Wanted Magazine Giugno/june Italian Travel Information

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Editori

Cari lettori,

dopo il grande la nostra rivis durante tutta prepariamo ad tanti nuovi eve Il nostro Maga laborazione co dello Stelvio, r sempre aggior pre più al nos nale.

Sport e divertim giorno, ma anc ni utili per non senza un punt

Seguiteci in q cammino!

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Editoriale

Cari lettori, dopo il grande successo ottenuto dalla nostra rivista Wanted Magazine durante tutta la stagione invernale, ci prepariamo ad accogliere l’estate con tanti nuovi eventi all’aperto. Il nostro Magazine, sviluppato in collaborazione con le APT locali e il Parco dello Stelvio, riporta notizie e curiosità sempre aggiornate che piacciono sempre più al nostro pubblico internazionale. Sport e divertimenti sono all’ordine del giorno, ma anche cultura e informazioni utili per non lasciare i nostri lettori senza un punto di riferimento. Seguiteci in questo nostro piacevole cammino! Stefania Honegger Direttore Responsabile

Dear Readers After the great success of Wanted Magazine during the winter season, we welcome the summer season with its many new events and offerings. Developed in collaboration with the local tourism organization and the Stelvio National Park, our magazine reports the latest local news and curiousities-- always the most up-to-date for our local and international readers. Reporting sport and fun activities are the order of the day, but we also include cultural and other useful information to offer our readers a valuable resource on the area. Follow us on our pleasant walk through Altavaltellina.

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Sommario Summary

Numeri Utili

6

Eventi della Valle



Appuntamenti, incontri e attività in Altavaltellina

12

Sports



vostre necessità quotidiane

Events

Informazioni sulle strutture turistico sportive della zona



Il cervo 1° Maggi

44

Cerca



Lo sape



Rubrica annunc

49

WWW

50

Per i

53

Night





Mondo

Notizie

Provate lo sci alpinismo in Alta Valtellina

Benessere



Cura e prevenzione

25

Useful Telephone Nr.

Tutti i numeri telefonici più utili per le

20

Curio



4

42



Health & Wellness

Curiosità e notizie per il relax, la bellezza e il vostro benessere

Peccati di Gola

55

Restaurant Guide



Guida ristoranti e pizzerie Angolo dello Chef



Semifreddo al Braulio con Sciatt al cioccolato



Altavalt

Musica, b

Orosc

Tutte le per Mar

35 Focus On

Storia e tradizione dei Pasquali Notizie dal Parco dello Stelvio Notizie dalle biblioteche

55

Habitat



2

Tutte le curiosità sul vostro segno per Marzo 2007

Numer

due

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Curiosità



Il cervo 1° Maggio

44

Cerca e Trova



più utili per le idiane Events

ri e attività in

utture turistico



Rivista registrata presso il Tribunale di Milano Reg. N° 1 del 09.01.07 - N° 17 Febbraio 2007

Curiosities

Lo sapevate che...?

Classified Ads



Rubrica dedicata interamente agli annunci di ogni genere

49

WWW...



50

Mondo web in alta valle

Per i più piccoli

For Children

Notizie per piccoli lettori

Alta Valtellina

53

& Wellness

r il relax, la nessere

55

Restaurant Guide

zerie





Nightlife

Altavaltellina by night Musica, balli e divertimenti

Oroscopo

Horoscope

Tutte le curiosità sul vostro segno per Marzo 2007

Redazione: Via Correggio. 69 20149 Milano [email protected] www.cercaetrova.eu www.wantedmagazine.it Numero Verde

800.912.693

Editore: Hot Spots llc - Lugano Direttore Responsabile: Stefania Honegger [email protected] Caporedattore: Viviana Marino [email protected] Collaboratori: Chiara Sosio Anna Maria Cacia Batba Piercarlo Ortalli Massimo Favaron Promozione e Pubblicità: Julie A. Light Mainardi [email protected] Grafica e Web Design: Andrea Gonzatto Web Master: Pnl Group - Milano Luca Galbusera - Brian Suarez

Sciatt al cioccolato

Stampa: Tipografia Ignizio - Sondrio In copertina foto: © Stefan Alta Rezia

i Pasquali o Stelvio he

Per i vostri annunci: [email protected] Fotografi: Roby Trab - www.robytrab.com Piercarlo Ortalli - [email protected] Maganetti Cristian - www.emmed.it Alberto Urbani - www.fotourbani.org

stro segno

Numero 2 - Giugno 2007

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© Tutti i diritti sono esclusivamente riservati a CercaeTrova di Hot Spot llc.

tre

ul Telephone Nr.

le

42

3

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Numeri Utili Utili Numeri Informazioni Turismo

Tourist Info 0342/903.300

Bormio

Livigno

0342/052.200

Bormio e valli

Assistenza PC / Computer Ass.

0342/904.616

Associazione Albergato

Bagni Nuovi-Vecchi / Thermal Pools

0342/910.131

Campeggio Livigno / C

Bus e Treni / Bus and Train

0342/905.090

Carrozzeria Sosio

0342/903.700

Cinema

Valdidentro

0342/985.331

Carabinieri Bormio / Police

Valdisotto

0342/950.166

Cinema

0342/901.349

Comunità Montana

0342/912.311

Valfurva

0342/935.544

Dentista Dr. Canclini / Dentist

0342/905.187

Sondalo

0342/801.816

Golf Club Bormio / Golf Course

0342/910.730

Imbiancatura

0342/911.405

Impianti Bormio / Ski Resort

0342/901.451

Lavasecco Faifer / Dry

Lavatintoria Stelvio / Dry Cleaner

0342/901.455

Noleggio Auto / Car Re

Orto Botanico Bormio / Botanic Gardens

0342/927.370

Noleggio Bus / Bus Ren

Ottico

0342/901.390

Noleggio Passeggini

Palazzo del Ghiaccio / Ice Rink

0342/903.600

Ottico Livigno

Parco dello Stelvio / National Park

0342/910.100

Taxi

Pediatra / Pediatrician

0342/904.004

Terme di Bormio / Thermal Pools

0342/901.325

Soccorso Alpino Bormio / Alpine Rescue Team

0342/903.040

Taxi

0342/910.163

Bormio - Museo Civico

Ufficio Postale Bormio / Post Office

0342/901.297

Bormio - Museo Minera

Veterinario Dr. Occhi / Veterinarian

349.39.08.402

S. Antonio - Valfurva

Centro Nivo-meteorologico Weather info 0342/914.400

Parrocchie Alta Valtellina Churches

Bormio

0342/910.173

Cepina

0342/950.314

Isolaccia

0342/985.107

Livigno

0342/996.025

Santa Caterina

0342/929.166

Pronto Soccorso Ospedale Morelli - Sondalo

0342/808.111

Pronto Soccorso Bormio

0342/909.111

Pronto Soccorso Livigno

0342/996.858

4

Dogana Passo Forcola

Dogana Passo Foscagn

Impianti Carosello 300

Impianti Mottolino / Sk

Internet Point - Bar Cro

Ufficio Postale Livigno Veterinario Dr. Occhi /

Municipi

B

Bormio

0342/912.211

Bormio

Valdisotto

0342/952.011

Cepina

Valdidentro

0342/921.901

Isolaccia

Livigno

0342/991.111

Livigno

Valfurva

0342/945.702

S. Antonio - Valfurva

Sondalo

0342/809.011

Bombole Gas

F Bormio

Bormio

0342/901.317

Livigno

Isolaccia

0342/985.109

Valfurva

Valfurva

0342/945.713

Isolaccia

Sondalo

0342/801.269

Cepina

quattro

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Dogana Passo del Gallo

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lli

am

Servizi 24 ore su 24

Livigno

24 hours services

0342/904.616

Associazione Albergatori / Hotel Association

0342/997.140

0342/910.131

Campeggio Livigno / Camping

0342/997.101

0342/905.090

Carrozzeria Sosio

0342/901.433

0342/903.700

Cinema

0342/970.480

Dogana Passo del Gallo / Custom Office

0342/996.028

Dogana Passo Forcola / Custom Office

0342/979.272

Dogana Passo Foscagno / Custom Office

0342/979.018

Impianti Carosello 3000 / Ski Resort

0342/996.152

Impianti Mottolino / Ski Resort

0342/970.025

Internet Point - Bar Cronox

0342/970.557

0342/901.451

Lavasecco Faifer / Dry Cleaner

0342/996.492

0342/901.455

Noleggio Auto / Car Rental

0342/997.206

0342/901.349 0342/912.311 0342/905.187 0342/910.730 0342/911.405

0342/927.370

Noleggio Bus / Bus Rental

0342/996.283

0342/901.390

Noleggio Passeggini

0342/970.007

0342/903.600

Ottico Livigno

0342/997.039

0342/910.100

Taxi

0342/970.209

Ufficio Postale Livigno / Post Office

0342/996.049

Veterinario Dr. Occhi / Veterinarian

349.39.08.402

0342/904.004 0342/901.325 0342/910.163

Bormio - Museo Civico

0342/912.236

0342/901.297

Bormio - Museo Mineralogico

0342/927.285

349.39.08.402

S. Antonio - Valfurva

0342/945.291

Biblioteche Bormio

0342/912.229

0342/952.011

Cepina

0342/951.134

0342/921.901

Isolaccia

0342/986.114

0342/991.111

Livigno

0342/997.275

0342/945.702

S. Antonio - Valfurva

0342/945.702

as

Farmacie Bormio

Soccorso Stradale ACI Valdidentro Road Emergency 0342/929.576 - 339.56.02.262 Elettricista Electrician 0342/901.455 - 347.31.46.161 Manutenzione Varie Maintenance 0342/927.117 - 339.66.46.434 Idraulico Plumber 335.36.41.74

