Schokolade-Kirsch Torte 4 200g 200g 125g 250g ½P 200g
Eigelb / Eiweiß Butter Zucker Haselnüsse Mehl Backpulver Blockschokolade Etwas Zimt 1 Glas Entsteinte Sauerkirschen Zubereitung. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Geriebene Schokolade und Haselnüsse hinzufügen, ebenso Mehl, Backpulver und Zimt. Steifgeschlagenes Eiweiß vorsichtig unterheben. In die Springform etwas die Hälfte des Teiges geben, Sauerkirschen darauf legen. Dann den restlichen Teig darauf geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde backen. Auf den erkalteten Kuchen Schokoguss überziehen.