ASI EKSKLUSIF & GIZI SEIMBANG UNTUK IBU MENYUSUI
FISIOLOGI MENYUSUI • ASI diprosuksi karena bekerjanya hormon (prolaktin dan oksitosin) dan refleks tertentu (refleks pembentukan atau produksi ASI dan refleks pengeluaran ASI) • Isapan bayi pada puting ibu merupakan rangsangan awal agar ASI diproduksi dan dikeluarkan
FISIOLOGI MENYUSUI • Rangsang isapan bayi dikirim ke kelenjar pituitari yang akan menghasilkan hormon prolaktin yang akan memerintahkan payudara untuk memproduksi susu • Isapan bayi juga berperan dalam mengeluarkan hormon oksitosin yang akan memeras ASI keluar dari kelenjar susu dan mengalir ke sekitar putting yang berwarna coklat (areola)
FISIOLOGI MENYUSUI • Dianjurkan bayi disusui dalam 30 menit pertama setelah dilahirkan • Pengosongan payudara akan merangsang payudara untuk memproduksi ASI kembali • Makin sering bayi menyusu akan makin banyak ASI yang diproduksi • Menyusui bayi sesuai keinginannya akan memperbanyak ASI
KOLOSTRUM • Merupakan cairan bening berwarna kekuningan kental yang biasanya keluar pada awal kelahiran sampai kira-kira seminggu sesudahnya • Merupakan imunisasi alamiah pertama sejak bayi dilahirkan
MANFAAT MENYUSUI BAGI IBU • Mencegah pendarahan setelah melahirkan • Mengurangi kemungkinan terkena anemia • Mengembalikan rahim ke ukuran semula • Mencegah timbulnya kanker rahim dan kanker payudara • Secara ekonoi menyusui “lebih murah”, dan “ramah lingkungan”
MANFAAT MENYUSUI BAGI BAYI
• ASI mengandung nutrisi yang seimbang yang cocok untuk tumbuh kembang bayi. • ASI mengandung jenis protein yang mudah dicerna oleh usus bayi yang masih lemah. • ASI mengandung antibodi untuk mejga kekebalan tubuh bayi • ASI mengandung asam amino DHA dan AA yang berguna untuk perkembangan otak bayi. • ASI akan menurunkan resiko terkena eksim dan asma. • ASI akan mengurangi resiko kegemukan, terkena penyakit tekanan darah tinggi,
MANFAAT MENYUSUI BAGI IBU & BAYI • Menyusui akan mengeratkan jalinan kasih sayang antara ibu dengan bayinya yang disebut “bonding” • Dalam dekapan ibu, bayi akan merasakan kehangatan dan perlindungan • Ibupun merasa puas karena telah memberikan yang terbaik bagi bayinya • Yang akan menjadi dasar bagi perkembangan emosi bayi
MANFAAT MENYUSUI Karena berbagai manfaat dari ASI, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan agar bayi diberikan ASI Eksklusif, yaitu bayi hanya diberi ASI tanpa tambahan makanan atau minuman lain, kecuali vitamin, mineral dan obat-obatan sejak lahir hingga berumur 6 bulan
PERBEDAAN ASI & SUSU FORM • • • • •
Sumber gizi sempurna Mudah dicerna Komposisi sesuai kebutuhan Mengandung zat pelindung / antibodi Cita rasa bervariasi
PENGGANTI AIR SUSU IBU (PASI) Pengganti Air Susu (Susu Formula) adalah makanan bayi yang secara tunggal dapat memenuhi kebutuhan gizi bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi sampai berumur antara empat dan enam bulan. Kapan PASI boleh diberikan ? Dalam keadaan bayi harus dipisahkan dari ibu, misal Ibu sakit keras/menular.
Kerugian akibat pemberian PASI ? Bagi Ibu : Tidak ekonomis dan tidak praktis Bagi Bayi : • Bayi tidak memperoleh zat kekebalan yang ada pada ASI, sehingga dapat meningkatkan resiko infeksi. • Ancaman kekurangan gizi, apabila diberikan tidak sesuai dengan ketentuan petunjuk penggunaan PASI. • Ancaman kegemukan, apabila diberikan secara berlebihan. • Lebih mudah terserang diare dan alergi. • Pertumbuhan mulut, rahang dan gigi tidak baik.