Numeri di emergenza Emergency Numbers

112 (Chiamata Gratuita) Ambulanza Ambulance 118 (Chiamata Gratuita)

0342/912.211

0342/809.011

Soccorso Stradale Livigno 0342/996.145

Carabinieri Pronto Intervento Police

Musei

0342/903.040

Soccorso Stradale Bormio Road Emergency 0342/901.433

0342/901.233

0342/901.317

Livigno

0342/997.068

0342/985.109

Valfurva

0342/945.789

0342/945.713

Isolaccia

0342/985.100

0342/801.269

Cepina

0342/950.212

Vigili del Fuoco Fire Dep. 115 (Chiamata Gratuita) Guardia di Finanza Pronto Intervento 117 (Chiamata Gratuita) Servizio Antincendi Corpo Forestale dello Stato

1515 (Chiamata Gratuita)

CARROZZERIA SOSIO

SOCCORSO STRADALE 24h - AUTONOLEGGIO Tel. 0342/901.433 - 335.22.95.98 [email protected]

Centro computerizzato diagnosi scocche cinque CercaeTrova-Giugno.indd 7

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EventidellaValle Bormio Events

Third edition o 11 days and 10

Appuntamenti

Museo Civico di Bormio

Objective: To en Proposed Course To whom: The c ques. Following into class levels

Bormio Civic Museum From 15 April to 15 June, the museum is open Tuesday/Thursday/Saturday from 15.30 to 18.30.

Proposed discipl ques, Hip-Hop T

Fino al 15.06.2007:

Dal 15 aprile al 15 giugno: aperto martedì - giovedì - sabato dalle ore 15.30 alle 18.30.

Link: http://ww

Per maggiori informazioni / For more information: Consorzio Turistico Alta Valtellina Bormio Tel +39 0342 902765

Livigno

Dal 28.06.20

Jeantex Tour

Dal 24.06.2007 al 04.07.2007:

III Stage di danza estivo

11 giorni, 10 notti di danza da vivere no-stop Obbiettivo: favorire e incentivare lo studio della danza. Percorsi proposti: accademico, amatoriale e baby. A chi: il corso è diretto ad allievi che abbiano le conoscenze minime di una tecnica di danza. I percorsi vedranno suddivisi gli allievi in classi di livello principiante/intermedio e intermedio/avanzato. Le classi saranno costituite formate il primo giorno di Stage in seguito ad una valutazione della Direttrice Artistica. Discipline proposte • Tecnica Classica: sbarra a terra, sbarra classica, punte e Repertorio • Tecnica Contemporanea • Tecnica Moderna • Tecnica Hip-Hop • Tecnica Musical jazz • Canto e Recitazione

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Gara a coppie Una delle mas Germania all’It coinvolgono un lia.

Two-man race An epic cycling r over the world a

Stralivigno e I più giovani po

Moutain bike r Sixty kilometer m immersed in the the Windtex Circ La Sgabeda. Th

Per maggiori in Tel: 0342.0522

sei

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Third edition of Summer Dance courses 11 days and 10 nights of non-stop live dance

ore 15.30 alle

y from 15.30 to

Objective: To encourage the study of dance Proposed Course Levels: Academic, Amateur, and Children To whom: The courses is directed toward participants with a minimal knowledge of dance techniques. Following an evalution by the Artistic Director on the first day, the participants are divided into class levels of beginner, intermediate, and advanced. Proposed disciplines include Classical Techniques, Contemporary Techniques, Modern Techniques, Hip-Hop Techniques, Musical/Jazz Techniques, Singing and Recitation.

Link: http://www.palestrazzurra.com

Livigno Events Dal 28.06.2007 al 29.06.2007:

Jeantex Tour Transalp

Gara a coppie dalla Germania all’Italia Una delle massime manifestazioni itineranti di ciclismo su strada, gara a coppie dalla Germania all’Italia con partecipanti che ormai arrivano da ogni parte del mondo e che coinvolgono una carovana estremamente ampia e variopinta, quasi come un Giro d’Italia. una tecnica di

rmedio e intertage in seguito

Two-man race from Germany to Italy An epic cycling road race from Germany to Italy in two-person teams, with participants from all over the world and an extensive and very colorful race caravan, almost like that of Giro d’Italia.

Dal 30.06.2007 al 01.07.2007:

La Pedaleda

Gara di mountain bike a Livigno Maratona di 60 km in Mountain Bike dove campioni ed amatori corrono insieme lungo un percorso immerso nella natura nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio. La competizione fa parte del Circuito Windtex e del trittico Open Air insieme a Stralivigno e La Sgambeda. I più giovani possono partecipare alla Mini Pedaleda. Moutain bike race in Livigno Sixty kilometer mountain bike race where champions and amatuers race together along a route immersed in the natural beauty of the Stelvio National Park. The competition makes up part of the Windtex Circuit and is one of the three Open Air events, along with those in Stralivigno and La Sgabeda. There is also a Mini Pedaleda offered for children.

Per maggiori informazioni / For more information: Tel: 0342.052230 - [email protected]

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sette

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EventidellaValle 32°edizione del Motoraduno Internazionale dello Stelvio Viaggiare in motocicletta è da sempre un modo particolare di fare turismo, a diretto contatto con tutto ciò che ci circonda ed in balia di questi. Cavalcando una motocicletta si possono provare sensazioni ed emozioni totalmente diverse rispetto a chi è abituato a viaggiare inscatolato nelle automobili. Un panorama da vivere a 360° coinvolgendo tutti i sensi. Sentire il vento scivolare addosso, i profumi della natura, senza vetri o ostacoli tra noi e l’ambiente esterno. Sensazioni provate e profumi percepiti del tutto inediti rispetto ad altri modi di viaggiare, che rendono l’esperienza memorabile, da rivivere ogni volta che si ripercorrerà quell’itinerario. Un’esperienza unica da condividere con altri appassionati “moto-turisti”, un’occasione per conoscere gente nuova,di ogni estrazione sociale, con lo stesso interesse. Un modo per rendere partecipi gli altri delle proprie esperienze e per conoscere nuovi itinerari da visitare altrimenti sconosciuti; e magari chissà, stringere nuove amicizie che

possono andar E anche quest ganizzato dal M si terrà, come È possibile iscr luglio dalle 8.0 Da anni punto vio.

Un week-end a linese a base d Imperdibile la settimana che Tendoni allestit ra Pausini, U2,

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Per tutti gli app

Per informazion

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Stelvio

ismo, a diretto

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o scivolare adesterno. i modi di viagsi ripercorrerà

”, un’occasione resse. onoscere nuovi ve amicizie che

possono andare al di là della iniziale passione comune per le due ruote. E anche quest anno grande attesa per il 32° Motoraduno Internazionale dello Stelvio organizzato dal Moto Club Stelvio International col contributo di sponsor ed enti locali che si terrà, come di consueto, il primo week-end di luglio (30 e 31 Giugno e 1 Luglio). È possibile iscriversi il 29 Giugno dalle 10.00 alle 22.00, il 30 dalle 8.00 alle 21.00 e il 1 luglio dalle 8.00 alle 12.00. Da anni punto d’incontro di migliaia di “bikers” pronti alla scalata ai tornanti dello Stelvio. Un week-end all’insegna del divertimento con feste, musica e cucina tradizionale valtellinese a base di pizzoccheri, polenta e carne alla griglia. Imperdibile la consueta “parata delle luci” a celebrare l’inizio di questo fantastico fine settimana che vede l’intera valle popolarsi di mototuristi. Tendoni allestiti per i concerti-tributo che si svolgeranno durante tutto l’evento, da Laura Pausini, U2, KroKus,a Guns ‘n Roses, Deep Purple e tanti altri. Sondalo come campo base del Motoraduno, che ha mantenuto lo Stelvio come meta da raggiungere, è stata scelta sul finire degli anni ‘70 e da quel momento il fenomeno del Motoraduno ha contagiato tutto il territorio. Volontari e Forze dell’ordine sono pronti a garantire sicurezza e qualità a questa esperienza unica. Per tutti gli appassionati e non: un’occasione da non perdere.

