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ANALISIS GRANULOMETRICO

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: Determinar distribución de tamaño, diámetro de partícula y eficiencia del tamiz OBJETIVOS ESPECIFICOS: Establecer diámetro de corte para separar por tamaños Separar por tamaño una masa de partículas en dos tamaños INVESTIGACION PREVIA El análisis granulométrico es importante para cualquier empresa la cual en sus procesos en los que mueva materiales sólidos, un ejemplo claro de ello es un molino que produzca harina de trigo la cual se debe conocer a cabalidad las propiedades de la materia para facilitar los procesos y que no se presenten desperdicios. Tablas de datos

Análisis de resultados para el café se dieron diferentes problemas :en primera instancia este al momento de ser sometido al proceso de tamizado se dio que este solo lograba pasar por dos tamices a lo cual podemos decir que para tratar el tamiz es necesario tener tamices con aberturas entre 50 y 100 micras para lograr obtener unos datos adecuados y una gráfica asentable, debido a que con los datos que tenemos es un proceso no muy acertado primero porque en la gráfica no concuerda con los estándares que se tiene para ella, una especie de domo, esto nos dice que débenos de hacer una mejor elección de tamices como antes se mencionó la en la gráfica de porcentaje que pasa y es retenido vs tamaño, no se cruzan las curvas y esto nos termina de manifestar que los tamices no fueron los más apropiados.

Los procesos de tamizado del azúcar presento el mayor porcentaje retenido en los tamices 30/40 lo cual nos indica que el tamaño de partícula promedio es de 746 micras. Al igual que en el azúcar el proceso de tamizado en la harina de garbanzo se presentó una distribución adecuada en las partículas retenidas en todos los tamices, en el caso de la levadura seca la distribución no fue la adecuada debido a que en el tamiz 30/40 se quedó retenido el 89.9 % de las partículas CONCLUCION Para el análisis del café utilizado en el laboratorio es necesario tener más tamices para lograr hacer un adecuado análisis y lograr determinar cada uno de los tipos de partículas presentes en la muestra. Al igual que el café la levadura seca necesita realizar de nuevo el proceso de tamizado con mayor cantidad de tamices 20/30 y 40/50. El azúcar presento un tamaño de partícula promedio de 746.6 micras y la harina de garbanzo es de 1396.6micras.