Lampiran 1
Lembar Kuesioner A. Profil Responden *Beri tanda (√) pada jawaban pilihan 1. Nama
:
2. Tanggal Pengisian
:
3. Umur
: ( (
) 60 - 74 tahun ) 75 - 90 tahun
4. Jenis Kelamin
: ( (
) Laki-laki ) Perempuan
5. Suku
: ( (
) Aceh ) Gayo
( ) > 90 tahun
( ) Jawa ( ) Lainnya…
6. Kebiasaan Merokok : ( ) Ya ( ) Tidak
B. Pemeriksaan Berat Badan
:
Tinggi Badan
:
Lingkar Lengan Atas (LLA)
:
Lingkar Betis (LB)
:
IMT
:
40
C. Kuesioner (MNA) Skrining No
Pertanyaan
1.
Apakah anda mengalami penurunan asupan makanan selama 3 bulan terakhir dikarenakan hilangnya selera makan, masalah pencernaan, kesulitan mengunyah atau menelan ?
2.
3.
4. 5.
6.
Keterangan
Skor Nilai
0 : Mengalami penurunan asupan makanan yang parah 1 : Mengalami penurunan asupan makanan sedang 2 : Tidak mengalami penurunan asupan makanan Apakah anda kehilangan berat badan selama 3 0 : Kehilangan berat badan lebih dari bulan terakhir ? 3 kg 1 : Tidak tahu 2 : Kehilangan berat badan antara 1 sampai 3 kg 3 : Tidak kehilangan berat badan Bagaimana mobilisasi atau pergerakan anda ? 0 : Hanya ditempat tidur atau kursi roda 1 : Dapat turun dari tempat tidur namun tidak dapat jalan-jalan 2 : Dapat pergi keluar/jalan-jalan Apakah anda mengalami stress psikologis atau 0 : Ya penyakit akut selama 3 bulan terakhir ? 2 : Tidak Apakah anda memiliki masalah neuropsikologi 0 : Demensia atau depresi berat ? 1 : Demensia ringan 2 : Tidak mengalami masalah neuropsikologi Bagaimana hasil BMI/IMT anda? 0 : BMI kurang dari 19 1 : BMI antara 19 - 21 2 : BMI antara 21 - 23 3 : BMI lebih dari 23 Nilai Skrining ≥12 : Normal/tidak berisiko, (total nilai skrining maksimal 14) tidak membutuhkan pengkajian lebih lanjut ≤11 : Mungkin malnutrisi, membutuhkan pengkajian lebih lanjut
41
Pengkajian 7. 8. 9. 10.
11.
12. 13.
14.
15.
Apakah anda hidup secara mandiri? (tidak dirumah 0: Tidak perawatan, panti atau rumah sakit) 1: Ya Apakah anda diberi obat lebih dari 3 jenis obat perhari ? 0: Tidak 1: Ya Apakah anda memiliki luka tekan/ulserasi kulit ? 0: Tidak 1: Ya Berapa kali anda makan dalam sehari ? 0: 1x 1: 2x 2: 3x Pilih salah satu jenis asupan protein yang biasa anda 0: Jika tidak ada atau konsumsi ? hanya 1 jawaban diatas a. Setidaknya salah satu produk dari susu(susu, keju, 0,5: Jika terdapat 2 yoghurt perhari) jawaban ya b. Dua porsi atau lebih kacang-kacangan/telur perminggu 1: Jika semua jawaban c. Daging, ikan atau unggas setiap hari ya Apakah anda mengkonsumsi sayur atau buah 2 porsi atau 0: Tidak lebih setiap hari ? 1: Ya Seberapa banyak asupan cairan yang anda minum per hari 0: Kurang dari 3 gelas (air putih, jus, kopi, teh, susu) 1: 3-5 gelas 2: lebih dari 5 gelas Bagaimana cara anda makan ? 0: Jika tidak dapat makan tanpa dibantu 1: Dapat makan sendiri namun mengalami kesulitan 2: Jika dapat makan sendiri tanpa ada masalah Bagaimana persepsi anda tentang status gizi anda ? 0: Ada masalah gizi pada dirinya 1: Ragu/tidak tahu terhadap masalah gizi dirinya 2: Melihat tidak ada masalah terhadap status
42
gizi dirinya 16.
17.
18.
Jika dibandingkan dengan orang lain, bagaimana 0: Tidak lebih baik dari pandangan anda tentang status kesehatan anda? orang lain 1: Tidak tahu 2: Sama baiknya dengan orang lain 3: Lebih baik dari orang lain Bagaimana hasil lingkar lengan atas (LLA) anda (cm) ? 0: LLA kurang dari 21 cm 0,5: LLA antara 21-22 cm 1: LLA lebih dari 22 cm Bagaimana hasil lingkar betis (LB) anda (cm) ? 0: LB kurang dari 31 cm 1: LB lebih dari 31 cm Nilai Pengkajian (total nilai skrining maksimal 16) Total nilai skrining dan pengkajian (nilai maksimal 30)
Indikasi nilai malnutrisi ≥ 24: Nutrisi baik 17-23,5: Risiko malnutrisi < 17: Malnutrisi
43