Per informazioni: www.motoraduno-stelviointernational.com

32nd Edition of the Stelvio International Motorcycle Rally The Stelvio Motoraduno offers the unique experience of coming together with others from all walks of life but who are passionate about “tourism on two wheels.” For years, thousands of bikers have come together ready to tackle together the twists and turns of the Stelvio Pass, to share information about various itineraries, and to develop new friendships. The rally takes place the weekend of June 30th through July 1st, with registration possible June 29th from 10am through 10pm, June 30th from 8am to 9pm, and July 1st from 8am to noon. With its home base in Sondalo, the rally offers outdoor concerts under big-top tents, partying, and traditional Valtellinese cuisine including pizzoccheri, polenta, and grilled meats. Motorcyclist or not, this is an occasion not to miss!

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EventidellaValle

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Sports

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Percorso

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La famiglia Bare Info e prenotazio www.rezzalov

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Escursione in Valle di Rèzzalo Difficoltà: facile Dislivello: 400m in salita /550 m in discesa dal Passo dell’Alpe Partenza: dal parcheggio di Fumero/Ponte dell’Alpe Tempo di percorrenza: 1h da Fumero/2h dal Passo dell’Alpe

Percorso Paradiso naturalistico,La Valle di Rèzzalo,a pochi km da Bormio,nel Parco Nazionale dello Stelvio, è accessibile salendo da Le Prese,fino a Fumero,oppure scendendo dal Passo dell’Alpe,partendo da S.Caterina Valfurva. Questa è una delle poche vallate che ha mantenuto e conservato la tipologia delle baite in legno,e merita di essere visitata,nonché scoperta. Ideale per famiglie,dal parcheggio da dove si lascia l’auto,in circa 45 minuti di cammino,si raggiunge il Rifugio a 1860 m. La Baita, offre servizio di ristorazione e alloggio per tutto l’anno,e nel periodo invernale propone e organizza discese con la slitta e passeggiate con racchette da neve. Piatti prelibati , gustosi e tipici vi aspetteranno. La famiglia Baretto gestisce la struttura unica in tutta la Valle. Info e prenotazioni al numero 340.79.53.688 www.rezzalovacanze.com

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Sports

E’ possibile no

Escursione per il monte delle Mine Difficoltà: media Dislivello: 850 metri Partenza: Trepalle Tempo di percorrenza: 2 ore e 50 minuti

Percorso In auto: Sulla statale 301 dopo aver superato il passo del Foscagno si arriva, prima della galleria, ad un piccolo parcheggio sulla sinistra. Qui si lascia la macchina, iniziando subito questa nuova esperienza di vita. Si segue la strada che entra nella valle Vallaccia, si superano il gruppo di baite sulla destra, (Baite del Rezz) continuando poi a destra e salendo sui sovrastanti pendi si raggiunge la cresta che porta alla meta. In vetta si può ammirare, tempo permettendo, la valle di Livigno, il gruppo del Bernina e la sottostante val Viola con la sua imponente Cima Piazzi. ...E per chi la fatica non sa che cos’è, no problem si possono prendere gli impianti di risalita (Mottolino) a Trepalle, arrivando sulla sommità del monte della Neve, mentre in poco piu di un ora si può raggiungere comodamente il Monte delle Mine.

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Per prenotare

U te

Discesa

(S.Caterina

Si parte da S.Ca raggiunge la Va pendici del Mont il panorama circo Arrivati sul pian gustando salum pizzocheri o con La discesa non mento di una Gu trasporto su pre (costo per perso Costo per pers to, trasporto d ni Tel. 340.79.5

a galleria, ad un uova esperienza

la destra, (Baite o sui sovrastanti meta. In vetta valle di Livigno, Viola con la sua

problem si poslino) a Trepalle, Neve, mentre in damente il Mon-

E’ possibile noleggiare l’attrezzatura presso i seguenti punti vendita: Cecco Sport Bormio - tel. 0342/904.361 Nadino Sport Santa Caterina - tel.0342/935.432 Punto Sport Livigno - tel.0342/996.520

Per prenotare escursioni si possono contattare: Ufficio Guide Alpine di Bormio tel. 0342/910.991 - 339.45.82.009

Livigno tel. 328.70.95.950.

Discesa fuoripista dalle pendici del Monte Sobretta (S.Caterina Valfurva) a Fumero. Si parte da S.Caterina Valfurva dove, con i nuovi impianti di risalita, si raggiunge la Valle dell’Alpe. Da qui la nuova seggiovia ti porta sotto le pendici del Monte Sobretta e, in diagonale, si inizia a scendere godendosi il panorama circostante. Arrivati sul pianoro di S.Bernardo è possibile fare una sosta da noi degustando salumi e formaggi oppure piatti caldi come polenta e funghi, pizzocheri o con carni alla griglia, seguiti da dolci fatti in casa. La discesa non è impegnativa ma è possibile a richiesta l’accompagnamento di una Guida Alpina o Maestro di Sci. La Baita effettua servizio di trasporto su prenotazione ai clienti per il ritorno da Fumero a Le Prese (costo per persona 6.00 euro, min 8 persone). Costo per persona 35.00 euro (pranzo in Baita, accompagnamento, trasporto dalla Baita fino al parcheggio). Per ulteriori informazioni Tel. 340.79.53.688 o [email protected] (Alessandro).

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Benessere

Ortocheratologia: la Miopia si cura durante il sonno di Giorgia Cancellieri

Indossare lenti a contatto durante la notte e vedere bene durante il giorno ad occhio nudo. L’ultima novità nel campo dell’ottica si chiama “Ortocheratologia”, un trattamento non chirurgico finalizzato alla riduzione reversibile della miopia mediante delle lenti a contatto particolari, dette “a geometria inversa”, che modellano la forma della cornea per correggere il difetto di vista. Si applicano come delle normali lenti convenzionali, ma alla sera, prima di andare a dormire e, grazie alla loro azione modellante, permettono una corretta visibilità senza lenti né occhiali durante tutto l’arco della giornata, fino a sera.

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I risultati sono ben visibili già dopo la prima applicazione. Ogni soggetto potrà constatare la correzione completa e risultati prolungati all’intero arco della giornata, in tempistiche differenti, a seconda del grado di miopia da correggere. L’azione di modellamento del profilo corneale è

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reso possibile grazie alla particolare forma della lente “a geometria inversa” e alla composizione di gas permeabili che consentono, inoltre, all’occhio di ricevere l’ossigeno necessario anche durante il sonno, quando la palpebra è chiusa. L’effetto , essendo reversibile, consente di interrompere il trattamento in qualsiasi momento ritornando, gradualmente alla condizione iniziale.

ster healing and general good health. With the use of knee braces that have this special magnetic technology incorporated in them, they are able to capture body heat and reflects this energy to the area of concern, stimulating circulation and reducing pain and inflammation. For further information contact “Centro De Lorenzi” (see ad below)

L’ortocheratologia è adatta a tutti coloro che sono affetti da miopia, fino a 6 diottrie, e lievi astigmatismi, ma solo se idonei all’applicazione di lenti a contatto di tipo convenzionale. È pertanto necessario sottoporsi a visite e alcune prove preliminari a cura del proprio specialista di lenti a contatto. L’uso di questo tipo di lenti non comporta alcun rischio diverso da quelli che corrono gli utilizzatori di normali lenti a contatto. Le regole di igiene e utilizzo delle lenti a contatto notturne sono, comunque, condizione necessaria per la sicurezza del soggetto e della sua salute, senza dimenticare di presentarsi a controlli periodici.

