 3% cada um 4% 5%

Uruguai Paraguai Estados Unidos Argentina Outros

7% 9% 11% 31% 20%

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) • Entrevista e reuniões com lideranças do setor • Análise Concorrencial (Matriz) • Pesquisa Qualitativa (Mapa) • Classificação Terrenos (Mapa)

- Diferenças entre as pousadas existentes - Elitismo Entrevistas

- Falta de profissionalismo - Comercialização de serviços agregados - Associação com outras empresas

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Número de Pousadas por Região Valores Percentuais

18,8 22,9 58,3

0

20 Norte - (N=28)

40

60 Sul - (N=11)

80 Leste - (N=9)

100

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Distância da Praia

6,3 8,3 6,3

To tal- (N=48) 4 4

G3 - (N =25)

29,2 50 40

8

44 11,8

G2 - (N =17)

17,6 17,6 52,9

G1 - (N=6)

16,7 16,7 0

N ão Iden tificad o

20

M a is de5 00M

66,7 40

D e 301 a 500M

60

D e 1 01 a 30 0M

80

100

Até 1 00 M

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Número de Quartos Valores Percentuais

14,6 12

Não Identificado

22,9

12 11,8

Mais de 12 Quartos

23,5

33,3 48

De 6 a 12 Quartos

52,9

66,7

10,4 12 11,8

Até 5 Quartos 0 G1 - (N=6)

52,1

20 G2 - (N=17)

40

60 G3 - (N=25)

80 Total - (N=48)

100

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Itens Comuns a Maioria das Pousadas QUARTO • Televisão • Ventilador • Frigobar

SERVIÇOS • Café da Manhã • Camareira

ITENS DE USO COMUM • Churrasqueira

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Característica dos Quartos - Ar Condicionado Valores Percentuais 100 84

83,3 80 58,8

60 35,3

40 20

66,7

29,2

16,7 0

0

G1 - (N=6) Sim

5,9 G2 - (N=17) Não

12

4

4,2

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Opcional

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Característica dos Quartos - Cofre Valore Percentuais 100 80

88 77,1

76,5 66,7

60 40

33 23,5

20

22,9 12

0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum - Lavanderia Valores Percentuais 100 80

66,7

60 41,2 40

64

58,8

33,3

58,3 41,7

36

20 0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum - Kit Praia Valores Percentuais 100 80

70,6

66,7

68

64,6

60 40

33,3

29,4

35,4

32

20 0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum - Traslados Valores Percentuais 100 80

66,7

60 41,2 40

64

58,8

33,3

58,3 41,7

36

20 0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum – Traslados Turísticos Valores Percentuais 100 83,3 80 64,7 60

52

50

35,5

40 20

50

48

16,7

0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum - Bar Valores Percentuais 100 80

80 66,7

60 40

66,7

58,8 33,3

41,2 31,3 16

20

4

2,1

0 G1 - (N=6) Sim

G2 - (N=17) Não

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não Identificado

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum - Restaurante Valores Percentuais 100 80

66,7

64,7 56

60

56,3

44 40

43,8

35,3

33,3

20 0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum - Piscina Valores Percentuais 100 80

72

66,7

62,5

58,8

60 41,2 40

33,3

37,5 28

20 0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum - Sala de Estar Valores Percentuais 100 83,3 80

72

70,6

58,3

60 41,7 40 20

29,4

28

16,7

0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum – Garagem Coberta Valores Percentuais 100 82,4 80

75

72

66,7

60 40

33,3

28

25

17,6

20 0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum Sala de Reuniões Valores Percentuais 100

100

100

93,8

88

80 60 40 20

12

6,3

0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum Quadra de Esportes Valores Percentuais 100

100 88

82,4

87,5

80 60 40 17,6

20

12,5

12

0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Análise Concorrencial

Serviços Oferecidos e Itens de Uso Comum Sala de Jogos Valores Percentuais 100

100 88,2

85,4

80

80 60 40 20

20

14,6

11,8

0 G1 - (N=6)

G2 - (N=17) Sim

G3 - (N=25)

Total - (N=48) Não

PROJETO INTERDISCIPLINAR

N

ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO)

3 2

Resultados da Pesquisa Qualitativa (Mapa)

1

4

• Confirmação de muitas questões observadas durante a análise concorrencial.

L

• Maiores Visitantes - Estados Vizinhos e Argentina • Busca de informações - Internet • Informação pesquisada e Critério de escolha - preço, tamanho, local • Belezas Naturais e Infra estrutura e Vida Noturna

S

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO)

Oportunidades - riqueza em atrativos turísticos de Florianópolis; - menor número de concorrentes na região escolhida; - falta de visão mercadológica por parte da concorrência; - aumento dos investimentos no turismo; - progressivo aumento das taxas de ocupação (10%, nos últimos três anos segundo a SANTUR) - pequeno porte da maioria dos concorrentes, possibilitando assim atuação através de diferenciação; - crescente incentivo por parte do governo ao turismo; - posicionamento de Florianópolis como a 2º capital mais visitada do país; - proximidade de Florianópolis do Mercosul; - aumento da utilização da Internet.

