Teknologi Produk 2.docx

TEKNOLOGI PRODUK

UNIT PENGOLAHAN AIR PORTABLE

Disusun Oleh : Angga Afrian Pradika

121130087

Faris Abdul Hafizh

121130098

Netty Dwi Herwina

121130100

Hadi Hidayat

121130102

Ratih Esti Hapsari

121130109

Agata Anuncia Putri

121130110

Herlan Register Situmorang

121130126

Ratih Rahayu

121130129

PRODI TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” YOGYAKARTA 2016

BAB I SPESIFIKASI UNIT I.1 Latar Belakang Air merupakan salah satu kebutuhan dasar yang sangat penting bagi makhluk hidup di dunia ini terutama manusia. Segala kegiatan yang dilakukan oleh manusia tidak terlepas dari air seperti minum, mandi, mencuci dan lain sebagainnya. Namun air yang digunakan ini haruslah memenuhi syarat tertentu agar masuk ke dalam golongan air bersih yang aman digunakan oleh manusia untuk menunjang kegiatan sehari – hari. Air bersih akan sangat sulit didapati apabila suatu wilayah sedang diliputi oleh bencana banjir. Dalam hal ini perlu dibuat suatu alat yang dapat digunakan untuk menjernihkan air untuk digunakan untuk menunjang keperluan sehari-hari. Tetapi alat tersebut haruslah dapat digunakan pada kondisi apapun seperti tidak memerlukan aliran listrik sebagai sumber tenagannya. Alat penjernih ini juga harus mampu memproduksi air bersih kurang lebih 20 Liter/ hari untuk satu orang.

I.2 Penentuan Kapasitas Persediaan air bersih untuk memenuhi kebutuhan pada wilayah yang dilanda bencana banjir tiap 1 keluarga yang beranggotakan 5 orang. Misalkan 1 orang membutuhkan air sebanyak 20 liter per harinya maka dalam satu hari membutuhkan 100 liter air bersih siap pakai. 𝐿𝑖𝑡𝑒𝑟

𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟

Kapasitas Alat

: 20 (ℎ𝑎𝑟𝑖)(𝑜𝑟𝑎𝑛𝑔) x 5 orang = 100 ℎ𝑎𝑟𝑖

Dalam 1 Bulan

: 100 ℎ𝑎𝑟𝑖 x 30 1 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛 = 3000 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛

𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟

ℎ𝑎𝑟𝑖

𝑙𝑖𝑡𝑒𝑟

I.3 Detail Spesifikasi 1. Alat  Alat harus bekerja dengan baik setiap saat. Bisa memenuhi target keperluan air bersih sebanyak 4000L/bulan.  Alat harus bekerja dengan cepat, tanpa memerlukan bantuan listrik sebagai penggerak, alat dapat dengan mudah dipindahkan sesuai dengan keinginan pengguna, mudah dioperasikan oleh setiap orang, memiliki dimensi ukuran alat yang relatif kecil yaitu kurang lebih 4 kilogram dan bervolume kurang lebih 4 liter.  Alat ini dapat menghilangkan bau menjernihkan warna air a. Spesifikasi air kotor : Suhu

25 oC – 31oC

TSS

96 – 396 mg/l

Ph

7,23 – 7,53

DO

4,64 – 11,88 mg/l

BOD

10,83 – 1,99 mg/l

COD

5,72 – 15,06 mg/l

TDS

500 ppm

Berdasarkan data tersebut, dapat disimpulkan bahwa parameter yang diukur sudah melampaui ambang batas dari PP RI No. 82 Tahun 2001 Tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air.

b. Spesifikasi air bersih : Syarat Fisik :

Tidak berasa dan tidak berbau

Disebabkan oleh adanya bahan organik yang membusuk

Tidak berwarna

≤ 50 TCU untuk air bersih dan ≤ 15 TCU untuk air minum

Tidak keruh

Batas maksimalnya ialah 10ppm dengan skala silikat (Standar U.S. Public Health Service)

Suhu

10oC – 15oC

Jumlah zat terlarut

≤ 1000 mg/l untuk air minum dan ≤ 1500 mg/l untuk air bersih

Syarat Kimia : pH Tidak terdapat zat penyebab

6,5-8,5 untuk air minum dan 6,5-9 untuk air bersih 

air bersih

gangguan fisiologis

Tidak terdapat zat penyebab

Chlorida (Cl) untuk air minum 250 mg/l dan 600 mg/l untuk



Sulfat (SO4) 400 mg/l untuk air bersih dan air minum



Besi (Fe) maksimum 0,03 mg/l untuk air minum dan 1 mg/l untuk air bersih

gangguan teknis 

Mangan (Mn) maksimum 0,015 mg/l untuk air minum dan 0,5 mg/l untuk air bersih

Syarat bakteriologis



Total coliform dalam 100 ml air minum = 0



Total coliform dalam 100 ml air bersih pada jaringan perpipaan 10 sedangkan untuk non perpipaan 50



Tidak mengandung bakteri pathogen seperti Vibro cholera, Salmonella thypi, dll



Tidak mengandung bakteri non pathogen seperti Acytomicetes, Phytoplankton, Coliform, dll.

TDS

10 ppm

2. Bahan Baku Alat  Pasir Air banjir terlebih dahulu dilewatkan pada lapisan pasir untuk menyaring kotoran – kotoran berukuran besar yang terbawa saat mengambil air dan menuangkannya ke bagian atas alat  Kerikil Kerikil digunakan untuk menyaring partikel – partikel kotoran kecil yang lolos dari lapisan pasir diatasnya  Ijuk Ijuk digunakan sebagai penyerap bau dan menyaring kotoran – kotoran halus yang lewat dari lapisan kerikil di atasnya  Arang Lapisan arang digunakan untuk menyaring bau dan menyaring padatan yang terlarut di dalam air banjir yang menyebabkan air berwarna keruh. Lapisan arang ini bagus dalam menyaring ke dua komponen itu dan dapat menghasilkan air yang jernih dan tidak berbau  Keramik Lapisan keramik digunakan untuk menyerap mikroorganisme yang terkandung di dalam air banjir agar dapat dengan aman digunakan sebagai sarana air untuk mencuci dan mandi

BAB II DIAGRAM ALIR PROSES