Prevention and cure of knee problems with Magnetic Therapy Magnetic therapy is a safe, non- invasive method of applying magnetic fields to the body for therapeutic purposes. It accelerates the natural healing process, provides natural pain relief without any adverse side effects. It works by stimulating magnetic fields in the body, improving circulation, and promoting fa-

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Peccati di Gola

Guida ai ristoranti Legenda Specialità carne

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Peccati di Gola

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Peccati di Gola

Guida ai ristoranti

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Situato nel cuore del ParK Chalet Village, il Grand Chalet Restaurant con una vista mozzafiato su il Piccolo Tibet, si guadagna l’appellativo “Il Terrazzo di Livigno”, avvolti dal calore del legno e dalla magia del fuoco dei caminetti. Ideale per una serata romantica e “speciale”, deliziati da una cucina che alterna sapori semplici e genuini, a raffinatezze della cucina italiana e internazionale, il tutti accompagnato da una selezione di grandi vini e liquori. Gradita prenotazione. The Grand Chalet Restaurant, is nestled in the heart of the Park Chalet Village, dominating over all of “Little Tibet” giving you one of the most breathtaking views. Come enjoy the rustic atmosphere, the warmth and magic of our fireplace and our gourmet cuisine. Ideal for a special and/or romantic evening. Reservations welcomed.

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Angolo dello Chef Semifreddo al Braulio con Sciatt al cioccolato

I prodo di Viviana Marino

Ingredienti

Per il semifreddo 1/2 litro di panna 2 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero 1/2 bicchiere di Braulio Per lo Sciatt 100 gr di farina bianca 100 gr di farina di grano saraceno 1/2 bicchiere di birra 1/2 litro di acqua gasata Un goccio di grappa bianca 150 gr di cioccolato fondente

Preparazione Semifreddo

Semi montare la panna, aggiungere i tuorli e lo zucchero precedentemente amalgamati ed il Braulio, finire di montare il tutto,versare il composto in uno stampo e riporlo in freezer per 30 min.

Sciatt

Amalgamare le due farine aggiungendo birra,acqua e grappa. Il tutto va rimestato con una frusta sino ad ottenere una pastella densa. Incorporare alla pastella il cioccolato fondente precedente fatto a cubetti. I cubetti di cioccolato avvolti nella pastella vanno fritti in abbondante olio di arachidi con l’aiuto di un cucchiaio. Scolare dall’olio e porre su una carta assorbente per qualche istante, successivamente impiattare e servire insieme al semifreddo al Braulio. Questa ricetta ci è stata gentilmente fornita da Alessandro Sozzani, Chef del Ristorante Bellavista. Ristorante Bellavista - Santa Caterina Valfurva Tel.0342/925.258 (Vedi “Guida Ristoranti“)

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amaro, in parti Braulio, nel Parc cui l’amaro pren Solo 4 tra le Erb del famoso ama inventore, mentr cora custodite d famiglia di gener

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I prodotti naturali: il Braulio di Viviana Marino

Proprio nel cuore di Bormio nasce oltre 100 anni fa l’Amaro Braulio, che riposa qui in grandi botti di rovere e dove ancora viene prodotto. E’ sulle montagne dell’Alta Valtellina infatti che si raccolgono le erbe, i fiori, le radici e le bacche utilizzate per la produzione del gustoso amaro, in particolare alle pendici del monte Braulio, nel Parco Nazionale dello Stelvio e da cui l’amaro prende il nome. Solo 4 tra le Erbe che concorrono alla creazione del famoso amaro, sono state rivelate dal suo inventore, mentre le altre rimangono a oggi ancora custodite da un segreto, tramandato dalla famiglia di generazione in generazione:

Produced still today at Bormio, with the same herbs chosen and dosed by pharmacist Francesco Peloni in 1875. These aromatic herbs, (wormwood, muscat achillea, gentian and juniper etc.), grow on Monte Braulio, one of Stelvio National park hills. (3054 m) The ingredients follow desiccation, soaking in sugar and alcohol for a month and two years of ageing in oak barrels. This liqueur is both an aperitif and a digestive, with a pleasant bitter flavour. The bitter Braulio is served cold, straight or with ice or mixed with water and seltz. It may also be warmed up, but not boiled, and then left to get cold slowly in cups of grog. This product has been long recognized therapeutically in aiding digestion and calming intestine.

Achillea Moscata è una pianta erbacea con radici sottili usata per preparare tisane digestive e calmanti. Ha un gusto amaro e molto aromatico. La Genziana cresce fino a duemila metri, ha grosse radici e ha un’azione corroborante sullo stomaco, favorendo le attività gastriche.

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Ancora oggi, dopo 127 anni l’Amaro Braulio è rimasto fedele alla ricetta originale e al suo tradizionale metodo di produzione. La preparazione originale contempla la mescolanza di assenzio, achillea moscata, genziana e ginepro, una fase di essiccazione, una di macerazione nello zuc-

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Brisù

La Brisa consiglia

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Brisù

La Brisaola affumicata consigliata dal Daϋ E’ la bresaola della Valtellina che tutti chiamano “brisaola”. Si racconta che il Daϋ, un animaletto difficile da incontrare a valle perché, per adattarsi alla conformazione dei pendii su cui vive, ha le sue zampe più lunghe sul lato destro nel maschio e sul lato sinistro nella femmina, avesse nascosto nella sua baita tutte le delizie naturali di cui va ghiotto: pane, cannella, pigne e brisaola ma che un giorno purtroppo la sua tana sia andata a fuoco. Inizialmente disperato, il Daϋ scoprì tra le macerie e i legni carbonizzati alcune delle sue brisaole, annerite dal fumo. Provò ad assaggiarne una e rimase semplicemente deliziato! Il nuovo gusto era inaspettato, buono e leggermente affumicato, gli sembrava che racchiudesse tutti i sapori e i profumi delle sue amate montagne. Da quel momento decise che avrebbe mangiato solo brisaola affumicata e la chiamo Brisù, “la Brisaola affumicata consigliata dal Daϋ”. Brisù è la brisaola caratteristica di Livigno, ottenuta da sola carne di manzo (punta d’anca), massaggiata e “coccolata” per giorni con spontanee erbe aromatiche rupestri, sale, pepe e vino rosso valtellinese D.O.C., fatta essiccare all’aria pulita della zona, affumicata in apposite celle, per mezzo di fumi ottenuti da pregiati legni di pini e conifere, che al taglio le donano il suo tipico colore “bruciacchiato” e l’inconfondibile e intrigante profumo. Se desiderate assaggiare questa autentica prelibatezza direttamente nel luogo in cui nasce, scoprendo inoltre un percorso gastronomico irresistibile, fatto di sapori che stuzzicano il palato come nessuno, non vi resta che venire alla Casa del Formaggio, un luogo confortevole, pensato appositamente per le vostre degustazioni, che vi accoglierà nella sua saletta arredata interamente in legno e riscaldata dall’antico camino.

Brisu - Smoked Bresaola Traditional local dried meat delicacy made special! “Smoked Bresaola”. As the story was once told the little wooden lair of the mythic animal “ The Dau”, experienced a fire in which the Dau’s food storage, that consisted mainly of Bresaola, became lightly smoked giving rise to a new type of delicacy “Brisu”. Il Brisù e’ prodotto e distribuito da ALPI S.r.l. Tel. 0342/996.640 “Lo trovi nelle migliori Gastronomie di Livigno”

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Notizi

Vivere ar

di Massimo Fava

Focus On

Un po’ di storia

La strada regina delle Alpi di Viviana Marino

Fin dai tempi più antichi è esistito un semplice sentiero in terra battuta di collegamento tra la Valtellina e la Val Venosta. Solo nel 1912 fu concepito il primo progetto di una strada carrozzabile larga m. 2,70 che valicava il giogo dello Stelvio. Con la fine dell’impero napoleonico il governo austriaco, nel 1818, istituì una commissione, diretta dall’ingegnere Carlo Donegani con l’incarico di realizzare un rapido collegamento militare e postale tra la Lombardia e il territorio Tirolese. La realizzazione del valico stradale iniziò nel giugno 1820 e fu completato nell’ottobre 1825. 2.500 persone vi lavorarono in condizioni climatiche ed ambientali difficilissime e molti di essi perirono durante l’esecuzione dell’ opera. A livello della prima galleria dei Bagni vecchi una lapide commemorativa ricorda il sacrificio di questi operai. Subito dopo l’ inaugurazione della strada iniziò un quotidiano passaggio della diligenza del servizio postale.

