ESCOLA SECUNDÁRIA DE BOCAGE CURSO PROFISSIONAL DE TÉCNICO DE APOIO À INFÂNCIA DISCIPLINA: ÁREA DE INTEGRAÇÃO PROFESSORA: MARGARIDA COSTA
Bruna Ferreira, 10ºI Nº5 Núria Cepeda, 10ºI Nº15
Ano Lectivo 2008/2009
INTRODUÇÃO
O tema deste trabalho é integrado no problema - A Identidade Regional - do módulo um: Pessoa e Cultura. Nesta perspectiva decidimos seleccionar Sesimbra como alvo do nosso interesse. Para além deste trabalho escrito procederemos a sua apresentação com recurso ao PowerPoint e comunicação oral à turma. As razões que nos levaram à abordagem desse tema devem-se ao facto de ser uma cidade com costumes, tradições e também características diferentes e interessantes, embora haja algumas parecenças com outras culturas. Para a realização deste trabalho irá ser feita uma pesquisa na Internet, algumas consultas em livros e também panfletos. Temos como objectivo se houver possibilidades, realizar uma visita de estudo, que seria organizada por nós. As nossas finalidades são recolher algumas informações sobre a cidade e sua história. O nosso trabalho obedece a seguinte estrutura: desenvolver e pesquisar a história da cidade de Sesimbra e seus costumes, como a pesca, gastronomia, feiras e festas. Não podemos deixar passar em branco o património natural e local tais como o porto de abrigo, a parte marginal, a praia e a fortaleza. Temos como intenção valorizar o trabalho com fotografias.
1. História de Sesimbra Existem evidências que indicam que esta área esteve habitada deste o paleolítico, com pequenas povoações agrícolas. Tendo em conta a sua riqueza marinha este local foi muito desejado. A ocupação romana teve início no século II a. C., durante o século V os bárbaros dominaram a zona até que no século XIII começou a dominação árabe. Perto de um castelo árabe, num alto de uma colina Sesimbra foi fundada. Devido a constante pesca se transladou às margens do mar, convertendose num pequeno número de pescadores que com o tempo chegou a ser um dos principais portos de pesca da região. A população é finalmente arrebatada aos árabes por D.Sancho I, que a entregou a ordem de Santiago. Nos séculos XV E XVI o sexo masculino da povoação participa nas navegações dos descobrimentos dando assim origem a contínuos ataques piratas por a falta de homens, dando-se assim uma profunda crise nos finais do século XVI. Durante o século XIX deu-se um acontecimento trágico para a população devido á conquista napoleónica e a guerra civil no ano 1834. No final do século XIX a cidade experimenta um processo de renovação graças a importância do seu porto pesqueiro, o desenvolvimento da indústria de conservas e a criação de infra-estruturas. O crescimento é mais visível, no século XX principalmente a partir da vinda do turismo na década dos 70. A pesca como principal actividade económica juntamente com o grande potencial turístico chamam os turistas, para além destas também sua riqueza natural e monumental, umas praias perfeitas para a prática dos desportos náuticos, uma deliciosa gastronomia baseada no pescado e no marisco, e sobretudo a hospitalidade e o carinho do seu povo. Por todas estas razões Sesimbra é conhecida como a 'Pérola da Costa Azul'.
2. Pesca e técnicas Artesanais Sesimbra usa dos mais diversos meios de pesca, tais como:
2.1 Armação de Pesca à Valenciana- Era uma arte de pesca fixa provavelmente de origem árabe. Armar uma armação, era um trabalho complexo que exigia uma longa e difícil aprendizagem. Compreendia um conjunto de redes de varias malhas, que por sua vez eram fixas num local da zona costeira e que abrangiam normalmente os seguintes elementos: câmara; bucho; gachas e chão; copo; rabeira ou rabo; face e cotel ou teia. Suportada por 23 amarras, cada uma com o seu ferro e respectivo enfiamento, com bóias de ferro, cortiça ou barricas de madeira à superfície a segurarem as redes com a cabeça a noroeste e todo o seu redondo, terminando na colina que indicava o ferro morto, que espiava a ponta do rabo da armação. Era efectuada num espaço de três dias todos os anos após o Inverno, em que ocorria nos meses de Fevereiro ou Março até ao princípio de Outubro.
2.2. Aiola- é um dos barcos mais característicos de Sesimbra e, actualmente, o mais numeroso naquela praia. As suas linhas proporcionam uma excelente navegação. Antigamente era movida a remos, hoje quase todas as aiolas são equipadas com um pequeno motor fora-de-borda.
2.3. A Sacada- A arte da Sacada utiliza uma rede em forma de quadrado, que é o “poço da rede” de aproximadamente onze braçadas de lado e malha fina. A Sacada utilizava 6 ou 8 homens, destinado um para cada leva e dois para os moitões. Os outros ficavam ao meio de cada bote.
2.4 Arte Xávega- é um tipo de pesca de arrasto, com a diferença de que o barco sai de terra deixando já uma corda que se mantém ligada a este dando a volta a mais de 500 metros de distância da costa. O barco deixa a rede que depois é arrastada até á praia puxada por bois, auxiliados por tractores.