PROJETO INTERDISCIPLINAR ANÁLISE DO AMBIENTE (MACRO) Ameaças - sazonalidade do negócio; - questões ambientais; - baixa qualidade da mão de obra em Florianópolis; - baixo número de fornecedores. ANÁLISE DO AMBIENTE (MICRO) Pontos Fortes - conhecimento das características da concorrência; - visão mercadológica do negócio; Pontos Fracos - pouca experiência no ramo; - necessidade de captação de investimentos; - falta de uma carteira de clientes e notoriedade;

PROJETO INTERDISCIPLINAR DESCRIÇÃO DO EMPREENDIMENTO Localização = Terreno 4 Quartos = 10 + 5

Televisão Ar Condicionado Ventilador Sim Frigobar Cofre Café da Manhã Camareira Kit Praia Churrasqueira Piscina Sala de Estar Sala de Reuniões Q. de Esportes

Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim

Lavanderia Traslados Traslados Turísticos Bar Restaurante

Sim Sim

Garagem Coberta Sala de Jogos

Não Não

Sim Sim Sim

PROJETO INTERDISCIPLINAR

Estratégias Genéricas Competitivas Escopo de Mercado

Estratégias Genéricas

Fatores Competitivos - Atuação nos canais de distribuição; - Organização;

Estreito

Diferenciação

- Visão Mercadológica; - Fornecimento de produtos de qualidade; - Diferenciação de produtos e serviços.

PROJETO INTERDISCIPLINAR

Posicionamento

Organização

Qualidade de Atendimento Diferenciação de Produtos e Serviços

PROJETO INTERDISCIPLINAR OBJETIVOS E METAS Objetivo 1 – Contínuo crescimento dos indicadores de satisfação dos clientes, por meio de constante monitoramento, através de pesquisas de satisfação e correção de pontos deficientes apresentados pelo negócio. Meta 1 - Atingir de 80% de satisfação no dois primeiros anos; Meta 2 - Atingir de 90% de satisfação nos anos consecutivos. Objetivo 2 – Contínuo crescimento dos indicadores de satisfação dos empregados, pela da busca da melhoria das condições de trabalho e participação nos lucros. Meta 3 - 80% de satisfação no dois primeiros anos; Meta 4 - 90% de satisfação nos anos consecutivos. Objetivo 3 – Contínuo aperfeiçoamento de produtos e serviços. Identificando necessidades não atendidas. Meta 5 - Treinamentos anuais para reciclagem de funcionários Meta 6 – Realização de Benchmarking nas pousadas e outros empreendimentos correlacionados

PROJETO INTERDISCIPLINAR OBJETIVOS E METAS Objetivo 4 - Integração com o meio ambiente. Meta 7 - Implantação de projetos que busquem a preservação do meio ambiente (reaproveitamento da água da chuva, energia solar, etc). Objetivo 5 - Atuar de forma rentável. Meta 8 - Obter o retorno do investimento em até no máximo cinco anos; Meta 9 - Obter faturamento anual superior a média da concorrência, que possui posicionamento semelhante.

PROJETO INTERDISCIPLINAR

CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO - Internet - Agências de Turismo - Clubes de Viagem - Telefone

PROMOÇÃO -Folders -Cartazes e Cartões -Mala Direta -Mídia -Feiras -Páginas Amarelas -Manuais e Guias Turísticos -Luminosos

PROJETO INTERDISCIPLINAR

Financeiro Investimentos Totais UH (Máquinas e Equipamentos) UH (Enxoval) Lavanderia Restaurante Salão de Café Terreno Edificações Promoção TOTAL

R$16.500,00 R$9.670,20 R$1.646,00 R$2.874,00 R$3.441,00 R$92.000,00 R$154.000,00 R$ 8.585,00 R$288.716,20

PROJETO INTERDISCIPLINAR

Financiamento

AN O 1 AN O 2 AN O 3 AN O 4 AN O 5 AN O 6 Juros R$20.900,00R $20.900,00R $16.720,00R$12.540,00 R$8.360,00 R$4.180,0 Am ortização R $38.000,00R $38.000,00R$38.000,00R$38.000,00R$38.000,0 P rincipal R$190.000,00 R $152.000,00 R $114.000,00R$76.000,00R$38.000,00 R$0,00

Receitas N.º de Diárias – Taxa de Ocupação Média de 70 % 255,5

Diária Média por Quarto 75

10 % - Pessoa Extra

Receita Anual

R$19.162,50

R$210.787,50

PROJETO INTERDISCIPLINAR

Demonstrativo de Resultados