La strada del versante bormiese presenta 34 tornanti, alcune gallerie scavate nella roccia e le 4 caratteristiche case cantoniere che servivano per il cambio dei cavalli e l’ alloggio dei Rottieri cioè coloro che erano incaricati della manutenzione della strada. I Rottieri fornivano assistenza ai viaggiatori e provvedevano a mantenere una scorta di viveri e di legna in caso di necessità. Il loro compito nelle giornate di nebbia o di bufera, era inoltre quello di suonare la campana per dirigere i viaggiatori in cammino sulla strada; ma non solo. Il lavoro più pericoloso che dovevano svolgere era quello di mantenere percorribile la strada dopo le abbondanti nevicate, con l’aiuto dei cavalli che, trascinando una grossa slitta, battevano il manto nevoso e rendevano percorribile la strada anche durante il periodo invernale. Al termine del primo conflitto mondiale le case cantoniere vennero abbandonate ed ora i loro resti assistono durante il periodo estivo al passaggio di migliaia di turisti motorizzati e non, che le sfiorano velocemente ignari del loro famoso retaggio storico.

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Vivere arrampicando: lo Scoiattolo rosso di Massimo Favaron

Passeggiando nei boschi del Parco, non è difficile l’incontro con lo scoiattolo rosso. Lungo in totale circa 40 cm, metà dei quali costituiti dalla folta coda, ha un peso di circa 300 grammi. Si tratta di uno dei roditori più grandi della nostra fauna. Nell’area protetta è superato solo da una sua stretta parente: la Marmotta. Entrambe le specie, pur avendo abitudini del tutto dissimili, appartengono infatti alla stessa sottofamiglia (gli Sciurini). Il colore può variare da un rosso-nocciola fino al nero, con l’eccezione delle parti inferiori, sempre bianche. Caratteristici sono i folti ciuffi di pelo che, soprattutto d’inverno, ha sulle orecchie. Vero acrobata degli alberi, passa gran parte della propria vita saltando di ramo in ramo, anche se può capitare di vederlo al suolo. E’ talmente abile nell’arrampicarsi, da essere l’unico mammifero arboricolo in grado di discendere i tronchi stando a testa in giù. In questo lo aiutano le unghie affilate, veri “ramponi da legno”. Ma anche la coda ha un ruolo importante, servendo, durante i salti, un po’ da paracadute e un po’ da timone di direzione. Sugli alberi costruisce anche il nido, costituito da un ammasso globoso di rametti con un’imbottitura di foglie, fibre di corteccia e vari materiali vegetali. Animale essenzialmente vegetariano, si nutre di molti tipi di semi legnosi (come pinoli o nocciole), che riesce a rompere con facilità con i robusti incisivi, trattenendoli con le mani prensili. Ma una parte importante della dieta è costituita da gemme, apici vegetativi e, talora, fiori. Oppure da funghi, compresi quelli sotterranei, di cui è molto ghiotto. Durante la primavera non è infrequente, poi, che esso si nutra di uova o di nidiacei di specie di uccelli

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che nidificano sugli alberi. Non andando in letargo durante l’inverno, il simpatico animale si premunisce dalla penuria della cattiva stagione nascondendo, durante l’autunno, mucchietti di semi in “dispense” nel terreno. La buona memoria lo aiuterà a recuperarle durante i periodi di carenza. Capita però che si dimentichi di alcune di queste dispense, favorendo così lo sviluppo del bosco, poiché alcuni dei semi dimenticati riusciranno a germinare diventando nuovi alberi. La vita arboricola non lo mette però al riparo dai predatori; abili arrampicatori come la martora, o rapaci come l’astore riescono talora a catturarlo. Animale piuttosto solitario, si incontra coi propri simili solo per l’accoppiamento. Le femmine partoriscono una o due volte all’anno, mettendo al modo da tre a sette piccoli. Nel Parco Nazionale è in corso uno studio che prevede la cattura di individui che vengono poi dotati di piccole radiotrasmittenti. Grazie ad esse è possibile seguirne gli spostamenti e indagarne le abitudini. Da queste indagini sono emerse interessanti informazioni, ad esempio il fatto che frequentino i boschi di pino mugo ritenuti di solito non idonei a questa specie. O che il loro numero sia in stretta relazione alla produttività di pigne dei boschi di conifere, che nel Parco costituiscono, evidentemente, la loro principale fonte di cibo.

Parco Nazionale dello Stelvio Via Roma, 26 23032 Bormio www.stelviopark.it email: [email protected] Tel. 0342/910.100 Fax 0342/919.063

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Notizie dallo Stelvio

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Notizie

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Notizie dalle biblioteche Hoc opus fecit fieri Affreschi di Giovannino da Sondalo Scorrendo le pagine di Hoc opus fecit fieri ci si addentra in un passato lontano cinquecento anni, mai completamente sopito. Nato con l’intento di sensibilizzare il pubblico sull’importanza del recupero e della salvaguardia del proprio patrimonio culturale ed artistico, il testo guida il lettore alla conoscenza degli affreschi votivi attribuiti a Giovannino da Sondalo, presenti sui muri di edifici civili e sacri di Sondalo. Ottanta pagine, contraddistinte da una ricca iconografia e da un linguaggio scorrevole e immediato, per conoscere i singoli affreschi, la tecnica pittorica utilizzata, i possibili committenti. Un intero capitolo è dedicato all’autore degli affreschi. La convinzione che la comune mano di queste opere sia appartenuta a Giovannino da Sondalo non trova conferma negli archivi. Sembra invece un’ipotesi plausibile che Giovannino da Sondalo fosse il nome di un committente, erroneamente attribuito all’artista. I proventi della vendita della pubblicazione serviranno a finanziare un intervento di restauro sull’affresco custodito all’interno della caserma dei Carabinieri di Sondalo. Il volume, disponibile al prestito in tutte le biblioteche dell’Alta Valle, è acquistabile presso la biblioteca e la Pro Loco di Sondalo.

Quante cose ci ripromettiamo di fare prima di morire! Ma poi, forse perché l’elenco diventa troppo lungo, forse perché il tempo sembra sempre mancare, non si riesce mai a fare quanto ci si è ripromessi. Perché la vita non ci scivoli addosso senza realizzare nulla di concreto si potrebbe pensare a depennare ogni mese una voce della lunga lista. Per chi avesse il vizio di leggere può essere d’aiuto, per far ordine tra le priorità prima del trapasso, il volume 1001 libri da leggere prima di morire. Edito in Italia da Atlante e curato da Peter Boxall e Peter Ackroyd, il libro presenta i capolavori della letteratura internazionale ripercorrendo secoli di scrittura e storia. I 1001 libri selezionati, la maggior parte scritti tra Otto e Novecento, rappresentano una biblioteca di base, una rassegna dei romanzi e degli scrittori che hanno lasciato una forte impronta a livello mondiale. Si spazia da Le mille e una notte a Le memorie di Martino Scriblero, da Il gatto Murr ad Alice

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nel Paese delle meraviglie, da In un bicchiere scuro a La guerra dei mondi, da La lettera scarlatta ad Anna Karenina, da Dracula a La signora Dalloway, da Addio alle armi a L’uomo senza qualità, da Io, Robot a Gabriella garofano e cannella, da Luglio a I versi satanici, da Il nome della rosa a Non ti muovere… Romanzi di cui non si può fare a meno secondo l’ampia schiera di scrittori, critici, accademici, giornalisti e semplici lettori che hanno collaborato al libro. La rassegna è articolata in quattro sezioni: Età premoderna, Ottocento, Novecento, Duemila. I titoli sono proposti in sequenza cronologica secondo l’anno di pubblicazione nel paese d’origine. Un’ampia rassegna in grado di solleticare l’ignoranza di ciascuno ma anche di far tirare un sospiro di sollievo quando, scorrendo i titoli, ci si accorge che alcuni fanno già parte del nostro bagaglio culturale…

di Alfio Sciaresa

Contatti: www.alta-valtellina.it www.altavaltellinacultura.eu

Library News Hoc opus fecit fieri Frescos by Giovannino da Sondalo Written with the intent to impress upon the public the importance of recovering and safeguarding its cultural and artistic holdings, Hoc opus fecit fieri. 1001 Books to read before you die Written by Peter Boxall and Peter Ackroyd, the book covers centuries of written international literary masterpieces that have left an impression on the world.

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Il volume 1001 libri da leggere prima di morire è disponibile presso la biblioteca di Valdidentro.

