Analisis Externo Act 4 Analisis O 9 Sem (1).pdf

Titulo Análisis externo de la empresa rancho luna”ss

Presenta: Andrea Urdinola ID 478339 Nathalia Mazo ID 471851 Alexandra Morales ID 472394 Stefany Ducuara ID 405125

Corporación Universitaria Minuto de Dios Unidad Ciencias Empresariales Programa Administración en Salud Ocupacional Semestre 9 Colombia, Guadalajara de Buga Marzo, 13 de 2019

Titulo Análisis externo empresa rancho luna”ss

Presenta: Andrea Urdinola ID 478339 Nathalia Mazo ID 471851 Alexandra Morales ID 472394 Stefany Ducuara ID 405125

Trabajo presentado en el curso Diagnostico organizacional

Docente Alexandrea Gaviria Titulo Profesional en salud ocupacional

Corporación Universitaria Minuto de Dios Unidad Ciencias Empresariales Programa Administración en Salud Ocupacional Semestre 9 Colombia, Guadalajara de Buga Marzo, 13 de 2019

Introducción Es de vital importancia que cada organización cuente con información y conocimiento de lo que existe y sucede dentro y fuera, el siguiente análisis se realizara con el fin de darnos cuenta en que estamos fallando como organización, y crear estrategias para mantenernos y crecer en el mercado.

Justificación Este trabajo busca determinar las fuerzas del porter conocer su clave del éxito y todo lo que esto abarca para así ampliar nuestros conocimientos trasmitirlo, y aplicarlo a esta empresa.

Objetivo: Analizar una herramienta básica para el análisis del ambiente externo del restaurante rancho luna”ss Buga.

Objetivos específicos -velar por la calidad y variedad de los productos que se ofrecen -prestar el mejor servicio ya que nuestros clientes son lo más importante -lograr la completa satisfacción de quienes nos visitan.

Misión de la empresa Somos una empresa dedicada a la elaboración de comida de mar, e internacional, ofreciendo un menú variado, que con base a la calidad, servicio e higiene, contribuya a que nuestros se alimenten de la mejor manera posible. Nuestro objetivo es complacer nuestros clientes y satisfacer sus necesidades.

Visión Ser una empresa que basada en altos estándares de calidad y servicio, reconocida por la buena atención, llenando las expectativas de nuestros clientes entregándoles una alimentación equilibrada y saludable.

Nos enfocamos con valores como el respeto, responsabilidad, calidad, honestidad, y trabajo en equipo.

Análisis externo de la empresa Rancho luna es una organización económicamente estable, ha ido creciendo a lo largo de sus 36 años de trayectoria en la ciudad de Buga, sin embargo se ven reflejados problemáticas de carácter operativo y gerencial que finalmente desencadenan factores de riesgo, y se ven reflejados en las insuficiencias por parte de los empleados. Por eso es de vital importancia la implementación de un diagnostico organizacional que sirva de ayuda para el mejoramiento de la organización.

Aspecto contextual Iniciaremos diciendo que el restaurante rancho luna”ss es un restaurante- bar con una carta variable de comida de mar, e internacional y productos para beber, una opción de ensalada y variedad de postres.

Los precios El restaurante bar es relativamente costoso, los platos oscilan entre 24,000 y 36,000.

Los clientes El lugar es visitado por empresarios, y turistas más que personas locales, son clientes de estrato alto teniendo en cuenta los productos que se venden (costosos)

Relación con la competencia Una sana competencia es beneficiosa ya que es un incentivo para que la organización sea cada vez mejor, los competidores se pueden ver desde el punto de vista de los precios, ofrecimientos de servicios de productos nuevos o similares. Y la organización siempre tiene que estar preparada para responder a todo esto, existen lugares determinados que consideramos como competencia de rancho luna”ss sin embargo debido a su exclusividad por los platos y gracias a su reconocimiento, no existe en la ciudad un lugar que se iguale a este con totalidad. El restaurante el costeño es popularmente conocido, y dentro de sus semejanzas están los platos como la cazuela de mariscos, el arroz de camarones, el seviche entre otros. Y los precios son similares siendo en todo caso más costoso rancho luna”ss, la música es una de las diferencias de ambos lugares. Otro aspecto que se considera como competencia del costeño es la ubicación ya que este esté en el centro de la ciudad.

Relación con el estado Guadalajara de Buga concedió al restaurante rancho luna”ss permiso para funcionar y se certificó como unos de los restaurantes más antiguos de la ciudad, también certifico que la organización paga un canon de arriendo que va dirigido al espacio público.

Relaciones públicas, medios de comunicación, y publicidad Este tema es una de las más grandes debilidades de esta empresa, la empresa pauta muy pocos medios de comunicación, solo cuenta con redes sociales de Facebook, el único medio de propagación que hace que los clientes visiten el restaurante es voz a voz por parte de las

personas las cuales han tenido buenas experiencias, otra de las causas es la falta de asesoramiento por falta de los profesionales, aunque la empresa es económicamente estable no cabe de mas resaltar que si se hace una inversión adecuada y suficiente en publicidad se lograran alianzas estratégicas y aumentaran los activos económicos.

La posibilidad de

El poder de la

La capacidad

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calidad, y así es

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