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Triunfan en NY con negocio ambulante Por
(5 octubre 2009).- NUEVA YORK.- Fernando y Yolanda Martínez, inmigrantes mexicanos que viven en Nueva York desde hace unas dos décadas, obtuvieron el reconocimiento a su negocio ambulante de comida típica mexicana como el mejor de la ciudad. Lograr esta victoria, entre más de 650 participantes, le costó a la familia Martínez incontables desvelos y madrugadas para mantener dos trabajos y poder criar a sus hijos en esta ciudad. Residentes de Brooklyn, donde iniciaron hace unos 15 años su primer negocio de venta de comida en un parque del área, los Martínez compraron una parrilla y consiguieron unas sillas para poder complacer el paladar de sus clientes. "Iniciamos sólo vendiendo tacos, así empezamos", explica Fernando. "Ahora esperamos que este premio nos traiga grandes cosas". La competencia Vendy Awards los premió con una copa que los identifica como los mejores en venta ambulante de comida de la ciudad de Nueva York. "Llevamos el prestigio de ser los ganadores del concurso. Aunque no recibimos dinero, sí el reconocimiento de ser los mejores", destaca Yolanda. Los Martínez ganaron inicialmente la nominación de los 10 del grupo de vendedores del parque Red Hook, en Brooklyn, conformado por mexicanos, colombianos y centroamericanos. Ellos hicieron su propio concurso del que salieron victoriosos para representar al grupo. Luego llegaron hasta los cinco finalistas. Los ahora afortunados no habían corrido con la misma suerte cuando en el 2000 abrieron un pequeño local de comida, pero argumentan que lo vendieron pronto porque el cuidado de los niños les demandaba mucho tiempo y trabajo. Ahora son los hijos, quienes ya crecieron, los que animan a la pareja a que abran de nuevo el restaurante. "Quizá para enero o febrero del próximo año esperamos abrirlo". Los Martínez llegaron a Nueva York en 1980 ya casados, con un hijo, procedentes de la población de Ahuehuetitla, cerca de Acatlán de Osorio, en Puebla, y con muchas ilusiones de tener una mejor vida para ellos y su familia. Los Vendy Awards a los mejores vendedores de comida y postres fueron entregados el 26 de septiembre en el parque de Flushing en Queens. El certamen busca recolectar fondos para el Proyecto de Vendedores de la Calle, una organización sin fines de lucro que vigila y protege los derechos de los vendedores ambulantes. Notimex
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Copyright © Grupo Reforma Servicio Informativo Fecha de publicación: 5 octubre 2009
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