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Incontri e sugge luce, unite in am e realizzati con l fessionista. Le riflessioni sul no avere svariati a parlarne è un zucchi, professio vero valore del s estetica. Perché mai affid bracciare la via d “Semplice – risp rità di costi, la p una persona com a creare insieme più vicini ai vost permette di otte tamente superio Design significa studiando non s ne e misure, ma bienti raffinati e dettati dall’esper un mondo dove soltanto bianco. “Esistono mille s ci spiega, infatti, questo che il ros tende ad assum altre sfumature mente differente la stonatura di u Nell’arredamento giormente emerg

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Habitat A proposito di design parla Giuseppe Mazzucchi di Alfio Sciaresa

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Incontri e suggestioni create dal colore e dalla luce, unite in ambienti e dettagli stilistici studiati e realizzati con la sensibilità e il tocco di un professionista. Le riflessioni sul design contemporaneo possono avere svariati sbocchi tematici soprattutto se a parlarne è un esperto come Giuseppe Mazzucchi, professionista affermato che pone come vero valore del suo lavoro una grande sensibilità estetica. Perché mai affidarsi ad un esperto anziché abbracciare la via del fai da te? “Semplice – risponde Mazzucchi – perché, a parità di costi, la possibilità di avere a disposizione una persona competente e soprattutto disposta a creare insieme a voi gli ambienti e i dettagli più vicini ai vostri gusti e alla vostra sensibilità, permette di ottenere un risultato di qualità nettamente superiore”. Design significa in primis dare forme alle cose studiando non soltanto dettagli, angoli, posizione e misure, ma, innanzitutto, creare degli ambienti raffinati e ricchi di particolari coinvolgenti dettati dall’esperienza di chi può farci apprezzare un mondo dove il bianco non è mai veramente soltanto bianco. “Esistono mille sfumature di uno stesso colore – ci spiega, infatti, Giuseppe Mazzucchi – ed è per questo che il rosso non è mai soltanto rosso, ma tende ad assumere gradazioni impercettibili di altre sfumature che creano una tinta completamente differente e che possono anche diventare la stonatura di un abbinamento cromatico”. Nell’arredamento di un ambiente ciò che maggiormente emerge, non soltanto all’occhio di un

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esperto, sono senza dubbio i dettagli che solo un vero professionista può suggerirvi e indicarvi secondo una vera e propria filosofia attenta alla ricerca del particolare in un tessuto, in una luce o in un’atmosfera. Nella creazione dei propri ambienti è quindi importante lasciarsi guidare da una persona di grande sensibilità artistica e creativa, sicuri di essere seguiti e aiutati in scelte ideali per il nostro confort e il nostro gusto che permettono anche alla propria sensibilità creativa di crescere e di realizzarsi. Ecco perché, nei prossimi numeri di Wanted Magazine, potrete trovare questo spazio, dedicato al design, nel quale Giuseppe Mazzucchi seguirà da vicino la progettazione dei vostri ambienti, attraverso consigli e piccoli suggerimenti preziosi che renderanno il vostro stile assolutamente unico.

From proposal to design with Giuseppe Mazzucchi Contemporary design can have delightful thematic results, above all if one consults an expert like Giuseppe Mazzuchi, affirmed professional whose true value as witnessed in his work is his excellent sense of estetics. Why trust an expert instead of embracing your own ideas? “Simply – responds Mazzucchi – because, with nearly equal cost, the possibility of having at your disposition a competent professional to create, together with you, the desired environment and

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Habitat Decorazioni

Un tocco di colore per cambiare “faccia“ di Viviana Marino

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Decorare in maniera creativa e originale per migliorare e rivalutare la vostra casa. I servizi della Ditta Zanoli Davide Rocco di Bormio offrono la possibilità di realizzare non solo manutenzioni e imbiancature ma bellissime realizzazioni di stucchi veneziani, calce lucida e marmorino, tinteggiature e verniciature civili con prodotti altamente qualificati.

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Effetti speciali di colore e decori per cambiare “faccia” a pareti e muri; piccoli interventi con inserimenti decorativi, ornamenti dipinti e pitture murali per arricchire e rivalutare la propria casa. Nuove forme e nuovi colori possono così diventare fondamentali per caratterizzare e abbellire con la giusta atmosfera luoghi, stanze, pareti, mobili e infissi, sperimentando soluzioni e risultati sempre diversi, ma contraddistinti dall’alta qualità.

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Tradizione artigianale d’alta qualità di V. Marino

Un lavoro artigianale, una tradizione lontana che segue un antico patrimonio nella realizzazione di interni interamente prodotti in legno. Cura e attenzione contraddistinguono tutte le fasi della produzione, dalla scelta dei materiali al trattamento del legno, rispettando l’ambiente e garantendo esperienza ed elevata professionalità in ogni risultato. Le realizzazioni, tutte artigianali, e prodotte anche su disegno del cliente, concentrano sull’aspetto ecologico molta attenzione, grazie a trattamenti, resine e sostanze atossiche, nel totale rispetto dell’ambiente. Un laboratorio di falegnameria per ogni tipo di arredo, rustico o moderno, attento ad ogni aspetto della produzione, dalla progettazione alla scelta delle essenze, fino al montaggio e ad ogni tipo di assistenza.

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Curiosità

foto: Piercarlo Ortalli

Lo sapevate che... Il cervo L’antler del velluto dei cervi risulta essere un prodotto particolarmente benefico nella medicina naturale. Si tratta di piccole parti organiche, presenti nella peluria delle corna, rivelatesi molto utili nel fornire i seguenti benefici: ▪ Migliora il funzionamento del sistema immunitario. ▪ Migliora le prestazioni e la resistenza atletiche. ▪ Migliora il recupero del muscolo dopo l’esercitazione. ▪ Fornisce la vitalità e le proprietà anti invecchiamento. ▪ Aumenta il funzionamento sessuale sia per gli uomini che per le donne. ▪ È un supplemento naturale per l’artrite.

Il kelo E’ un legno di origine lappone, con il quale è stato costruito il rifugio Sunny Valley, molto caldo e resiste, perfetto per le alte temperatura che in

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Lapponia raggiungono anche i meno cinquanta. Secca in piedi nella foresta e viene tagliato soltanto dopo che ha concluso il suo ciclo vitale, che dura circa duecento anni. Il kelo nasce in una regione che si trova all’interno del circolo polare artico, a 300 km a est di Rovaniemi, la capitale della Lapponia, la provincia più settentrionale della Finlandia. Come conseguenza del suo lungo ciclo vitale, il legno presenta una superficie ossidata di circa due centimetri e una parte interna inalterata, molto calda. Ha un ritiro naturale nel corso del tempo e per questo sono stati utilizzati giunti particolari per l’assemblamento. Per sigillarli si è fatto ricorso a una fibra naturale, composta di roccia e di legno, che traspira e non si deteriora negli anni.

1 Maggio - Festa nazionale Il 1° Maggio nasce come momento di lotta internazionale di tutti i lavoratori, senza barriere geografiche, né tanto meno sociali, per affermare i propri diritti, per raggiungere obiettivi, per migliorare la propria condizione. Otto ore di lavoro, otto di svago, otto per dormire” fu la parola d’ordine, coniata in Australia nel 1855.

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foto: Piercarlo Ortalli

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A sviluppare un grande movimento di lotta sulla questione delle otto ore furono soprattutto le organizzazioni dei lavoratori statunitensi. Lo Stato dell’Illinois, nel 1866, approvò una legge che introduceva la giornata lavorativa di otto ore, ma con limitazioni tali da impedirne l’estesa ed effettiva applicazione. L’entrata in vigore della legge era stata fissata per il 1 Maggio 1867 e per quel giorno venne organizzata a Chicago una grande manifestazione. Diecimila lavoratori diedero vita al più grande corteo mai visto per le strade della città americana. Nei giorni successivi si susseguirono, scioperi e scontri a fuoco, che provocarono molte vittime tra i manifestanti. Il ricordo dei “martiri di Chicago” divenne così simbolo di lotta per le otto ore e rivive ancora oggi nella giornata ad essa dedicata: il 1 Maggio.

(Chiavennasca)

E’ il vitigno che ha segnato la storia vitivinicola valtellinese e che ancora oggi caratterizza tutta la produzione dei vini di Valtellina. E’ ritenuto ottimamente adattato ai terreni terrazzati della fascia pedemontana retica. Risulta certa la sua diffusa coltivazione già nel XVI secolo e pertanto viene ritenuto autoctono. Cultivar a germogliamento precoce e a maturazione tardiva (IV epoca), di buona vigoria, che necessità di potatura lunga. Poco sensibile nei confronti di botrite e peronospora mentre risulta più suscettibile all’oidio.

