Tugas Akhir.docx

Tugas Akhir Nasi Goreng Orak Arik Mentega

Oleh I Komang Prakasa saka Wardana

Kelas VI Sakura KATA PENGANTAR Puji syukursaya panjatkan kehadapan Tuhan Yang Masa Esa, karna atas berkat rahmat beliau tugas akhir dari sekolah ini berhasil saya selesaikan tanpa hambatan dan kendala Adapun tugasakhir yang saya buatdan saya laporkan adalah “ Membuat Video Kreasitentang aktivitas dan kreatifitas siswa sehari – hari baikdi rumah maupun disekolah. Untuk itu saya memilih “ Membuat Nasi Goreng Orak Arik Mentega” karena saya memang suka membuatnya Terimakasih yang tak terhingga saya sampaikan kepada Bapak dan Ibu Guru Pengajardan Pembingbing SD Bintang Mandiri Jimbaran, yang telah memberi kesempatan pada saya untuk bisa berkreasi melalui masakan, Terimakasih pula kepada keluarga sayayang sudahmembantu saya menyiapkan segala hal yang diperlukan dalam penyelesaian tugas akhir ini Semoga laporan ini dapat diterima dengan baik serta berguna bagi siapa saja yang membacanya

By. Saka

Ii

DAFTAR ISI

Cover.................................................................................................

i

Kata Pengantar..................................................................................

ii

Daftar Isi............................................................................................

iii

Bab I Pendahuluan 1.1 Latar Belakang............................................................................

1

1.2 Tujuan........................................................................................

1

1.3 Manfaat......................................................................................

1

Bab II Isi Laporan 2.1 Waktu Pelaksanaan....................................................................

3

2.2 Tempat Pelaksanaan..................................................................

3

2.3 Proses Pelaksanaan....................................................................

3

Bab III Penutup 3.1 Kesimpulan.................................................................................

5

3.2 Saran – saran..............................................................................

5

iii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Saya adalah seorang siswa yang sedang duduk di bangku Sekolah Dasar kelas VI. Sebentar lagi akan mengikuti Ujian akhir di bangku SD. Sebelum mengikuti ujian maka sekolah memberikan tugas akhir pada semua siswa kelas VI untuk membuat video kreasi tentang aktivitas dan kreatifitas sehari – hari baik di rumah maupun di sekolah yang sering kita lakukan Dalam keseharian Saya adalah anak yang suka makan, dan sering membuat makanan sendiri apabila orang tua saya tidak sempat menyiapkan, adapun makanan yang bisa saya siapkan sendiri adalah, nasi goreng, telur dadaratau telurmata sapi, masak mi kuah atau goreng. Dari yang bisa saya lakukan itu saya memilih membuat “ Nasi Goreng Orak arik Mentega” sebagai tugas akhir saya untuk di setorkan

pada sekolah

dalam bentuk Video dan laporan. Nasi goreng orak – arik mentega adalah

hasil kreasi keluarga kami

dimana mentega kami gunakan untuk

menggantikan minyak . agar nasi goreng tidak terlalu berminyak

1 1.2 Tujuan Adapun Tujuan

penyusunan Laporan ini adalah “ Untuk

memenuhi tugas akhir sekolah serta menggali potensi, minat dan bakat siswa untuk nantinya bisa dikembangkan lebih lanjut pada jenjang pendidikan berikutnya 1.3 Manfaat 1. Melatih ketrampilan siswa dalam mengekspresikan diri sesuai dengan potensi yang ada pada diri 2. Belajar menuangkan ide dalam bentuk tulisan melalui laporan yang dibuat

2 BAB II ISI LAPORAN

2.1 Waktu Pelaksanaan Praktik membuat Nasi Goreng Orak – Arik mentega saya lakukan pada hari Rabu, 23 Januari 2019, tepat pukul 17.00 wita 2.2 Tempat Pelaksanaan Praktik membuat Nasi goreng Orak arik Mentega saya lakukan bertempat di rumah saya sendiri yaitu “ di dapur Pondok Wardana” 2.3 Proses Pelaksanaan 1. Menyiapkan alat – alat memasak yang teriri dari :    

Kompor Penggorengan / teplon Sendok goreng / sutil Piring saji

2. Menyiapkan Bahan – Bahan masakan yang teriri dari :  Bumbu : 2 siung bawang putih, 1 buah Cabe Besar, Lada Bubuk, garam secukupnya, sedikit Penyedap rasa  1 butirtelurayam  2 sendok makan margarin

 Kecap manis  1 piring nasi putih  1 ikat sayur Ijo

3 3. Proses memasak Tahap persiapan  Bawang putih dicincang halus  Cabe besar di iris tipis  Sayur Ijo di potong – potong Tahap memasak  Hidupkan kompor lalu cairkan mentega di atasteplon  Setelah mentega cair masukkan telur bawang putih dan irisan cabe orak arik telur sampe matang  Masukkan sayur ijo lalumasak sampe sayur setengah matang  Masukkan nasi putih aduk terus sampe tercampur rata dengan telurdan sayur  Tambahkan kecap manis garam dan sedikit penyedap rasa  Aduk terussampenasi matang dan rata dengan semua bahan campuran  Setelah nasi tercampur rata cicipi rasanya bila sudah pas angkat  Sajikan padapiring yang telah disiapkan  Nasi Goreng orak arik mentega siap di santap

4

BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan Dari hasil praktik yang telah dilakukan ternyata hasilnya sangat memuaskan nasi gorengnya sangat enak meskipun dari bahan sederhana

3.2 Saran – Saran Buat teman – teman janganpernah takut untukmencoba suatu pekerjaan apapun yang penting berhati – hati , fokus dan serius, masalah hasil yang kurang memuaskan tidak menjadi masalah yang penting kita harus punya keberanian untuk mencoba sambil berlatih kemandirian buat diri kita sendiri

5