UNIVERSIDAD PANAMERICANA Facultad de Ciencias Económicas Licenciatura en Administración de Empresas
Análisis Plan Estratégico Tortillería Industrial Quezalteca
María Teresa García González Alex Estuardo Ajquil Samayoa Edith Azucena Cruz García Oscar Ronaldo Herrera Lemus Guillermo Pérez de la Cruz
Guatemala, Junio de 2017
Tortillería Industrial Quezalteca por KEVIN RENE JOSUE DANIEL ALVARADO GARCIA
201400919
HABNEEL CASADO
201501526
LUIS MONTUFAR
201502506
MIKE AJANEL CHITI
201401503
FRANCISCA GOMEZ
//////// Sección
Valoración Calificación
Misión Visión Valores FODA Estrategias FODA Objetivos Total
15 15 15 20 15 20 100
12 10 14 18 15 15 84
Misión Ofrecer al mercado todo tipo de tortilla de la mejor calidad mediante procesos y procedimientos sumamente cuidadosos, con la mejor materia prima, Contribuyendo a la sana alimentación de nuestros consumidores. Opinamos que faltaría agregarle quién es la empresa actualmente. Aunque mencionan que ofrecen todo tipo de tortilla emplean un tono muy amplio. Tampoco menciona en dónde se desenvuelve la empresa.
Visión Ser una empresa productora y comercializadora en el mercado local, a través del compromiso de nuestra gente con los principios y políticas de la compañía para satisfacer las necesidades de los clientes. Opinamos que es poco inspiradora para el personal, no contribuiría a canalizar la energía del personal en una dirección común. No menciona los productos principales que ofrecerá en un futuro.
Valores Calidad: ofrecemos un producto final, elaborado con insumos que cumplan las necesidades de nuestros clientes. Trabajo en equipo: colaboración mancomunada, multiplicando logros y alcanzando objetivos. Respeto: a nuestros colaboradores y nuestros clientes. Consideramos que están muy bien enfocados, reflejen en la conducción de las operaciones de la compañía y en la conducta de su personal acá hacen énfasis al interés por sus colaboradores, parte que faltaba en la visión. Solamente aconsejaríamos mejorar el valor de Calidad, pues indica que los insumos solo cumplen con las necesidades no brindan calidad.
Análisis FODA
Fortalezas (internas)
Oportunidades (externas) 4 Alta demanda del
1 Precio competitivo 2 Variedad de productos 3 Conservación del producto.
mercado. 5 Producto de primera necesidad. 6 Poca presencia de los competidores.
Debilidades (internas)
Amenazas (externas)
7 poco personal
10 Competencia
8 falta de capacitación al
11 Incumplimiento de
personal
proveedores.
9 atraso de producción
12 Atraso de distribución
En las oportunidades tienen poca presencia de competidores pero tienen a la competencia como amenaza lo que es incongruente.
MATRIZ FODA FORTALEZAS
DEBILIDADES
1
1 poco personal
Precio competitivo
2 variedad de
2 falta de capacitación
productos
al personal
3 conservación del
3 atraso de producción
producto. OPORTUNIDADES 1Alta demanda del mercado. 2
Producto de primera necesidad.
3
Poca presencia de los competidores
FO
DO
Invertir en mercadeo para alcanzar objetivos
Contratar personal capacitado
en ventas. F1 O1.
para aumentar la producción a un 85% O1,2,3 Y D1,2,3
AMENAZAS
FA
DA
1
Competencia
2
Incumplimiento de proveedores.
3 atraso de distribución
Contratación de
Implementar nuevas
encargado del
rutas de distribución,
departamento de
para evitar pérdidas de
compras. D1, A2
caducidad y poder conservarlo. F3, A3
OBJETIVOS ESTRATEGICOS 1. ALCANZAR 80% DE PRODUCCION DE VENTAS 2. SISTEMA GPS EN LAS UNIDADES DE DISTRIBUCION PARA CONTROL DE RUTAS Y TRAFICOS. 3. CONTRATAR EMPRESAS DE RECLUTAMIENTO. 4. IMPLEMENTAR CAPACITACIONES A COLABORADORES.
Encontramos mezcla de los Objetivos Financieros y Estratégicos. En el primero que es un financiero no es medible pues no menciona en comparación a qué año. Los objetivos financieros deben comunicar las metas de la administración en el aspecto financiero. Los objetivos estratégicos se refieren a la posición de marketing y la vitalidad competitiva de la compañía. El conjunto de objetivos financieros y estratégicos de una empresa debe incluir metas de desempeño de corto y de largo plazos. Los objetivos de corto plazo (trimestrales o anuales) dirigen la atención a las mejoras de desempeño inmediatas y satisfacen las expectativas de los accionistas por los avances de corto plazo.