Pengaturan Pemberian ASI Eksklusif Pada Ibu Bekerja 1. Buat simpanan atau tabungan ASI yang cukup di rumah (disimpan di termos atau lemari es) 2. Susui bayi setiap akan berangkat ke tempat kerja 3. Selama bekerja, usahakan setiap 3 jam memerah ASI, masukkan dalam wadah bersih dan tertutup, simpan dalam termos atau lemari es
Pengaturan Pemberian ASI Eksklusif Pada Ibu Bekerja 1. Pulang dari tempat kerja setelah membersihkan diri segera susui bayi. Saat di rumah susui bayi sesuai keinginannya 2. ASI perah yang akan diberikan pada bayi, dihangatkan kembali hingga suhunya cocok untuk diminum bayi(jangan langsung di atas api) 3. Berikan ASI perah dengan cara menyuap memakai sendok kecil, jangan gunakan dot agar bayi tidak
Hal-hal yang Mempengaruhi Produksi ASI • • • • • • •
Aspek Psikologi Inisiasi ASI Status Gizi dan Tinggi Badan Ibu Kontrasepsi Rawat Gabung Posisi Menyusui Makanan dan Minuman
INISIASI ASI • Inisiasi ASI atau awal pemberian ASI adalah kapan kapan bayi pertama kali disusui • Makin cepat datangnya permintaan melalui isapan pertama bayi setelah dilahirkan akan makin cepat pula ASI keluar • Inisiasi ASI berpengaruh pada pertumbuhan bayi selanjutnya
GIZI SEIMBANG UNTUK IBU MENYUSUI
Kebutuhan Gizi Ibu Menyusui Zat Gizi
Ibu Menyusui Bayi umur: 0 – 6 bulan
7 – 12 bulan
Energi
2900
2700
Protein
62
60
Vitamin A
850
800
Vitamin D
15
15
Vitamin E
18
18
Vitamin K
55
55
Riboflavin
1.6
1.6
Niasin
17
17
Tiamin
1.5
1.5
Vitamin B12
2.8
2.8
Asam Folat
500
500
85
85
Kalsium
600
600
Fosfor
600
600
44
44
Seng
14.1
14.1
Iodium
200
200
Vitamin C
Zat Besi
Pola Makan Ibu Menyusui Bahan Makanan
Ibu Menyusui Bayi umur: 0 – 6 Bulan
7 – 12 bulan
Nasi / Pengganti
7p
6p
Sayuran
4p
4p
Buah
4p
4p
Tempe / Pengganti
3p
3p
Daging / Pengganti
3p
3p
Susu / Pengganti
1p
1p
Minyak / Pengganti
8p
6p
Gula / Pengganti
2p
2p
Bahan Makanan yang Dianjurkan • Sumber Karbohidrat Nasi sebagai makanan pokok dapat ditambah dengan jagung, ubi merah, labu kuning yang mengandung karoten • Sumber Protein Ikan (terutama yang dimakan dengan tulang dan durinya), Ayam, daging, dan hati ayam/sapi. Susu non fat, tempe, tahu dan kacang-kacangan
Bahan Makanan yang Dianjurkan • Sumber Lemak Sumber lemak tidak jenuh, seperti minyak kedelai, minyak kacang, minyak biji bunga matahari, minyak kelapa sawit, dll • Sumber Vitamin dan Mineral Sayuran berwarna hijau tua dan kuning seperti daun pepaya, daun singkong, daun katuk, bayam, sawi hijau, wortel, pepaya jambu biji, mangga, jeruk, semangka, avokad, dll
Contoh Menu Ibu Menyusui 1. Sarapan (600 kalori) • • • • • •
Nasi Uduk Telur Dadar Ayam Bumbu Kuning Teri Goreng Lalapan Buah
2. Selingan Pukul 10.00
3. Makan Siang (831 kalori) • Nasi • Acar Ikan Tongkol • Perkedel Tahu Goreng • Urap Daun Pepaya • Sup jagung Wortel • Buah
4. Selingan Pukul 16.00 • Bolu Kukus Singkong
Contoh Menu Ibu Menyusui 5. Makan Malam (743 kalori)
6. Sebelum Tidur (276 kalori)
• • • •
• Roti Isi Selai Stroberi • Susu Coklat
Nasi Semur Ayam Tempe Goreng Cah Sawi Putih Wortel • Sayur Bening • Buah