Toxi Intx Alimentomarino
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- Words: 140
- Pages: 1
ASPECTO ETIOLÓGICO: 1. Bacterias causantes de infecciones e intoxicaciones 2. Tóxinas
ϕ Sustancias tóxicas fisiológicamente presentes en el animal marino ϕ Sustancias venenosas generadas por comensales , parásitos y productos de desdoblamiento microbiano
FUENTE DE INTOXICACIÓN. ϕ Mejillones, ostiones, almejas, se vuelven venenoso durante los meses cálidos (mayo-octubre) debido a la ingestión de ciertos dinoflagelados. ϕ Contienen una dosis mortal de veneno.
DATOS CLINICOS SINTOMATOLOGÍA: ϕ Adormecimiento y hormigueo de los labios, lengua, cara y extremidades ϕ Náuseas, vómito, prurito. ϕ Respiración reprimida
ORGANOS AFECTADOS: ϕ Pulmones, G.i PRINCIPAL VENENO EN MARISCOS: ϕ Compuestos nitrogenados que producen parálisis TTO:
ϕ Eliminar los mariscos ingeridos , mediante lavado gástrico seguida de catarsis ϕ Si existe respiración alterada, incubación traqueal y asistencia ventilatoria con oxígeno
PRONOSTICO: La tasa de mortalidad es de 1-10% si el paciente sobrevive 12 hrs es probable recuperación
ϕ Sustancias tóxicas fisiológicamente presentes en el animal marino ϕ Sustancias venenosas generadas por comensales , parásitos y productos de desdoblamiento microbiano
FUENTE DE INTOXICACIÓN. ϕ Mejillones, ostiones, almejas, se vuelven venenoso durante los meses cálidos (mayo-octubre) debido a la ingestión de ciertos dinoflagelados. ϕ Contienen una dosis mortal de veneno.
DATOS CLINICOS SINTOMATOLOGÍA: ϕ Adormecimiento y hormigueo de los labios, lengua, cara y extremidades ϕ Náuseas, vómito, prurito. ϕ Respiración reprimida
ORGANOS AFECTADOS: ϕ Pulmones, G.i PRINCIPAL VENENO EN MARISCOS: ϕ Compuestos nitrogenados que producen parálisis TTO:
ϕ Eliminar los mariscos ingeridos , mediante lavado gástrico seguida de catarsis ϕ Si existe respiración alterada, incubación traqueal y asistencia ventilatoria con oxígeno
PRONOSTICO: La tasa de mortalidad es de 1-10% si el paciente sobrevive 12 hrs es probable recuperación
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