3. Gastronomia A Gastronomia em Sesimbra tem uma forte ligação com o mar. Sendo os peixes, os moluscos e os mariscos o ponto forte da Gastronomia. Tais como: Caldeirada à Sesimbra, Sopa de Peixe, Peixe Seco cozido e mariscos de costa cozidos em agua e sal. Em relação a doçaria destaca-se as broas de Alfarim e os Zimbos.
4. Feiras e Festas 4.1 Senhor Jesus das Chagas- No séc. XVI, apareceu uma misteriosa imagem de Cristo na praia, de frente a vila, durante uma tempestade. Que se encontrava sobre uma pedra, intitulada de “pedra alta” por nunca ser coberta pela água do mar. Os pescadores descobriram o seu padroeiro após terem transportado a em imagem de Cristo em procissão para a capela da Misericórdia, onde foi intitulada de Senhor Jesus das Chegas. Esta festa realiza-se durante os últimos dias de Abril e a primeira semana de Maio, onde se realizava uma novena, procissão, missas, sermões e pagamento de promessas. Durante este percurso há seis paragens: duas para abençoar a terra e quatro para abençoar o mar.
Calendário de Feiras e Festas: - Feira e Festa do Senhor Jesus das Chagas (Sesimbra)- de 3 a 5 de Maio - Festa de Nossa Senhora do Cabo (Cabo Espichel)- Último Domingo de Setembro - Feira do mar(Sesimbra)- Último fim de semana de Maio e o primeiro fim de semana de Junho - Verão em Sesimbra
5.Património Local e Natural de Sesimbra 5.1 Porto De Abrigo ( bar co s de
Sesimbra)
(Venda de peixe em Sesimbra)
5.2. Praia e Fortaleza
Vista Geral de Sesimbra
Praia de Sesimbra junto ao forte
Forte de Sesimbra
Canoagem em Sesimbra
Sesimbra vista do mar
Barco junto ao forte
Sesimbra à noite
Castelo de Sesimbra
Praia de Sesimbra
Pontão
O Castelo de Sesimbra é caracterizado por ser pouco guarnecido e foi tomado por D. Afonso Henriques após a Conquista de Palmela. Em 1190 perante a notícia da conquista de Alcácer do Sal e o rápido avanço do exército de Califo do Almoado, o Castelo foi arrasado em 1200, D. Sancho I procede á sua reconstrução e em 1201 o Rei dispõe o Castelo à Ordem de Sant'Iago. No início do século XIV D. Dinis vai efectuar melhoramentos no Castelo, no entanto em 1384 aquando o cerco a Lisboa dos castelhanos levou à destruição do Castelo e ao furto de bens valiosos. No século XV o Castelo vai sendo progressivamente abandonado e pelo ano de 1516 o edifício já estava num avançado estado de deterioração. O terramoto de 1755 contribuiu ainda mais para a ruína. No entanto em 1930/40 as intervenções levadas a cabo pelo Estado Novo tinham o Castelo de Sesimbra como um ponto de intervenção. O acesso ao Castelo é feito por um rasgo na muralha.
Património: classificado como monumento nacional Estado de conservação: o castelo de Sesimbra encontrase em relativo bom estado de conservação. Caracterização Geral: O Castelo de Sesimbra situa-se a 28km a Noroeste de Setúbal, com uma área de 206km2 Arquitectura e Arte:
O castelo referido foi construído a fim de proteger os agricultores das terras férteis da região dos muçulmanos. A muralha e a alcáçova em forma de polígono irregular é a arquitectura que mais se destaca no castelo, no entanto a porta de entrada do castelo com vestígios de calçada também é de se destacar. Sendo essa essencialmente militar.
Conclusão: Com este trabalho tivemos conhecimento da história de Sesimbra, por quem foi ocupada e fundada. Que Sesimbra é uma cidade que ainda usa tradições antigas, como a pesca tradicional e a venda de peixe. E esta como sendo a principal actividade económica, chamando assim a maioria dos turistas, mas não só por esta causa, como também por o seu potencial em riqueza natural e monumental e pela sua gastronomia (mais baseada no pescado e no marisco). Na parte monumental conseguimos aprofundar a historia do castelo de Sesimbra, da sua história e também incluímos algumas fotos desde nosso trabalho. Todos os anos são realizadas festas e feiras, pelo qual nós só aprofundamos uma dessas festas devido a falta de tempo para realizar este trabalho contudo ainda conseguimos ter conheçimento de o nome de algumas destas. Por fim íncluimos bastantes fotos do património natural e monumental pelo qual também tinhamos em mente aprofundar mais, no entanto devido a falta de tempo só conseguimos colocar fotos. Finalizamos este trabalho dando a nossa opinião em relação a cidade estudada, começando por referir que é uma cidade repleta com paisagens naturais que por sua vez são deslumbrantes que nos entusiasmou e levou a ter curiosidad em saber mais acerca desta cidade. Contudo, além do conheçimento alargado das suas tardições ficamos com uma enorme vontade de conheçer pessoalmente as tradições desta simples cidade.