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ACTIVIDADES PARA FORTALECER UN PROCESO DE INTEGRACION Y SINCRONIZACION CON SUS PROVEEDORES DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN LA EMPRESA FICTICIA DE SUPERMERCADOS M&M

JUAN JESUS RINCON SOLANO

PROFESOR. JAVIER LEANDRO CHAPARRO RUBIO MODULO: GESTION LOGISTICA INTEGRAL

UNIVERSIDAD DE INVESTIGACION Y DESARROLLO (UDI) FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DIRECCIÓN DE POSTGRADOS ESPECIALIZACIÓN EN LOGISTICA 2018

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INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo realizamos una consulta y retroalimentación de las actividades que se consideran para fortalecer un proceso de integración y sincronización con sus proveedores dentro de la cadena suministros en la empresa supermercados M&M. Se escogieron 5 actividades para fortalecer el proceso integración de la cadena el empacado y manejo de materiales además se identificó las debilidades de la empresa para cumplir los objetivos de implementar y desarrollar fortalezas sobre la integración y sincronización con sus proveedores dentro de la cadena de suministro ya que estas actividades contribuyen al éxito de una organización para así poder coordinar el flujo de materiales, productos e información, entre los participantes o eslabones de la cadena, reduciendo operaciones duplicadas o redundantes, que retrasen y afecten la eficacia de la cadena de suministro, también nos ayuda a reorganizar las operaciones internas de cada una de las empresas individuales, para aprovechar la capacidad general de la cadena de suministro.

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SUPERMERCADOS M&M

MISIÓN

 Satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes, siendo líderes en distribución, comercialización de alimentos, aseo y bienes de consumo complementario en el hogar, aun precio justo, con excelente calidad, calidez y servicio; comprometidos en el bienestar, con un personal ético, capacitado, que trabaja en equipo con un alto nivel de competitividad y productividad.

VISIÓN  Legar a ser una cadena enfocada a la excelencia en todos sus procesos, duplicando al 2020 las ventas del año 2015 con una rentabilidad sostenida del 5%, posicionando como líderes en las zonas donde operamos, con productos y servicios diferenciadores, enfocados en dar siempre lo mejor a nuestros clientes y enriquecer la calidad de vida de nuestros colaboradores.

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DESARROLLO DEL TEMA ACTIVIDADES PARA FORTALECER UN PROCESO

Las actividades que implementaremos en el supermercado M&m son:

SINCRONIZACION DE LA CADENA: Al implementarla en el supermercado M&M efectuaremos los pedidos en una forma coordinada donde el personal de compras junto con jefe de recibo, auxiliares de recibo y bodega se transmiten la información en tiempo real sobre los niveles de inventario apoyados en el sistema y verificación física de los inventarios los productos que se realizara alistamiento y ventas al consumidor. CADENA SINCRONIZADA: manejaremos el inventario que tenemos en bodega y piso de venta una exclusividad en todo el proceso para poder darle evacuación desde el pedido de la mercancía hasta el surtido y por último la venta, en trabajo con los proveedores para implementar estrategias de ventas que incentiven la venta de la mercancía y poder darle la rotación que se necesite y no se quede estancados los inventarios. CICLO DEL DESEMPEÑO: Adoptaremos los 5 elementos en el supermercado como los son el seguimiento el cual nos ayudara a corregir y verificar las inconformidades en el proceso de integración y sincronización, medición donde identificamos con cifras los resultados que queremos obtener, Analizando cada proceso identificando fortalezas y debilidades, evaluando cada proceso desde la realización de órdenes de compra alistamiento y despacho y realizando auditorías internas aleatoriamente a los productos más sensibles como los son productos de aseo cuchillas, desodorantes, cremas dentales, cepillos podremos obtener una sincronización con la ejecución en la cadena de suministro.

INTEGRACION DE LA CADENA En el supermercado M&M implementaremos los 4 flujos logísticos en concordancia de la integración de la cadena para poder cumplir nuestro objetivo, en el flujo de productos se solicitarán en las ordenes, desde el encargado de compras que las emite hasta llegar a la persona de recibo que es quien se encargara de recibir y surtir la mercancía, en el flujo de información se desarrollan todos los datos de información como lo son las ordenes de pedidos, facturación, y demás que se

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necesiten al momento del suministro de la mercancía, en el flujo de documentos manejaremos un control de todos los documentos emitidos en el desarrollo de la actividad, y el flujo de fondos se maneja las actividades que se ejecutaran para proveer los fondos que se necesiten para cumplir los compromisos adquiridos. PERPECTIVAS DEL EMPACADO: Adoptaremos en el recibo de mercancía de supermercados M&M el empacado de los productos en agrupar las cajas para que faciliten el transporte y entrega ejemplo los productos livianos encima y demás peso quedarían como soporte para proteger y conservar la mercancía y que llegue al punto de entrega en óptimas condiciones.

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CONCLUSIONES.

 Podemos concluir que las actividades de integración y sincronización Consiste en una estructura logística centralizada, en la cual todos los miembros efectúan pedidos de modo coordinado, también transmiten información en tiempo real sobre sus niveles de inventario, productos en tránsito y datos de ventas al consumidor.  Si obtenemos una buena estrategia de sincronización se puede llegar a reducir los niveles de inventario y los costos relativos hasta un 50% sin comprometer el servicio al cliente.  Si llevamos un buen manejo de flujos de fondos se puede cumplir con los compromisos adquiridos, como integrante de la cadena de suministro.  El empacado de los productos, es un elemento fundamental para el cliente, y directamente relacionado con la logística de la cadena de sumisito. ya que cumple con la necesidad de agrupar las cargas para facilitar su transporte, para proteger, conservar y mantener los productos, que serán trasladados de un punto A hacia un punto B, dentro de la cadena.  La cantidad o la presentación de un producto, para la venta al detal, no debe ser un factor determinante para la definición del tamaño del embalaje o caja maestra.  Un elemento importante en el diseño del empaque logístico final, es la consideración especial que se debe dar a relación existente entre el tamaño de la caja maestra, y la cantidad de exhibición de un producto, en las tiendas al detal o Retail.

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BIBLIOGRAFIA

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Donald J. Bowersox, David J. Closs, M. Bixby Cooper. Administración y Logística en la Cadena de Suministros. Segunda edición. 2007.

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