Casa vinicola Pietro Nera

Carte da gioco Lo sapevate che ciascun Re delle carte da gioco rappresenta un grande Re della storia? Cuori: Carlo Magno Denari: Giulio Cesare Fiori: Alessandro il Grande Picche: Davide

La parola “Ciao”

nazionale

momento di lotavoratori, senza to meno sociali, per raggiungere opria condizione. go, otto per dorniata in Australia

Vino: Nebbiolo

foto: Piercarlo Ortalli

In passato esisteva il saluto deferente schiavo (per dire: ‘servo suo’); poi, specialmente nella regione veneta, si abbreviò la parola in s-cio. In seguito si è trasformata in ciao. Ma il saluto, che prima era ossequioso, è diventato, invece, il più confidenziale. Fino a circa un secolo fa, la parola era usata solo nell’Italia settentrionale.

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Aziende nel web

Costi, benefici e vantaggi di una vetrina on-line di Viviana Marino

In termini di costi possiamo innanzitutto differenziare la spesa a seconda del programma utilizzato per la realizzazione del sito internet, divisa tra Flash e Dreamweaver. La presenza di servizi grafici più complessi o che presuppongono animazioni, sono solitamente svolti in Flash, e innalzano il costo complessivo. Più il sito presenterà inserti e modalità Flash più salirà la spesa totale da parte del cliente, a cui viene garantita però una veste grafica di qualità elevata, di maggior impatto visivo e una navigazione più piacevole e curata. Per servizi grafici realizzati in flash intendiamo soprattutto le varie Gallery e Fotogallery con animazioni (ciccando sull’icona si apre la fotografia in dimensioni superiori) mappa stradale, trasparenze di immagini e altre animazioni. L’inserimento invece di funzioni che presuppongono l’interazione con il cliente (News, Newsletter o Form per richiesta informazioni) o l’acquisto di prodotti (Shop), comporteranno servizi di gestione e aggiornamento continuo, effettuabili o dall’azienda stessa, che si preoccuperà di inserire le news, gestire le newsletter e i database, oppure dalla società realizzatrice, ovviamente con un costo aggiuntivo mensile. I servizi di News sono gestibili tramite una pagina web personale, accessibile solo attraverso password e in cui è possibile inserire novità, prodotti, foto e notizie, mentre le newsletter vengono inviate alla mailing list creata grazie all’adesione dei clienti che si iscrivono tramite un form on line e acconsentono a ricevere periodicamente nella loro casella di posta le novità del sito e dell’azienda. Il servizio di shop on line rimane il più complesso, dal punto di vista della gestione e dell’organizzazione. Attualmente non ha infatti

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una percentuale molto elevata di utilizzo anche se si dimostra in crescita, dato l’andamento del mercato proprio in quella direzione e, ovviamente, comporta i costi maggiori. Ulteriori spese vengono aggiunte per l’elaborazione dei testi on line, per l’eventuale servizio fotografico a locali, prodotti e personale e per un eventuale accordo nella gestione dell’ufficio stampa e progettazione logo. Il totale di spesa per la realizzazione di un sito web dipende quindi dai seguenti fattori: ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Programma utilizzato Complessità della grafica Servizi scelti, in ordine di costo News, Newsletter, shop Gestione dei servizi Elaborazione testi Servizio fotografico Ufficio stampa Realizzazione logo Realizzazione e gestione database.

I costi aumentano progressivamente all’aggiunta di servizi inseriti, partendo da un minimo di 500.00 є per piccoli siti dalla struttura base senza nessuna animazione, grafica e servizio, a un tetto che può sfiorare anche i 30.000.00 є prendendo in considerazione tutti i servizi esposti e tenendo presente anche la gestione dell’ufficio stampa e di un database dalle dimensioni notevoli. Una cifra così alta sarà da intendere per siti o portali molto ampi con servizi e gestioni che presuppongono un’organizzazione estremamente importante e complessa (grandi aziende o enti).

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Per i più piccoli

e uova di piccol

3. Quando na I piccoli nascon due volte all’an

Lo Scoiattolo di Giorgia Cancellieri

E’ un roditore molto vivace e curioso che passa la maggior parte della giornata alla ricerca di cibo. Vive nelle foreste di conifere e latifoglie, in Europa e Asia. Trascorre la maggior parte del tempo sugli alberi, dove sgranocchia carote, frutta, ghiande e arachidi e costruisce la sua tana, tra i rami o nelle cavità dei tronchi. La tana ospiterà i suoi piccoli nel primo mese di vita per poter essere allattati dalla loro mamma, e sempre nel suo rifugio nasconderà le sue provviste di cibo per l’inverno.

liccia: rossiccia in estate e più scura in inverno.

Sulle loro piccole zampine crescono delle unghie ben affilate che gli permettono di liberare con pazienza e abilità i semi di pino e abete, di cui si nutre, dalle pigne e di arrampicarsi velocemente sugli alberi, aiutati dalla coda che usano come timone. Il suo pelo è corto e ruvido, ma diventa lungo e morbido sulla coda. Durante l’anno lo scoiattolo cambia la sua pel-

Tra la fine di dicembre e l’estate, i maschi conquistano le loro compagne mettendo in mostra la loro coda. Gli scoiattoli si riproducono nelle regioni fredde solo in primavera, mentre nelle regioni più miti anche in inverno. I piccoli nascono dopo circa 38 giorni. 1. Perché lo scoiattolo ha la coda così grande? La coda dello scoiattolo è lunga come tutto il resto del suo corpicino. E’ usata come timone. Gli permette, cioè, di mantenere l’equilibrio durante i suoi salti da una pianta all’altra e nelle sue arrampicate. 2. Di cosa è goloso lo scoiattolo? Lo scoiattolo va particolarmente matto per nocciole, castagne, noci, piccoli frutti estivi,

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4. Quali sono La volpe, i rapa perfino nel suo

ivace e curioso parte della gior.

e uova di piccoli uccelli. Apprezza anche i funghi. 3. Quando nascono i piccoli? I piccoli nascono in primavera ed estate. La mamma partorisce dai 2 ai 5 piccoli per volta, anche due volte all’anno. 4. Quali sono i nemici dello scoiattolo? La volpe, i rapaci, ma in particolare le martore e le faine, che riescono a raggiungere lo scoiattolo perfino nel suo rifugio sugli alberi.

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arte del tempo nocchia carote, hidi e costruisce nelle cavità dei

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Per i più piccoli Il Cavallo

Galoppiamo nella storia di Giorgia Cancellieri

Una leggenda greca racconta che Nettuno, il Dio degli Oceani, un giorno conficcò il suo tridente nella terra, e da lì nacquero i cavalli. Forse non tutti sanno che il cavallo primitivo è esistito ancora prima dell’uomo. Detto Eohippus, era grande non più di 30-40 cm, diciamo come un cane di taglia media. Viveva nelle foreste, si cibava di foglie e i suoi piedi avevano le dita separate. Col passare degli anni, l’Eohippus, si è adattato a vivere nelle praterie e, così, si è evoluto: la statura aumentava, gli arti inizialmente lunghi 4 dita si sono allungati, la dentatura si è modificata e sono diminuite il numero di dita: oggi infatti il cavallo poggia sull’unico dito rimastogli, quello medio. Con l’arrivo dell’uomo, il cavallo primitivo divenne oggetto di caccia; si è, infatti, estinto in America, mentre, sopravvissuto in Europa e Asia, venne in seguito addomesticato. Il cavallo che noi tutti conosciamo oggi è il cavallo arabo, dalle armoniose forme, dotato di grande intelligenza e di una resistenza straordinaria. I cavalli sono poi suddivisi in 4 gruppi:

1. Cosa mangia il cavallo? Alimenti secchi:avena, orzo, segale, frumento, mais (solo in mancanza d’avena) Alimenti verdi: fieno, paglia, mela, carota, erba verde 2. Cosa è l’ippoterapia? L’ippoterapia, o riabilitazione equestre, è l’utilizzo del cavallo come strumento di cura dell’uomo, proprio per il rapporto unico che si può creare con il cavallo. 3. Che verso ha il cavallo? Il cavallo nitrisce. 4. Cosa è il mantello? Il mantello è l’insieme dei peli che rivestono il cavallo per proteggerlo dagli agenti atmosferici. I Tre sono i colori principali del mantello, che permettono di distinguere i cavalli tra loro: bianco (albino), morello (nero), Sauro (rosso); per ognuno di questi esistono diverse gradazioni o, addirittura, a colori separati.

da tiro: chiamato così proprio perché, grazie alla sua corporatura più robusta degli altri, veniva usato in passato al posto del trattore.

