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arroz com pequi ingredientes: - 1 kg de pequi - sal, alho, cebola e molho de pimenta a gosto preparo: - limpe o pequi e corte em pedacinhos, retirando o milo. - refogue-o com os demais temperos (a pimenta � opcional). - junte �gua e deixe cozinhar at� a �gua secar. - acrescente o arroz bem refogado, mais �gua e deixe cozinhar at� chegar. rendimento: -