montato nei maneggi, è un vero amico dell’uomo e dei bambini, con lui si possono fare divertenti passeggiate. da corsa: o purosangue, è quel meraviglioso cavallo che vediamo sfrecciare nelle gare sportive

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in un modo diverso, da una prospettiva unica ed emozionante. Cena in agriturismo e pernottamento compresi. Possibilità di seguire corsi d’equitazione. Contatti: Amici del Cavallo, via dei Fossi 8 fraz. Busteggia-Piateda (Sondrio) Tel. 0342/210.782 Email: [email protected] www.valtellinahorses.it HOTEL CEDRONE BORMIO Possibilità di fare escursioni a cavallo. Contatti: 23030 BORMIO 2000 VALDISOTTO Località Bormio 2000 Tel. 0342/902317 Fax 0342/902317 Cell. 338.36.54.474

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Nightlife Musica, balli e divertimenti

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Party, Happy

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Nightlife

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Musica

Oro

Le “Buone Sensazioni” di Dennis

di

Il 18 maggio torna, sulle scene del panorama musicale italiano, Dennis. “Buone Sensazioni”il titolo del nuovo album prodotto da Solo musica italiana. Album che è già stato preceduto dal singolo “Come Bambi”, che ha ottenuto parecchi consensi, classificandosi al settimo posto dei singoli più venduti. E sono Buone le Sensazioni che trasmette: si riscopre un nuovo Dennis, più maturo, che racconta l’amore a 360°, dolce e romantico, ma all’occasione graffiante, toccando anche tematiche sociali. Brani inediti, ricercati nella composizione e nella melodia. Dennis ha già all’attivo due album di successo, “Dennis” e “Io

credo in te” con relativi singoli estratti. Il cantante triestino, oltre alla sua carriera musicale, porta con sè un bagaglio non indifferente dal mondo dello spettacolo: un’importante esperienza teatrale da protagonista, con la Compagnia dell’Arancia, nello spettacolo “Grease”; l’attività di conduttore in onda tutti i giorni su Radio Italia Tv e diverse partecipazioni a show tv,tra cui “notti sul ghiaccio”,nel 2006, condotto da Milly Carlucci, in cui si è classificato secondo, dopo la vittoria nel 2002 nel talent show “Saranno Famosi”, di Maria De Filippi.

Batba

Se viv che t hai il cuore libero come parentesi s cenetta a lume d

Vedi sione zarli, lanciarli e s

A reg prend diplomatici sia... mai quando Mar

Vasco canta Battisti Vasco fa sua “La Compagnia”, canzone considerata, a torto, tra le minori di Battisti, tanto da essere firmata da Mogol-Donida. Volutamente rispettato l’arrangiamento originale, il Blasco non mancherà di stupire con la sua interpretazione, in cui ha voluto aggiungere la malinconia che sente in questo pezzo. Il suo intento è divulgare il testo de “La compagnia”, che parla di come si può improvvisamente guarire un cuore spezzato da una donna, con canzoni, vino e allegria, tematiche altamente proibite in questa società dell’apparire. Non è nuovo Vasco Rossi alle interpretazioni di brani che sente suoi, come se li avesse scritti lui: da Generale di De Gregori, Amico fragile di De Andrè e Supermarket dello stesso Battisti.

Con M sotto guendo la via de da prendere in c

Mercu subis dando di te stes Calmati e rilassa

Irene Grandi.Hits In tutti i negozi di dischi è arrivato il doppio greatest hits della cantante fiorentina. 33 brani, di cui due inediti “Bruci la città” e “La finestra”, due cover di Mina e di Bruno Martino, 4 ri-arrangiamenti di successi del passato (“Bum Bum”, “Oltre”, “Cose da grandi” e “Prima di partire per un lungo viaggio” ). Il primo gratest hits della carriera di Irene è stato anticipato dall’uuscita del singolo inedito “Bruci la città”, supportato dal video girato nel mondo virtuale di Second Life le cui comparse (utenti della comunità) sono state selezionate con un vero e proprio casting on-line.

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Ariete

Se vivi un rapporto di coppia si vivacizza anche grazie all’originalità delle tue idee che ti rendono nuovo, interessante persino agli occhi del partner di sempre. Se hai il cuore libero non c’è niente che si opponga alla nascita di storie piacevoli che puoi vivere come parentesi se ti va, o coltivare se lo desideri. Non lasciare niente al caso: una bella cenetta a lume di candela al Girasole a Bormio 2000.

Toro

Vedi con chiarezza fatti e persone, anche oltre l’apparenza, sai valutare con precisione quali sono i tuoi progetti che hanno maggiori possibilità di riuscita, organizzarli, lanciarli e seguirli attentamente. Non trascurare l’aspetto fisico, iscriviti alla Pedaleda.

Gemelli

A reggere il gioco sono sempre Marte ed Urano negativi, è un momento da prendere con molta tranquillità psichica e fisica, per non incorrere in incidenti sia diplomatici sia... fisici. Non trascurare l’igiene, anche sessuale, necessaria sempre e più che mai quando Marte è disarmonico. Vai alle Terme di Bormio per un tuffo in piscina.

Cancro

Con Marte positivo a riscaldare l’erotismo, e Mercurio il dialogo, il mese è posto sotto i migliori auspici. Affrettati a superare eventuali tensioni e lasciati andare seguendo la via del cuore e dei sensi. Se sei singole, occhi aperti perché possono nascere storie da prendere in considerazione. Passa al Joy’s Pub.

Leone

Mercurio è in quadratura e si somma a Saturno, non è un periodo facile, l’umore subisce brusche variazioni e il pessimismo potrebbe spegnere la tua parte radiosa, dando di te stesso immagini poco lusinghiere. Calmati e rilassati in giro sul Trenino Rosso del Bernina.

Vergine Mercurio è a favore, ma ci sono Venere e Giove negativi, da controllare con saggezza è l’alimentazione, evitando ogni forma di eccesso, tutto ciò che può appesantire il lavoro del fegato. Per non prestare il fianco a Marte, non abusare delle risorse fisiche. Bevi acqua Levissima e depura il tuo organismo.

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Oroscopo Bilancia

Tira a galla le idee, promuovi le tue iniziative. Puoi farlo con incisività e stile, anche forzando un pochino non passi i limiti del buonsenso. È il momento giusto per farti apprezzare per il tuo impegno, per la passione che metti anche quando sembra che tutto ti riesca facilmente. Coinvolgi i tuoi amici in una serata al Café Mozart.

Scorpione

Mercurio e Saturno sono in aspetto negativo. Per mantenerti in buon forma psicofisica, ma soprattutto psicologica, evita di tirare somme, di fare bilanci perché potresti essere inutilmente pessimista, incidendo negativamente sul morale. Al ristorante Bellavista di Santa Caterina sicuramente un dolce aiuta il morale.

Sagittario

Venere, Marte ed Urano negativi consigliano di prestare attenzione all’alimentazione, evitando tutto ciò che potrebbe affaticare il fegato o far insorgere allergie e intolleranze. Naturalmente, presta attenzione anche a come ti muovi, non abusare delle risorse fisiche. Mangia sano solo prodotti di cui conosci la provenienza, come Brisù: la brisaola affumicata di Livigno.

Capricorno

Le parole meno brusche possono aiutarti a dissipare le nuvole che si sono accumulate nei giorni scorsi, e dovresti cogliere l’occasione al balzo per concederti il piacere di un mese vivacissimo, stimolati da un Marte strepitoso. Cuore libero? Potrebbe nascere qualcosa di piacevole, ma anche da prendere in seria considerazione. Partecipa agli Eventi della Valle chissà… da cosa nasce cosa!

Acquario

Il caso a favore c’è ma, per via dell’aspetto fin troppo elettrizzante di Mercurio, in prima persona potresti prendere decisioni avventate assumendo impegni sproporzionati alle tue possibilità, o rinunciare perché non ti sembrano allettanti a progetti che hanno ottime possibilità di riuscita e che costituiscono risultati sicuri, di quelli che fanno base. Compra una casa, da Moretti hai una vasta scelta!

Pesci

Discreta settimana per valutare con aderenza alla realtà fatti e persone. Grazie all’energia indicata da Marte, puoi trovare rapida soluzione a eventuali problemi e con Mercurio rendere più snelli i progetti. Se a lume di buon senso pensi sia il caso di osare, osa pure. Potresti partecipare al Motoraduno annuale, un po’ di ebbrezza ogni tanto ci vuole!

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